Yorkshire domuz ırkının tanımı ve özellikleri, üreme ve bakım kuralları

Diğer ırklarla karşılaştırıldığında, Yorkshire domuzları dünya çapında artan bir prevalansa sahiptir. Bu hayvanlar dördüncü en popüler olanlardır. Bu kadar yüksek bir talep, Yorkshire domuzlarının iyi üretkenliğinden kaynaklanmaktadır. Bu çeşitliliğin domuzları genellikle diğer ırkların temsilcileriyle geçmek için kullanılır.

Menşei

Yorkshire domuzu 19. yüzyılın ortalarında ortaya çıktı, bir İngiliz çiftçi tarafından yetiştirildi. Ancak, Rus yetiştiriciler bu hayvanla 10 yıl sonra tanıştı. Bu çeşit domuzların adı, yetiştiricinin ikamet ettiği yer tarafından verildi. Yorkshires, White Leicester ve English Long-eared'ı geçerek doğdu. Ayrıca bu cinsin domuzlarında Çin çeşidinin özellikleri görülmektedir.

Cinsin özellikleri ve tanımı

Yorkshires, aşağıdaki özelliklerle ayırt edilir:

• vücut ağırlığı 350 kilograma ulaşır (dişi domuzlar için - 250 kilogram);
• toplam uzunluk 1,8 metreyi geçmez;
• büyük göğüs;
• düz bir mide sarkmaz;
• büyük fakat kısa jambonlar;
• düz sırt ve kompakt, dar başlı kafa;
• cilt pürüzsüz ve seyrek beyaz kıllıdır.

Yorkshires, genç hayvanların ortaya çıkmasından sonra da dahil olmak üzere saldırganlık göstermez. Bu hayvanlar başka çiftlik hayvanlarıyla birlikte tutulabilir. Dişiler, yetişkinlerin büyük domuz yavrularını besleyebildikleri için bol miktarda emzirme ile karakterizedir. Bu cins hayvanlar, yaygın hastalıklara karşı direnç ve hızlı bir şekilde kilo alma yeteneği ile karakterizedir. Cinsel olgunluk bir yıl sonra ortaya çıkar.

Avantajlar ve dezavantajlar

Yorkshire domuzlarının avantajları arasında, yetiştiriciler aşağıdakileri vurgulamaktadır:

• yüksek kaliteli et içeriği (özellikle mermer);
• kaliteli domuz pastırması (domuz yağı) için beslenebilir;
• hızlı bir şekilde büyük boyutlara ulaşır (7 ayda ağırlık bir merkeze ulaşır);
• yeni koşullara hızla uyum sağlama yeteneği;
• besleme gereksinimi yoktur;
• belirgin saldırganlık eksikliği;
• artan doğurganlık;
• yetişkinlerde ve domuz yavrularında hastalıklara karşı güçlü bağışıklık.

Ortalama olarak, yeni domuz yavruları, çöpün boyutuna bakılmaksızın yaklaşık 1 kilogram ağırlığındadır. Doğumdan bir ay sonra hayvanlar 20 kilograma kadar kazanıyor. Bir dişi domuz 10-12 veya daha fazla domuz yavrusu üretebilir. 6 ay sonra, ağırlık 100 kilogramı geçtiğinde kesilirse, yetiştiriciler büyük miktarda pastırma üretimi alırlar.

Ancak bu Yorkshire ırkının ana özelliği değildir. Yetiştiriciler, uygun beslenmeyle, ince (14 milimetreye kadar) yağ katmanları ile nüfuz edilmiş referans bir mermer domuz eti elde edebilirler.

Cinsin dezavantajları arasında dona ve yüksek sıcaklıklara duyarlı cilt bulunur. Bu eksi, kışlama ve yürüyüş alanının doğru düzenlenmesi ile dengelenir.

Satın alınacak doğru domuz yavruları nasıl seçilir?

Yorkshire domuz yavrularını satın alırken, sağlıklı hayvanları karakterize eden ana işaretlere dikkat etmelisiniz:

• düz profilli büyük ve ağır kafa;
• ince duvarlı kulaklar;
• bacaklar parlak tırnaklarla düz bir şekilde yerleştirilmiş;
• sırt ve göğüs geniş;
• göbek sarkmaz ve omuzlarda herhangi bir çöküntü yoktur;
• kuyruk tığ işi;
• çene kapatıldığında üst dişler alt dişlerle üst üste gelir;
• anüste akıntı olmaması;
• pembe cilde sıkıca yapışan pürüzsüz, parlak kaplama;
• pembe ve ıslak nikel;
• nefes derin ve eşittir;
• iyi iştah ve artan aktivite.

Bir göz at Ayrıca

Domuzlarda bit belirtileri ve hematopinoz teşhisi için yöntemler, tedavi

Bir ev çiftliği için, ağırlığı beş kilograma ulaşmayan aylık domuz yavruları satın almanız önerilir. Kışın veya ilkbaharın başında doğan domuzların satın alınması tavsiye edilir. Yaz aylarında hayvanların beslenmesi daha kolaydır. Uzun sırtlı domuz yavruları en iyisi olarak kabul edilir. Bu tür hayvanlar hızla kilo alır.

Bakım ve bakım koşulları

Bu cins hayvanların aşağıdaki özellikleri karşılayan domuzlarda tutulması tavsiye edilir:

• tesislerin minimum alanı 5 metrekaredir;
• domuz ahırının duvarları, ek olarak izole edilmiş, kalın ve planlanmış bir tahta ile döşenmiştir;
• hayvanın ininin yeri, domuz ahırının geri kalanından bir çubukla ayrılır;
• domuz yüksekliği - en az iki metre;
• ön duvara bir içme teknesi yerleştirilmiştir;
• domuz yavrusu ini, dişi domuzun ikametgahının yakınında yer almaktadır.

