2020'de huş ağacı sapının ne zaman ve nasıl doğru şekilde toplanacağı ve ürün depolaması

Huş ağacı özü, insan sağlığını önemli ölçüde iyileştirebilecek sağlıklı bir içecek olarak kabul edilir. Bu ürün birçok kişi arasında popülerdir. Bu nedenle, huş ağacı özünün tam olarak ne zaman toplandığı sorusu çok alakalı kabul edilir. Ayrıca, bu içeceği hazırlarken, diğer özellikleri de dikkate almanız gerekir - doğru ağacı seçin ve üzerinde meyve suyu toplayabileceğiniz bir delik açın.

İçeceğin faydalı özellikleri

Bu içecek insan vücuduna büyük faydalar sağlar ve çeşitli hastalıklarda sağlığın iyileştirilmesine yardımcı olur. İyileştirici özellikler, ürünün bileşiminden kaynaklanmaktadır. Huş ağacı sapı vitaminler, mineraller, karbonhidratlar içerir. Aynı zamanda birçok mikro ve makro unsur içerir. Bunlara potasyum, magnezyum, silikon dahildir. Ayrıca ürün demir, bakır, manganez içerir.

Huş ağacı özü ve meyve şekeri, uçucu yağlar, organik asitler içerir. İçinde antimikrobiyal etkiye sahip olan fitokitler de vardır.

Doğal içeceğin çeşitli bileşimi, çeşitli etkilerin elde edilmesine yardımcı olur. Huş ağacı özü viral enfeksiyonlara, öksürüklere, bademcik iltihabına, solunum yolu enfeksiyonlarına yardımcı olur. Baş ağrılarını tedavi etmek, şişlik ve romatizma semptomlarını gidermek için kullanılabilir.

Ayrıca kan basıncını normalleştirmeye, sindirim bozuklukları, böbrek ve eklem patolojileri, metabolik bozukluklar ve diğer hastalıklarla baş etmeye yardımcı olur. Huş ağacı özünün yardımıyla depresif durumları ve bahar vitamini eksikliğini gidermek mümkündür.

Ürün ayrıca kozmetolojide kullanılmaktadır. Saç ve cilt bakımı için kullanılır. Ürün sivilce, egzama, fraküloz ile baş etmeye yardımcı olur. Saç dökülmelerine ve uzun süre iyileşmeyen yaralara yardımcı olur. Huş ağacı özü, belirgin temizleme özelliklerine sahiptir, nemlendirici bir etkiye sahiptir, dermisi yeniler ve canlandırır.

Ürünü kullanırken, zarar verebileceğini de hesaba katmak önemlidir. Huş ağacı polenine alerjiniz varsa içecek kontrendikedir. Kirlenmiş yerlerde toplanan ürünün tüketilmesi de tavsiye edilmez. Gerçek şu ki, çevreden tehlikeli maddeleri emebilme yeteneğine sahip.

2020'deki tahmini toplama tarihleri

Aktif özsu akışı başladığında ilkbaharda meyve suyu toplanması tavsiye edilir. Bu durumda, aşağıdaki işaretlere odaklanmanız gerekir:

• gün boyunca sıcaklık +5 derecenin altına düşmez;
• kar eridi;
• şişmiş böbrekler;
• Dallardaki kesiklerden sap ortaya çıkar.

Suyu toplamak için kesin tarihleri ​​isimlendirmek oldukça zordur.Belirli bir bölgenin iklim özellikleri dikkate alınarak belirlenirler. Öncelikle güney bölgelerinde yaşayanlar ürünü toplayabilir. Bu, nispeten ılık kış ve ilkbaharın erken gelişinden kaynaklanmaktadır. Kuzeyde genellikle uzun kışlar görülür. Aynı zamanda, bahar ısısı çok geç gelir.

