Mô tả về cừu đuôi béo và cách chúng xuất hiện, 5 giống cừu hàng đầu và đặc điểm của chúng

Con cừu đuôi béo là một cảnh tượng tuyệt vời. Thiên nhiên đã ban tặng cho loài động vật một khả năng độc đáo để tích lũy chất dinh dưỡng để sử dụng trong tương lai. Cơ chế này cho phép thú cưng vượt qua thời kỳ khó khăn. Những người du mục cổ đại đã kịp thời nhận ra đặc tính khác thường của bầy cừu. Là nguồn cung cấp thịt, mỡ, sữa và lông cừu, động vật đuôi béo có giá trị đặc biệt đối với con người.

Gốc

Rắn đuôi béo từ lâu đã trở nên phổ biến ở các nước châu Á. Vào thời xa xôi đó, lãnh thổ Trung Á là nơi sinh sống của những người du mục. Đối với những du khách vĩnh viễn, chỉ có một nghề buôn bán khả dụng - chăn nuôi gia súc. Người dân phải đối mặt với một nhiệm vụ khó khăn bởi khí hậu khô cằn, thiếu nước đã ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng cỏ nên việc chăn nuôi rất khó khăn.

Kết quả của quá trình tiến hóa, những động vật xuất hiện có thể sống với thức ăn ít ỏi trong một thời gian dài, nhưng đồng thời nhanh chóng tăng cân và tích trữ chất béo. Nhờ vậy, người dân đã nhận được nhiều thịt, len và mỡ đuôi có giá trị. Với sự giúp đỡ của người đi sau, những người đi du lịch đã bảo quản được thịt trong một thời gian dài. Chất béo hoạt động như một chất bảo quản.

Ngày nay cừu đuôi béo được tìm thấy ở Bắc Caucasus, Kazakhstan, Pakistan, Crimea và Afghanistan. Cừu ngày càng được tìm thấy nhiều hơn ở các trang trại ở Bắc Phi. Do đặc thù của chúng, cừu không được phổ biến rộng rãi ở các nước châu Âu, ngoài ra, động vật thích nghi kém với các phương pháp chăn nuôi hiện đại.

Mô tả chung và đặc điểm

Phần mỡ tập trung ở xương cùng được phân biệt với phần mỡ xoăn của ram đuôi mỡ. Những dự trữ thịt xông khói này tạo thành một túi lớn - một cái đuôi béo. Kích thước của nó tùy thuộc vào loài và giới tính của con vật, trọng lượng của đuôi béo tự do đạt 5-10 kg. Đuôi mỡ chứa nhiều chất hữu ích, độ ẩm và chất béo bổ dưỡng. Giống như lạc đà, vật nuôi có thể tận dụng nguồn dự trữ tự nhiên trong trường hợp hạn hán hoặc đói kém.

Phần mỡ đuôi có đặc điểm khác biệt so với phần mỡ bên trong do động vật thông thường cung cấp. Nó dễ tan chảy, có kết cấu bơ dễ chịu và tốt cho sức khỏe hơn mỡ lợn thông thường.

Các đại diện của các giống vật béo đuôi khác nhau có những đặc điểm và đặc điểm chung:

1. Cừu có kích thước ấn tượng. Sinh trưởng của ram phả đạt 100-110 cm, con cái phát triển lên đến 80-90 cm.
2. Đuôi béo là một phần cơ thể không thể thiếu của tất cả các đại diện của một loài cừu khác thường.
3. Các vật nuôi rất lớn. Trọng lượng của con trống thường đạt 150 kg, con đực đạt khoảng 60 kg. Cừu con tăng cân nhanh chóng và đạt 40 kg sau 1,5 năm.
4. Trong hầu hết các trường hợp, động vật không sừng (không sừng), nhưng đôi khi có chủ sở hữu sừng.
5. Đầu hẹp, có mũi móc và đôi tai dài rủ xuống tạo cho thú cưng một vẻ ngoài cảm động.
6. Bộ lông thô, nhiều lông, không có lông tơ.
7. Đuôi của động vật có kích thước khiêm tốn, chỉ 8 - 10 cm.
8. Màu sắc của vật nuôi thường là đỏ hoặc nâu nhạt. Các cá thể trắng, đen hoặc xám thường được tìm thấy.

Chuột lang đuôi béo thích nghi về mặt di truyền với nguồn thức ăn ít ỏi, do đó chúng có thể dễ dàng kiếm được với thảm thực vật còi cọc và giống như nhiều thế kỷ trước, chúng đi lang thang cùng chủ.

