Kış için olgunlaşmamış elma kompostosu pişirmek için adım adım tarif
Elmalar, içecekler de dahil olmak üzere kışa çeşitli hazırlıklar hazırlamak için kullanılır. Dikiş tariflerinden biri, olgunlaşmamış elmalardan yapılan kompostodur. İçeceğin hazırlanması zor değildir, susuzluğunuzu hızla gidermenizi sağlar, hem günlük içme hem de şenlikli bir masa için uygundur. Eklemenin avantajı, meyveyi hazırlamak ve işlemek için minimum maliyettir ve tadı, çeşitli meyvelerden üstündür.
Olgunlaşmamış elma kompostosu pişirmek mümkün mü?
Olgunlaşmamış meyveler farklı yemekler hazırlamak için kullanılabilir.
Olgunlaşmamış meyvelerin kompostolar dahil lezzetli içecekler ürettiğine dikkat etmek önemlidir.
Olgunlaşmamış yiyeceklerin diğer meyveler ve meyvelerle birleştirilmesi tavsiye edilir. Bu, yemeğin tadını iyileştirecek ve olgunlaşmamış meyvelerin suyu ekşi olduğu için besinlerle doyuracaktır.
Ayrıca kışın bir içecek hazırlamak için olgunlaşmamış elmalar kurutulur.
Olgunlaşmamış elma ilavesiyle yuvarlanan komposto için birçok tarif olmasına rağmen, en uç durumlarda kullanılması tavsiye edilir. Bu tür meyveler, gerekli tadı elde etmek için hala aynı bileşen dengesine sahip değildir. Olgunlaşmamış meyve içeceklerinin aroması bile bulanıktır veya hiç yoktur.
malzemeler
Olgunlaşmamış elmalardan hasat yapmak için aşağıdaki ürün listesine ihtiyacınız olacak:
- elmalar - meyvelerin kurtlu olmaması önemlidir;
- şeker - 300 gr.;
- tatmak için baharatlar - karanfil, nane, tarçın, vanilya.
Şeker yerine fruktoz veya pekmez kullanabilirsiniz.
Gıda hazırlamak
Koruma sürecini hızlandırmak için ürünleri hazırlamanız gerekir:
- Komposto için, aynı çeşitte veya bir derece olgunluğa sahip meyveler seçilir.
- Ürün sağlam ve hasarsız olmalıdır.
- Meyveler iyice yıkanır, suyun süzülmesine izin verilir.
- Tarif gereği meyve kabuğu soyulur ve içi alınır.
Kavanozlar nasıl hazırlanır
Daha önce etiketlerle kullanılmış bankaların bir saat suya batırılması tavsiye edilir. Daha sonra kap sabunlu su veya soda ile yıkanır, 2 kez temiz su ile durulanır.
Kutular konserve edilmeden 2 saat önce yıkanmalıdır. Yiyecekle doldurmadan önce, kabın kaynar suyla durulanması veya bir tencerede 2-3 dakika fırın kullanılarak (25 dakika) sterilize edilmesi önerilir.
Metal kapaklar ve lastik bantlar da yıkanır, ardından 15 dakika kısık ateşte kaynatılır. Kapaklar kullanımdan önce 2 saate kadar saklanabilir.
Kış için olgunlaşmamış elma kompostosu nasıl yapılır
Olgunlaşmamış ürünlerden lezzetli bir içecek hazırlamak biraz zaman alır, çünkü meyvelerin bütün olarak cam kaplara yerleştirilmesi gerekir. Olgunlaşmamış meyvelerden bir içecek hazırlamak için çok sayıda seçenek vardır. Bütün meyveler veya dilimler kullanılarak yapılır. Meyveyi çok ince kesmemek daha iyidir, yulaf ezmesi ortaya çıkar.
Elma kompostosu nasıl yapılır:
- Meyveler iyice yıkanır, 3 litrelik bir şişeye sığdırılır.
- Bir elma kavanozuna kaynar su dökülür ve meyvelerin ısınması için 20 dakika bekletilir.
- Sıvı tavaya boşaltılır, şeker eklenir. Şurup kaynadıktan sonra bir kavanoz meyveye gönderilir.
- Kavanoz sarılır, tamamen soğuyana kadar bir örtü ile örtülür.
İş parçalarının daha fazla depolanması
Elma kompostosunun 2 yıl serin ve karanlık bir odada saklanması gerekir. Sterilize kaplarda kapatılan komposto, oda sıcaklığında uzun süre dayanabilir.
İçecek sarılmazsa, buzdolabındaki raf ömrü 2-3 gündür.
