En iyi 6 mandalina reçeli tarifleri

Mandalina reçelinin pek çok hayranı var, yetişkinlerin ve çocukların sevdiği müthiş bir tatlı. Çanak çok miktarda vitamin ve besin içerir, bağışıklık sistemini güçlendirir. Lezzet çay, turta dolgusu veya bisküvi kekleri emprenye etmek için mükemmeldir. Kış hasadı hazırlarken basit kurallara uymalı, bazı nüansları hatırlamalısınız.

Mandalina reçeli yapmanın nüansları

Reçel yapmanın özellikleri, doğru ürün seçimi, iyi yemeklerdir. Her ev hanımının uyması gereken lezzetlerin hazırlanmasında temel kurallar vardır: oranlara saygı duymak, alevi kontrol etmek, doğru paketleme.

Ürün seçiminin özgüllüğü

Turunçgil meyveleri hazırlarken doğru mandalinayı seçmek çok önemlidir.

Onlar olmalıdır:

• güzel;
• zarar görmez;
• hoş aroma;
• hassas doku;
• kemiklerin olmaması arzu edilir;

Narenciye ürünleri için, koyulaşmadan, pürüzsüz bir kabuğa sahip olgun meyveler idealdir.

Tatlı, iri ve sulu çeşitler, yemeği hoş bir aroma ve iyi kıvamla doldurur. Dondurulduktan sonra meyvelerin kullanılmasına izin verilir, ancak bazı yararlı unsurları kaybederler.

Konteyner hazırlama

Yemeğin tadının güzel olması için yemekleri hazırlamayı unutmayın.

Tencere veya leğenin tabanı ve yanları kalın olmalıdır. Sızdıran dökme demir kaplar mükemmeldir. İçinde incelik kokulu olacak, yanmayacak, duvara yapışacak.

0.250-0.5 litre hacimli reçel için cam kavanoz almak daha iyidir.

Kış için mandalina reçeli nasıl yapılır

Kışın, mandalina inceliği özellikle lezzetlidir. Soğuk havalar gelmeden hazırladıktan sonra unutulmaz bir lezzet yaşayabilir ve sıcak günleri hatırlayabilirsiniz. Kilerde az yer kaplar, yemek pişirmek kolay ve hızlıdır. Acemi bir ev hanımı bile kışa kolayca reçel hazırlayabilir. Asıl mesele biraz sabırlı olmak, sonuç sizi uzun süre bekletmeyecek.

Basit tarif

Malzemeler:

• 500 gr mandalina;
• 300 gr şeker;
• 1 portakal
• 0,5 limon

Bir göz at Ayrıca

Kış için ranetki'den reçel yapmak için basit bir tarif

Hazırlık:

1. Tüm turunçgilleri soyun.
2. Bir pişirme kabına koyun, üzerini şekerle kapatın.
3. Küçük bir ateş yak.
4. İyice karıştırarak 30 dakika pişirin.
5. Kavanozlara dökün ve soğumasını bekleyin.

Mandalina suyundan

Malzemeler:

• 500 gr mandalina;
• 1 limon;
• 200 gr şeker.

Hazırlık:

1. Mandalina ve limonu soyun, tohumları çıkarın.
2. Turunçgilleri şekerle örtün, 30-40 dakika bekleyin.
3. Suyu ateşe koyun ve sürekli karıştırarak bir saat pişirin.
4. Bitmiş ürünü küçük kavanozlara dökün, kapağı kapatın ve tamamen soğuyana kadar bekleyin.

Çok pişirici tarifi

Malzemeler:

• 1 kg mandalina;
• 100 ml su;
• 400 gr şeker;
• aromatik baharat.

Hazırlık:

1. Tüm malzemeleri temizleyin ve iyice karıştırın.
2. Yiyecekleri çoklu pişiriciye aktarın ve 30 dakika kaynatma modunda bırakın.
3. Bip sesinden sonra, her şeyi bir blender ile yıkın, şeker ekleyin.
4. Elde edilen karışımı geri koyun, yarım saat pişirme modunda bırakın.
5. Hazır olup olmadığını kontrol edin, kavanozlara dökün.

Bir ekmek yapımcısında

Malzemeler:

• 1 kg turunçgiller;
• 300 gr şeker;
• 1 limon

Hazırlık:

1. Soyulmuş malzemeleri ekmek makinesinin kabına koyun.
2. 20 dakika boyunca ısıtma modunda pişirin.
3. Pişirme modunu ayarlayın, sürekli karıştırarak 30 dakika bekleyin.
4. Sızdırmazlığı kontrol edin, kutulara dökülebilir.

Vanilyalı

Malzemeler:

• 500 gr mandalina;
• 1 portakal;
• 0.5 limon;
• 200 gr şeker;
• 50 gr vanilya şekeri veya vanilin.

Hazırlık:

1. Tüm meyveleri soyun, şekerle kaplayın.
2. Tat vermek için vanilin ekleyin, ateşe verin.
3. Sürekli karıştırarak 40 dakika pişirin.
4. Sıcak ürünü kaplara dökün.

Tarçın, zencefil ve karanfil ile

Malzemeler:

• 1 kg mandalina;
• 0,5 ml portakal suyu;
• 100 gr şeker;
• karanfil, taze veya toz zencefil, tarçın tadı.

Hazırlık:

1. Mandalinaları soyun ve tohumlayın.
2. Portakal suyunu dökün ve şekerle kaplayın.
3. Baharatları ekleyin.
4. Düşük ateşte koyun ve katılaşana kadar pişirin.
5. Kavanozlara dökün ve soğumasını bekleyin.

Bir göz at Ayrıca

Kış için en iyi 9 adım adım bektaşi üzümü portakal reçeli tarifleri

Bir ikram nasıl doğru şekilde saklanır

Bitmiş yemeği kuru, iyi havalandırılmış bir alanda saklayın. Sterilize reçel 24 aya kadar dayanabilir. Asit ilave edilen ürün bir yıl depolanır. Reçeli birkaç ay korumak için, kapaklı bir cam kavanoz mükemmel bir paketleme seçeneği olacaktır.

Muameleyi ekledikten hemen sonra tenekeleri sarmak gerekir. Her yemeğin bir yıla kadar kullanılması tavsiye edilir, ancak bu süreden sonra uygun depolama ile, güneş ışığına maruz kalmadan birkaç ay sonra yemeği kullanabilirsiniz.