Domates çeşidinin üretkenliği, özellikleri ve tanımı Kırmızı horoz

Red Rooster domates, sayısız tüketici incelemesinin kanıtladığı gibi, yaz sakinlerinin, bahçıvanların ve ev hanımlarının favorisidir. Çeşitliliğin adı, zengin kırmızı rengine tanıklık ediyor.

Uzak geçmişte, domatesler bize önce Güney Amerika'dan geldi ve hemen yurttaşlarımıza aşık oldu. Ancak o uzak zamanlarda domatesler sadece güneşi seven ve sıcağı seven bitkilerdi, bu da onları ülkemizde yetiştirmeyi zorlaştırıyordu. Ancak seçilimin harikaları sayesinde, günümüzde domates çeşitliliği, sert Sibirya'da bile yetiştirilmesine izin veriyor.

Domates çok sevilen ve talep gören bir sebzedir ve onsuz hiçbir ev hanımının mutfağının yapamayacağı bir şeydir. Modern yetiştiriciliğin olanakları o kadar büyüktür ki, her zevke, hatta en talepkar tüketiciye bile birçok çeşit çeşitliliği yaratmanıza izin verir. Sadece kırmızı değil, sarı, pembe, mor ve hatta mavi domatesler artık bizim için bir mucize değil. Yine de, pazardaki lider pozisyonları güvenle koruyan kırmızı domateslerdir.

Kırmızı domates çeşitlerinin bu kadar sürekli popüler olmasının nedeni nedir? Bu sadece bir alışkanlık mı? Yoksa başka bir şey mi? Hadi çözelim.

Renk çeşitliliği

Peki bir domatesin rengi neye bağlıdır? Ve bileşimin hangi özellikleri farklı renkteki domatesler arasında farklılık gösterir.

Gerçek şu ki, meyvelerin bitki hücrelerinde özel plastidler var. Üç tür plastid vardır:

1. Lökoplastlar - renksiz renkten sorumludur.
2. Kloroplastlar sebzelere yeşil rengini verir.
3. Sebzelerin parlak alacalı renginden kromoplastlar sorumludur.

Bu tür plastitler, karmaşık fotosentez işleminin bir saatinde değiştirilir ve güneş ışığının doğrudan etkisi altında bir durumdan diğerine dönüştürülür. Ancak sebzelere insan sağlığı üzerinde olumlu bir etki yapma yeteneği veren zengin koyu kırmızı renktir. Bu domatesler likopen adı verilen bir antioksidan içerir, hasarlı hücreleri aktif olarak onarması, vücudun yaşlanma sürecini yavaşlatması ve kötü huylu neoplazmaların çok etkili bir şekilde önlenmesi sayesinde mükemmel rejeneratif yeteneklere sahiptir.

Ayrıca, bu tür meyveler büyük bir vitamin bileşimi ile doyurulur, ayrıca insan vücudu üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan mikro elementler içerirler.

Çeşit çeşit Red Rooster'ı karakterize eden bu özelliklerdir. Bu tür domatesler erken olgunlaşır, ancak buna rağmen oldukça büyük meyvelerde farklılık gösterirler. Başlangıçta, domatesler bize uzak Amerika'dan ilk geldiğinde, ağırlıkları sadece 10-15 grama ulaştı ve tadı çok vasattı: çok fazla tohum vardı, ancak az posa.Ancak meyvelerin kuşlar ve hayvanlar aracılığıyla çoğalmasına katkıda bulunan bu özelliklerdi. Zaten geçen yüzyılın ortalarında, en çok domatesler büyüktü, sadece 100-120 gram ağırlığındaydı. Modern gerçeklerde, en büyük domatesler 1 kg'a ulaşabilir.

Bir göz at Ayrıca

Kırım gül domates çeşidinin tanımı, yetiştirme özellikleri ve verimi

Yakın zamana kadar, üzerinde büyüdükleri meyvelerin ve çalıların büyüklüğü, özellikleri ve hasat zamanı arasında ayrılmaz bir ilişki gözlemleyebildik.Tüm büyük meyveli domates temsilcileri, yalnızca çok büyük çalılar üzerinde büyüdü ve küçük akrabalarından daha sonra olgunlaştı. Bu kadar büyük meyvelerin lezzeti en yüksekti. Günümüzde yetiştiriciler, çok kompakt çalılar üzerinde yetişen ve hatta erken olgunlaşan ve mükemmel tada sahip çok verimli, büyük meyveli domates çeşitleri yetiştirdiler. Bunlar Red Rooster domates çeşidinin özellikleridir.