Các giống cừu đuôi béo

Ở những nơi chăn nuôi động vật đuôi béo truyền thống, có rất nhiều giống vật nuôi khác thường. Một số trong số chúng đặc biệt phổ biến:

1. Cừu rít. Những con vật được lai tạo thành công trên lãnh thổ của Uzbekistan và Kazakhstan. Đại gia điển trai hiếm khi ốm và tăng cân nhanh chóng. Rams có màu nâu đỏ và đen phổ biến hơn. Bộ lông rất cứng và thô ráp. Ewes dễ dàng tăng 86-89 kg, trọng lượng của một con cừu đực trưởng thành đạt 150 kg. Đối với một lần cắt, khoảng 2 kg len được lấy ra khỏi vật nuôi.
2. Edilbaevskie rams. Edilbaevskie rams được phân biệt bởi bộ xương chắc khỏe của chúng, nhưng chúng hơi nhỏ hơn các đại diện của giống Hissar. Khối lượng tối đa của con đực đạt 120 kg, con cái đạt 57-60 kg. Edilbaevite được tìm thấy ở vùng đất rộng lớn của Kazakhstan, Bashkiria và Tatarstan. Vật nuôi được lai tạo thành công ở vùng Saratov. Len lông cừu có màu nâu vàng hoặc đen. Mỗi lần, có tới 3 kg nguyên liệu được cắt ra từ một vật nuôi. Thịt của động vật non có một hương vị tinh tế. Trong thời kỳ cho con bú, ewes cho đến 100-110 lít sữa dinh dưỡng béo. Vật nuôi màu đen trội hơn họ hàng màu đỏ về kích thước đuôi béo và số lượng lông cừu.
3. Giống Kalmyk. Động vật phổ biến ở các trang trại của Mông Cổ và Trung Quốc. Khối lượng của một con cừu đực không quá 115 kg, một con cừu nặng 73-75 kg. Giống gà này nổi tiếng với chất lượng thịt tuyệt vời và cấu trúc bộ lông mềm mại. Nguyên liệu tốt nhất được lấy từ vật nuôi đen và trắng. Mỗi lần cắt mang đến 4 kg rune.
4. Cừu Sarajin. Loài cừu Saraja trở nên phổ biến ở Turkmenistan. Vật nuôi không thể tự hào về kích thước lớn (trọng lượng ram - lên đến 90 kg, cừu - lên đến 59 kg), nhưng chúng cho len chất lượng cao. Từ mỗi lần cắt, các chủ cơ sở thu được từ 2-3 kg lông cừu.
5. Giống chó Tushino. Cừu nửa đuôi được tìm thấy chủ yếu trên lãnh thổ Georgia. Con vật khỏe mạnh, cứng cáp, ít bệnh tật. Trọng lượng của một con đực trưởng thành đạt 70 kg, những con cừu cái đạt 37-40 kg. Đặc điểm nổi bật của thú cưng là chiếc đuôi mập mạp, tương tự như chiếc gối phồng. Tushins có mái tóc gợn sóng, đàn hồi. Chân lông mọc dài đến 25 cm và chứa đến 70% lông tơ. Phần còn lại của bộ lông cừu chứa lông bảo vệ và lông chuyển tiếp. Mỗi lần cắt từ một con vật nuôi mang đến 4 kg nguyên liệu thô. Sữa và thịt cừu có chất lượng tuyệt vời.

Hãy xem cũng thế

Tên và đặc điểm của các giống cừu thịt to và tốt nhất, chăn nuôi

Ưu điểm và nhược điểm

Nuôi cừu đuôi béo là một ngành kinh doanh đầy hứa hẹn và hứa hẹn thu nhập đáng kể. Tuy nhiên, trước khi bắt đầu công việc, bạn cần phải tính đến tất cả những thuận lợi và khó khăn của động vật.

Quy tắc bảo dưỡng và chăm sóc

Vào mùa ấm áp, vật nuôi được gửi đến đồng cỏ. Họ dành phần lớn cuộc đời ở đó. Không nên trồng đồng cỏ ở những khu vực đầm lầy, nếu không động vật sẽ ăn thực vật mọc ở đất chua. Thức ăn như vậy chắc chắn sẽ khiến vật nuôi bị ngộ độc nặng. Trường hợp thời tiết xấu bố trí giàn che cho các phường. Vật nuôi dành hàng giờ đêm ở đó.

Khi băng giá bắt đầu, những con cừu được chuyển đến một chiếc vỏ bọc ấm áp. Phòng nào rộng rãi, và quan trọng nhất là phòng khô ráo thích hợp cho thú cưng. Khu nuôi cừu phải được bảo vệ khỏi gió lùa có hại và đảm bảo thông gió tốt. Nếu không, vật nuôi có nguy cơ bị khói amoniac.

Các ngăn riêng biệt được xây dựng cho cừu con mang thai và cho con bú. Ở đây sẽ ấm hơn so với trong phòng dành cho các vật nuôi khác. Cừu con sơ sinh hoạt động tốt ở 16 độ. Nhiệt độ không khí trong chuồng cừu chính không được xuống dưới +10 độ.

