Dereotu keşiş sakalının çeşitliliğinin tanımı, yetiştirme özellikleri ve verimi
Dill Monk's Beard erken olgunlaşan bir çeşittir. Yüksek verim ve güçlü aroması ile karakterizedir ve bu nedenle yaz sakinleri arasında çok popülerdir. Metrekare başına mahsulün yaklaşık ağırlığı 2 kg'dır.
Çeşitliliğin tanımı
Keşiş Sakalı, 100 cm yüksekliğe ulaşan kapalı bitkilere sahiptir. Yaprakların rengi koyu yeşildir. Çeşit, kurutma, dondurma ve taze tüketime uygundur. Dereotu iyi büyür, bu nedenle yüksek talep görmektedir. Bir ürün elde etmenin en uygun maliyetli yolu, sürekli ekmektir. Ayrıca, bakımdaki çeşitliliğin iddiasızlığına dikkat çekmeye değer, en az dikkatle bile mükemmel bir hasat sağlar.
büyüyen
Tohumlar 1–2 cm derinliğe kadar açık toprağa ekilir, +3 derecelik bir sıcaklıkta çimlenme mümkündür, ancak optimum sıcaklık rejimi +15 derecedir. Uzun süre hasat için 10-20 gün aralıklarla birkaç aşamada dikim yapılır. Çeşitlilik ayrıca kış ekimine de uygundur (Ekim sonu - Kasım başı).
Sonbahar ekiminin daha fazla hasat getireceğine inanılıyor, çünkü bu dönemde bitki çeşitli hastalıklara karşı çok duyarlı değil.
Maksimum verim elde etmek için tohumlar ekime uygun şekilde hazırlanmalıdır. Bunu yapmak için bir gazlı bez torbasına katlanırlar ve sıcaklığı +50 derece olan 3 gün boyunca suyla doldurulurlar. Yerleşik su günde en az 5 kez boşaltılır. Bu yöntem filizlerin oluşumunu hızlandırır ve tohumları dezenfekte eder.
Bundan sonra, tohumlar aynı gazlı bez torbaların üzerine serilir, üstüne nemli bir bezle kaplanır ve 3-4 gün daha +20 derece sıcaklıkta kalır. Bu süre zarfında filizler içlerinde çatlayacak. Sonra hafifçe kurutulur ve nemli toprağa ekilir.
Erken hasat için, fideler bir pencere kenarında büyütülür ve 35 gün sonra açık toprağa ekilir.
Bakım özellikleri
Keşiş Sakalı diğer dereotu gibi iddiasız bir çeşit olmasına rağmen dikkat ve nemi sever. Sulu yeşillikler elde etmek için, periyodik olarak otlanmalı ve sulanmalıdır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Keşiş Sakalının ana avantajı, minimum bakımla yüksek verimdir. Çeşitlilik, çeşitli yemeklerin ve turşuların hazırlanmasında taze, kuru ve dondurulmuş olarak kullanılabilir. Ayrıca bitkinin tıbbi özellikleri vardır. Dereotu hipertansiyon, hemoroit, alerjik döküntüler için kullanılır. Ayrıca bitkinin antispazmodik, yatıştırıcı ve idrar söktürücü etkileri vardır. Böylece çeşitliliğin avantajları şunlardır:
- iddiasız bakım;
- düşük büyüme maliyetleri;
- minimum risk (diğer mahsullerin aksine, Keşiş Sakalı zararlılara ve hastalıklara karşı zayıf bir şekilde hassastır).
Eksilerden, kısa süreli taze depolama süresine dikkat etmek mümkündür. Mahsul satış için yetiştirilirse 1-3 gün içinde satılması gerekir, aksi takdirde sunum kaybolur.
Zararlılar ve hastalıklar
Not! Keşişin sakalı zararlılara karşı zayıf bir şekilde hassastır, ancak yetersiz bakımla çeşitlilik bazı hastalıkları etkileyebilir.
Başarısız bir şekilde seçilen bir yetiştirme yeri veya döllenme nedeniyle, çeşitlilik bu tür hastalıklara maruz kalabilir:
- Toz halinde küf, yabani otların varlığında en çok sera koşullarında yayılan bir mantardır. İzole durumlarda, hastalıklı dallar çıkarılır ve bitkilerin geri kalanına bakır içeren preparatlar veya potasyum permanganat püskürtülür.
- Dereotu pas mantarı - kahverengi-sarı lekeler, Haziran ayı başlarında ortaya çıkar. Hastalığı önlemek için tohumlar sıcak suya batırılır ve ardından kurutulur.
- Peronosporoz, yağışlı havalarda gövde ve yapraklarda gelişen bir mantardır. % 1 kolloidal kükürt çözeltisi ile elendi.
- Umbelliferae siyah bacak - hava eksikliği veya yüksek nem oranıyla sera koşullarında gelişir. Hastalıkla mücadele etmek için Fundazol kullanılır.
Hasat ve depolama
30-40 gün sonra çeşidin yaprakları hasada hazır hale gelir. Bitkide 4-5 yaprak belirdiği anda hasada başlayabilirsiniz. Yapraklar makasla kesilir veya basitçe sıkıştırılır. Prosedür en iyi sabah yapılır.
Toplanmadan önceki gün bitkiler sulanır. Turşu için dereotu 50-60 gün sonra biraz sonra hasat edilir. Tohumların olgunlaşması ortalama 100 gün sürer.
Taze kültür uzun süre saklanmadığı için genellikle kurutulur. Küçük demetler bağlanır ve kuru, iyi havalandırılan bir alana asılır. Tuzlama için dereotu cam kavanozlara konur, bolca tuzla kaplanır ve buzdolabında saklanır.
