Mô tả và đặc điểm của giống táo Semerenko, lợi ích và tác hại và đặc điểm canh tác

Lợi ích của táo xanh đối với cơ thể con người từ lâu đã được biết đến. Nhưng không phải loại nào cũng ngon, thường thì cấu trúc của quả dày đặc, hàm lượng axit cao trong đó không cho phép bạn thưởng thức chúng. Nhưng chưa ai từ chối táo của Semerenko. Chúng được đưa vào chế độ ăn uống của trẻ nhỏ và người già, đặc biệt là vì quả thuộc loài mùa đông. Sự đa dạng này là không phô trương, và bạn có thể trồng nó trong một ngôi nhà nhỏ mùa hè.

Quả táo Semerenko

Táo Semerenko xuất hiện cách đây khá lâu nên được người tiêu dùng ưa chuộng. Chúng được đánh giá cao về hương vị, cấu trúc cùi dễ chịu. Họ có nhiều lợi ích cho tất cả các loại dân cư.

Lịch sử nguồn gốc của giống

Người ta tin rằng giống táo này xuất hiện vào thế kỷ 19, nhưng nó được mô tả muộn hơn một chút - vào giữa thế kỷ 20 bởi con trai của tác giả tuyển chọn Platon Semerenko. Sau đó, văn hóa này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Cây ăn quả. Lịch sử về sự xuất hiện của cây táo rất mơ hồ. Rất có thể, nhà sinh vật học Semerenko đã tiến hành thí nghiệm thụ phấn của các giống cây đã biết và nhận được một cây táo tuyệt vời.

Một tên khác của giống là Renet Platon Semerenko. Mặc dù họ đang được thay đổi theo cách của Simirenko hoặc Semirenko.

Mô tả chung về giống

Cây táo là một cây lan rộng với:

• một vương miện dày đặc ở dạng một cái vạc ngược;
• chồi thẳng;
• thân gỗ màu từ xám đen đến nâu sẫm;
• lá hình bầu dục, trong đó đầu thuôn dài và xoăn;
• hoa trắng hình đĩa;
• quả xanh.

Chiều cao của cây thường đạt từ 2-3 mét. Và màu sắc của vỏ cây thay đổi tùy thuộc vào ánh sáng của mặt trời.

Đặc điểm quả

Giá trị chính của cây trồng là hoa quả. Việc lựa chọn giống để trồng và canh tác phụ thuộc vào chất lượng của chúng. Cây táo Semerenko có các loại quả khác nhau:

• màu xanh nhạt của làn da mịn màng;
• điểm dưới da của một giai điệu nhẹ;
• cùi ngon ngọt và mềm;
• vị ngọt với một ít axit;
• nặng từ 150 đến 200 gam.

Khi trái cây được bảo quản trong mùa đông, chúng chuyển sang màu vàng và hương vị trở nên đậm đà hơn.

Năng suất

Cây táo bắt đầu kết trái vào năm thứ 4-5 của cuộc đời. Năng suất táo tăng lên khi cây trưởng thành, dần dần đạt 100 kg / cây. Nhưng sau 15 năm đậu quả, sản lượng bắt đầu giảm.

Chất lượng hương vị

Táo chứa tới 12% đường. Lượng axit là 0,4-0,7%. Cùi chắc và ngon ngọt, và do sự hiện diện của đường, vị ngọt, tạo ra hương thơm của rượu. Hương vị của trái cây giữ được lâu, nhưng cùi trở nên lỏng hơn.

Hàm lượng calo

Hơn hết trong thành phần của táo có cacbohydrat. Đối với những người đang giảm cân, sẽ rất hữu ích khi biết rằng một quả táo chứa không quá 44-37 calo.

Lợi và hại

Để tăng lượng vitamin trong mùa đông và đầu xuân, táo Semerenko là sản phẩm không thể thay thế. Bất kỳ ai ăn trái cây xanh thường xuyên:

• củng cố trái tim;
• bình thường hóa tình trạng của mạch máu, tuyến giáp;
• cải thiện sự thèm ăn và hoạt động của đường tiêu hóa;
• củng cố hệ thống xương;
• tự bảo vệ mình khỏi bệnh cúm và cảm lạnh.

Nhưng lưu ý nên ăn quả xanh khi dạ dày bị viêm dạ dày, tiểu đường.... Axit trong táo có ảnh hưởng không tốt đến men răng, khiến răng trở nên nhạy cảm hơn.

Giống và gốc ghép

Cây giống táo Semerenko thường được lấy trên các gốc ghép. Bắt buộc phải biết các đặc điểm của họ để nuôi dưỡng văn hóa đúng cách.