Nền nhà trải cỏ khô hoặc mùn cưa. Giường này phải được thay hàng ngày. Các gian hàng đều được trang bị bát uống nước thoải mái. Mỗi ngày phải thay nước 2 lần. Mặt bằng được dọn dẹp hàng ngày. Các con vật được bác sĩ thú y kiểm tra định kỳ. Chuyên gia đánh giá tình trạng của cừu và tiến hành tiêm phòng định kỳ. Vào mùa hè, họ tắm cho cừu con. Các thủ tục về nước được thực hiện không quá 1 lần trong 1,5 tháng. Một vài lần một năm, vật nuôi được cắt và tỉa móng bằng móng guốc của chúng. Lông cừu thường xuyên được điều trị cho tất cả các loại ký sinh trùng.

Cho động vật ăn gì

Vào mùa hè, các phường vui vẻ sử dụng đồng cỏ. Vào mùa đông, động vật được chuyển sang chế độ ăn kiêng tại nhà. Vào buổi sáng, vật nuôi được cho ăn thức ăn đặc, bữa trưa bao gồm thức ăn tinh và buổi tối cho vật nuôi ăn cỏ khô. Các chuyên gia cấm cho phường củ cải đường. Việc điều trị có thể gây ra bệnh tiểu đường cho vật nuôi. Bạn không thể đối xử với cừu bằng rau đông lạnh - việc sử dụng các sản phẩm này đe dọa cái chết của động vật.

Hãy xem cũng thế

Đuôi cừu là gì và nằm ở đâu, lợi và hại như thế nào

Nhân giống sự tinh tế

Cừu đạt độ tuổi thành thục sinh dục sau 6-7 tháng. Để nhân giống thành công, đàn có một cặp lai giống. Để giao phối, những cá thể khỏe mạnh, cao ráo được chọn lọc. Thời gian mang thai kéo dài 5 tháng. Chuyển dạ thường dễ dàng và không đau. Cừu con sơ sinh được kiểm tra, mũi và miệng con được làm sạch chất nhầy, sau đó được trả lại cho mẹ. Có thời điểm, một con cừu đẻ 1-2 con. Sau 2 ngày, cừu con tự tin di chuyển theo mẹ.

Họ bị bệnh gì?

Mặc dù có sức chịu đựng đáng ghen tị, vật nuôi có thể bị ốm. Nếu bạn kịp thời phát hiện những dấu hiệu bất ổn và liên hệ với bác sĩ thú y thì có thể tránh được nhiều rắc rối.

1. Bệnh giun xoắn. Những con vật cưng thường trở thành nạn nhân của những con giun ký sinh trong nội tạng của vật nuôi. Chẩn đoán được thực hiện dựa trên kết quả xét nghiệm. Biểu hiện của bệnh: suy nhược, kém ăn, tiêu chảy, tóc rụng thành từng mảng nhỏ. Để điều trị, thuốc chống ký sinh trùng được sử dụng.
2. Sẹo đầy hơi. Một trong những bệnh phổ biến nhất ở vật nuôi. Nguyên nhân của bệnh nằm ở việc các phường cho ăn không đúng cách. Các triệu chứng: chướng bụng và cứng bụng, chán ăn, lo lắng. Nếu bạn không hỗ trợ kịp thời, con vật sẽ chết. Vấn đề được giải quyết bằng một đầu dò cao su. Với sự trợ giúp của công cụ đơn giản này, khí tích tụ và tàn dư của thức ăn chưa tiêu hóa được loại bỏ.
3. Đầu độc. Rắc rối xảy ra do con cừu đực ăn phải cây có độc. Các triệu chứng: sốt cao, nôn mửa, tiêu chảy, chán ăn.Điều trị bằng cách rửa dạ dày khẩn cấp bằng một dung dịch đặc biệt. Sản phẩm được pha chế từ 0,5 ly dầu thực vật, 0,5 l nước và 50 g muối.

Việc sử dụng đuôi mỡ trong thẩm mỹ và y học

Mỡ đuôi mỡ từ lâu đã được sử dụng thành công để sản xuất mỹ phẩm. Các chất có lợi giúp làm mịn và trẻ hóa da mặt mỏng manh.

Mỡ lợn được sử dụng trong cuộc chiến chống cảm lạnh. Nó được thêm vào các loại trà thảo mộc, và cũng được sử dụng cho các quy trình gói. Không giống như phần mỡ bên trong, phần bên trong phần đuôi mỡ không được ướp muối. Mỡ đuôi chống chọi thành công với các bệnh về gan và túi mật. Công cụ này có tác dụng tích cực đối với hiệu lực, làm dịu vết loét và viêm dạ dày, đồng thời cũng làm giảm lượng đường trong máu. Mỡ đuôi chứa lượng vitamin và axit amin kỷ lục.