Yorkshire domuzlarının bakım konusunda iddiasız olmasına rağmen, bu hayvanları tutarken bir takım kurallara uyulmalıdır:

1. Domuzlar, yüksek ve düşük sıcaklıklara karşı oldukça hassastır. Hem yetişkinleri hem de domuz yavrularını iyi ısı yalıtımı olan kapalı bir odada tutmanız önerilir.
2. Domuz yavruları çitleri kazma eğilimindeyken, yetişkinler ağırlıklarıyla çitleri kırabilir. Bir yürüyüş alanı düzenlerken bu dikkate alınmalıdır. Hayvanların kalemden çıkmasını önlemek için çitin güçlendirilmesi gerekir.
3. Yazın güneşli günlerde yürüyüş alanı kapatılmalıdır. Ultraviyole radyasyona uzun süre maruz kalmak hayvanların derisine zararlıdır.
4. Kışın yürüyüş domuzlarına bir saatten fazla izin verilmez. Aynı zamanda bu prosedürden de vazgeçmemelisiniz. Yeterli yürüme olmadan hayvan eti daha sert hale gelir.

Ayrıca hayvanların hastalıklarını önlemek için periyodik olarak veteriner hekime gösterilmesi ve yaygın patolojilere karşı aşı yapılması gerekmektedir.

Domuzları beslemek

Yüksek kaliteli et elde etmek için genç hayvanlar aşağıdaki şemaya göre beslenir:

1. 2,5 aya kadar, anne sütünün yanı sıra az miktarda haşlanmış sebze, kıyılmış ot ve yarı sıvı hale getirilmiş ezilmiş tohumlardan tahıllar diyete dahil edilir.
2. Haşlanmış sebze, patates, balık kılçığı unu, yeşil ve kuru ot, mutfak atıkları 5,5 aya kadar verilmektedir. Bu yaştaki domuz yavruları her gün 500 gramdan fazla kazanmamalıdır.
3. 5.5 aylık olduklarında, domuz yavruları protein konsantreleri ve baklagiller kullanılarak beslenir. Bu dönemde toplam günlük kilo alımı 600-700 gramdır.

Bir göz at Ayrıca

Yeni başlayanlar için evde domuz yetiştirme kuralları, karlılık

Yetişkinlere şunları vermeleri önerilir:

1. Yulaf, mısır ve arpadan oluşan konsantre yem. Ayrıca karma yem ve kepek vermesine izin verilir. Tüm tohumlar iyice ezilmelidir.
2. Patates, havuç ve pancar gibi sulu yiyecekler. İlki haşlanmış olarak servis edilir. Havuçların dişi domuzlara ve domuz yavrularına beslenmesi tavsiye edilir. Ve pancar üstleri ile birlikte verilebilir.
3. Yeşillik. Domuzlara yazın ısırgan, kinoa, yonca ve bezelye verilmelidir. Sıcak mevsimde yeşillikler diyetin temelidir.
4. Balık ve et atığını içeren hayvan yemi. Genç hayvanlara süt verilmesi tavsiye edilir.
5. Tamamlayıcı yem. Diğer yiyecek atıkları ve mantarlar olabilir.

Beslenirken, kepek ve meşe palamutlarının otlar ve sulu yemlerle desteklenmesi tavsiye edilir. Bu kurala uyulmazsa domuzlarda kabızlık gelişir.

Yetiştirme özellikleri

Dişiler 12 ay cinsel olgunluğa ulaşır. Domuz yavrularının ortaya çıkmasından birkaç gün önce, tamamlayıcı yiyeceklerin miktarının yarıya indirilmesi önerilir. Bu dönemde dişi domuz samandan yuva oluşturmaya başlar ve memeden kolostrum çıkar. Hayvanın beklenen çiftleşmesinden 2 gün önce sürekli izleme gereklidir. Doğum 1,5 ila 6 saat sürer. Çıktıktan sonra her bir domuz memeye sürülmelidir. Domuz çalkalanmış bir durumdaysa, yavrular 2-3 saat ayrı bir kutuya yerleştirilir. Doğumdan sonra göbek bağını atın.

Mücadele hastalığı

Yorkshire domuzlarının yetiştiricileri, çoğunlukla genç hayvanlarda raşitizm gelişimi ile karşı karşıyadır ve semptomları genellikle ilkbaharda ortaya çıkar. Ayrıca, kıştan sonra genellikle vitamin eksikliği belirtileri görülür. Bu hastalıkları önlemek için tamamlayıcı besinlere ladin dalları katmak gerekir. Gözaltı koşullarına saygı gösterilmezse, domuzlarda burundan çekme ve sık sık hapşırma ile gösterilen atrofik rinit gelişir. Veteriner hekim ikinci hastalığı tedavi etmelidir.

Yorkshires ile hangi cins karıştırılabilir?

Dışarıdan, Yorkshires, Optimus ve Beyaz İngiliz ırklarının temsilcilerine benziyor. Ancak birincisi, az miktarda yağ tabakası içeren ette farklılık gösterir.

Cinsin Rusya'daki dağılımı

Yorkshire ırkı esas olarak Volga bölgesinde, Kuzey-Batı ve Orta bölgelerde bulunur. Bu çeşidin domuzları daha çok büyük çiftlikler tarafından satın alınır ve bu, genç hayvanların yüksek maliyeti ile açıklanır.