Leningrad bölgesinde açık alanda ve bir tencerede biberiye yetiştiriciliği
Leningrad bölgesindeki iklim geçişlidir - denizden kıtaya, hava dengesizdir. Doğu bölgeleri için Ocak ayında ortalama sıcaklık -10 ° C, batıda yaklaşık -6 ° C'dir, dolayısıyla Leningrad bölgesinde biberiye yetiştiriciliği kendine has özelliklere sahiptir.
Leningrad bölgesinde biberiye yetiştirmenin özellikleri
Biberiye popülerliği artıyor. Bahçıvanlar, dekoratif nitelikleri, tıbbi özellikleri ve orijinal baharatlı tadı için onu takdir ediyor. Baharat olarak balık ve et yemeklerinin hazırlanmasında kullanılır, mutfak uzmanları arasında popüler olan Provencal otlarının karışımının bir parçasıdır.
Biberiye sıcak Akdeniz ülkelerinden gelir, bu nedenle sadece meraklılar onu St.Petersburg ve Leningrad Bölgesi'nde yetiştirir. Çalılar örtü altında bile kışı açık zeminde duramazlar, -5 ° C'ye kadar kısa süreli donlar onun için ölümcüldür.
Biberiye fideleri (çalılar) ılık havanın başlamasından sonra ilkbaharda açık toprağa ekilir ve sonbaharda, ilk don başlamadan önce bitkiler kazılır, uygun hacimde saksılara ekilir ve kışa gönderilir.
Biberiyenin bir tencereye sonbahar ekimi için doğru zamanı seçmek, düşük sıcaklıkları beklememek önemlidir. Böylece bitki sıcaklık farkından stres yaşamaz, ortalama günlük sıcaklık yaklaşık 10-12 ° C olduğunda ekim yapılır.
Birçok acemi bahçıvanın hatası, bitkiyi 20 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda odalarda tutmaktır. Bu tür koşullar biberiye için zararlıdır. Havanın 10 ° C'nin (maksimum 15 ° C) üzerinde ısınmadığı aydınlık, serin odalarda iyi kışlar. Onun için kışlamak için bu tür koşullar yaratma fırsatı varsa, o zaman büyümeyle ilgili herhangi bir sorun olmayacaktır.
Bitki çoğaltma yöntemi
Çalı vejetatif olarak (kesimler, çalıları bölerek, tabakalar halinde) ve tohumları yayar. Tohumlardan fide yetiştirmek için çok zaman harcamanız gerekecek. Uygulamada görüldüğü gibi, farklı üreticilerden ekim malzemesi satın almanız gerekir. Kaliteleri farklıdır ve zayıf çimlenmeyle ilgili birçok şikayet vardır.
Örneğin, bir şirketin tohumları düzensiz bir şekilde ve 3 ay sonra, diğeri ise dostane bir şekilde ve bir ay sonra filizlenir. Şu sonuca varıyoruz: Farklı şirketlerden ekim malzemesi fide yetiştirme şansını artırır. Ekim için ihtiyacınız olacak:
- dikim kapları (0,5 litre hacimli şeffaf plastik bardaklar uygundur);
- çiçek toprağı (nötr, hafif alkali);
- vermikulit;
- tohumlar;
- ek aydınlatma için lamba.
Toprak vermikülit (1: 1) ile karıştırılır, nemlendirilir, bir iğne veya kürdan ile yüzeyi hafifçe gevşetir ve tohumlar yüzeye serpilir.Kapları şeffaf bir filmle kapatmadan önce üstüne ince bir tabaka vermikülit serpin ve bir sprey şişesinden oda sıcaklığında suyla nemlendirin.
Gelecekteki fideleri olan bardaklar, filizler göründükten sonra bir pencereye (tercihen güneye) yerleştirilir, lambayı açın. Arka ışığa sabah, akşam ve gün boyunca bulutlu havalarda ihtiyaç duyulur. Toprak periyodik olarak nemlendirilmelidir. Fideler büyüdüğünde fideler ayrı kaplara dalar.
Önemli! 2-3 aylık biberiye fidanları açık toprağa ekilir, bu nedenle tohumlar Şubat başında ekilmelidir, çimlenme sıcaklığı 25 ° C'dir.
Bitkisel yetiştirme yöntemlerinde ustalaşmak daha kolaydır. Bahçıvanların çoğu kesimler kullanır. Sonbaharda kesimleri yetişkin bir bitkiden kesin. Çekimin apikal kısmı yaklaşık 10 cm uzunluğunda olmalı, en az 3 internod olmalıdır. Kesimin alt kısmı yapraklardan arındırılır ve birkaç saniye bir uyarıcıya yerleştirilir.
