Kış için kayısı ve portakaldan Fanta gibi TOP 6 komposto tarifleri

Zengin bir kayısı hasadı ile kışlık konserveler, reçeller ve kompostolar hazırlayabilirsiniz. Kayısı meyveleri turunçgillerle kombine edilebilir. Bunların kompostosu "Fante" ye benzer olacaktır. Herkes bu içeceği sevecek, özellikle kışın içmek keyifli olacak. Ve kışa kayısı ve portakaldan "Fanta" hazırlamak zor değil. Size böyle bir içecek için birkaç tarif sunuyoruz.

Kış için "Fanta" gibi kayısı kompostosu hazırlamanın özgüllüğü

Mağazalarda birçok meyveli içecek ve meyve suyu satılır, ancak ev yapımı komposto çok daha faydalı olacaktır. Böyle bir içecekte renklendirici, koruyucu veya tat verici madde bulunmayacaktır. Pişirmenin özellikleri şunları içerir:

  1. Tarifte sunulan oranlara uymanız tavsiye edilir.
  2. Yiyeceklerin önceden hazırlanması önemlidir.
  3. Uzun süreli depolama için kaliteli bir kap seçmelisiniz.

Aşağıda sunulan tariflere göre yemek pişirmek zor değildir. İçecekler susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir ve vücudu değerli maddelerle doyurur.

Malzemelerin seçimi ve hazırlanması

Portakal ve kayısı ile narin aroması olan lezzetli ve sağlıklı bir içecek alacaksınız. Kompostoyu hazırlamadan önce tüm bileşenleri seçmeli ve hazırlamalısınız:

  1. Yoğun yapıya sahip olgun meyveler gereklidir. Herhangi bir hasar, ezik veya çürüme olmamalıdır.
  2. Hem bütün meyveleri hem de parçalara bölün.
  3. Portakallar ağır olmalıdır.
  4. Turunçgillerin kendine özgü bir aroması olmalıdır.
  5. Olgun turunçgiller yumuşak bir kabuğa ve parlak turuncu renge sahiptir.

meyve hazırlama

Meyveler iyice yıkanmalıdır. Kayısı çekirdeksizdir ve portakallar soyulur ve çekirdeksiz yapılır.

Tencere hazırlama kuralları

Önce kaplar incelenir. Bu, çatlakların, talaşların ve diğer kusurların varlığını belirlemenize olanak tanır. Kokuyu gidermek için kutular daha sonra su ve kabartma tozu ile durulanmalıdır.

Daha sonra kaplar akan su ile durulanır. Sterilize edilmeleri gerekir. Su büyük bir tencerede toplanır ve gaza konur. Kaynattıktan sonra bir elek takılır. Kaplar boyun aşağı gelecek şekilde yerleştirilir. 3 litrelik bankalar 20 dakika kaynatılmalıdır. Sonra bir havlu üzerinde sergilenirler.

teneke kutuların hazırlanması

Evde kayısı ve portakal kompostosu nasıl kapatılır?

Ev yapımı içecekler yapmak için birçok tarif var. Kayısı ve portakalın tadı harika. Aşağıdaki tarifler sorunsuz bir içecek hazırlamanıza izin verecektir.

Klasik tarif

Hazırlamanız gerekiyor:

  • kayısı - 1 kg;
  • narenciye;
  • toz şeker - 300 g.

Kayısıları durulayın, onlardan tohumları çıkarın. Narenciye de yıkanır, halkalar halinde kesilir. Bütün meyveler kavanoza konulmalıdır. Hammadde kabın ½'ü olacaktır. Daha sonra toz şeker dökülür. Kap kaynar suyla dökülür ve sonra yuvarlayabilirsiniz.

kış için komposto

Çift doldurma yöntemi

Yıkanıp çekirdeksiz 2 kg kayısı alır. Narenciye 4 parçaya bölünür (1'e 1 kutu).

Meyveler kavanozlara konur ve üzerine kaynar su dökülür. Daha sonra kaplar kapaklar ve bir battaniye ile kapatılır.

Soğuduktan sonra su boşaltılır ve tekrar kaynatılır. Şeker kavanozlara (her biri 1 bardak) dökülür ve su ile dökülür. Kaplar kapaklarla kapatılabilir.

Nane ile

Tarif için hazırlanın:

  • kayısı - 500 g;
  • turuncu - ½ pc .;
  • sitrik asit - 1 çay kaşığı;
  • nane - 2 şube;
  • şeker - 210 g

Meyveler yıkanmalı, çukurlaştırılmalı, hacmin 1 / 3'ü kadar bir kavanoza konulmalıdır. Narenciye halkalar halinde kesilir ve bir kaba konur. Daha sonra şeker, sitrik asit, nane eklenir. Kap, kaynar su ile dökülmeli, kapaklarla kapatılmalıdır.

nane kompostosu

Sitrik asit ile

Bu tarif seçilirse, ihtiyacınız olan:

  • kayısı - 1 kg;
  • turuncu - 2 adet;
  • şeker - 200 g;
  • sitrik asit - 1 çay kaşığı.

Kayısıları yıka, çekirdeklerini çıkar. Meyvelerin yarısı 1/3 kısımlık bir kaba konur. Narenciye parçaları da yerleştirilir. Şeker ve sitrik asit eklenir. Kap kaynar suyla doldurulur, bir kapakla kapatılır ve 10 dakika sterilize edilir.

komposto fanta

Limonlu

Gereklidir:

  • kayısı - 1 kg;
  • Portakal;
  • Limon;
  • şeker - 210 g

Meyveler yıkanır, tohumları çıkarılır. Hacmin 1 / 3'ü kadar bir kavanoza yerleştirilirler. Turunçgilleri halkalar halinde kesin. Kabın içine şeker dökülür. Üzerine kaynar su döküldükten sonra kavanozlar kapatılabilir.

limon ve portakal kompostosu

Olgunlaşmış kayısı ve portakal posasından

Bu tarif tatlı bir içecek yapar. Meyvenin üzerine kaynamış su döküldükten sonra portakal kabuğu çıkarılmalıdır. 1 kutu için yarım turunçgillere ihtiyacınız var.

Kayısılar (500 gr) yıkanır, ikiye bölünür ve çekirdeklendirilir. Meyveler şekerle (1 bardak) kaplı bir kavanoza konur. Sonra kaynar su dökülür, ardından kapatabilirsiniz.

İş parçalarının depolanmasının özellikleri

Kayısı ve portakaldan yapılan "Fanta" harika bir içecektir. İş parçaları, depolama kurallarına tabi olarak gelecek yıla kadar bekletilebilir. Güneş ışınlarından korunan, kuru ve havalandırılmış bir alan gerektirir.

İçeceği olan bankalar +15 dereceye kadar sıcaklıklarda, nemde -% 75-90'dan yüksek değil. Bunları bir mahzene veya bodruma yerleştirmeniz tavsiye edilir. Buzdolabında birkaç kutu bırakılabilir. Doğru saklama, ferahlatıcı ve canlandırıcı bir içecek almanızı sağlar.

İnceleme yok, ilk bırakan siz olun
Şimdi seyretme


Salatalıklar

Domates

Kabak