Kibray dereotu çeşidinin tanımı, bakım ve yetiştirme önerileri
Kibray dereotu, Rus bölgelerinin koşullarında yetiştirilen en popüler bahçe bitkileri türlerinden biridir. Bahçıvanların bu türe olan sevgisi, bitkinin iddiasızlığı ve çok sayıda iyileştirici özellik ile açıklanmaktadır. Uygun kalitede yeşillik elde etmek için, bahçe işine başlamadan önce bu çeşidi yetiştirmenin özelliklerini öğrenmeniz önerilir.
Çeşitliliğin tanımı
Kibray çeşidi, orta olgunlaşan bir dereotu çeşididir. Bitki, yeşil kütlenin büyümesi ve verimi açısından en iyilerden biri olarak kabul edilir. Çeşitlilik bakımda iddiasızdır ve uzun süre şemsiye oluşturamaz.
Bahçe kültürü geniş yapraklı büyük rozetlere sahiptir. Bir rozetin ortalama yüksekliği 40 cm'dir.Parlak yeşil renkli yapraklar, narin, narin baharatlı tadı ve zengin yeşillik aroması ile sulu olması ile karakterize edilir.
Çeşitliliğin tanımı, kapalı yapılarda ve açık alanda büyüme olasılığını gösterir. Hasatın daha erken geri dönüşünü elde etmek için tohumlar erken ekilir, eğer sıcaklık dışarıda yeterince sıcak değilse, ekim alanı film veya agrofiber ile kaplanır. Vade 40-45 günde gerçekleşir.
Çeşitliliğin verimi en yükseklerden biri olarak kabul edilir ve 1 m2 3 kg'a kadar alabilirsiniz. Yetişkin bir bitkinin ortalama ağırlığı yaklaşık 30 gramdır. Bu türün bahçe kültürünün bir özelliği, sululuğu ve uygun görünümü koruma yeteneği olarak kabul edilir.
büyüyen
Kibray'in büyümesi kolaydır ve özel dikim becerileri gerektirmez, bu nedenle acemi bahçıvanlar için bile uygundur. Rus bölgelerinde, çoğu durumda, çeşitlilik, açık toprağa tohum ekerek yataklarda yetiştirilir. Dereotunun özellikleri onu soğuğa dayanıklı bir bahçe bitkisi türü olarak sınıflandırır. Toprak 3 ° C sıcaklığa ulaştığında tohumlar büyümeye başlar. Normal dereotu gelişimini sağlamak için yeterli bir sıcaklık rejimi 8 ila 10 ° C'dir.
Yeşilliklerinizden iyi bir getiri elde etmenin genel bir kuralı, çok yoğun ekim yapmamaktır. Aşağıdaki mahsuller, bir bitki için en iyi öncüller olarak kabul edilir:
- salatalıklar;
- domates;
- baklagiller;
- lahana.
Kalıcı ekim yerinin sonbaharda hazırlanması tavsiye edilir. Bunun için iyi aydınlatılmış bir alan seçilir, toprak bir kürek süngüsüne kazılır ve gübrelenir. Toprak kalitesini iyileştirmenin en iyi yolu, aşağıdaki bileşenlerin bir bileşimi olarak kabul edilir:
- 15 gram amonyum nitrat;
- 10 gram süperfosfat;
- 10 gram potasyum tuzu.
Bu tür bileşenlerin bir karışımı, her 1 m için 3 kg'lık bir miktarda toprağa verilir.2... Çoğu durumda, bu miktarda besin, büyüme mevsimi boyunca yeterlidir.
İçin daha etkili büyüyen dereotu şeritler değil, 2 ila 3 cm derinliğinde 5 cm genişliğinde küçük oluklar oluşturmak için tohumlar tüm genişliğin üzerine ekilir. Her karık arasında 25 cm'lik bir mesafe çekilir.
Bakım özellikleri
Dikkat, zamanında ayıklama ve sulamanın sağlanmasıdır. İlk sürgünler göründükten sonra, ekstra çalılar tamamen çekilir, çünkü bu yöntemle komşu bitkilerin kök sistemi minimum düzeyde zarar görür. Dikim alanındaki yabani otlar çıkarılmalıdır.
Çoğu durumda, sonbahar gübreleri yeterlidir, bu nedenle istisnai durumlarda ek gübreleme yapılır.
Mineral gübreleme ihtiyacı genellikle yeşilliklerin görünümü ile belirlenebilir. Örneğin sarı yapraklar ve erken çiçeklenme nitrojen eksikliğine işaret eder.
Bu durumda, ekim alanını 1 çay kaşığı hesaplanarak hazırlanan bir üre çözeltisi ile işlemek yeterlidir. bir kova su için para. Dereotu yapraklarının nitrat biriktirme kalitesine sahip olduğunu hatırlamakta fayda var, bu nedenle azotlu gübreleri kötüye kullanmamalısınız. Dereotu, yaprakların kızarmasına ve sürgünlerin büyümesinin yavaşlamasına neden olduğu için külle muamele edilmemelidir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Dereotu, yüksek miktarda mineral ve vitamin içeriğinin yanı sıra çok miktarda uçucu yağ nedeniyle değerlidir. Böyle bir ürün, insan vücudunun neredeyse tüm hayati sistemlerinin çalışması üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan değerli bir faydalı madde kaynağıdır.