Cổ phiếu vô tính hoặc mạnh mẽ

Loại cây táo này thích hợp với những khu vườn rộng. Cây sẽ được phân biệt bởi độ bền của nó, đạt chiều cao 7 mét. Một đặc điểm là mức sinh trung bình của nền văn hóa. Cây sẽ ra quả đầu tiên vào năm thứ 6-7 sau khi trồng.

Bán lùn

Cây càng nhỏ tuổi càng nhanh. Bán lùn có tuổi thọ đủ 40 năm, và chiều cao là 4-5 mét. Một phân loài của giống được chọn bởi những người có mảnh đất nhỏ cho một khu vườn.

Quỷ lùn

Giống có thời gian chuẩn bị đậu quả trong vòng 2-3 năm. Cây nhỏ gọn, đạt chiều cao từ 2-3 mét. Cổ phiếu được đánh giá cao vì sự khiêm tốn trong việc chăm sóc, điều kiện trồng trọt.

Hãy xem cũng thế

Cách chuẩn bị giâm cành táo vào mùa xuân và thời điểm ghép, bảo quản ở đâu

Cột trụ

Cây táo kiểu cột trông càng nhỏ gọn hơn. Bạn có thể trồng một số bản sao ở khoảng cách 50 cm so với nhau. Và một cây 2 mét mang rất nhiều trái trong 10-12 năm đầu đời. Nhưng phân loài chỉ thích hợp cho những người làm vườn ở các khu vực phía Nam, vì nó không chịu được sương giá tốt.

Cây táo Renet

Những giống mới được tạo ra là kết quả của nhiều thế kỷ chọn lọc được phân biệt bởi nhiều loại giống khác nhau. Cây táo Semerenko là giống Renet, nhưng được tạo ra bởi một người làm vườn cụ thể. Có nhiều giống khác có cùng tên. Cây táo Renette có quả hình tròn, hơi dẹt, cùi dày. Táo rất tốt cho món tráng miệng vì chúng chứa nhiều đường hơn axit.

Điểm giống và khác nhau

Ngoài sự xuất hiện của táo và mùi vị, các phân loài của giống này đều giống nhau về độ chín. Chúng thuộc loại cây ăn quả vụ đông. Sự khác biệt duy nhất là sự phát triển của cây, sự lộng lẫy của vương miện. Một số loài không chịu được nhiệt độ thấp và có khả năng miễn nhiễm bệnh tật khác nhau.

Quy tắc trồng cây ăn quả

Đối với các giống cây táo khác nhau, thời gian và quy tắc trồng là giống nhau. Mặc dù có những sắc thái của thủ tục. Vì vậy, đối với giống Semerenko, thành phần của đất, vị trí được chọn trong vườn là rất quan trọng.

Mùa trồng trọt

Cây an xoa được trồng vào mùa thu hoặc mùa xuân, tùy thuộc vào khí hậu. Đối với những vùng có thời tiết lạnh, mùa xuân là tốt hơn - giai đoạn trước khi nụ vỡ. Ở các vùng phía Nam, nơi mùa đông đến muộn hơn, đó là mùa thu. Cần thiết để cây có thời gian khỏe hơn, bén rễ cho đến khi có sương giá. 3-4 tuần sẽ là đủ cho anh ấy.

Lựa chọn Sapling

Để trồng, cây cần có tuổi thọ từ 1-2 năm. Bộ rễ của chồi phải không bị tổn thương, sưng tấy. Nó chứa 3-4 rễ chính với một mạng lưới các rễ hút.Vỏ trên thân cây nhẵn, không có vết sần và sưng tấy. Chồi một năm tuổi có thể không có cành, hai năm tuổi có 2-3 cành.

Nơi trồng cây

Cây táo cần nơi có nắng, nhưng được bảo vệ khỏi tác động của gió lạnh... Nếu mạch nước ngầm cách bề mặt 1,5 mét thì nên trồng cây trên đồi. Giống cần đất tơi xốp và giàu dinh dưỡng với độ chua trung tính

Công tác chuẩn bị

Một ô trong vườn cho cây con được bón phân. Mỗi mét vuông bón mùn và phân khoáng. Sau đó, họ cẩn thận đào lên. Công việc được thực hiện sáu tháng trước khi trồng. Bạn có thể chuẩn bị ngay các hố trồng cây táo. Trong thời gian này, các chất khoáng được đất hấp thụ tốt.

Hành động lên tàu

Trong mỗi hố cần bón thêm một thùng mùn, phân khoáng sau khi trộn đều với đất. Một gò đất màu mỡ được đổ xuống đáy của một cái hố đã lấp đầy đến 2/3. Cây con đã chuẩn bị được đặt ở giữa, trải rễ và một cái chốt được gắn bên cạnh. Sau đó họ tiếp tục đổ đất, định kỳ giũ chồi.

