Mô tả, đặc điểm và tính năng của việc trồng các giống cà rốt tốt nhất
Cà rốt vàng, hoặc trắng, hoặc thậm chí một loại khác, nên chọn loại nào? Đây là một câu hỏi rất quan trọng cho cả người làm vườn có kinh nghiệm và người mới bắt đầu. Rốt cuộc, những loại cà rốt tốt nhất sẽ cung cấp những loại rau có hương vị và chất lượng tuyệt vời cho cả mùa đông.
Có rất nhiều loại cà rốt trên thị trường hạt giống hiện đại. Nhưng làm thế nào để chọn được giống tốt nhất, và làm thế nào để không bị lạc giữa muôn vàn chủng loại và giống rau chữa bệnh như vậy?
Từ thuở ấu thơ, chúng ta đều biết rằng cà rốt là một loại rau củ rất hữu ích và thậm chí là chữa bệnh. Nó làm bão hòa cơ thể với các vitamin, chống lại bệnh thiếu máu, cải thiện thị lực và mang lại những lợi ích tuyệt vời cho cơ thể con người nói chung.
Sự phổ biến và nhu cầu về cà rốt đã dẫn đến thực tế là các nhà lai tạo đã tạo ra và tiếp tục tạo ra một số lượng lớn các giống cà rốt, nhưng loại nào tốt hơn để ăn, và làm thế nào để phân biệt chúng với các loại thức ăn gia súc? Hãy tìm ra nó.
một mô tả ngắn gọn về
Vậy chính xác thì củ cà rốt là gì? Đây là một loại rau ăn củ, nổi tiếng với mọi bà chủ và mọi người làm vườn, nó đơn giản là không thể thay thế trong nhà bếp. Ngày chín có thể sớm, giữa và muộn. Cà rốt không chỉ được yêu thích bởi con người mà còn được yêu thích bởi động vật, vì vậy cũng có giống cây thức ăn gia súc.
Nếu trước đây chúng ta quen với một loại quả có màu vàng cam đặc biệt như vậy, thì bây giờ cà rốt có màu đỏ, có thể là vàng, có loại củ màu trắng, thậm chí có loại màu đen.
Một loại cà rốt ngon không phụ thuộc vào màu sắc của nó. Giống tốt nhất được xác định không phải bởi màu sắc, mà bởi hương vị, sản lượng và cách bảo quản.
Bây giờ chúng ta hãy xem xét sự phong phú của các giống tốt nhất theo thứ tự. Các loại cà rốt tốt nhất có mặt trên thị trường của chúng tôi với rất nhiều chủng loại.
Nhiều giống
Các loại cà rốt ngon nhất có một điểm chung: chúng đều thuộc loại Shantane.
Cà rốt lõi đỏ là một trong những giống nổi tiếng và được yêu cầu nhiều nhất. Đây là giống cà rốt gieo hạt, về độ chín nó thuộc giống sớm. Đây là loại hoa có năng suất cao nhất, màu cam sáng. Cây có rễ ngắn, hình nón, rất đều, gọn gàng, dài tới 10-16 cm, lõi có màu giống toàn bộ rau. Sau khi trồng 70-80 ngày có thể thu hoạch. Các loại trái cây được ưu đãi với hương vị tuyệt vời, chúng ngọt, thơm và mọng nước. Giống này không thích hợp để bảo tồn lâu dài và trú đông, đặc điểm này giúp phân biệt với các loại quả chín muộn. Loại rau này phải được tiêu thụ và chế biến trong suốt mùa hè và mùa thu.
Cà rốt Boltex cũng thuộc loại Shantane. Đây là giống cải tiến và cải tiến, về độ chín thì thuộc loại rau chín vừa.Là một loại rau củ nhỏ và gọn gàng, dài tới 10-16 cm, quả đồng đều, có màu vàng cam tươi, phần giữa có màu giống như toàn bộ quả. Một loại rau có giá trị như vậy rất ngọt, mọng nước và thơm. Nó có thể được tiêu thụ thô hoặc chế biến thành công. Thời kỳ chín từ 115-120 ngày, trọng lượng một quả khoảng 130 gam. Giống này cho năng suất rất cao.
Củ cà rốt. Nó cũng là một loại cà rốt gieo hạt, đã nhận được sự yêu mến và kính trọng của cư dân và nữ tiếp viên mùa hè do sự chăm sóc khéo léo và tiêu chuẩn hương vị cao của nó. Giống này được phát minh bởi các nhà lai tạo Hà Lan. Giữa mùa, chống chịu hoàn hảo cả mùa Đông - Xuân. Quá trình chín xảy ra trong 110-120 ngày, nên ăn cả tươi và chiên, luộc, hầm.
