Bir meyve sıkacağı, bir meyve sıkacağı ve geleneksel kış için armut suyu yapmak için basit tarifler

Kışa armut suyu hazırlama teknolojisini takip ederseniz, bol miktarda vitaminle donatılmış bir içecek alabilirsiniz. Susuzluğunu giderebilir ve kış tatillerinin herhangi birinde bir masa dekorasyonu haline gelir. Belirli bir tarif seçmeden önce, meyve suyu hazırlama ve saklamanın inceliklerini öğrenmeniz önerilir.

Pişirme özellikleri

Bu içeceği hazırlamak için meyveyi bir meyve sıkacağı veya sıradan bir kıyma makinesi kullanarak sıkmanız gerekir. Genel olarak, insanlar bu içeceğin en iyi diğer meyveler veya meyvelerle karıştırıldığını savunuyorlar.

Suyunun tuhaflığı, bakteri üremesini baskılayabilen ve raf ömrü üzerinde olumlu bir etkiye sahip olan az miktarda asit olarak kabul edilebilir. Bu nedenle, buraya ekşi meyveler veya meyveler eklemek daha iyidir.

Ana bileşenin seçimi ve hazırlanması

Tüm meyveler sert ve farklı bir aromaya sahip olmalıdır. 10 litre meyve suyu yapmanız gerekiyorsa, bunun için yaklaşık 20-22 kilo meyve gerekecektir. Hazırlama sürecinde her armut tohum kutularından temizlenmeli ve sapları çıkarılmalıdır.

Evde kış için armut suyu nasıl yapılır

Evde meyve suyu yapmak için, kapların mevcudiyetine ve bunu yapma sürecinde ihtiyaç duyulacak tüm araçlara dikkat etmeniz gerekir.

Bazı tariflerin, içeceğin sonuçsuz bir şekilde uzun süre saklanmasına izin veren boşlukların varlığını varsaydığını düşünmeye değer.

Kış için basit bir tarif

Armut soyulduğunda doğrudan pişirme işlemine geçebilirsiniz:

1. Meyveler tabakların üzerinde küçük parçalara bölünür.
2. Daha sonra, kıyma makinesi veya meyve sıkacağı kullanarak onlardan meyve suyu yapmaya değer.
3. Elde edilen sıvı tülbentten süzülür ve kaynayana kadar sobaya konur.
4. Elde edilen sıvı, diğer bileşenlerden boşluklarla kaplara dökülür ve kenardan 2 cm üstte bırakılır.
5. Kapakları kapalı kavanozlar bir tencerede su ile sterilize edilir.

Sterilizasyon olmadan

Sterilizasyon olmadan armut içeceği yapma işlemi pratikte normalden farklı değildir. Meyveler bir kıyma makinesinden geçirildikten sonra, sıvı köpüğü sıyırmayı unutmadan yaklaşık 10-12 dakika kaynatılır. Bundan sonra içecek iyi yıkanmış şişelere dağıtılmaya hazır olacaktır.

Bir göz at Ayrıca

Kış için elma ve deniz topalak kompostosu yapmak için en iyi 4 tarif

Bir meyve sıkacağı aracılığıyla

Meyveyi meyve sıkacağı içinden döndürmek için uygun şekilde hazırlanmalıdır.Bunu yapmak için kabuğu onlardan kesin, kemikleri ve sapları çıkarın. İçeceğe girerlerse acı bir tat alabilir.

Her şey hazır olduğunda armutları bükmeye başlayabilirsiniz. Şimdi korumanın hazırlanması seçilen tariflerden birine göre başlıyor.

Kıyma makinesiyle

Herkesin bir meyve sıkacağı satın alamayacağı için, mevcudiyeti nedeniyle insanlar arasında en yaygın olarak kabul edilen bu yöntemdir. Bunun tadı hiçbir şekilde etkilemeyeceğini de belirtmekte fayda var. Daha az yoğun olmayacak.

Meyve sıkacağıyla aynı şekilde meyve hazırlamaya değer. Elde edilen bulamaç, çift katlı gazlı bezden süzülebilir. Bundan sonra içecek sobaya konur ve 15 dakika kaynatılır. Bu yöntem sterilizasyonla veya sterilizasyon olmadan gerçekleştirilebilir.

Bir meyve sıkacağı içinde

Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

• armutlar;
• filtrelenmiş veya kaynak suyu;
• şeker.