Khi đất lắng đều giữa các rễ, vòng tròn thân cây được ép xuống bằng lòng bàn chân. Cổ rễ để ở mặt đất hoặc cao hơn một chút khoảng 5-7 cm.

Sau khi trồng, cây cần độ ẩm dồi dào và buộc thân cây vào chốt. Vòng rễ phủ đầy than bùn hoặc mùn.

Chăm sóc cây

Các loại cây ăn quả trong vườn cần được chăm sóc cẩn thận nhằm mục đích giữ ẩm và cung cấp dinh dưỡng cho cây. Cây táo Semerenko đã bước vào thời kỳ đậu quả cần phải hình thành ngọn, tái tạo định kỳ.

Thủy lợi

Tốt nhất nên tưới nước cho cây táo 4 - 5 lần mỗi mùa. Khi hạn hán kéo dài, tần suất tưới nước được tăng lên bằng cách đổ tối đa 10 xô nước dưới mỗi gốc cây.

Phân bón

Khi bắt đầu thu hoạch táo trên cây, bà con phải tiến hành bón lót chính là 3 kg phân chuồng hoai mục, 50 gram super lân và 12 - kali muối cho mỗi m2 vườn trước khi đào vụ thu. Vào mùa xuân, amoni nitrat là cần thiết, được bón với lượng 12-15 gam trên 1 mét vuông trước khi nới lỏng đất.

Bón thúc vào luống bằng phân khoáng và phân hữu cơ dạng lỏng sau khi cây ra hoa, trong thời kỳ đậu trái.

Tăng trưởng và chồi non

Với sự phát triển chính xác của cây táo, các chồi xuất hiện hàng năm. Tăng trưởng đạt 50-60 cm khi cây còn nhỏ. Nó giảm ở một cây trưởng thành còn 45 cm. Chồi được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu xanh, với những hạt đậu nhỏ và quý hiếm.

Cắt tỉa

Khi trồng cây đậu quả, chúng làm mỏng ngọn, cắt bỏ toàn bộ cành bị bệnh, đông cứng, gãy. Cần phải cắt bỏ những chồi treo hoặc mọc bên trong ngọn. Nếu tâm của thân vẫn ở trạng thái dày lên thì có thể cắt bỏ các cành kém phát triển.

Chuẩn bị cây cho mùa đông

Vào mùa đông, cây táo Semerenko được che chở ở nơi sương giá khắc nghiệt nhất vào mùa đông. Để làm được điều này, thân cây được bọc bằng nhiều vật liệu khác nhau trong nhiều lớp. Cây non cũng cần nơi trú ẩn ở vùng khí hậu ôn đới. Vào mùa đông, cây cối bị bao phủ bởi tuyết.

Hãy xem cũng thế

Cách xử lý nấm bồ hóng trên cây táo, hóa chất, chế phẩm sinh học xử lý

Các biện pháp tăng sản lượng

Để tăng sản lượng táo, các hoạt động được thực hiện liên quan đến:

• bón phân đạm và kali kịp thời cho cây sau khi cây ra hoa, cũng như mullein theo tỷ lệ 1: 5 hoặc phân chim - 1:12;
• loại bỏ những cành quả già cỗi và không có năng suất;
• làm mỏng vương miện dày lên;
• bằng cách cắt bỏ phần mọc hoang trên các gốc ghép.

Chỉ chăm sóc liên tục cho cây táo sẽ dẫn đến đậu quả dồi dào hàng năm.

Trẻ hóa

Khi cây bắt đầu cho trái kém, đầu cành khô héo thì tiến hành tỉa cành chống già.... Cành xương bậc 1 rút ngắn 1/3 hoặc 1/2 chiều dài đến nơi đã mọc ngọn tốt.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Giống Semerenko có nhiều ưu điểm. Hạn chế duy nhất của nó là không chống chọi được với bệnh tật và sâu bệnh. Người làm vườn cần có khả năng nhận ra vấn đề và chống lại bệnh tật cho cây kịp thời.

Kháng bệnh

Cây táo có khả năng chống bệnh ghẻ ở mức độ trung bình. Nhưng các bệnh nhiễm trùng khác, trong điều kiện thuận lợi cho chúng, phát triển thành công, làm hỏng cây và mùa màng.

Lý do thiếu thu hoạch

Nếu cây táo không kết trái, thì nguyên nhân có thể là do nó thay đổi tần suất đậu trái. Ở cây non, những quả đầu tiên sẽ xuất hiện vào năm thứ 4-5 của cuộc đời, và ở những gốc ghép mạnh mẽ, thậm chí muộn hơn sau 3 năm.

