Chọn các loại ớt ngọt: anh đào, Bungari, Dominica và những loại khác
Hạt tiêu Bungari đã trở nên phổ biến do hương vị tuyệt vời, phạm vi sử dụng và khả năng phát triển trong nhiều điều kiện khác nhau. Hầu hết các vùng đều có thể thu được một vụ thu hoạch khá. Để làm được điều này, bạn cần chọn đúng loại ớt ngọt. May mắn thay, có rất nhiều trong số họ, chẳng hạn như tiêu anh đào, anh hùng, v.v.
Loại cây này thuộc họ Solanaceae thuộc về cây lâu năm, nhưng nó có thể chỉ ở vùng đất bản địa của nó, tức là ở Trung Mỹ. Ở Nga, ớt ngọt được coi là cây hàng năm.
Hạt giống có thể được trồng cả ngoài trời và trong nhà kính, tùy thuộc vào từng vùng cụ thể.
Các giống đất mở
Ớt ngọt là loại ớt dễ trồng nhất ngoài trời ở Lãnh thổ Krasnodar, Vùng Hạ Volga và Bắc Caucasus. Thông thường, các loài trưởng thành trong khoảng 120 ngày sẽ nảy mầm tốt trong điều kiện như vậy. Trong số đó:
- Mẹ lớn. Một bụi cây cao tới một mét mọc lên từ hạt. Mỗi quả nặng khoảng 200 g, thành dày khoảng 13 mm. Ớt chín nhẵn, hình chữ nhật và có màu vàng cam. Nó được tiêu thụ tươi, nhưng nó cũng thích hợp để bảo quản.
- "Bogatyr". Các bụi cây có chiều cao tương tự, nhưng kết cấu của quả gồ ghề. Lúc đầu, màu xanh lục, nhưng sau chuyển dần sang màu đỏ. Khối lượng một quả dao động từ 150 - 180 g, giống này kháng được nhiều bệnh, dễ chịu trong quá trình vận chuyển.
- "Nuốt". Chín muộn hơn một chút, mất khoảng 130 ngày. Một vụ thu hoạch tốt đòi hỏi phải tuân thủ một số quy tắc, bao gồm loại bỏ tất cả các lá trước khi phân nhánh. Kết quả là thu được những quả xà lách nhẵn có thành dày 5 mm. Trọng lượng của mỗi con có thể đạt 70 g, ngoài mùi vị ngon, ưu điểm của giống là khả năng kháng bệnh và năng suất cao.
- Hạt tiêu anh đào. Hạt giống nảy mầm trong 2-3 tuần, 70-80 ngày sẽ chín trước khi chín. Quả nhỏ, đường kính không quá 3 cm, bề ngoài giống quả anh đào, vị ngọt, mọng nước.
Nhiều người chọn trồng các loài trưởng thành nhanh hơn 120 ngày rất nhiều. Ví dụ, tiêu Nikita có thể thu hoạch sau 70 ngày. Quả có bề mặt bóng, hình khối, khối lượng mỗi quả khoảng 80 g, vách dày không quá 5 mm.
Papu lớn có thể được trồng trong 90 ngày. Khi thu hoạch sẽ có những quả hình nón, thành dày (khoảng 8 mm), trọng lượng không quá 150 g, ở giai đoạn chín kỹ thuật có màu tím, sau chuyển sang màu nâu.
Giống cây này bảo quản được lâu nên dễ vận chuyển.
Giống giữa mùa
Trong số các giống tiêu nổi tiếng với thời gian chín vừa phải là tiêu Voi đỏ. Sau khi nảy mầm, sẽ mất đến cả trăm ngày để chín. Kết quả là, bạn sẽ có được một bụi cây cao 90 cm với các quả có kích thước lớn, trọng lượng tối thiểu là 130 g và trọng lượng tối đa là 210. Chúng có màu đỏ sẫm. Ớt Kapia có thể được mô tả theo cách tương tự.
Pepper Athlete là giống lai giữa vụ dễ trồng mà không cần nhà kính. Trong điều kiện sử dụng cây con, vụ chín có thể dự kiến sau khoảng 67 ngày. Quả có màu đỏ, khối lượng không quá 140 g, thành dày 7 mm.