Kibray dereotunun avantajları:
- evrensel kullanım;
- yüksek yeşillik verimi;
- sokak, sera ve ev koşullarında yetişme olasılığı;
- yeşilliklerin hoş ve zengin tadı;
- tadı, sululuğu ve uygun görünümü uzun süre koruma yeteneği;
- taze yemeklerde baharat ve kuru baharat olarak kullanma yeteneği;
- çeşitli hastalık türlerinin önlenmesi ve tedavisi alanında geniş fırsatlar.
Kibray dereotu, taze ve çeşitli yemekler için baharat olarak kullanılabilir. Yeşiller salatalara zengin bir lezzet katar ve genellikle marine edilmiş tariflerde kullanılır. Bitkinin faydalı özellikleri dondurulduğunda iyi korunur, dereotu yaprakları kuruduğunda faydalı özelliklerini kaybetmez.
Zararlılar ve hastalıklar
Ana olanlardan biri dereotu çeşitlerinin hastalıkları külleme olarak kabul edilir. Kibray çeşidi, bu soruna karşı iyi bir bağışıklığa sahip birkaç türden biri olarak kabul edilir. Bu özelliğinden dolayı mahsul ıslak topraklarda bile yetiştirilebilir.
Dereotu yetiştirirken, bitkiye kimyasal müstahzarlarla muamele etmek imkansızdır, bu nedenle, zararlılara ve hastalıklara karşı mücadele, yalnızca önleyici tedbirlerin kullanılması, yani mahsulün rotasyonunun gözetilmesi, hasattan sonra yeşil kütlenin tamamen yok edilmesi ve toprağın büyük bir derinliğe kazılması ile yapılmalıdır.
Hasat ve depolama
Dereotu toplama süresi, daha sonraki kullanım amacına bağlıdır. Gerekirse taze kullanın veya hasattan sonra doğrudan kullanım için yemek hazırlamak için yeşillikleri dilediğiniz zaman toplayabilirsiniz. Yeşiller sabahları gerekli miktarda yaprak kesilerek veya sürgün tamamen kesilerek hasat edilmelidir.
Aşağıdaki toplama tavsiyelerine uymaya değer:
- hasadı dondurarak veya kurutarak korumak amacıyla toplu toplama, dereotu 30 ila 35 cm yüksekliğe ulaştığında gerçekleştirilir;
- baharat toplamak için yeşilliklerin yaşının 55-60 güne ulaştığı bir dönem seçilir;
- şemsiyeler gri bir renk alıp sertleştikten sonra tohumlar hasat edilir.
Dereotu uzun süre saklamak için bir dondurma veya kurutma yöntemi kullanılır.Hasattan sonra ürün depolanmaya hazırlanmalıdır:
- sarı ve solmuş yeşillikleri koparın;
- dereotu bir su kabına daldırırken, yeşilliklerden gelen kir dibe çöker;
- demetleri sallayın, bir kevgir içine aktarın ve akan su ile durulayın;
- bir havlu üzerine yayın ve tamamen kurumasını bekleyin.
Taze yeşillikler plastik bir kapta yaklaşık bir ay saklanabilir, kap hava girmesine izin vermez ve yeşillikler çürümez. Vakum kabı, dereotu kurtarmak altı ay içinde. Otların tuzla muamelesi ile daha uzun depolama sağlanabilir. Bunu yapmak için, yeşiller ezilir, katmanlar halinde bir cam kavanoza yerleştirilir, bir yeşillik katmanı ve bir katman katmanı değiştirilir.
Popüler bir yöntem dereotu dondurmaktır. Bu seçenek, kışın dereotu almanızı ve birinci ve ikinci kurslar için bir bileşen olarak kullanmanızı sağlar.
Kıyılmış yeşillikler plastik bir torbaya konulabilir veya suyla buz oluşturan bir kaba konulabilir. Torbalara yerleştirildiğinde, çok fazla yeşillik bastırmayın ve havayı sıkmayın; bu, bitkinin iyileştirici ve faydalı özelliklerini daha iyi koruyacaktır. "Dereotu küplerinin" hazırlanması, daha fazla kullanım kolaylığı sağlar, bu da çorbaların ve ikinci yemeklerin böyle bir bileşenle hazırlanmasını kolaylaştırır, çünkü baharatın ön hazırlanmasına gerek yoktur.
Kuru bir ürün yaparken yeşillikler ılık ve havalandırılan bir yere yerleştirilir. Dereotu ince bir tabaka halinde düz bir yüzeye yayılır. Çim kurudukça bitki karıştırılır ve böylelikle homojen bir kurutma sağlanır.
Tamamen hazırlanmış kuru otlar bir saklama kabına konur. Sızdırmaz kapaklı cam kapların kullanılması, yabancı kokuların ürün tarafından emilmesine izin vermeyecek ve kabın şeffaflığından dolayı baharat tüketimini kontrol etme fırsatı sağlayacaktır.