Ballı Gevrek elma çeşidinin tanımı ve özellikleri, yetiştirilme özellikleri ve kökeni
Ülkede veya bir çiftlikte bir bahçenin döşenmesi elma ağaçlarının dikilmesiyle başlar. Ülkemizde bahçıvanlık standardı olan bu ağaçtır ve birçok bahçıvan onu iddiasız ve bitkilere özel bakım gerektirmemesine bağlar. Ballı Gevrek elma ağacı, Kuzey Amerika'daki yetiştiriciler tarafından yetiştirilen endüstriyel kış çeşitlerinin çarpıcı bir temsilcisidir. Meyveleri sadece lezzetli tatlı tadı ile değil, aynı zamanda orijinal görünümüyle de ayırt edilir.
Elma ağacının tanımı ve özellikleri Ballı Gevrek
Ballı Gevrek elma ağaçları Minnesota eyaletinden gelir. Orada, 1974'te ekilmeye başlandı. Güzel ve lezzetli meyveler dünyanın her yerinden bahçıvanların ilgisini çekmiştir. Aynı zamanda, meyvelerin kendisi gibi dikim malzemesi de ucuz değildir.
Ağaç yüksekliği
Ballı Gevrek elma ağaçları çok uzun değil. Ortalama bir ağaç 4 metreye kadar büyür ve eğer bodur bir anaç kullanılıyorsa, büyümesi 2,5 metreyi geçmez. Yarı bodur bir anaç kullanmak mümkündür ancak bitkinin boyu 3,5 metreye ulaşacaktır. Bu tür göstergeler daha fazla bakım için çok uygundur.
Taç genişliği
Dikimden sonraki ilk yıllarda, genç Hani Gevrek ağacının dar piramidal bir tacı vardır. Beş yaşına kadar fide aktif olarak büyümeye başlar, ancak bundan sonra taç yavaş yavaş geniş oval formlar almaya başlar. Bu çeşidin sürgün oluşturma kabiliyetinin yüksek olduğu unutulmamalıdır. Bu, kuron tipinin doğru oluşumu ve seçimi için gerekli olacaktır.
Çeşitliliğin üretkenliği
Bir Honey Crisp elmanın kütlesi 250 grama ulaşır. Meyvenin şekli uzamış, biraz uzamıştır. Rengi, tüm yüzey üzerinde kırmızı bir allık ile açık yeşildir. Etin sarımsı kremsi bir tonu vardır, çok sulu. Elma kabuğu, karakteristik bir parlaklıkla yoğundur. Meyvenin aroması güçlü, tadı hafif ve çok hoş bir ekşiliktir. 6 yaşında olan ağaç 9 kilograma kadar yüksek pazarlanabilirlik ve tada sahip olgun meyve verir.
Tadım değerlendirmesi
Tadımcılar, Bal Gevrekinin tadını 4,8 puanla derecelendirir. Çeşitlilik, meyveyi diğer çeşitlerden olumlu bir şekilde ayıran tadı rakiplerinden ayırt etmek kolaydır.
Kışa dayanıklılık
Ballı Gevrek elma çeşidi, ek barınak olmadan -35 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir.
Bununla birlikte, bu gösterge aşağıdaki durumlarda önemli ölçüde azalabilir:
- bol bir hasadın dönüşünden sonra;
- genç bir ağaç meyvelerle aşırı yüklendiğinde;
- büyüme mevsimi boyunca zararlı böcekler veya hastalıklar nedeniyle ağaçların zarar görmesi bitkinin güçlü bir şekilde zayıflamasına neden olur;
- toprakta kuraklık ve nem eksikliği ile.
Hastalık direnci
Bal Gevrek elma ağaçları, mantar hastalıklarına karşı artan dirençleriyle ayırt edilir. Özellikle, kabuklanma onlar için hiç de korkunç değildir, külleme yatkınlığı ortalamadır. Bununla birlikte, deneyimli bahçıvanlar hala önleyici tedaviler uygulamaktadır, çünkü listelenen hastalıklardan en az biri bahçede ortaya çıkarsa, mahsulün yarısını kaybetme riski vardır.
