Moskova bölgesinde açık alanda domates nasıl düzgün bir şekilde yetiştirilir ve bakımı yapılır
Moskova bölgesindeki açık alanda domates yetiştiriciliği yataklarda veya sırtlarda yapılır. Bu durumda dünya daha iyi ısınır. Aynı zamanda verimli hava değişimi sağlar. Hasat üzerinde olumlu etkisi olan anaerobik mikroorganizmaların yaşamsal aktivitesi için koşullar yaratılır. Yataklara ekilen domates çalıları, Moskova bölgesinin gündüz saatleri boyunca güneş ışığına erişebilmelidir.
Domates fidesi dikmek için toprağın kazılması yaklaşık 30 cm yapılır, sonbaharda organik madde eklenir. İlkbaharda toprak işlemesinin yapılması, üst tabakanın tesviye edilmesini ve gevşetilmesini içerir. Domates yetiştirmek için en uygun toprak, yüksek miktarda besin içeren hafif toprak olarak kabul edilir.
Ürün rotasyonunu kullanma
Moskova bölgesindeki domates fidelerinin en iyi hayatta kalma oranı ve ardından optimum hasat verimliliği, domates yataklarının aşağıdakilerden sonra planlanması durumunda elde edilebilir:
- baklagiller;
- salatalıklar;
- lahana.
Solanaceae familyasına ait sebzelerin (Physalis, patlıcan, patates ve ayrıca domates) yetiştiği alanlarda 3-4 yıl ekim yapılması önerilmez. Bu tavsiyeye uyulmaması, domateslerde belirli hastalıklara ve böcek zararlılarının ortaya çıkmasına neden olabilir.
Yataklara fidan dikme zamanı
Yataklardaki toprak 14-16 dereceye kadar ısınmamışsa domates fidesi dikmek tehlikelidir. Moskova bölgesinde, böyle bir zemin sıcaklığının Mayıs ayı başlarında beklenebilir. Kaplardaki fideler, bitkilerin güvenli bir şekilde uzaklaştırılmasını sağlamak için toprağa ekilmeden bir gün önce oda sıcaklığında suyla iyice sulanır. Fideler ayrı turba saksılarına ekildiyse, bol miktarda sulama gerekli değildir.
Fide dikimi sırasında hassas domates köklerine zarar verirse, onları toprağa yerleştirmeden önce kök sistemi özel bir sohbet kutusuna batırılır. Bileşimi, mullein suyu ve kil karışımından oluşur. Kil yerine ova turba kullanılabilir. Böyle bir aleti kap kullanmadan bile, ancak tüm malzemeleri toprağa açılmış küçük bir delikte karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Fideleri dikim alanına taşımanız gerekiyorsa, böyle bir gevezelik kutusu bitkilerin kurumasını önleyecektir.
Not! Domates dikmek için bulutlu bir gün almanız tavsiye edilir, aksi takdirde güneş ışınları ekilen bitkilerin solmasına neden olabilir. Bu işlem güneşli bir zamanda yapılırsa, domates fideleri akşama kadar özel bir tente ile örtülmelidir.
Fideler sıralar halinde ekilir. Yüksek gövdeli bitkiler ekilirse, bitkiler arasında arka arkaya 60-70 cm bırakılmalıdır, küçük çalılar yaklaşık 60-70 cm, az büyüyen çeşitler - 30-35 cm.
Fide dikim deliği yaklaşık 10-12 cm derinliğe sahip olmalı, içine bir avuç çürümüş gübre veya kompost yerleştirilir. Daha sonra toprak soğuk suyla nemlendirilir (oyuk başına yaklaşık 1 litre). Bitki, alt yapraklar toprak yüzeyine yakın olacak şekilde deliğe indirilir. Turba saksıları yere yaklaşık 2-3 cm gömülür.
Bu, kök sisteminin zemindeyken neredeyse tüm gövde uzunluğu boyunca büyümesini sağlar. Zayıflamış veya kuru fideler dikmeniz gerekiyorsa, bu işlem özellikle önemlidir.
