Kış için en iyi 6 elma muz püresi tarifleri
Günümüzde çoğu çocuk doktoru, 6 aylıkken bir bebeği beslemeye başlamanın ve meyve pürelerini ancak tahıl ve sebzelerin diyete girmesinden sonra kullanmanın gerekli olduğu görüşündedir. Sağlıklı bir ikram için seçeneklerden biri, kış için elma püresi ve muz püresi yapmaktır. Bu ikram, şenlikli bir masa için tamamlayıcı bir yiyecek veya tatlı olarak idealdir.
Pişirme özellikleri
Muz, tatlının ana maddesidir. Her boyutta ve türde olabilirler. Bitmiş ürünü paketlemek için, sadece buzdolabında her zaman taze bir incelik elde etmenizi sağlayacak küçük kavanozların kullanılması önerilir.
Hangi muzları kullanmalı
Muzlar bu hazırlık için sulu ve olgun olmalıdır. Ayrıca kararmalarına da izin verilmemelidir. Meyveler oksidasyon işlemlerine yenik düşmeden önce patates püresi çabuk pişirilmelidir..
Konteyner hazırlama
Pürenin pişirileceği tencere iyice yıkanmalıdır. Karışım için bankalar kuru sterilizasyon ile dezenfekte edilmelidir. Bunun için yıkandıktan sonra ıslanan tenekeler, kapaklarıyla birlikte baş aşağı fırına yerleştirilir.
Ardından sıcaklığı 120 ° C'ye ayarlayın ve 15 dakika fırını açın. Nemsiz patlayacaklarından teneke kutuların ıslak olması çok önemlidir.
Hacimleri 0,5 litreyi geçmemelidir.
Evde muz püresi nasıl yapılır?
Muz püresi yapmak için meyvenin kendisine, şekere ve suya ihtiyacınız var. Tarife bağlı olarak, kaynamış süt, portakal suyu ve elmaya ihtiyacınız olabilir.
Basit tarif
Muz püresi için standart bir tarif hazırlamak için 1 kilogram meyve soyulmalı ve pürüzsüz olana kadar iyice ovalanmalıdır. Bu amaçla elek, blender, ince rende veya mutfak robotu kullanılması tavsiye edilir. Homojenleştirilmiş kütle püreyi inceltecektir.
İlave su ile
Küçük bir çocuk için tamamlayıcı besin olarak patates püresi gerekiyorsa, yeterince sıvı olmalıdır. Bu amaçla, muz kütlesi bir bardak kaynamış su ile seyreltilmelidir.
İlk bebek mamasına haşlanmış muzdan bu incelikle başlamak en iyisidir. Bunu yapmak için meyvenin özü önceden 0,5 litre suda 8-10 dakika kaynatılır. Orta boy bir meyve için genellikle 50 ml su yeterlidir.Bundan sonra, haşlanmış dilimler, homojen bir kütle elde edilinceye kadar iyice ovalanmalı ve servis yapmadan önce, yemeğin sıcaklığının çocuk için kabul edilebilir olması için soğutulmalıdır.
Sütle
12 ay sonra haşlanmış süt ile muz püresi yapılabilir. Bunu yapmak için meyveden fazla sıvı boşaltılır ve yerine sıcak süt eklenir. Kütle bir çatal veya blender ile ezilir, ardından bebeğe tamamlayıcı bir gıda olarak servis edilir.
Meyve suyu ile
Çocuğun turunçgillere alerjik reaksiyonu yoksa, preparat portakal suyu ile seyreltilir. Bunun için hem haşlanmış hem de çiğ meyve eti kullanılır.
Elmalı
Elmaların iyice yıkanması, soyulması ve çekilmesi gerekir. Daha sonra küçük parçalar halinde kesilir ve 0,5 litre su ile bir tencereye boşaltılır. Elde edilen kütle kaynatılır ve elmalar tamamen yumuşayana kadar pişirilir.
Daha sonra tavaya 1 adet muz, parçalara bölünmüş ve 2 yemek kaşığı şeker ekleyin. Daha sonra, kütle karıştırılır ve kapak altında 4-5 dakika daha pişirilir. Daha sonra her şeyin bir blender ile iyice doğranması ve yaklaşık 3-4 dakika kaynatılması gerekir. Bu süre zarfında kitle iyi sindirecek ve faydalı özelliklerini kaybetmeyecektir. Püre, küçük sterilize edilmiş 0.2 litrelik kavanozlarda paketlenir.
Fırında muz
Kararmadan iki olgun meyve iyice yıkanmalıdır. Ardından, ısıya dayanıklı bir kasenin boşluğunu kaplamak için folyo veya fırın kağıdı kullanın. Daha sonra soyulmamış meyveler bir fırın tepsisine konur ve yarım saat boyunca 120 ° C'ye ısıtılmış fırına yerleştirilir. Daha sonra muzlar çıkarılır ve soyulur. Muz posasına 1 bardak su dökün ve pürüzsüz olana kadar her şeyi öğütün. Bitmiş püre orta ateşte kaynatılır, ardından 37-38 ° C sıcaklığa soğutulması gerekir.
İş parçaları için depolama kuralları
Muz püresini saklamak için optimum sıcaklık 12-17 ° C'dir. Bu durumda, kap, güneş ışığına maruz kalmaktan ve kendisine zararlı diğer faktörlerden güvenilir bir şekilde korunmalıdır. Bu durumda uygun bir yer karanlık bir kiler veya buzdolabı kapısıdır. Mahzene kavanoz koymamalısınız, çünkü püre donacak ve bozulacaktır.
Elma püresi ve muz püresi için bu tarifler, sevdiklerini lezzetli bir muamele ile hoş bir şekilde şaşırtmaya ve sıra dışı bir hazırlık ile ev koruma stokunu yenilemeye karar veren her ev hanımı için mevcuttur. Bu yönergeleri izleyerek tüm aile için harika bir muamele yapabilirsiniz!