Việc đậu quả cũng bị cản trở bởi thực tế là:

• không có đủ sắt trong đất vườn;
• cành mọc thẳng đứng;
• có rất nhiều tăng trưởng;
• cây bị bệnh hoặc bị sâu bệnh tấn công.

Nếu cổ rễ bị vùi sâu trong quá trình trồng thì việc thu hoạch táo cũng không được mong đợi.

Nguyên nhân cây chậm lớn

Sự phát triển của cây sẽ chậm lại nếu không thích nghi kịp thời sau khi trồng. Một nơi được chọn không phù hợp, khi mạch nước ngầm nằm sát bề mặt đất, sẽ dẫn đến sự thối rữa của rễ cây và sự phát triển của cây bị ngừng lại. Sâu bệnh cũng ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của cây ăn quả.

Lý do hoa cằn cỗi

Hoa rụng không kịp thời mà không hình thành buồng trứng là do trong quá trình ra hoa của cây táo:

• đã có những đợt sương giá nghiêm trọng;
• không xảy ra hiện tượng thụ phấn do thời tiết nắng nóng hoặc mưa nhiều;
• gỗ đã qua xử lý khỏi sâu bệnh.

Bạn cần biết rằng không phải lúc nào những bông hoa đầu tiên cũng kết trái.

Quả chưa chín rụng

Thật đáng tiếc khi những quả đậu nhưng lại nhanh chóng rụng xuống. Nguyên nhân có thể là do cây yếu đi do đóng băng vào mùa đông. Anh ta không đủ sức để làm chín trái cây. Táo rụng không thành hình là do rệp hoặc nấm bệnh tấn công vào cây.

Sâu bọ

Tác hại thu hoạch táo của sâu bướm. Sâu bướm ăn hết các đoạn trong táo và chúng nhanh chóng bị thối rữa. Cần chống sâu bệnh bằng cách phun Karbofos 15-20 ngày sau khi cây ra hoa.

Rệp bị tiêu diệt bằng các chế phẩm diệt côn trùng hoặc bằng cách chế biến bằng cách truyền bụi thuốc lá. Con nhện cái sợ vỏ hành truyền vào.

Bệnh tật

Hiếm muộn nhưng cây táo của Semerenko bị bệnh ghẻ. Bệnh được nhận biết qua các đốm trên lá màu ô liu. Sự nguy hiểm của nhiễm trùng là sau đó nó sẽ nhiễm vào táo, làm biến dạng và thối rữa. Bệnh phấn trắng và nhiễm trùng tế bào là những bệnh nhiễm trùng phổ biến. Cần thực hiện công tác phòng trừ bệnh bao gồm cắt tỉa chồi bệnh, xử lý vết thương bằng sân vườn, quét vôi thân cây.

Thu hoạch: thu thập và bảo quản

Để có được thu hoạch từ cây táo Semerenko, cần phải đảm bảo sự thụ phấn của giống. Đối với điều này, Antonovka, Renet Chernenko, Granny Smith được trồng gần đó. Nếu thụ phấn thành công trong thời kỳ cây táo ra hoa, thì quả sẽ kết lại và chín. Khi đến thời điểm hái táo, chúng được cẩn thận loại bỏ khỏi cành quả.

Đáo hạn sớm

Giống bắt đầu kết trái vào năm thứ 4-5 của cuộc đời. Sau đó cho thu hoạch hàng năm. Nhưng khi đạt 25 tuổi cây bắt đầu cho quả táo định kỳ 2 năm 1 lần. Thời gian thu hoạch vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10.

Bảo quản trái cây

Một đặc điểm của cây táo Semerenko là trái của nó tồn tại từ 8-9 tháng. Hơn nữa, chất lượng của chúng không bị suy giảm. Trước khi đánh dấu trang vào giữ táo phân loại, loại bỏ nhàu nát, hư hỏng. Không quá 15-20 kg táo được cho vào thùng khô. Chúng được bảo quản trong phòng tối ở nhiệt độ trong khoảng + 1 ... + 2 độ.

Mùa đông khó khăn

Cây không chịu được nhiệt độ thấp. Do đó, nó không thích hợp trồng ở những vùng có khí hậu ôn đới và lạnh. Táo sẽ không có thời gian chín trong một mùa hè ngắn ngủi với sự thay đổi nhiệt độ đột ngột.

Đặc điểm vùng canh tác

Cây táo Semerenko được trồng ở các vùng phía nam của Nga, ở Ukraine.Bạn có thể trồng nó ở các vùng Trung tâm Đất đen. Ở Urals, ở Siberia, làn đường giữa, một cái cây sẽ thường xuyên bị đóng băng, mất đi một phần vương miện. Vì vậy, không có ý nghĩa gì khi trồng một nền văn hóa ở đây.