Vẻ đẹp như vậy có thể gọi là quả khổng lồ, những quả dài nhất có thể lên tới 30 cm và nặng 200 gam. Một giống cho năng suất rất cao.
Cà rốt Carini thuộc giống Shantane giữa muộn. Rễ có màu sáng của mặt trời lặn, kích thước nhỏ và gọn gàng, nặng khoảng 150 gam. Năng suất rất tốt và chăm sóc không khiêm tốn làm cho vẻ đẹp của cam như vậy là một yêu thích của những người làm vườn. Cửa hàng tốt. Sở hữu vị ngọt rõ rệt, mọng nước, bảo quản hoàn hảo trong suốt vụ đông xuân. Đây là một món ăn tươi ngon, cũng như ở dạng nước trái cây và tất cả các loại thực phẩm hầm và chiên.
Cà rốt Vita Longa cũng là món khoái khẩu của những người làm vườn. Giống giữa vụ cho năng suất hoàn toàn có thể chấp nhận được trên bất kỳ loại đất nào, chăm sóc cực kỳ khéo léo và chịu hạn tốt. Vị rất ngọt và thơm, không bị nứt, cùi dày và mọng nước, bảo quản tốt suốt đông xuân. Quả có kích thước vừa phải, hình nón.
Cà rốt vụ đông Moscow thuộc giống cà rốt chín vừa, chúng đã chứng tỏ mình xứng đáng trên thị trường Nga. Vẻ đẹp mềm mại của màu cam đạt kích thước nhỏ, đồng nhất và dày đặc, hình nón, không đòi hỏi sự thông thái đặc biệt trong việc chăm sóc, chịu hạn tốt, cho năng suất khá.
Cà rốt vụ đông Moscow rất ngọt và thơm, nhờ những phẩm chất này mà chúng tự tin giữ vị trí hàng đầu trên thị trường tiêu thụ.
Carrot Cascade là một người đẹp nước ngoài đến với chúng tôi từ Hà Lan và ngay lập tức được cả người tiêu dùng và nhà sản xuất của chúng tôi yêu thích. Thời gian chín của nó là trung bình, 120 ngày kể từ khi gieo hạt xuống đất đến khi thu hoạch. Các đánh giá về giống này đều tích cực: những người làm vườn ghi nhận hương vị tuyệt vời của nó, khả năng bảo quản tốt và sự khiêm tốn trong chăm sóc và trồng trọt.
Cà rốt khổng lồ đỏ đến với chúng tôi từ Đức và bén rễ tốt ở các vĩ độ của chúng tôi. Đây là giống chín muộn thậm chí không sợ sương giá. Loại rau này có kích thước khá lớn, màu vàng cam tươi. Theo đánh giá của người tiêu dùng, mọi người đều rất hài lòng với những củ cà rốt như vậy.
Chính loại rau này giúp bạn có thể thưởng thức một loại rau củ ngon ngọt trực tiếp từ vườn (sau khi rửa sạch) sau đợt sương giá đầu tiên. Nó có thời hạn sử dụng lâu dài và tuyệt vời, thích hợp để tiêu thụ thô và chế biến.
Các loại cà rốt tốt nhất cũng bao gồm cà rốt Hoàng đế. Đây là một củ cà rốt gieo hạt có kích thước khá ấn tượng (dài tới 25 cm). Thời gian chín của cà rốt như vậy chỉ là 100 ngày, nhưng đặc điểm nổi bật của nó là ở thời kỳ chín sớm, nó có khả năng bảo quản tuyệt vời. Rau chín sớm bảo quản được lâu, có vị ngọt và thơm quanh năm. Quả có màu cam đậm pha chút đỏ, hình trụ, kích thước khá lớn. Cùi chắc, mọng nước và ngọt, khá khiêm tốn trong trồng trọt.
Carrot Gourmet, giống như tất cả các giống rau này, nhân giống bằng hạt. Đây là giống trung bình, đã lâu và tự tin giữ vị trí hàng đầu trên thị trường. Khác biệt về năng suất cao, hương vị tuyệt vời. Loại rau này có hàm lượng caroten cao.
Đây là giống này được sử dụng thành công ở quy mô công nghiệp để chế biến thức ăn trẻ em và nước trái cây. Rau rất ngọt và có hương vị, được vận chuyển tốt.