Çok uzun olan bitkileri ekerken toprağa biraz daha derinleşirler. Bununla birlikte, bu durumda, toprağın böyle bir derinliğe kadar ısıtılması gerçeği dikkate alınmalıdır. Zemin ısınmazsa ve ayrıca çok ağır bir yapıya sahipse, eğimli bir fide ekimi yapılır. Genellikle kuzeye doğru 45 derecelik açıyla ekilir. Deliğe yerleştirilen gövde toprakla örtülür ve yüzey üzerinde kalan kısım desteğe bağlanır. Böyle bir gövdede, yeni kökler yavaş yavaş büyür ve bu da bitkiye ek besin sağlayabilir.
Güneşli havalarda, dikilen fideler tamamen köklenene kadar günlük olarak sulanmalıdır. Moskova bölgesindeki bu süreç yaklaşık 7 gün sürüyor. Donma tehdidi ile ekilen domates yatakları bir film veya başka bir dokuma olmayan malzeme ile kaplanır. Bunun için gazete veya saman kullanabilirsiniz. Bu günlerde yataklardaki toprağın sulanması yapılır ve ardından gün doğumuna kadar duman işlemi sağlanır. Bu, ekilen fidelerin ölümden korunmasına yardımcı olur.
Ekilen domateslerin bakımı
Domates bakımı, onları ayıklama, ancak bitkiler tamamen köklendikten sonra başlar. Toprak kabuğunun bütünlüğünün tahrip edilmesi, toprağın her sulanmasından sonra veya yağıştan sonra yapılmalıdır. Sıcak günlerde bu tür bakım, topraktaki nemin yoğun buharlaşmasını önlediği için malçlama ile aynıdır. Yağmurlu iklimlerde bu işlem bitkilerde mantar hastalığı olasılığını azaltacaktır.
Uygulamak domates fidelerinin ilk beslenmesi toprağa ekildikten 0,5 ay sonra başlayın. Bir sonraki gübreleme, çiçekli çalıların başlamasından sonra yapılır. Üçüncü kez, meyvelerin toplu olarak doldurulması sırasında toprak döllenir.
Domatesler, 10 litre suya 100 g oranında suda eritilmiş kuş dışkısı ile döllenir. Üç günlük infüzyondan sonra bitkiler her bir çalının altına 1 litre ilave edilerek bu sıvıyla sulanır.
Aklında tut! Domatesleri besledikten sonra, kök sisteminin yanmaması için düzenli sulama yapılması tavsiye edilir.
Bitkilere sezonda iki kez Bordeaux sıvısı kullanılması tavsiye edilir. İlk ilaçlama, fidelerin toprağa dikilmesinden 20 gün sonra, sonraki ise domateslerin olgunlaşma döneminin başlangıcında yapılır. Geç yanıklığı önlemek için seyreltilmiş su serumu (1x3) ile püskürtme yapılır.
Domates sapları nasıl sıkıştırılır ve nasıl bağlanır
Bitkinin ana gövdelerinin büyümesinin yanı sıra domateslerin olgunlaşmasını en üst düzeye çıkarmak için yanal sürgünlerin (üvey çocuklar) yırtılması gerçekleştirilir. Ek olarak, sapın üst kısmının sıkıştırılması gerçekleştirilir. Moskova bölgesinde, çalılarda bir ana gövde oluştuğunda domates başarıyla yetiştirilebilir. Bu, tüm yan sürgünleri ortadan kaldırır.
Çekirge, ana gövde üzerindeki yaprak akslarında büyüyen sürgünlerin kırılmasıyla yapılır. Bu süreç üretici tarafından kontrol edilmelidir.Domatesleri dikkatlice izlemek gerekir, çünkü üveyler 3-5 cm'ye ulaştığında kırılmaları optimaldir, ancak bitkinin gelişimi için sorunlara neden olduğu için sürgünün tamamen kaldırılmaması gerekir. Üvey oğlunun kütüğü yaklaşık 1 cm boyutunda bırakılır.