Çelikler suya veya hafif toprak ve vermikülit karışımına köklenir. İkinci seçenek tercih edilir. Kökler görünene kadar, kesimli kap ılık bir odada tutulur. Doğrudan güneş ışığından kaçının ve alt tabakada sabit bir nem içeriği sağlayın. Köklenme belirtisi genç yaprakların ortaya çıkmasıdır. Köklü sürgünler ayrı saksılara ekilir.
Çelikler, yetişkin bir biberiye çalısından elde edilir. İlkbahardan temmuz ortasına kadar oluşturulabilirler. Burcun alt sürgünleri yere bükülür ve sabitlenir, bu yere toprak serpilir. Kesicide yaprakların büyümesi başladığında ana çalıdan ayrılarak kalıcı bir yere nakledilir.
Kapalı biberiye, yetişkin bir çalının bölünmesiyle çoğaltılır. Sonbaharda, açık alanda yetişen bitkileri kışlık depolama için saksılara ekerek bölebilirsiniz.
İniş
Açık havada biberiye yetiştirebilirsiniz ya da evde saksı kültürü olarak. Yukarıda açıklanan yöntemlerden herhangi biri ile yetiştirilen fideler, dikim materyali olarak kullanılır.
Açık alanda
Leningrad Bölgesi'ndeki bahçıvanlar, mayıs ayının sonunda toprağa biberiye ekmeye başlar. Bir yer seçerken aşağıdaki kurallara uyulur:
- taslak eksikliği;
- günün çoğunda gölge yok;
- drenaj;
- gevşek zemin.
Büyük fideler 50 * 50 cm'lik şemaya göre, küçük çalılara - birbirinden 10 cm mesafede yerleştirilir. Dikim deliği kök topunun ölçüsüne göre yapılır. Çalı gömülü değil. Ekimden birkaç gün sonra sürgünlerin üst kısımlarının sıkıştırılması önerilir. Bu biberiyenin dekoratif etkisini artıracak, yeni sürgünlerin oluşumunu teşvik edecektir.
Evde
Evde yetiştirmek için saksılara biberiye dikmek, acemi bir çiçekçi tarafından ustalaşacaktır. İhtiyacın olacak:
- saksı (çap 10 cm);
- Genişletilmiş kil;
- astar.
Toprağın kum ve humus ilavesiyle aynı çim ve yapraklı topraklardan oluşması optimaldir. Birçok insan vermikülit ile 1: 1 oranında karıştırılmış hazır toprağı (evrensel) tercih eder.
Kültür bakımı
Yerdeki ve pencere kenarındaki mahsulün bakımı, yalnızca ev bitkisinin çalıların eşit şekilde aydınlatılması için periyodik olarak döndürülmesi gerektiğinden farklıdır. İlkbaharda, temiz havaya (teras, sundurma, balkon) bitki içeren bir tencere yerleştirmek daha iyidir. Diğer tüm prosedürler aynıdır. Sulama ve gübrelemeye ek olarak, biberiye çalıları biçimlendirici budama gerektirir.
Sulama
Kök gelişimi için orta derecede nemli bir toprak gereklidir. Yetersiz sulamadan görünüm kötü bir şekilde etkilenir - alt sürgünlerdeki yapraklar sararır. Bitki aşırı nem ile yapraklarını döker. Sadece kökte su. Açık alanda biberiye yetiştirirken toprağın gevşetilmesi gerekir.
Üst giyim
Tencerede yetişen biberiye martta beslenmeye başlar, eylül ayında biter. Kalsiyum içeren mineral gübreler kullanılır.Sokak çalıları, büyüme mevsimi boyunca aynı karmaşık müstahzarlarla gübrelenir. Sezon sonunda azot üst pansuman dışında bırakılır, fosfor içeren ürünlere ağırlık verilir.
Hastalıklar ve zararlılar
Bitki sağlıklıysa zararlılardan korkmayın. Zararlıları uzaklaştıran doğal böcek öldürücüler üretir. Zayıf, hastalıklı bir bitki örümcek akarı tarafından tehdit edilir, ölçek böceğinin ortaya çıkması mümkündür.
Sıcaklık ve nemdeki keskin dalgalanmalarla bitkinin bağışıklığı zarar görür. Yaprak lekesi en yaygın biberiye hastalıklarından biridir. Bakır içeren müstahzarlarla savaşırlar.
Hasat
Çiçeklenme hasat zamanıdır. Yaklaşık 3 hafta sürer. Çiçekler küçük, mavi menekşe rengindedir. Genç, yumuşak sürgünler hasada gider, çiçeklerle birlikteyken kesilir. Ham maddeler kurutulur ve ev ilaçları hazırlamak için kullanılır.