Orta şerit

Rusya'nın merkezinde, huş ağacı sapı toplama zamanı Mart ayının üçüncü on yılında başlıyor. 2020'de bunu 20 Mart - 20 Nisan arasında yapmanız önerilir.

güney

Sıcak iklime sahip bölgelerde, mart ayının başından sonuna kadar meyve suyu toplamaya değer. Bu, tomurcuklar çiçeklenmeye başlayana kadar tavsiye edilir. Sonra meyve suyu acılaşır. 2020 yılında 5 Mart - 5 Nisan tarihleri ​​arasında hasat edilmesi gerekmektedir.

Sibirya ve Uzak Doğu

Sibirya ve Uzak Doğu'da, meyve suyu Nisan ayının ilk on yılında ortaya çıkıyor. Uzun bir yay gözlenirse, bu daha sonra olur. 2020 yılında ürünün 15 Nisan - 15 Mayıs tarihleri ​​arasında alınması tavsiye edilmektedir.

Doğru şekilde nasıl toplanır

Hasat için en uygun zaman sabah ve öğleden sonra olarak kabul edilir. Akşam 6'dan sonra ve sabaha kadar ağaç uykuda. Bu, gövde ve dallar boyunca sap akışında bir yavaşlamaya yol açar. Kabukta ve gövdede bir delik açmak için bıçak, matkap veya tornavida kullanılmasına izin verilir. Bu amaç için bir tornavida da uygundur. Aynı zamanda balta almak kesinlikle yasaktır. Bu araçla bitkiye ciddi şekilde zarar verebilir ve bu da ölümüne yol açacaktır.

Doğru ağacı seçmek

Ormanda saf huş ağacı sapı alınması tavsiye edilir. Bu amaçla bir ağaç seçerken aşağıdaki özellikler göz önünde bulundurulmalıdır:

• huş ağacı yaşı - 25, 30 yıl;
• gövde çapı - en az 20 santimetre;
• geniş sağlıklı taç;
• düz bir gövde - üzerinde hasarlı alanlar, çatlaklar, bol miktarda kurumuş dal olmamalıdır.

Bir göz at Ayrıca

Kış için havuç üstleri ile domates pişirmek için tarifler

Belirli bir ağaç seçerken, açık güneşli alanlarda bulunan bitkileri tercih etmeniz önerilir. Ağacın hafif eğimi ile sıvı toplamak daha kolaydır. Bu, içecek için kabı sabitlemenin daha kolay olmasından kaynaklanmaktadır.

Huş ağacı kökleri yerin derinlerindedir. Bu nedenle toprak yüzeyinde bulunan zehirli maddeleri emmez. Uzmanlar, ekolojik olarak temiz yerlerde sıvı toplamayı tavsiye ediyor. Gerçek şu ki, ağaçlar zararlı elementleri emebilir ve yapraklar yoluyla gazları dışarı atabilir.

Hastaneler, parklar, meydanlar, seralar, sanatoryumlar topraklarında bulunan bitkilerden toplamak yasaktır. Korunan alanda yetişen huş ağaçlarına zarar verirseniz, idari sorumluluk takip edecektir. Bir huş ağacı ormanında, koruda veya sitenizde sap toplamasına izin verilir. Elde edilen içecek yalnızca bağımsız kullanım için kullanılabilir. Lisanssız satılması yasaktır.

Bagajdaki yeri belirleme

Namludaki deliğin dikkatlice açılması tavsiye edilir. Sığ olmalıdır. Sıvı, odun ve ağaç kabuğu arasında bulunur. Bu nedenle, kural olarak, 1 cm'lik bir matkapla delinme yeterlidir. En iyisi kuzey tarafından yapılır. Maksimum miktarda meyve suyu salınacak ve yara oldukça hızlı iyileşecek.

Ağacın yaşına göre delik sayısı belirlenir. Bitki ne kadar eski olursa, o kadar çok delik açabilirsiniz. Gövde çapı 25-30 santimetre ise 1-2 delik açılabilir. Huş ağacı daha büyükse, farklı yerlerde 3-4 yapılmasına izin verilir.

