Canlı ağırlıktan domuz eti verimini hesaplama tablosu, formülle nasıl ölçülür ve hesaplanır

Domuz yavrusu yetiştirmeyi planlayan herkes, tabloya göre canlı ağırlıktan domuz eti veriminin ne olduğunu bilmelidir. Sonuçta, hemen hemen her çiftçi, gelecekte et ürünleri elde etmek için tam olarak hayvan yetiştiriyor. Et veriminin belirlenmesi, yaldız yetiştirmenin karlı olup olmadığını belirlemeye yardımcı olacaktır.

Yetişkin bir domuzun ortalama ağırlığı

Et miktarını belirlemeye geçmeden önce, yetişkin domuz yavrularının ortalama ağırlığını anlamak gerekir. Hayvanın yaşına, cinsiyetine ve büyüklüğüne göre değişebilir.

Domuz

En önemlisi, ileride daha fazla et elde etmek için özel olarak yetiştirilen mezbahadır. Kütlelerinin yetişkin dişilerin kütlesinden birkaç kat daha büyük olması nedeniyle oldukça büyürler. Ortalama olarak, domuzlar iki yüz elli kilograma kadar büyür.

Bununla birlikte, uygun şekilde beslenirlerse, 50-100 kilogram artar.

Domuzların ayırt edici bir özelliği, büyük vücut yapılarıdır. Özellikle beyaz cinse ait büyük bireyler. Düzgün beslenirlerse, dört yüz kilograma çıkarlar. Bu kadar büyük domuzları yetiştirmek için, onları önceden besleme yöntemlerine aşina olmanız gerekir.

Yetişkin büyük büyük

Bazı çiftçiler kendi başlarına büyük dişiler yetiştiriyor ve bunlar daha sonra kesime gönderiliyor. Et ırklarına ait ortalama domuzlar iki yüz kilograma kadar büyürler. Bununla birlikte, beslenmesi çok daha kolay olan daha verimli yağlı domuzlar vardır. 300-350 kilograma kadar büyüyebilirler. Domuz eti satarak para kazanacak insanlar tarafından yetiştirilmeleri tavsiye edilir.

Bir insan eti kendine saklayacaksa, o zaman et ırkı yetiştirmeye gerek yoktur. 100-120 kilograma kadar olan Vietnam domuzlarına sahip olmak yeterlidir.

Bir göz at Ayrıca

Domuz yavrularına hangi otlar verilebilir ve verilemez, yararlı ve tehlikeli bitkilerin bir listesi

Bir ay ve daha büyük domuz yavruları

Çok fazla et çıkmayacağı için kesim için bir domuz yetiştirilmesi tavsiye edilmez. Ancak buna rağmen bazı insanlar yine de yapıyor. Yeni doğan domuz çok küçüktür ve sadece 500-700 gram ağırlığındadır. Nadir durumlarda, kütlesi bir buçuk kilograma ulaşır. İlk ağırlığın değeri büyük ölçüde domuzun cinsine bağlıdır. Doğumdan sonraki ilk ay boyunca domuzlar onlarca kilo alır. Genç hayvanların yüksek oranda kilo alma oranı olduğundan bu şaşırtıcı değildir.

Bir katliam domuzunun ağırlığı nedir?

Gelecekte katliam için hayvan yetiştirecek acemi çiftçiler, ne kadar tartmaları gerektiğiyle ilgileniyorlar. Bu tür domuzların vücut ağırlığı, cinslerinin yanı sıra diyete de bağlıdır. Örneğin, beyaz domuz yavruları et domuzları olarak kabul edilir. Üç yüz kilograma kadar kolayca yağlanabilirler. Diyetlerini sınırlamaz ve gün içinde yemek vermezseniz, kiloları önemli ölçüde daha yüksek olabilir.

Öte yandan Vietnam domuz yavruları çok küçük. Yoğun beslenmeyle bile vücut ağırlıkları yüz elli kilogramı geçmeyecektir.

Kilonuzu nasıl ölçebilirsiniz?

Bazıları, bir hayvanın kütlesini belirlemek için tartılması gerektiğine inanıyor. Bununla birlikte, bir ölçek kullanmadan bir domuzun boyutunu bulmanın çeşitli yolları vardır.

Tabloya göre ölçüm

Ağırlığı belirlemenin en kolay yolu bir masa kullanmaktır. Boylarına ve göğüs kemiği çevresine bağlı olarak hayvanların vücut ağırlıkları hakkında yaklaşık veriler içerir.

Bir göz at Ayrıca

Domuz yavruları ve diğer hayvanlar için Ivermek kullanma talimatları, analogları

Formüle göre hesaplama

Bazen bir hayvanın kütlesini belirlemek için özel bir formül kullanılır. Ancak kullanmadan önce ölçü almanız gerekecektir. Formül, hayvanın göğsünün kapsamı ve vücudunun uzunluğu hakkındaki verileri kullanır. Bir domuz yavrusunun yaklaşık ağırlığı şu şekilde hesaplanır: 1.54 * x + 0.99 * y - 150, burada x, hayvanın vücudunun çevresi ve y uzunluğudur.

Vücut durumu kategorisine göre hesaplama

Hayvanın ağırlığını daha doğru hesaplamak için şişmanlık derecesini (N) hesaba katın. Bu parametre, yaban domuzunun boyutuna bağlı olarak farklılık gösterir ve aşağıdaki değerlere sahip olabilir:

• ince - 162;
• sıradan - 155;
• kalın - 142.

Hesaplama aşağıdaki formüle göre yapılır: (x * y) / N

Domuz eti verimi

Yükseltilmiş domuz yavrularından yararlanan üç et kaynağı vardır.

Karkaslar: saf et ağırlığı

Karkasların oldukça yüksek oranda saf et verimi vardır. Ortalama olarak elde edilen et ürünleri miktarı toplam karkas ağırlığının% 80-85'idir.

Yarım karkas: ağırlık hesaplaması

Bazı durumlarda, tüm karkastan değil, yarısından elde edilen et miktarını belirlemek gerekir. Bunun için aşağıdaki hesaplama formülü kullanılır: Hayvanın kesimden önceki ağırlığı, kesimden sonraki ağırlığın yarısına bölünür ve yüz ile çarpılır.

iç organlar

Domuz bağırsaklarının ortalama ağırlığı:

• karaciğer - bir buçuk kilogram;
• kalp - 400 gram;
• böbrekler - 300 gram;
• akciğerler - bir kilogram.

Sonuç

Tarlalarında ciddi bir şekilde çiftçilikle uğraşacak ve domuz yetiştirecek insanlar, onlardan ne kadar et alabilecekleriyle ilgileniyorlar. Öğrenmek için, kütleyi ölçmek ve elde edilen domuz eti miktarını hesaplamak için yöntemler hakkında bilgi sahibi olmanız gerekecektir.