Burada her türlü meyve kullanılabilir. Bozulma belirtileri göstermemelidirler. Bu tür sorunlu alanlar varsa bunlar kaldırılmalıdır. Ayrıca armutların çok yumuşak olmadığından da emin olmalısınız.

Küçük dilimler halinde kesildiklerinde bir meyve sıkacağı alıp önceden hazırlanmış temiz suyu içine dökebilirsiniz.

Armut katmanı, meyve sıkacağının en üst kısmına yerleştirilmelidir. Hortumun altına kesinlikle meyve suyu için bir kap koymalısınız. Yaklaşık 30 dakika içinde öne çıkmaya başlayacak. Yavaşça damlayacak, bu yüzden beklemelisin. Pişirme süresi meyvenin türüne bağlıdır. Meyve sıkacağı ocaktan ancak içeceğin serbest bırakılmasının tamamen kesilmesinden sonra çıkarabilirsiniz.

Zaman kaybetmemek için kutuları sterilize etmek daha iyidir. Bazı insanlar bunun için mikrodalga kullanır. Kavanoz litre ise 1 dakika içeriye koyabilirsiniz. Bu, gelecekte iyi muhafaza depolaması için yeterli olacaktır. Tüm meyve suyu kaseye gittiğinde, bir tencereye koyup kaynatmanız gerekir. Kavanozlara döküldükten sonra sarılır.

Bir göz at Ayrıca

Kış için Çin kompostosu yapmak için 2 basit tarif

Hamuru ile

Hamuru ile meyve suyu elde etmek için, çoğu iyi süzülmeli ve kalan posa, zevkinize gereken miktarda eklenmelidir, ancak yalnızca içeceğin yulaf lapası olmayacağı şekilde. Tarif gelince standart olabilir. Hamurun varlığı hiçbir şekilde pişirme sürecini ve muhafazanın kapanmasını etkilemez.

Elmalı

Elma ve armut suyu yapmak için şunlara ihtiyacınız var:

• şeker (miktarı meyve türüne bağlıdır);
• armutlar;
• elmalar.

Bu durumda çekirdeğin meyveden çıkarılmasına gerek yoktur. Bu size zaman kazandıracak. Sadece armut ve elmalardaki şüpheli alanları ve yumuşak noktaları hariç tutmaya değer. Doğru karışımı elde etmek için meyveleri tek tek meyve sıkacağı veya kıyma makinesinden geçirmek gerekir. Meyve suyu sıkıldığında süzülür ve kaynaması için ocağa alınır. Bundan sonra sterilize edilmiş kavanozlara dökülebilir ve kapatılabilir.

Sitrik asit ile

Sitrik asit, meyve suyunun zararlı bakterilerin büyümesi şeklinde sonuçları olmadan uzun süre gerekli saklama kabiliyetine sahip olmasını sağlamak için eklenir. Bunun için belirli bir teknolojiyi takip etmenize gerek yok. İçecek, standart prensibe göre hazırlanır.

Salatalık ile

Salatalıklarla sağlıklı ve lezzetli armut suyu yapmak için her birinin acı ve taze olmadığından emin olmanız önerilir. Sadece bu durumda içeceğin tadını etkilemeyecektir.

Sebzeler iri parçalara bölünür ve armutla birlikte bir meyve sıkacağından geçirilir. Daha sonra, elma durumunda olduğu gibi aynı pişirme prensibine uymalısınız. Lezzete ilginç bir lezzet katmak için kereviz ve biraz rendelenmiş zencefil eklenebilir.

Siyah chokeberry ile

Böyle bir içecek için 2 kilo armut, 200 gram pancar, su, 2 kilo üvez ve yaklaşık 400 gram şekere ihtiyacınız olacak.

Pişirme talimatları aşağıdaki gibidir:

1. Meyveleri ve meyveleri yıkamak.
2. Pancar temizliği.
3. Tüm malzemeleri bir kıyma makinesinden geçirin.
4. Sonra, her şey karıştırılmalı ve gerekirse şeker eklenmelidir.
5. Suyu ocağa konur ve kaynatılır. Kavanozlara döküldükten sonra sarılır.

Komposto için depolama yöntemleri

Meyve suyu tamamen soğuduğunda, muhafazanın geri kalanının saklandığı mahzene gönderilir. Tüm zaman boyunca, güneş ışınlarının kıyılara düşmemesi tavsiye edilir.