Những giống ớt ngọt giữa mùa nào có thể được trồng ở vùng Moscow:
- "Hercules". Quá trình chín phải mất một trăm ba mươi ngày. Cây có chiều cao nhỏ, khoảng 40 cm, không vượt quá một mét. Trọng lượng mỗi quả sẽ từ 125-140 g, lượng thu hoạch vừa phải. Ớt có màu hơi đỏ và hình khối.
- "Sô cô la ngọt". Quá trình chín của nó cũng mất một trăm ba mươi ngày, chiều cao trung bình khoảng 80 cm, quả giống hình kim tự tháp, trọng lượng khoảng 130 g, bóng thay đổi từ màu xanh lá cây đến màu sô cô la.
- "Iolo-phép màu". Loài này còn được gọi là tiêu Yolo Wonder. Chín trong tối đa 135 ngày, chiều cao của bụi cây thường khoảng một mét, nhưng chúng nhỏ gọn. Quả hình lập phương có vị bùi và có màu đỏ. Trọng lượng của chúng xấp xỉ 300 g.
- "Kẻ thống trị". Loài này nổi bật với thời gian đậu quả dài. Quá trình chín diễn ra trong 120 ngày, cây phát triển đến chiều cao 70 cm, quả của giống Dominator có màu đỏ, trọng lượng khoảng 200 g.
Trong số các giống tiêu giữa mùa, tiêu rắn nổi bật, được tạo ra nhờ các nhà lai tạo Trung Quốc. Bụi cây cao 70 cm cho quả, đường kính 2 cm, dài khoảng 20 - 25 cm, tuy bề ngoài giống quả ớt nhưng vị ngọt.
Tiêu đen
Thông thường trong vườn, bạn có thể thấy quả có màu đỏ hoặc xanh, nhưng ớt ngọt cũng có thể có màu đen. Ví dụ, trong số các giống rất sớm, Chuông tím nổi bật. Nó chín sau 80 ngày, cho thu hoạch phong phú những quả có thành dày nặng 150-170 g.
Các loại khác:
- Con ngựa đen. Một loài chín sớm, phải mất khoảng trăm ngày mới chín. Khoảng 15 cây ớt xuất hiện trên mỗi bụi, vì vậy cây cần được hỗ trợ. Độ dày của tường có thể lên đến một cm. Con ngựa đen miễn dịch với nhiều bệnh tật.
- "Hắc y nhân". Một giống giữa mùa chín sau 120 ngày. Cây phát triển chiều cao tới 60 cm, quả có dạng hình tháp cụt. Sự đa dạng này đã trở nên phổ biến do năng suất cao.
- "Bagheera". Những bụi cây ngắn tạo ra những quả nặng, thành dày với màu sô cô la đậm đà. Nó được coi là một cây trưởng thành sớm.
Giống Mulat chỉ có thể trồng trong điều kiện nhà kính. Quả bóng sẽ chín sau 130 ngày, trọng lượng khoảng 170 g, thành dày khoảng 7 mm. "Mulatto" nổi bật với mùi peppery đáng chú ý, có thể dễ dàng chịu được một cái lạnh vừa phải.
Giống muộn
Trong số các giống muộn để trồng trong điều kiện nhà kính, "Hottabych F1" là tuyệt vời. Những quả nặng khoảng 100 g, chín trong khoảng 170 ngày. Các bức tường có độ dày trung bình, bóng râm từ xanh lá cây đến đỏ.
Trong 140 ngày, khi có nơi trú ẩn, giống lai chín muộn "Nochka" có thể chín. Cây bụi cao tới 150 cm, khối lượng quả khoảng 140 g, hình dáng hơi cong và màu tía, thành dày khoảng 7 mm. Loại tiêu này hoạt động tốt nhất khi được dùng tươi.
Độ chín kỹ thuật của giống "Ruby" đến sau một trăm ba mươi ngày. Nó chỉ ra những bụi bán lan cỡ trung bình có chiều cao nhỏ, trong vòng 60 cm.Quả màu đỏ sẫm có thể nặng từ 110 đến 150 g, thành của chúng sẽ dày không quá 10 mm. Hình dạng tròn dẹt, chiều dài không quá 7 cm.
