Moskova bölgesinde açık alanda biberiye yetiştirme ve bakım
Biberiye, birçok bahçıvan tarafından sadece baharatlı aromasıyla değil, aynı zamanda estetik özellikleriyle de takdir edilmektedir. Bitki çalıları genellikle yazlık evlerde dekorasyon olarak yetiştirilir. Moskova bölgesi de dahil olmak üzere kışları soğuk olan bölgelerde biberiye en iyi açık havada yetiştirilir. Zemine dikim, hızlı ve doğru büyümeyi, hastalıkların olmamasını sağlar.
Biberiye, banliyölerde büyümenin özellikleri
Moskova bölgesine biberiye çalıları dikerken, bölgedeki iklim koşullarını ve toprağın özelliklerini dikkate almaya değer. Yaz aylarında bitki hemen açık toprağa ekilebilir ve kışın çalılar sadece saksılarda köklenir. Çok yıllık bir ekim için düşük asitli toprak uygundur.
İniş tarihleri
Muhtemel donlardan veya yaz başlarından kaçınmak için bitki ilkbaharın sonlarında ekilmelidir. Çalı, kış hariç herhangi bir dönemde çoğalmasına izin verilir. Ilıman iklimlerde, mayıs - haziran aylarında çim çiçek açmaya ve toprağa dikmeye başlamadan önce ilkbaharda fideler için sürgünler almak daha iyidir. Sonbahar uzun ömürlü evde büyümek için uygundur.
Bir iniş sitesi seçmek
Biberiye için açık havada yetiştirildiğinde, güneşin iyi aydınlattığı yerleri seçmek daha iyidir. Pratikte bitki güney yamaçlara yerleştirildiğinde kuvvetli bir büyüme gösterir. Çalılar evde dikilmişse ve toprağa ekilmesi gerekiyorsa, tüm donlardan sonra açık havaya çıkarılır ve birkaç gün iklimlendirme yapıldıktan sonra ekilir. Çok yıllık bir bitki için, yüksek miktarda yaprak döken tane bileşimi, kum ve humus içeren orta derecede nemli toprak daha iyidir.
Açık toprağa bitki dikimi
Toprağa biberiye ekimi tabakalar, tohumlar veya kesimler kullanılarak yapılır. Çalılar arasında kök sistemlerinin birbirine geçmemesi için yaklaşık 50 cm boşluk bırakılmalıdır. Dikimden önce, toprağı orta derecede nemlendirmeli ve önceden ekilmiş mahsullerin kalıntılarını gidermelisiniz. Bitkiler, kesimler ve kesimler için 4 cm'den, tohumlar için 0,4 cm'den fazla olmayan bir derinliğe yerleştirilmelidir. İniş yerleri gevşek toprakla kaplıdır.
Kültür bakımı
Çok yıllık bir bitki, özel bakım koşulları gerektirmez ve temel kurallara uyulursa yıllarca büyüyebilir. Biberiyeyi periyodik olarak sulamak, yaprak hasarını görsel olarak izlemek ve toprağı iyi durumda tutmak yeterlidir. Aktif büyümeyi sağlamak için aşağıdaki noktalara dikkat etmelisiniz:
- Bitkinin yaprakları sararırsa, daha sık sulama gerekir. Yeşillik düştüğünde, aşırı nem olması muhtemeldir.
- Diğer bitkiler gibi biberiyenin de sürekli ayıklanması ve toprağın gevşetilmesi gerekir.
- Her 6-7 yılda bir, yeni sürgünler oluşturmak için bitki toprak seviyesine kesilmelidir. Çalıların Mart - Nisan aylarında gençleştirilmesi tavsiye edilir. Yeni çalılar açtıktan sonra, onları güçlendirmek için sürgünleri 3 cm'ye kadar kesmeniz gerekir.
Sulama
Biberiye kuraklığa tahammül edebilir, ancak istikrarlı büyüme için bol ve düzenli sulamaya ihtiyacı vardır. İlkbahar ve yaz aylarında, bitkiyi her gün ve kuru havalarda - günlük olarak sulayabilirsiniz. Çalılar açık toprağa değil, topraklı ayrı kaplara dikilirse, biberiye suyla tıkanmış toprağa duyarlı olduğundan bitkileri su basmamak önemlidir.
