Evde Pekin ördeği nasıl yetiştirilir ve yetiştirilir
Pekin ördeği, en iyi et ördeği ırklarından biridir. Sadece her yerde yetiştirilmez, aynı zamanda diğer çeşitleri yetiştirmek için ıslah çalışmalarında da kullanılır. Evde Pekin ördeği yetiştirme teknolojisinin yanı sıra açıklama ve özellikleri, artılarını ve eksilerini, beslenme diyetini, bu cins için bakım ve bakım koşullarının gerekliliklerini göz önünde bulundurun.
Menşe ve dağıtım tarihi
Cins, Çin'de yaklaşık 3 yüzyıl önce yetiştirildi. 19. yüzyılda Pekin ördeği Amerika'ya ve ardından Avrupa'ya tanıtıldı. Şimdi kümes hayvanı yetiştiriciliğinde cins hem endüstriyel çiftliklerde hem de özel çiftliklerde yaygındır. Broyler ırkları da dahil olmak üzere birçok ördek ırkı bu cinsten evrimleşmiştir.
Pekin ördeğinin tanımı ve özellikleri
Ördek güçlü bir yapıya sahiptir, geniş bir sırtı ve göğsü, büyük bir başı ve kemerli bir boynu vardır. Belirgin bir alnı ve büyük, düz, parlak turuncu bir gagası vardır. Büyük kanatlar ve yükseltilmiş uçlu küçük bir kuyruk. Bacaklar kısa, tüyler yoğun. Krem tüylü kuşlar olmasına rağmen rengi ağırlıklı olarak saf beyazdır.
Drakes ve ördekler neredeyse aynı boyuttadır, ancak miskli olanlardan daha büyüktür. Onlarla çaprazlandığında, ebeveynlerinden daha büyük büyüyen mulardlar verirler. Pekin dişileri, belirli bir koku ve tat olmaksızın beyaz veya mavimsi renkte yumurta bırakırlar. Verimlilik özelliği:
- yetişkin bir drake ağırlığı 3,5-4 kg, ördekler - 3-3,5 kg;
- 2 aylık ördek yavrusu ağırlığı - 2.7-3 kg;
- yılda koyulan yumurta sayısı - 150 adet. (her biri - 90 g).
Ördekler 60-70 gün kesilmek üzere yetiştirilir. Bu yaşa kadar yoğun bir şekilde büyürler, ardından tüy dökümü başlar ve yem tüketimi artar. Kümes hayvanı çiftçileri bu dönemde kesim yapmayı tercih ederler çünkü kuş daha sonra kötü bir şekilde toplanır. Ölümcül çıktı -% 70.
Olumlu ve olumsuz yönler
Küçük kusurlara rağmen, Pekin ördeklerine farklı ülkelerden kümes hayvanı çiftçileri tarafından saygı duyulur ve üreme için bir cins seçerken onları diğer çeşitlere tercih ederler.
Bakım ve bakım gereksinimleri
Tutma koşullarının iddiasızlığı, sıcağa ve soğuğa iyi tolerans nedeniyle, ördekler basit bir kümes hayvanı evinde herhangi bir olanak olmadan yaşayabilirler.% 65-75 oranında tutulması gereken neme dikkat etmeniz gerekir.
Yaz ve kış aylarında kuşlar bir ahırda yaşayabilir, geniş olmalıdır (yetişkin ördekler için alan 1 ördek için 0,5 m2, ördek yavrusu için - 12-16 kafa için 1 m2), hafif, havalandırmalı. Daha önce de belirtildiği gibi, Pekin ördekler rutubeti sevmezler, bu nedenle çöpün temizliğini ve nemini izlemeniz gerekir. Kuş taslaklara tahammül etmez, bu nedenle duvarlardaki ve pencerelerdeki tüm çatlakları kapatmak gerekir. Çöp kuru turba, talaş, samandan döşenebilir. Kalınlığı 30 cm olmalıdır, üstüne taze bir tabaka eklerseniz yılda 2 kez değiştirebilirsiniz. Veya katman kirlenir kirlenmez sık sık çıkarın.
Yaz aylarında ördekler, kışın 25 ° C'den yüksek olmayan bir sıcaklıkta tutulmalıdır - 10 ° C'den düşük olmamalıdır. Çok sıcak veya soğuk olurlarsa daha kötü yemek yerler, kilo alımı azalır. Evde tutulduğunda, amonyak ve diğer zararlı bileşikleri buharlaştırmak için her gün havalandırmanız gerekir. Havalandırma için, odanın m2'si başına 100 cm² alana sahip duvardaki pencerelerin düzenlenmesi gerekir. Aydınlatma yazın doğal, kışın yapay, 10-12 saate kadar.
Pekin cinsi ne beslenir
Pekin ördeği için bir diyet hazırlarken, cinsin özelliklerini hesaba katmanız gerekir: hızlandırılmış bir metabolizmaya sahipler, yiyecekler bağırsaklardan hızla geçiyor. Bu bakımdan ördeklere her zaman yiyecek sağlanmalıdır. Kuşun kilo alımı buna bağlıdır.