Bir ağacın günde en fazla 1 litre meyve suyu getirebileceği unutulmamalıdır. Sezon boyunca huş ağacından 10 litreye kadar içecek almak mümkün olacak.

Doğru şekilde nasıl toplanır

Her biri belirli özelliklere sahip olan huş ağacı sapını toplamak için epeyce seçenek vardır.

Şubelerden tahsilat

Suyu almak için iskelet dalından çıkan yukarı doğru bir dal alınması tavsiye edilir. Çok ince olmamalı. Yetişkin bir erkeğin baş parmağı büyüklüğünde bir dal kullanılması tavsiye edilir. Uç kesilmeli ve üzerine plastik bir şişe sabitlenmelidir. Bu boyun tarafından yapılmalıdır. Kabı 3-5 saat bırakın. Çok fazla sıvıya ihtiyacınız varsa, birkaç huş ağacı kullanmanız önerilir.

Aksesuarlar olmadan

Toplama cihazlarının yokluğunda ekspres yöntemi kullanabilirsiniz. Bu durumda, kabuğun keskin bir bıçakla kesilmesi ve geriye doğru bükülmesi önerilir. Sonuç, bir oluk olmalıdır. Daha sonra sıvıyı geniş boyunlu bir kaseye dökebilirsiniz.

Meyve suyu toplandığında kabuğun yerine konması ve sabitlenmesi tavsiye edilir. Bu, nemli toprak, yosun veya ip ile yapılabilir. Hasar bırakmak kesinlikle yasaktır. Güçlü bir sıvı akışı, en sağlam ağacı bile öldürebilir.

damlalık

Suyu almak için tıbbi bir damla kullanabilirsiniz. Her eczaneden satın alınabilir. Hortumun üzerine oturan adaptörün çapı yaklaşık 4 milimetredir. Bunun için uygun matkabı kolayca seçebilirsiniz.

Ucun genişletilmiş bir tabanı vardır. Bu sayede huş ağacındaki deliğe sıkıca oturabilecektir. Şeffaf tüpün ikinci ucu, yerde duran veya bir ip ile ağaca vidalanan bir kaba indirilmelidir. Aynı zamanda, huş ağacından gelen meyve suyu serbestçe akar ve hazırlanan kaba kayıpsız girer.

Sıvıyı artıklardan ve böceklerden korumak için tencere kapağına bir delik açıp tüpün ucunu içine yerleştirebilirsiniz. Ağaçta birkaç delik varsa, her birine bir damlalıktan bir adaptör yerleştirmeniz gerekir. Bu durumda diğer uçlar aynı tabağa batırılır. Bu sayede 3-4 litre faydalı sıvı elde etmek mümkün olacaktır.

oluk

Huş ağacı sapını çıkarmanın en geleneksel yolu, huş ağacı kabuğu oluğunun kullanılması olarak kabul edilir. Cihazın bir dar ucunun deliğe yerleştirilmesi önerilir ve diğerinden meyve suyu hazırlanan kaba akacaktır.

Meyve suyu toplamak için benzer bir seçenek, plastik bir köşenin kullanılmasıdır. Ayrıca kesilmiş bir tutamak gövdesi de kullanabilirsiniz.

Bitkisel turnike

Bu yöntem uzun zamandır huş ağacı sapını toplamak için kullanılmıştır. Kullanmak için sıkı bir çim bıçağı demeti yapmanız, ağaçta bir delik açmanız ve içine bir boşluk bırakmanız gerekir. Meyve suyu öne çıkmaya başladığında, turnikeyi iyice doyuracaktır. Bu nedenle, ikinci uçtan sıvı toplamak için bir kap yerleştirmeye değer. Sadece şehirlerden ve otoyollardan uzakta bulunan ekolojik olarak temiz bir alanda meyve suyu içmenin tavsiye edildiğini unutmamak önemlidir. Köylerde ve ormanlarda ürünün toplanması caizdir.