Toz halinde küf, yapraklarda, elmalarda ve sürgünlerde beyaz bir kaplama olarak görünür. Kabuklanma hasarının karakteristik belirtileri, yaprakların üst tarafında zamanla koyulaşma eğilimi gösteren yağlı lekelerdir. Aynı zamanda, fetüsün kendisi büyümeyi durdurur, üzerinde çatlaklar ve lekeler oluşur. Önleme amacıyla, ağaçlar "Fundazol", "Strobi", "Guard", "Tiovit Jet" ve diğer ilaçlarla tedavi edilir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Ballı Gevrek elma çeşidinin onu rakiplerinden ayıran birçok avantajı vardır. Bunlar şunları içerir:
- erken vade;
- mükemmel don direnci;
- büyük meyveli;
- elmanın yüksek estetik özellikleri;
- mükemmel tat özellikleri;
- uzun mesafeli ulaşım için uygunluk;
- altı aydan fazla olan uzun raf ömrü;
- mantar hastalıklarına karşı artan direnç.
Çeşidin ayırt edici bir özelliği, bilinen kış elması çeşitlerinin hiçbirinde bulunmayan karakteristik bal çıtırtısıdır. Bal Gevrekinin dezavantajları arasında, ağacın hasatla birlikte aşırı yüklenmesi durumunda meyveyi parçalama eğilimi ve uzun süreli depolama sırasında meyvenin deri altı lekelenmeye duyarlılığı bulunmaktadır.
Elma ağacı dikmenin özellikleri
Fidelerin doğru ekiminden, sadece ilk meyve verme tarihleri değil, aynı zamanda ağacın tam gelişimi, gelecekteki meyvelerin verimi ve kalitesi de bağlıdır. Bu nedenle bu prosedüre özel dikkat gösterilmektedir.
Zaman ve yer
Ballı Gevrek elma ağaçları, fidelerin üzerine tomurcuklanmadan önce tercihen ilkbaharda dikilir. Sonbaharda fidanlarda özsu akış süreçleri yavaşladıktan sonra dikim çalışmaları yapılır. Kapalı kök sistemine sahip bitkiler herhangi bir zamanda ekilebilir, ancak uzmanlar yine de yaz sıcağında bu prosedürden kaçınmanızı önerir.
Bal dikim yeri Gevrek elma ağaçları, ağaç ile binalar veya diğer dikimler arasındaki mesafenin en az 3 metre olması esasına göre seçilir. Dikim için seçilen sahadaki yeraltı suyu seviyesi en az 2 metre olmalıdır.
Aksi takdirde, yaklaşık 70 cm yüksekliğinde bir höyük oluşur ve içine fide ekilir, böylece bitkinin kışa dayanıklılığı gelecekte zarar görmez ve kök sistemi bozulmaz.
Fide hazırlama
Ballı Gevrek çeşidinin elma ağaçlarının dikilmesi için 1 ila 2 yaş arası fideler seçilir. O sırada hayatta kalma oranları en yüksekti. Genç bir ağacın kök sistemini ve dallarını dikkatlice inceleyin. Mekanik hasar ve hastalık belirtileri olmamalı, elastik olmalıdır. Hasar belirtisi olan kökler keskin bir bıçakla kesilir ve iskelet kökleri biraz kısaltılır. Kök sistemi kuruysa elma ağacı birkaç gün suya bırakılır.
Toprak hazırlığı
Ballı Gevrek çeşidinin genç elma ağaçlarının dikildiği yer, ana işten bir ay önce hazırlanır. Bunu yapmak için 70 cm derinliğinde ve yaklaşık 1 metre çapında bir çukur kazarlar.Yakıt ikmali için şunlardan oluşan bir karışım hazırlayın:
- inek humusu;
- Tahta külü;
- potasyum sülfat;
- süperfosfat.
İniş teknolojisi
Ballı Gevrek çeşidinin genç bir elma ağacının kökleri hazırlanmış bir delikte düzleştirilir, ardından besleyici bir toprak karışımı ile kaplanır ve periyodik olarak sıkıştırılır. Aynı zamanda kök boğazı yer yüzeyinden en az 8 cm yukarı çıkmalıdır, aksi takdirde elma ağacı meyve vermeyi geciktirir ve istisnai durumlarda periyodikliği bile gözlemlenir. Kök boğazı yükseğe yerleştirilirse, yaz sıcağında kök sistemi yeterli nem almayacaktır.