Üst giyim
Biberiyeyi beslemek için gübrelerin kullanılması, doğru büyüme için bir ön koşul değildir, ancak özel ürünlerin kullanılması, kök sistemini güçlendirmeye ve bitkinin görünümünü olumlu yönde etkilemeye yardımcı olur.
Ayda bir, azot ve fosfor içeren karmaşık bir mineral ve organik pansuman kullanabilirsiniz.
Azotlu gübreler ilkbaharda uzun ömürlü, sonbaharda fosforlu gübreler için faydalıdır. Bir bitki kaplarda veya bir serada kışlarken ve daha sonra açık toprağa nakledildiğinde, ekim alanında verimli toprak kullanılıyorsa gübreye gerek yoktur. Açık alanda büyümek, karmaşık gübre ile periyodik beslenmeyi gerektirir.
Hastalıklar ve zararlılar
Biberiyenin hastalıklara karşı yüksek direncine rağmen, elverişsiz koşullar altında uzun ömürlülere zarar verme riski vardır. Yaygın bir haşere, yapraklar üzerinde ince bir örümcek ağı bırakarak solmaya neden olan örümcek akarıdır. Böceklerle ve görünüşünün sonuçlarıyla mücadele etmek için yaprakları sabunlu suyla yıkamanız gerekir.
Çalılara ciddi zarar gelmesi durumunda, böcek öldürücü gübreler kullanmaya değer.
Hastalıklar arasında külleme, biberiye için en tehlikeli olarak kabul edilir. Hastalığın nedeni, sıcaklık koşullarında keskin bir değişikliktir. Kültür hasarının belirtileri, yapraklarda ve gövdelerde beyaz çiçeklerin oluşmasıdır. Bir potasyum permanganat çözeltisi veya kabartma tozu ve sabun karışımı, hastalığın ortadan kaldırılmasına yardımcı olur. Ek bir önlem olarak, bulaşıcı ajanların biriktiği üst toprağı değiştirebilirsiniz.
Kış için biberiye nasıl kapatılır?
Hava sıcaklığı 10 derecenin altına düştüğünde biberiyenin dışarıda kışlanması bitkiyi olumsuz etkileyebilir. Çalıları kışın örtmek ve onları rüzgarlardan ve düşük sıcaklıklardan korumak bile, toprak donabilir. Soğuğun kök sistemini tahrip etmesini önlemek için daha iyidir biberiyeyi kış için kapat ayrı bir odada.
Don başlamadan önce, bitki dikkatlice kazılmalı ve bir saksı veya fıçıya yerleştirilmelidir. Biberiyenin kışlayacağı oda için iyi aydınlatma önemli bir koşuldur. İdeal seçenek bir sera veya yazlık evdir.
Hasat ve depolama
Biberiye yaprakları, sürgünleri ve çiçek salkımının faydalı özellikleri vardır. Yeşillik, pratik uygulama açısından en büyük değere sahiptir. Çiçeklenmeden önce sürgünlerin toplanması gerekir, çünkü bu süre zarfında yapraklar en yararlı bileşenleri içerir. En genç sürgünleri seçtikten sonra, 15–20 cm uzunluğundaki çalıların dallarını kesmeniz gerekir.
Toplanan yeşil kütle kağıt tabakalara serilmeli ve ara sıra döndürülerek 2 hafta kurumaya bırakılmalıdır. Bitkiyi ayrı yaprak veya dallarla kurutabilirsiniz. Süreci hızlandırmak için şunları yapabilirsiniz: kuru biberiye bir fırın veya elektrikli kurutucuda. Bitkiyi 5-7 dal salkımları asarak serin ve karanlık bir odada saklayabilirsiniz.Yemek pişirmede uzun ömürlü kullanmanız gerekiyorsa, kurutulmuş otları baharat için kumaş torbalarda veya kaplarda bırakabilirsiniz.
