Mô tả và đặc điểm của gia súc Charolais, đặc điểm của nội dung
Các giống gia súc cũ, được lai tạo trong nhiều thế kỷ trước, vẫn chưa mất đi tính liên quan và có thể cạnh tranh với các giống bò mới một cách bình đẳng. Các loài động vật được phân biệt bởi kích thước lớn, năng suất, tăng trọng nhanh, đó là những đặc điểm được đánh giá cao của vật nuôi nông nghiệp. Xem xét mô tả và đặc điểm của bò Charolais, cách nuôi và chăm sóc vật nuôi, cách điều trị bệnh.
Đặc điểm chính và mô tả của bò Charolais
Vóc dáng của bò đực và bò cái to lớn, cơ bắp phát triển mạnh, khung xương thô, lưng thẳng, đều. Đầu của các loài động vật có kích thước trung bình, có sừng cỡ trung bình. Cổ ngắn và to. Bầu vú của bò rất lớn. Màu sắc của các cá thể Charolese là màu trắng, với bóng kem, lớp lông mỏng.
Hướng chăn nuôi chủ yếu của giống là lấy thịt nên cá thể phát triển lớn. Bò đực Charolais cao tới 1,65 m, bò cái - 1,3-1,55 m, chiều dài thân 2,2 m, vòng ngực 1,9 m, chiều rộng tới 0,8 m, bê con sinh ra có trọng lượng 40 con -45 kg thì lớn nhanh, mỗi ngày tăng thêm 1-2 kg. Động vật trưởng thành tăng trọng: bò đực - 1-1,6 tấn (tối đa 2 tấn), bò, trung bình 600-750 kg (tối đa 800 kg).
Năng suất thịt của giống Charolais đạt 65%. Thịt nạc, ngon, có kết cấu tốt. Sản lượng sữa lên đến 2,5 nghìn lít mỗi năm. Hàm lượng chất béo của sữa là 4,1%.
Nó xuất hiện như thế nào?
Công việc phát triển giống Charolais bắt đầu vào thế kỷ 18 ở Pháp. Các con vật được lựa chọn dựa trên những con tốt nhất của bò cái địa phương và bò đực Simmental và Shorthorn. Việc tuyển chọn tiếp tục cho đến giữa thế kỷ sau. Bây giờ việc chăn nuôi gia súc là "tự thân", một số cá thể được sử dụng để làm việc với các giống khác. Động vật cứng và bền. Con đực có thể được sử dụng đến 15 năm, con cái ít hơn một chút - lên đến 13-14 năm.
Ưu và nhược điểm của giống chó này
Bò đực giống, bò cái giống được chọn lọc, có kế hoạch phối giống nên việc tìm được một con thuần chủng về nuôi không khó.
Tuy nhiên, mặc dù vậy, những ưu điểm rõ ràng của giống chó này lớn hơn những nhược điểm.
Bảo dưỡng và chăm sóc
Các quy tắc nuôi nhốt bò Charolese không khác nhiều so với các quy tắc nuôi giữ các giống gia súc khác.Bò đực giống cần chuồng trại rộng rãi, khô ráo, sạch sẽ, ấm áp, luôn có chất độn chuồng sạch sẽ. Nó nên được thay đổi càng thường xuyên càng tốt, lý tưởng là mỗi ngày. Điều đặc biệt quan trọng là phải giữ ấm cho vật nuôi vào mùa đông, không để gió lùa vào chuồng, từ đó vật nuôi có thể bị ốm. Mỗi năm 2 lần phải sát trùng chuồng trại bằng cách xử lý tường, nền chuồng, tất cả các thiết bị.
Tầm quan trọng của tập thể dục khó có thể được đánh giá quá cao, nếu không đi bộ, bò dễ bị cảm lạnh, phát triển kém hơn và năng suất giảm. Vào mùa đông, bạn cần duy trì mức độ chiếu sáng vừa đủ, cần bật đèn trong chuồng vào buổi sáng và buổi tối sao cho tổng số giờ chiếu sáng trong ngày ít nhất là 12 giờ.