Một giống rất khác thường và độc đáo khác là cà rốt "Không có lõi". Đặc điểm chính của nó là không có lõi. Nó cũng có hương vị tuyệt vời, có màu cam đậm. Nhưng với cách trồng trọt, chăm sóc và đất đai, mọi thứ ở đây không đơn giản như vậy. Không giống như các giống khác, hạt giống của giống này phải được thực hiện trên đất được bón phân tốt. Nếu đất không được bón phân, hạt giống có thể không nảy mầm.
Cà rốt "Mo" là giống chín muộn được đào lên vào mùa thu sau đợt sương giá đầu tiên. Đặc điểm của loại này là năng suất cao và bảo quản tốt trong mùa đông xuân. Chất lượng hương vị của loại rau thuốc này cũng rất tuyệt vời, rau củ có vị ngọt và nhiều nước. Tuyệt vời để ăn sống và chế biến.
Tất cả các loại hạt giống cà rốt trên là những loại tốt nhất để sử dụng ngoài trời.
Các tính năng có lợi
Bất kể thời điểm chín là bao nhiêu, tất cả các loại rau ngon và lành mạnh ở trên đều là những loại tốt nhất tồn tại. Bạn có thể nấu tất cả các loại salad, món hầm rau củ, súp, borscht từ chúng. Đây là một món ăn kèm tuyệt vời cho các món thịt và nấm. Nước ép tươi từ loại rau củ đẹp mắt này sẽ rất có lợi cho bạn và những người thân yêu của bạn.
Cà rốt là một thành phần quan trọng trong chế độ ăn uống. Hàm lượng đường cao của nó làm cho nó một vị ngọt lành mạnh có thể được tiêu thụ ngay cả khi bị tiểu đường. Carotene, có trong tất cả các loại rau này, không có ngoại lệ, giúp cải thiện thị lực. Và thành phần vitamin tuyệt vời làm cho rau củ trở thành một loại thuốc không thể thiếu trong thời kỳ bị bệnh hồi xuân, hay bất kỳ loại suy kiệt nào của cơ thể. Hàm lượng chất xơ cao làm cho rau không thể thiếu trong việc ngăn ngừa các rối loạn tiêu hóa khác nhau. Ngay cả trẻ nhỏ chỉ cần nhấm nháp cà rốt để kích thích mọc răng cũng vô cùng có lợi.
Chúng tôi đã xem xét các loại cà rốt tốt nhất để ăn. Nhưng cũng có cà rốt làm thức ăn cho gia súc, bởi vì động vật không ghét việc nuông chiều bản thân bằng những món ngon như vậy. Người nông dân tích cực sử dụng cà rốt làm thức ăn gia súc để chăn nuôi khỏe mạnh. Cà rốt trắng, không bình thường đối với mắt chúng ta, chỉ là loại thức ăn gia súc của loại rau này. Và nó có màu trắng do thiếu caroten, vì chính ông bão hòa cho quả có màu cam tươi.
Động vật được cho ăn cà rốt trắng thành công. Cà rốt trắng, giống như cà rốt vàng, là thức ăn tuyệt vời cho vật nuôi. Màu vàng cho thấy hàm lượng caroten thấp.
Nhưng cũng có những loại cà rốt vàng được trồng trên thị trường để người dân có thể ăn và chế biến. Lượng carotene trong nó thấp hơn một chút so với trái cây màu cam sáng, nhưng nó chứa một chất hữu ích cho con người là lutein.
Hãy khám phá giống yêu thích của bạn về loại rau tuyệt vời này, để bạn và những người thân yêu của bạn luôn khỏe mạnh.
Giống yêu thích của tôi là “Lakomka” và “Red Giant”. Thường thì tôi trồng chúng, tôi có thể trồng thêm vài cây nữa để thử nghiệm. Chất thúc đẩy tăng trưởng hoạt động tốt cho cà rốt BioGrow - với nó, cà rốt phát triển lớn, nhưng vẫn ngon ngọt, không "bằng gỗ".
Tôi trồng cà rốt mỗi năm và thích thử nghiệm các giống khác nhau. Đôi khi đó là một vụ mùa bội thu, và năm đó không đặc biệt. Bắt đầu sử dụng chất kích thích tăng trưởng sinh học BioGrow và bây giờ tôi chắc chắn rằng vụ thu hoạch sẽ rất tuyệt vời, và trái cây to và ngon.