Bitki bakım kuralları
Bakım, Ballı Gevrek elma ağacını dikmek kadar önemlidir. Bu çalışmaların doğruluğu sadece bolluğu değil, aynı zamanda mahsulün bütünlüğünü ve iyi güvenliğini de garanti eder.
Yay bakımının özellikleri
İlkbaharda genç elma ağaçlarının dikilmesinden sonraki yıl, dikey sürgünün kısaltılması gerekecektir. Sonraki dönemlerde, cari yıla göre genç dalların büyümesi, uzunluklarının 1 / 3'ü kadar azalır. Merkezi iletkenle yarışan sürgünler bir halka şeklinde budanır. Bu, tacı düzgün bir şekilde oluşturmak ve kalınlaşmayı önlemek için gereklidir. Elma ağacının dikiminden sonraki ilk yılda onu beslemek gerekli değildir, ancak ileride ilkbaharda mineral gübreler veya organik madde uygulamakta fayda vardır. Ağaç gövdesi sönmemiş kireç çözeltisi ile beyazlatılmalıdır.
Yaz bakımı
Yaz aylarında Hani Gevrek elma ağaçlarının bakımı, zamanında sulama, potasyum-fosforlu gübrelerin tanıtımı ve önleyici tedavilere indirgenmiştir. Yetişkin bir ağaç için sulama oranı 4 kova sudur. Sulamanın sıklığı, mevcut hava şartlarına bağlıdır. Deneyimli bahçıvanlar bu prosedürü haftada en az 1 kez gerçekleştirmeyi tavsiye eder.
Sonbahar bakımı
Balın Bakımı Sonbaharda gevrek elma ağaçları sadece hasada değil, aynı zamanda bitkinin kışa hazırlanmasına da bağlıdır. Beklenen hasattan bir ay önce ağaçları sulamayı tamamen bırakırlar. Meyveler hasat edilir edilmez, hasarlı ve kurumuş dallardan kurtulmaları için sıhhi budamaya başlarlar.
Kışa hazırlık
Orta bölge ve güney iklimi koşullarında, Ballı Gevrek elma çeşitleri, kış soğuğu için özel bir hazırlık gerektirmez. Buradaki bu prosedür, tüm kışa dayanıklı çeşitler için standart görünüyor. Ancak daha soğuk bölgelerde ağaçlara ek barınak sağlanmalı, gövde yalıtılmalıdır. Bitkilerin donmasını önlemek için, sert ikamelerin olduğu bölgelere, cereyandan ve rüzgardan korunan bir yere dikilmelidir.
Olgunlaşma ve meyve verme
Ballı Gevrek elma çeşidi haklı olarak erken olgunlaşma olarak kabul edilir. Orta boy stok, fide sahaya dikildikten 4 yıl sonra meyve vermeye başlar. Bodur veya yarı bodur anaç kullanımı meyve vermenin başlamasını hızlandırır.
Birkaç yıl sonra ilk hasadın tadını çıkarabilirsiniz. Orta büyüklükteki ağaçlar 40 yıla kadar yaşar ve düşük büyüyen ağaçlar - 15'e kadar.
Bal Gevrek elma ağacı Eylül ayında olgunlaşır. Hasat, yalnızca olgunluğuna tam bir güvenle yapılır. Bu, tohumların kahverengi rengiyle ve elmanın meyve dalından kolay ayrılmasıyla belirlenebilir.
Bölgelerde büyümenin özellikleri
Ballı Gevrek elma çeşitleri donma dayanımlarının yüksek olması nedeniyle her yerde yetiştirilmektedir. Ukrayna, Beyaz Rusya, Moskova bölgesi bölgeleri ve orta bölgenin iklim koşullarına uygundur. Soğuk hava şartlarına sahip bölgelerde yetiştirildiğinde, ısı eksikliğinden dolayı meyvenin tadında ekşilik oluşur. Ancak elmaya baharat verir ve lezzet özelliğini bozmaz.
