Mô tả và đặc điểm của bò Đan Mạch đỏ, nội dung của chúng
Để tăng năng suất vật nuôi, các nhà chăn nuôi không ngừng tham gia lai tạo các giống mới và cải tiến các giống hiện có. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người nông dân tham gia sản xuất thịt và sữa, vì những sản phẩm này đang có nhu cầu cao ở người tiêu dùng. Đối với những nông dân này, việc lai tạo một giống bò Đan Mạch đỏ có năng suất cao được coi là một sự đặt cược an toàn.
Lịch sử chăn nuôi
Giống bò này là đại diện cho xu hướng lấy sữa và thịt và sữa trong chăn nuôi, nguồn gốc của chúng bắt nguồn từ thế kỷ 18-19, khi nông dân Đan Mạch lai gia súc địa phương với các giống Angler, Ballum, North Schleswig, Shorthorn.
Red Danish được coi là một trong những nhánh của các giống bò sữa đỏ ở Scandinavia, bao gồm cả Na Uy và Thụy Điển, gần với Ayrshire của Phần Lan.
Làm thế nào giống chó phát triển
Giống bò Angler được coi là mắt xích đầu tiên trong quá trình phát triển của giống bò Đan Mạch. Để tăng khối lượng, cải thiện dữ liệu bên ngoài, cô được lai với bò đực Shorthorn. Một nửa số động vật sinh ra từ chúng được lai với những con bò đực Đan Mạch có phả hệ cao. Kết quả là con bò Đan Mạch đỏ có được một vóc dáng rắn chắc, cơ bắp cuồn cuộn, bắt đầu nặng hơn và cho nhiều sữa hơn. Vì vậy, một trong những giống bò sữa có năng suất cao nhất trên thế giới đã được thu được mà các nhà chăn nuôi vẫn đang nghiên cứu và cố gắng cải thiện nó.
Bò Belarus đỏ cũng đang được cải thiện bằng cách lai với Đan Mạch. Và điều này đang được thực hiện lần thứ hai: nó được thực hành lần đầu tiên vào những năm 1920 và 1930. Sau đó, giống Belarus đỏ được cải tiến do được truyền máu từ các giống Ba Lan và Đan Mạch đỏ, sau đó chúng bắt đầu lai với Estonian đỏ, Latvia nâu. Trong những năm gần đây, đã có một loại máu mới truyền của Đan Mạch đỏ.
Đặc điểm và ngoại hình của giống
Giống chó Đan Mạch có đặc điểm là có màu sắc đẹp, trong đó sắc đỏ thay đổi từ nhạt đến đậm hơn. Một số cá thể được đánh dấu bằng các đốm trắng trên bụng và bầu vú. Đây là những con bò lớn, ở vai chúng cao tới 130 cm và nặng 550-800 kg. Thể hình trung bình, cơ thể sâu, rộng, chân ngắn và đồ sộ. Chiều rộng vùng ngực là 43 cm, phần lưng là 55 cm.
Mô tả cơ thể:
- đầu nhẹ trên chiếc cổ thon dài;
- gương mũi xám;
- lưng thẳng và rộng với phần lưng dưới võng xuống;
- bao lớn.
Chúng được phân biệt bởi cơ và hệ xương phát triển, da mỏng và đàn hồi. Bầu vú to, tròn hoặc hình bát, núm vú có hình trụ. Đặc điểm nổi bật là tốc độ dòng sữa tăng lên, làm tăng năng suất chung.
Năng suất đạt 9000 kg một lần cho con bú. Trong thành phần của sữa, hàm lượng protein đạt 3,2-3,5%, chất béo từ 3,9-5%, vượt quá các chỉ số tương tự ở giống Holstein-Friesian. Những con bò này được phân biệt bởi chất lượng thịt tuyệt vời, do đó những con vật không thích hợp để sản xuất sữa được vỗ béo.
Năng suất thịt hơi xuất chuồng đạt 57-59%. Họ tăng cân nhanh chóng, tăng trọng - 1,4 kg mỗi ngày.
Ưu nhược điểm của bò Đan Mạch đỏ
Chúng nhanh chóng đạt đến độ trưởng thành, được phân biệt bởi năng suất thịt và sữa tăng lên (lên đến 9000 lít), và rất khiêm tốn. Đặc thù của những con giáp này là tính cách vui vẻ, thân thiện, năng động.