Pekin ördeğinin diyetine proteinli yiyecekler dahil edilmelidir. Diyete gelince, kuşlar omnivordur, sunulan her şeyi, bitki ve hayvan yemi yiyebilirler. Tahıl püresi, çimen, sucul bitki örtüsü verilir. Vücudu vitaminler, protein - balık, süt artıkları, mineral takviyeleri ile yenilemek. Ördekler çok yer ve çoğu zaman yiyeceksizlerse kilo vermeye başlarlar.
Pekin ördeklerinin gürültülü, kolay heyecanlı olduğu belirtiliyor. Herkes bundan hoşlanmıyor. Ördek çağrılarını duymamak için kuşa ihtiyacı olan her şeyi sağlamak gerekir. Ördekler diğer canlılardan uzakta, sıcak, temiz bir odada yaşarlarsa daha az şarlatırlar. Kuşlar, tüy dökülmeden 2 aylıkken kesilir. Ördek yavruları halihazırda yaklaşık 3 kg ağırlığa ulaşabilmişlerdir, daha sonra tüy büyümesi için enerji harcamaya başlarlar, bu nedenle kilo alımı azalır. Ördek yavrusu beslemek, yem maliyetleri arttıkça ekonomik olarak daha az karlı hale gelir.
Ek olarak, genç Pekin kızlarının eti yağlı değildir, ancak yaşla birlikte şişmanlaşır. Ondan ünlü bir yemek hazırlanır - Pekin ördeği.
Evde üreme
Pekin ördekleri, tavukların aksine dayanıklıdır,% 95'ten fazla yumurtadan çıktıktan sonra hayatta kalırlar. Civcivler bir kuluçka makinesinde yumurtadan çıkar, kuluçka ve civciv yetiştirmeyi emanet edebilirsiniz. Bir yer imi için, yalnızca yumuşak kabuklu, büyük, taze en iyi yumurta örneklerini seçmeniz gerekir. Safkan bir kuş elde etmek için Pekin dişilerinden ve erkeklerinden yumurta seçmeniz gerekir.
Yumurtadan çıktıktan sonra, ördek yavruları 1 ay süreyle bir kuluçka makinesinde, bir lamba altında, orta derecede hava nemiyle tutulur. Civcivler için ilk yiyecek haşlanmış yumurta, süzme peynir ve ezilmiş tahıl lapasıdır. Yavaş yavaş, ördek yavrularını yetişkin bir kuşun diyetine, çimen, su mercimeği, tahıl püresi vermek için transfer etmek gerekir. Küçük balıkların yanı sıra süt artıkları, mineral katkı maddeleri.
Daha sonra aylık ördek yavruları büyümek için sürüye aktarılır. Besleme ve bakımı doğru bir şekilde düzenlerseniz, Pekin ördeklerinin evde ıslah için faydalı olduğu düşünülebilir.Kendinize küçük bir miktar ayırabilir veya et ve yumurta üretimi için bir ördek çiftliği düzenleyebilirsiniz. Pekin ördeği yetiştirmek karlı, kuluçkalık yumurtalar, safkan ördek yavrusu ve yetişkinler ucuz değil. Diğer cinsler ve türlerle melezlemeler karlı olabilir, örneğin mulard yetiştirmeye başlayabilirsiniz.
Sık görülen hastalıklar
Nemli ve üflenmiş bir odada yaşayan ördekler soğuk algınlığından muzdariptir. Küçük ördek yavruları bundan ölebilir. Yetişkin ördekler için hastalıklar ve sorunlar tipiktir:
- kaba yeşilliklerin neden olduğu tıkanmış yemek borusu;
- kadınlarda yumurta kanalının prolapsusu, nedeni büyük yumurtalardır, tedavi yumurta kanalının 5-7 gün boyunca potasyum permanganat veya şap ile yıkanmasıdır;
- Tüyleri koparmak, nedeni vitamin ve mineral element eksikliği, tedavisi mineral ve vitamin takviyeleri, odun kömürü, ezilmiş kabukların yemeğe eklenmesidir.
Hastalığın başlangıcını kaçırmamak için kuşu gözlemlerler, daha sık incelerler. İştah azalması, uyuşukluk, depresyon veya donukluk ve tüy dökülmesi gibi ilk belirtilerde veterinerinize başvurun.
Enfeksiyonların önlenmesi için genç hayvanlar vitamin preparatları ile lehimlenir ve aşılar yapılır. Tesisleri temizleyin ve dezenfekte edin, envanter yapın, yemin temizliğini izleyin. Kuşu temiz havada veya daha iyisi - yüzeceği bir gölet üzerinde yürüyün. Hasta bireyler, tedavi sırasında sağlıklı bireylerden çıkarılmalı ve ancak iyileştikten sonra iade edilmelidir.
Pekin ördeği, ördekleri et veya üreme için besleyen kümes hayvanı çiftçileri tarafından bilinir. Cinsin takdir edildiği birçok avantajı ve birkaç dezavantajı vardır. Pekin halkı hızlı büyür, eti basit, standart bir yemle besler, kalitesi tüm mutfak uzmanları tarafından kabul edilir.
