Yavaş bir tencerede ahududu reçeli yapmak için en iyi 5 basit tarif

Reçel, en meşhur ve en sevilen lezzetlerden biridir. Çeşitli tariflere göre farklı meyvelerden bir yemek hazırlanır. Ürün, büyük bir kapta pişirilir, böylece karıştırmaya ve izlemeye elverişlidir. Bununla birlikte, birçok ev hanımı muamele yapmak için modern teknolojiyi giderek daha fazla kullanıyor. Örneğin yavaş bir tencerede ahududu reçeli pişirmek oldukça mümkündür. Ve sıradan bir tencereden daha kötü olmayacak.

Kış için yavaş bir tencerede ahududu reçeli yapmanın özellikleri

Modern bir cihaz kullanmak, gereksiz sorun yaşamadan reçel pişirmenize izin verecektir. Ürünün sürekli olarak izlenmesine gerek kalmayacak, bu da önemli ölçüde zamandan tasarruf sağlayacaktır. Ancak bu sürecin bazı özellikleri ayırt edilir:

1. Beklenmedik bir sonuç alınmaması için ürünlerin oranlarının ve miktarlarının dikkatlice gözlemlenmesi gerekmektedir.
2. Meyveler böceklerden ve kirden temizlenmelidir. Bunun için kısa bir süre tuzlu solüsyona (yarım litre suya 10 gr) yerleştirilir. Akan su altında yıkayamazsınız, onlar sadece parçalanırlar.
3. Aynı nedenle, taze çekilmiş meyvelerden reçel pişirmek daha iyidir, o zaman sadece hoş bir tat değil, aynı zamanda çekici bir görünüm de alır.

Basit koşulları gözlemleyerek lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazırlayabilirsiniz. Ve çok pişirici düdüklü tencere kullanan birçok tarif var.

Bileşen seçiminin özellikleri

Ahududu reçeli pişirirken büyük ve olgun meyveleri seçin. Sabah toplananları almak daha iyidir ve öğleden sonra onlardan bir incelik hazırlayın, o zaman içinde daha fazla besin kalacak ve koku ve tat daha doymuş olacak.

Dondurulmuş meyvelerin alınması tavsiye edilmez, çözüldükten sonra yulaf lapasına dönüşürler. Reçel veya reçel yapmak için benzer bir ürün kullanmak daha iyidir.

Gerçekten lezzetli bir ürün elde etmek için ek malzemeler yüksek kalitede alınmalıdır.

Konteyner hazırlama kuralları

Lezzet pişirilirken kap hazırlanıyor. Kavanozlar ve kapaklar bir temizlik maddesi ile iyice yıkanır, iyice durulanır ve fırında veya ocakta sterilize edilir. Hazırlanan kap pişirme işleminin sonuna kadar kenara bırakılır.

Bir göz at Ayrıca

Kış için bütün dilimlerle kehribar erik reçeli için adım adım tarif

Çok pişirici kase iyice yıkanmalıdır.

En iyi tarifler

Ahududu reçeli için birçok tarif var. Malzemelerin miktarı ve çeşitliliği bakımından farklılık gösterirler. Ürüne başka meyveler ve meyveler ekleyerek çeşitli tatlar elde etmek mümkündür.

Kolay yol

Bu tarif, yemek ve uzun süreli hazırlık için özel maliyet gerektirmez. Çok az malzeme vardır, ancak "Pişirme" ve "Güveç" işlevlerini içeriyorsa, herhangi bir ünitede bir incelik pişirebilirsiniz.

İhtiyacın olacak:

• 1.8 kg ahududu;
• 1.8 kg toz şeker;
• 200 ml saf su.

Hazırlık:

1. Ahududular saplardan, böceklerden ve kirden temizlenir.
2. Bir mutfak terazisi kullanarak malzemelerin miktarını ölçmek en iyisidir.
3. Çilekleri çok pişirici bir kaseye dökün, su ekleyin.
4. "Güveç" modunda yarım saat pişirin.
5. Belirtilen sürenin sonunda kap içerisine şeker dökülür, 3 dakika daha "Güveç" üzerinde bırakılır, karıştırmaya gerek yoktur.
6. Programı kapattıktan sonra "Pişirme" modunu ayarlayın ve ürünü 15 dakika daha bırakın.

Şeker tamamen eriyecek, reçel hazır olacak. Daha sonra kavanozlar arasında dağıtılır ve kapaklarla kapatılır.