Bảo dưỡng và chăm sóc động vật
Giống chó Đan Mạch đỏ không kiêu kỳ, dễ dàng thích nghi với các điều kiện khác nhau, tuy nhiên, để duy trì năng suất thích hợp, trọng lượng cơ thể phù hợp, điều quan trọng là phải tuân thủ một số điều kiện:
- Nhiệt độ trong nhà tối ưu. Nên giữ ấm để bò không lãng phí nguồn dự trữ của cơ thể vào việc trao đổi nhiệt, làm giảm năng suất chăn nuôi đáng kể.
- Thiếu gió lùa (gây bệnh, ức chế tăng cân).
- Sự tinh khiết. Điều quan trọng là phải loại bỏ phân chuồng thường xuyên.
- Quyền sử dụng nước vĩnh viễn.
- Căn phòng được thông gió tốt, đặc biệt là vào mùa hè.
Bò Đan Mạch đỏ không ưa khí hậu nóng nên vào mùa hè, bạn cần được cung cấp không khí trong lành liên tục. Khi chăn thả, nơi râm mát được chọn để tránh ánh nắng mặt trời trong mùa nóng và cũng có thể tiếp cận với nước.
Đặc điểm của chế độ ăn kiêng
Chế độ ăn của bò phải đầy đủ và cân đối. Cỏ khô và cỏ xanh được coi là cơ sở của nó, được bổ sung bằng thức ăn ủ chua, thức ăn tinh, cây lấy củ. Trước khi đi dạo hàng ngày, bò được cho ăn 2-3 kg rơm, điều này ngăn ngừa sự hình thành khí.
Khi vỗ béo động vật lấy thịt cần đảm bảo:
- ngũ cốc - lên đến 45% khẩu phần ăn;
- cám - 14-16%;
- bánh hướng dương - 30%;
- ngô - 7%;
- phụ gia khoáng - 7%.
Với sự xuất hiện của mùa xuân cho đến cuối mùa thu, con bò được chăn thả. Điều này làm tăng năng suất cũng như tốc độ tăng trọng. Khi đồng cỏ thiếu cây xanh, chúng cho thức ăn tập trung, cây ăn củ.
Thông tin cụ thể về chăn nuôi
Một con bò Đan Mạch trẻ sẵn sàng săn mồi khi được 12 tháng tuổi, tuy nhiên, việc phối giống sớm ảnh hưởng xấu đến sự phát triển hơn nữa của con cái, vì vậy người chăn nuôi đang thực hiện các biện pháp để đảm bảo rằng lứa đầu tiên xảy ra khi được hai tuổi.
Sinh con nhanh chóng và dễ dàng: từ 30 phút đến một giờ. Thời gian mang thai kéo dài 295 ngày. Trong giai đoạn trước khi sinh và sau khi đẻ, bò cái cần có chế độ nhiệt độ thuận lợi. Các tính năng phát triển:
- Khối lượng bê lúc sinh 33-37 kg, có đặc điểm tăng sức sống: tăng trọng 1200-1400 g mỗi ngày;
- trọng lượng của một con bò đực thay thế một năm tuổi - 420 kg;
- trọng lượng của bò cái trưởng thành - lên đến 800 kg, bò đực - lên đến 1000 con.
Giống chó Đan Mạch đỏ được sử dụng để nhân giống thuần chủng, cũng như để lai tạo với các cá thể có nguồn gốc từ nó.
Bệnh thường xuyên
Bò thuộc giống bò này có khả năng kháng bệnh, miễn dịch tốt, móng guốc khỏe.Để duy trì sức khỏe, người ta tiến hành tiêm phòng thường xuyên, lần đầu tiên khi trẻ được tám ngày tuổi.
Con vật có khả năng chống lại bệnh viêm vú, nhưng cần phải vắt sữa kịp thời để không gây ra bệnh này. Vì mục đích phòng bệnh, động vật được liếm có chứa lượng khoáng chất cần thiết.
Trên lãnh thổ nước ta, giống chó Đan Mạch đỏ đã trở nên phổ biến rộng rãi. Các trang trại lớn và nhỏ vui mừng nhân giống nó. Dưới những điều kiện thuận lợi để nuôi và cho ăn, những con non thể hiện sức sống tăng trưởng nhanh hơn, và những con bò trưởng thành - năng suất và khả năng sinh sản tuyệt vời.