Çeşitliliğin özellikleri

Kırmızı horoz, erken olgunlaşan belirleyici bir çeşittir. Çalıları oldukça kompakt ve küçüktür ve meyveleri iri ve tatlıdır. Bu çeşitlilik, seralarda ve açık havada yetiştirmek için harikadır.

Çalılar 60-70 cm yüksekliğe ulaşır.İyi bir verim ve mükemmel bir tat elde etmek için bitkinin çimdiklenmesi ve 2-3 sürgün bırakılarak oluşturulması zorunludur. Burçlar zorunlu bir jartiyer gerektirir. Orta yapraklı, zengin yeşil renkli yapraklar.

200-250 gram ağırlığında, parlak kaplamalı, koyu kırmızı renkli meyveler yuvarlak şekildedir. Tadı, zar zor algılanabilen hoş bir ekşilikle tatlıdır, etlidir, meyvenin içinde çok az tohum vardır. Sebzeler çatlamaya karşı dayanıklıdır ve mükemmel taşıma kabiliyetine sahiptir. Çeşidin bir diğer önemli avantajı ise stabil ve yüksek verimidir.

Çeşitlilik, donma direncini artırmanın yanı sıra, neredeyse tüm hastalıklara ve domates zararlılarına karşı büyük direnç göstermiştir.

Bu domatesler taze, çiğ yemek ve işlemek için harikadır. Lezzetli bahar salataları yaparlar, her türlü sebze, et ve balık yemeklerini hazırlamak için kullanılırlar. Ve bu tür domateslerden meyve suları, ketçaplar ve soslar mükemmeldir.

Nasıl büyür

Bu çeşidi yetiştiren bahçıvanlar ve yaz sakinleri çok standart bir dikim modeli kullandılar.

Bir göz at Ayrıca

Biber şeklindeki domates çeşitlerinin çeşitleri, özellikleri ve açıklamaları, verimleri ve yetiştiriciliği

İlk aşamada fide için tohumlar ekilir. Bunu yapmak için, alt tabakaya ayrı kaplarda 1 cm'den fazla olmayan bir derinliğe ekilir Bundan sonra, kaplardaki alt tabakaya bir sprey şişesinden püskürtülür ve ilk filizlerin görünmesi beklenir. İşlemi hızlandırmak için kapları camla kapatabilirsiniz. Bu manipülasyon, açık toprağa ekimden 50-60 gün önce Mart ayında yapılır.

İlk gerçek yapraklar göründüğünde, fideler ayrı saksılara dalar ve zaman zaman alt tabakayı nemlendirerek fidelerin büyümesini bekler.

Birkaç gerçek yaprak göründüğünde, fideler açık toprağa ekilebilir, ancak önceden fideleri periyodik olarak sokağa çıkarmak gerekir, bu tür bıçaklama zamanını kademeli olarak tüm gün ışığına çıkarır.

Önemli bir nokta! Film altında değil, açık toprağa fidan diken bahçıvanlardan, gece donları geçtikten sonra bu tür domateslerin ekilmesi şiddetle tavsiye edilir, aksi takdirde bitkiler ölebilir.

Seralarda bu tür domateslerin yetiştirilmesi çok etkilidir ve yeterince taze tatlı meyveyi çok daha erken almayı mümkün kılar.

Bu tür domateslerin ekim şeması oldukça basittir: 40X50 cm boyutunda delikler kazarlar, orada fideler dikerler, sularlar ve birkaç gün sonra bağlarlar.

Daha sonra, toprağı düzenli olarak gevşetmeniz, toprak kururken yabani otları ve suyu temizlemeniz gerekir, ancak aşırıya kaçmayın.

Verimi artırmak için toprak organik gübre ile beslenebilir. İlk mahsul, tohumlar ekildikten sonra 80-90 gün içinde hasat edilir.

Red Rooster domates çeşidinin özelliklerini ve açıklamalarını okuduktan sonra, bu lezzetli sebzeyi sitenizde bağımsız olarak yetiştirebilirsiniz. Bakımda tamamen iddiasız, verimli, çeşitli hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklı. Ve kıymetli tadı, hem taze hem de kışın tenekeden güzel ve lezzetli bir domatesle kendinizi memnun etmenizi sağlar. Ayrıca bu sebze sadece lezzetli değil aynı zamanda çok sağlıklıdır.