Redmond yavaş pişiricisinde jöle reçeli

Jöle yapmak oldukça basit. Meyveler birçok doğal madde içerir - pektin, bu nedenle bu tarifte jelatine bile ihtiyaç yoktur. Redmond yavaş pişiricisinde yemek pişirmek uzun sürmez.

Neye ihtiyacın var:

• 250 ml su;
• 1 kg ahududu;
• 180 g şeker;
• yarım küçük kaşık sitrik asit.

Nasıl pişirilir:

1. İlk aşamada meyveler hazırlanır - temizlenir, durulanır.
2. Ahududuları çok pişirici bir kapta havaneli ile ezin (bir blenderde öğütebilirsiniz).
3. Suyu dökün ve "Pişirme" modunu ayarlayın. Kaynadığı anda köpüğü çıkarın ve 10 dakika daha bırakın.
4. Lezzet soğutulur, ardından elde edilen meyveler bir elek ile silinir, şeker eklenir ve 40 dakika süreyle "Pişirme" moduna alınır.
5. Bitmiş jöleye sitrik asit eklenir ve iyice karıştırılır.

Sıkışma bir kaba konur, kapatılır ve soğutulduktan sonra serin bir yerde saklanır.

Polaris ünitesinde kalın nane muamelesi

Reçele nane yaprağı eklerseniz, eşsiz bir tat ve aroma kazanacaktır. Polaris çok pişiricide ahududu muamelesi hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 1 kg ahududu;
• 0,5 kg şeker;
• küçük bir nane dalı.

Bir göz at Ayrıca

Kış için dondurulmuş meyve reçeli yapmak için 5 lezzetli tarif

Süreci:

1. Soyulmuş ve yıkanmış meyveler yavaş bir tencereye gönderilir.
2. Şeker ekle.
3. Reçeli kalın yapmak için, meyveler meyve suyu verene kadar hemen pişirmeye başlamanız gerekir.
4. "Güveç" modunda yemek 40 dakika pişirilir.
5. Pişirmeden 5 dakika önce ürüne bir dal nane ekleyin.

Bitmiş yemek kavanozlara yerleştirilir ve iyice kapatılır.

Panasonic'te turuncu varyant

Portakal kullanımı yemeğe eşsiz bir tat verir. Bu reçel, sıradan ahududu reçelinden çok daha fazla vitamin ve besin içerir. Aşağıdaki ürünler gereklidir:

• 1,5 kg ahududu;
• 1.5 kg şeker;
• 1 kg portakal.

Yemek pişirme birkaç noktayı içerir:

1. Ahududular standart bir şekilde temizlenir.
2. Portakallardan kabuk ve beyaz film çıkarılır, sadece hamur kalmalıdır.
3. Meyveleri ve meyveleri çok pişirici bir kaseye koyun, şeker ekleyin.
4. "Söndürme" modunda bir saat pişirin, işlem başladıktan sonra 30 dakika karıştırın.

Pişmiş reçel de sterilize edilmiş bir kaba konur ve soğukta saklanır.

Bektaşi üzümü ile

Bektaşi üzümü, ahududu reçelinize lezzet ve sağlık katar. Herhangi bir meyveden böyle bir yemek pişirebilirsiniz, renk önemli değil.

Ürün:% s:

• su - 1 bardak;
• bektaşi üzümü - 1 kg;
• ahududu - 1 kg;
• şeker - 1 kg.

Pişirme süreci:

1. Meyveler iyice yıkanır, bektaşi üzümlerinden bacaklar ve kuyruklar çıkarılır.
2. Çok pişirici kaseye su dökülür, şeker eklenir. "Çorba" modunda tatlı şurup hazırlanır.
3. 10 dakika sonra meyveleri ekleyin ve 15 dakika pişirin.
4. Süre sonunda karışım hafifçe soğutulur ve bir blender veya mutfak robotu kullanılarak doğranır.
5. Tekrar çoklu pişiriciye dökün ve aynı programda hafifçe karıştırarak 15 dakika pişirin.

Pişmiş reçel hemen yenebilir veya hazırlanmış bir kaba konulup kışa bırakılabilir.

Ne kadar ve ne kadar saklayabilirsiniz

Ahududu reçeli serin bir yerde saklamak daha iyidir. Plastik kapakların raf ömrünü kısaltacağını unutmayın. Kışın reçel kullanmayı planlıyorsanız, dikiş veya bükme için metal kapaklar kullanmak daha iyidir. Bitmiş yemeği buzdolabında veya mahzende bırakabilirsiniz.