Cho ăn gì
Nếu không cho ăn đầy đủ và thích hợp, bạn không thể có được một con bò tốt. Chỉ khi con vật được cung cấp đủ thức ăn thì nó mới có thể tăng trọng, đó là đặc điểm của giống gà này. Chế độ ăn cho gia súc Charolese sẽ khác nhau vào mùa hè và mùa đông.
Vào mùa hè
Vào cuối mùa xuân và mùa hè, bò Charolese có thể gặm cỏ tươi, có những cành cây bụi rậm rạp. Bò đực, bò cái đang mang thai và cho con bú cần được cho ăn thức ăn tinh và cây ăn củ, cho ăn 1-2 kg thức ăn hỗn hợp mỗi ngày.
Vào mùa đông
Vào mùa đông, cơ sở của chế độ ăn là cỏ khô. Ngoài ra, bạn cần cho ngũ cốc, thức ăn tinh, rau và cây ăn củ, thức ăn ủ chua, thức ăn hỗn hợp. Cả mùa đông và mùa hè, cần cho bò Charolais bổ sung khoáng dưới dạng muối, phấn, hỗn hợp trộn.
Nước
Vật nuôi nên nhận nước 2-3 lần một ngày, sáng và tối. Nước phải trong và sạch, phần xác phải được đổ ra ngoài cho người uống để chất lỏng không bị đọng lại. Vào mùa đông, bạn cần làm ấm nước để bò uống ấm, vào mùa hè, ngược lại, bạn cần cho mát.
Sinh con và bê con
Người ta lưu ý rằng bò Charolais có thể sinh khó do bê sinh ra lớn. Do đó, bạn cần phải có mặt trong khi sinh và nếu cần, hãy giúp đỡ con vật. Cần phải cẩn thận để đảm bảo rằng bê con được uống sữa non sau khi sinh, vì đây là chìa khóa cho sức khỏe sau này của nó. Những con bò cái chấp nhận bê con mà không có vấn đề gì và bắt đầu chăm sóc chúng ngay sau khi sinh.
Nên đẻ vào cuối mùa đông hoặc mùa xuân thì bê con sẽ khỏe, mau lớn và không bị bệnh. Bê con được để lại với mẹ trong 8-9 tháng trong mùa chăn thả.
Để phối giống, bạn cần chọn những con thuần chủng, bò đực giống, bò cái thuần chủng để giữ được độ thuần chủng. Trong trường hợp này, nên tránh giao phối tương đối, do đó, phải chọn con đực và con cái thuộc các dòng khác nhau để giao phối. Các nhà sản xuất bò đực được sử dụng rộng rãi trong 2-3 năm. Khi lai giữa bò đực Charolais và bò cái của các giống bò, thu được các con lai khác nhau về tốc độ tăng trưởng, kích thước, trọng lượng, năng suất.
Bệnh thường xuyên
Bò Charolais ít bị viêm vú hơn vì bê con sống bên cạnh và uống sữa. Nếu chăm sóc động vật đúng cách, chúng được cung cấp thức ăn và giữ ấm. Nếu họ đứng trong phòng khô ráo và sáng sủa, đi dạo, vật nuôi không bị bệnh vì chúng có khả năng miễn dịch mạnh. Nhiễm trùng xảy ra khi bò Charolais bị buộc phải đứng trong môi trường bẩn, ẩm ướt, lạnh và cho ăn kém.
Điều trị bệnh, như ở các giống gia súc khác, là tiêu chuẩn.Tuy nhiên, để ngăn ngừa sự phát triển của dịch bệnh, động vật được tiêm phòng và tuân thủ các quy tắc nuôi dưỡng và cho ăn.
Gia súc Charolese đã được nuôi trong 2 thế kỷ. Trong thời kỳ này, giống không bị mất đi những phẩm chất tiêu dùng có giá trị mà nó đã được lai tạo. Người chăn nuôi nhận thức rõ đức tính của bò. Chúng có khối lượng lớn, nhiều, chín sớm. Chúng tăng trọng, bỏ bú, cho sữa béo. Charolais có thể được nuôi trong các hộ gia đình hoặc trang trại nhỏ để lấy thịt và sữa. Thời hạn lưu giữ và sử dụng cá thể là 15 năm, được coi là thời gian dài đối với gia súc.
