Çok pişiricideki kutuları sterilize etmenin olası yollarının açıklaması
Yaz aylarında, sadece vücut için gerekli olan vitaminleri almak değil, meyvelerin çoğunu ileride kullanmak üzere korumak da önemlidir. Kışlık boşluklar, soğuk mevsimde yazın tadını çıkarmak için harika bir fırsat. İleride kullanmak üzere sebze ve meyveleri farklı şekillerde stoklayabilirsiniz. Meyveler konserve edilir, dondurulur, tuzlanır, fermente edilir. Bunlardan en popüler olanı konserve. Aynı zamanda, iş parçalarının çoğunu saklamak için bulaşıkların tam sterilizasyonu bir ön koşuldur. Kullanışlı, ancak az bilinen bir teknik, çok pişiricideki tabakların ve tenekelerin sterilizasyonudur.
Kavanozlar çok pişiricide sterilize edilebilir mi?
Herhangi bir ev hanımı, hazır konserve yiyeceklerin başarılı bir şekilde saklanması için, içinde bulundukları kavanozların sterilize edilmesi gerektiğini bilir. Bu birkaç şekilde yapılır:
- Fırında.
- Ocakta.
- Mikrodalgada.
- Yavaş bir tencerede.
Ev hanımları genellikle ilk üç yöntemi kullanır, ancak çok az kişi bunu çoklu pişiricide yapabileceğinizi bilir. Böyle bir cihazla cam eşyaları korumak için sterilize edebilirsiniz. Ayrıca bu işlem sobadan daha kolaydır.
Çok pişiricinin avantajı, yalnızca kapların ön ısıl işlemi için değil, aynı zamanda boşluklu teneke kutuların sterilizasyonu için de kullanılabilmesidir..
Bu prosedür, herhangi bir modeldeki bir cihazda ve minimum sayıda programla gerçekleştirilebilir.
Süreç nasıl gidiyor?
Bulaşıkları sterilize ederken birkaç temel kurala uymak önemlidir:
- kullanılan kavanozlar kusursuz olmalı, kusursuz olmalıdır;
- bir deterjan kullanarak ısıl işlemden önce bulaşıkları yıkamanız gerekir, ayrıca kabartma tozu veya kuru hardal tozu;
- ardından cam eşyayı akan su ile iyice durulayın.
Ayrıca, çok pişiricideki kutuları sterilize etmek için, kasenin üzerine bulaşıkları buharda pişirmek için bir ızgara yerleştirilmelidir. Üzerine boyun aşağı gelecek şekilde temiz kuru teneke kutular yerleştirilir.
Önceden, ızgaranın yanı sıra kasenin kendisi de deterjanla iyice yıkanmalı, ancak soda olmadan.
Kaseye oda sıcaklığında 2 bardak su dökün ve cihazı "Buharlı pişirme" modunda açın.
Böyle bir program yoksa, suyu bir kasede hızlı bir şekilde kaynatmanıza izin veren başka herhangi birini kullanabilirsiniz.
Tel ızgaranın üzerine genellikle 2-3 küçük kavanoz yerleştirilir. İşlem sırasında üst kapak kapanmaz. 0.5 litrelik kutular 7-8 dakika, litrelik kutular 15-20 dakika sterilize edilir.
Belirtilen süreden sonra, sıcak temiz kutular çıkarılır, boyunları yukarı bakacak şekilde temiz bir havluya yerleştirilir. Hafif soğuduktan sonra hazırlanan ürünle doldurun.
Kutuların boşluklarla sterilizasyonu
Birçok tarif, bir kabı bir boşlukla doldurduktan sonra ek sterilizasyon gerektirdiğini gösterir.
Çok pişiricideki bitmiş kutuları işlemek için böyle bir prosedür, ocakta veya fırında olduğundan daha kolay ve daha hızlıdır.
Öncelikle kasenin dibine temiz bir bez veya havlu yerleştirilir. Bu, cam eşyanın işleme sırasında kırılmamasını sağlamak içindir. Üstüne boşluklu kavanozlar yerleştirilir, Kaynar suda sterilize edilmiş kapaklarla kapatılır.
Oda sıcaklığında su, çok pişirici kaseye dikkatlice teneke kutuların omuz hizasına kadar dökülür.
Ardından, 100 dereceye kadar ısıtma sağlayan herhangi bir program modunda cihazı açmanız gerekir. Genellikle 0,5 litrelik kutular 10 dakikaya, litrelik kutulara - 15-20 dakikaya ihtiyaç duyar.
Zaman geçtikten sonra kutular dikkatlice çıkarılır, kapaklar açılır. Bundan sonra, bulaşıkları koruma ile çevirmeniz ve onları sıcak bir şeyle (battaniye, battaniye) örterek güvenli bir yere koymanız önerilir.
Genel sterilizasyon kurallarına uygunluk, iş parçalarını daha sonra sorunsuz bir şekilde kullanmak için saklamanıza olanak tanır..