Üçüncü çiçeklenmeden sonra, gövdenin üst kısmının sıkışması (palpasyon) gerçekleştirilir. Bu, çalının kalan meyveleri olgunlaştırmak için kuvvetlerini yönlendirmesi için yapılır. Yumurtalıklarla birlikte son fırçanın üzerine 2-3 yaprak bırakılır.
Banliyölerde, uzun domates çeşitlerinin açık alanında yetiştirildiğinde, kök mutlaka bir desteğe bağlanır. Fide dikimi sırasında deliğin yanına (kuzey tarafında) kazılır. Deliğe olan mesafe yaklaşık 12-15 cm bırakılır, sap, her bir çiçek fırçasından biraz daha yüksek olan sekiz şeklinde sicim ile bağlanır.
Sulama rejiminin organizasyonu
Sulama domates düzenli olarak yapılmalıdır. Sulama ihtiyacını belirlemek için bitkinin yanında yaklaşık 20-25 cm derinliğe kadar bir delik açılır, dibindeki toprak ıslaksa sulama ile bekleyebilirsiniz.
Domatesler sadece kökten sulanır. Yapraklarını püskürtemezsiniz, çünkü bu, özellikle öğle vakti böyle bir prosedür yapılırsa, yanıklarla ve geç yanıklarla dolu olabilir. En iyi yöntem damla sulamadır.
Düzensiz sulama domateslerin çatlamasına neden olabilir. Bu fenomen özellikle sıcak havalarda dikkat çekiyor. Meyvenin olgunlaşma döneminde sulama yoğunluğu biraz azaltılmalıdır. Çünkü aşırı nem meyvenin olgunlaşmasını engeller ve üst çürüklüğü de görülebilir.
Moskova bölgesinde domates hasadı
Açık alanlarda yetişen erken olgunlaşan domates çeşitleri Temmuz ayı başlarında hasat edilir. Bu domates çeşidinde, meyve olgunlaşmadan önceki dönem tohum çimlenmesinden sadece 45 gün sonra sürer. Bu dönemi hızlandırmak için domatesler olgunlaşmamış (kahverengi) bir biçimde kesilir. Ayrıca, belirgin kusurları olan veya hastalığın belirtileri olan meyveleri toplamalısınız.
Ortalama olgunlaşma veya geç olgunlaşma ile domates çeşitlerinin varoşlarında yetiştirildiklerinde, sabah saatlerinde soğuk çiy çıkması nedeniyle geç yanıklıktan etkilenebilirler. Bitkileri bundan korumak için geceleri onları folyo ile kaplayabilirsiniz. Soğuk mevsim gelirse ve domatesler henüz olgunlaşmamışsa, yine de kesilmeleri gerekir. Onları olgunlaştırmak için veya konserve yeşile koyabilirsiniz. Bu tür tuzlama için birçok tarif var.
Domates saklamak
Olgunlaşmamış meyveler sıcak bir odada saklanırsa kırmızıya dönebilir. Genellikle pencere kenarında tek bir katmana yerleştirilirler. Meyvelerin 65 derece su içerisine 2-3 dakika batırılıp daha sonra bir leğen içinde soğuk suyla soğutulduğu bir yöntem de kullanılır. Kurutulduktan sonra sebzeler özel meyve kutularına yerleştirilir. Olgun olmayan domatesler, olgun domateslerle dönüşümlü olarak serilir. Bu yöntem, olgun meyvelerin diğer domateslerin olgunlaşmasını hızlandıran etilen gazı yayması nedeniyle olgunlaşma sürecini hızlandırmaya yardımcı olur.
Kutular yeterli aydınlatmaya sahip bir odaya kurulur. Aksi takdirde domateslerin rengi zayıf olacak ve olgunlaşma süresi daha uzun süre uzayacaktır. Olgunlaşma sürelerini uzatmak gerekirse, odadaki sıcaklık 10 dereceye düşürülür. Tamamen olgunlaşmış domatesler, saklama sıcaklığının 5 ila 10 derece arasında muhafaza edilmesi şartıyla 1,5 aya kadar saklanabilir.
