Kış için 5 dakikalık kırmızı kuş üzümü jöle yapmak için EN İYİ 2 tarif

Kırmızı kuş üzümü bir çeşit meyvedir. Meyveler doğal bir koyulaştırıcı olan büyük miktarda pektin içerdiğinden, ondan jöle yapmak daha iyidir. Ve eğer reçel yaparsanız, kemiklerle dolu bir ürün ve kavrulmuş bir kabuk elde edersiniz. 5 dakikalık kırmızı kuş üzümü jölesi de hızlı bir şekilde oluşturulur ve hoş kokulu ve lezzetli olduğu ortaya çıkar.

Kış için anında kırmızı kuş üzümü jölesinin özellikleri

Deneyimli şefler, yüksek kaliteli bir yemek alabileceğiniz çeşitli yemek pişirme inceliklerini bilir:

1. Jelatin, talimatlara göre durgun suya batırılır.
2. En küçük ateşte yemek pişirilir.
3. Pişirme sırasında, meyve kütlesini karıştırın ve yüzen köpüğü çıkarın.
4. Bitmiş ürün kaplara sıcak olarak dökülür.
5. Kapaklar kaynar su ile dökülür ve belirtildiği gibi kullanılır.
6. Soğuduktan sonra tatlı soğuğa konur.

Bir hafta sonra, muamele ek ısıl işlem görmeden çiğ olarak yenir.

Çilek seçimi ve hazırlanması

İlk önce kırmızı kuş üzümü yaprakları çıkararak iyice yıkanır. Ardından temiz bir havluyla kurulayın. Şimdi onu çözmeniz ve tarife göre hareket etmeniz gerekiyor.

Kapların hazırlanması

İş parçasını saklamak için yarım litrelik cam kavanozlar kullanın. Bunlar ve kapaklar önce sabunla yıkanır, ardından akan su altında durulanır ve kurutulur. Daha sonra kap pastörize edilir.

Bu basit kurallara uyulmaması, yemeği çabucak bozacaktır.

Evde frenk üzümü jölesi nasıl hızlı yapılır?

Jöle oluşturmak için olabildiğince az zaman harcamak için, meyveler dallardan çıkarılmaz. Onları bir meyve sıkacağı içinden geçirin.

Bir göz at Ayrıca

Kış için pancar turşusu yapmak için en iyi 6 tarif

Klasik beş dakika

Aşağıdaki malzemelerden klasik tarife göre bir ikram oluşturulur:

• kırmızı kuş üzümü - 1 kg;
• gıda jelatini - 10 g;
• beyaz şeker - 2 kg.

Ve yemeği aşağıdaki algoritmaya göre hazırlıyorlar:

1. Meyveler derin bir tencereye konur, ezilerek ezilir ve toz şekerle kaplanır.
2. Ürün suyunun çıkması için 3-4 saat bekletilir.
3. Kütle 5 dakika pişirilmelidir.
4. Bir eleğe dökün.
5. Sıvı boşaldığında, kalın olanı silin ve jelatin enjekte edin.
6. Kütle 5 dakika daha kaynatılır.
7. İş parçası bankalarda düzenlenmiştir.

Basit manipülasyonların bir sonucu olarak, ayrı bir yemek olarak yenebilen veya dondurma veya kokteyle eklenebilen şekerli bir tatlı ortaya çıkar.

Pişirmeden tarif - adım adım talimatlar

Bazı ev kadınları soğuk bir şekilde jöle yapmayı tercih ediyor. Böylece içinde daha fazla besin depolanır. Hostes şunları sağlamalıdır:

• kırmızı kuş üzümü - 2 kg;
• toz şeker - 2,5 kg.

Ve yemeği şöyle hazırlıyorlar:

Aşama 1. Meyveler en ince elekle ovulur.

Adım 2. Yulaf ezmesi tülbentten süzülür.

Aşama 3. Şeker eklenir, 3-4 saat bekletilir.

4. adım. Kütle karıştırılır, bankalara yerleştirilir.

İlave kıvam arttırıcılar olmasa bile, meyve püresi jöle benzeri hale gelecektir.

Nasıl ve ne kadar saklayabilirsiniz?

Çilek ikramlarını saklamak için en iyi yer buzdolabındadır. Burada 9-11 ay lezzetini kaybetmeyecek. Jöle asla dondurucuda saklanmaz. Orada tutarlılığını değiştirecek.

Mantarsız bir kapta, incelik buzdolabında 3-4 günden fazla tutulmaz.

Ve oda sıcaklığında ise erimeye başlayacaktır. Bu nedenle tatlı soğuk servis edilir ve çabuk yenir.

Kırmızı kuş üzümü jölesinin hazırlanması ve saklanması kolaydır. Ek olarak, birkaç ay sonra bile, içinde birçok vitamin kalır, çünkü yemeğin ısıl işlemi minimumdur. Bütün bunlar, inceliği ev hanımları arasında en sevilen tariflerden biri yapar.