Bir göz at Ayrıca

Kış için beyaz kuş üzümü boşlukları için en iyi 18 basit tarif

Hasattan sonra huş ağacının işlenmesi

Huş ağacı sapının toplanması tamamlandıktan hemen sonra hasarlı bölgenin işlenmesi tavsiye edilir. Delik kalın malzeme ile kapatılmalıdır. Bunu yapmak için aşağıdaki araçların kullanılmasına izin verilir:

1. Garden var - viskoz kıvamlı bir üründür. Yardımı ile hasarlı bölgeyi enfeksiyondan ve meyve suyu sızıntısından korumak mümkündür. Bu, gövdenin kurumasını önlemeye yardımcı olur. Bahçe verniği kullanımı sayesinde gövde üzerindeki hasarlı bölgelerin iyileşmesini hızlandırmak mümkündür.
2. Hamuru - deliği kapatmak için de kullanılabilir. Bu, meyve suyunun dışarı sızmasını önlemeye yardımcı olacaktır.
3. Ahşap mantar - Bu, tahtadan kolayca yapılabilir. Bu durumda, çap olarak deliğin boyutuna denk gelmesi önemlidir. Daha sonra hasarlı alanın bahçe perdesi ile kapatılması önerilir. Hamuru kullanmaya da izin verilir.
4. Çamaşır sabunu - bu aletle deliği kapatmak oldukça mümkündür. İlk başta mantar kullanmak da caizdir.
5. Keten tohumu yağlı boya - bileşiminde gazyağı veya benzin bulunmadığından emin olmak önemlidir. Ağaçların işlenmesinde sıklıkla kullanılan beyaz boyanın kullanılmasına izin verilir.

Elde bu fonların bulunmaması durumunda, hasarlı alanın toprak, yosun, kil veya çim ile örtülmesine izin verilir.

İşlem sonrası ağacın bakımı

Ağaçta kesikler yapılmışsa ve ağaç kabuğu üzerinde kalıyorsa tekrar kapatılmalıdır. Ardından yoğun bir malzeme ile sabitleyin. Başka bir eylem gerekmez. Küçük hasarla huş ağacı kolayca restore edilir. Bu yeterince hızlı olur. Ciddi yaralanmalarla ağaç hemen ölecektir. Bu nedenle, suyu olabildiğince dikkatli bir şekilde çıkarmanız gerekir.

Toplanan meyve suyunun saklanması

Taze hasat edilmiş meyve suyunun derhal soğutulması tavsiye edilir. Böyle bir yerde yaklaşık bir hafta saklanabilir. Ürün oda sıcaklığında maksimum 3 gün saklanabilir. Saklama kuralları ve koşulları ihlal edilirse, bileşim sağlık için tehlikeli hale gelebilir. İçinde genellikle küf ve çürük görülür. Ayrıca patojen mikroorganizmaların çoğalması riski de vardır. Bu nedenle, son kullanma tarihinden sonra meyve suyu içmek kesinlikle yasaktır.

İçeceği saklamak için cam eşya kullanılması tavsiye edilir. Plastik kaplarda saklamamak daha iyidir. Ürünün raf ömrünü uzatmak için özel işlem yapılması gerekmektedir. Dondurulmuş ve çift süzülmüş bileşim, dondurucuda plastik şişelerde saklanabilir. Böyle bir ürünün raf ömrü 1 aydır.

Bir içecek pastörize edilmişse 2 hafta cam bir kapta saklanmalıdır. Bu prosedürün bazı besin maddelerinin kaybına yol açtığını dikkate almak önemlidir.

Meyve suyunun raf ömrünü uzatmak için muhafaza edilmesi tavsiye edilir. Bunun için doğal malzemeler kullanmaya değer. Bunlara portakal, limon, bal, şeker, frenk üzümü dalları dahildir. Konserve ürün 6-8 ay saklanabilir.

Sağlıklı ve lezzetli bir içecek hazırlamak için aşağıdaki tariflerin kullanılması tavsiye edilir:

1. 1 litre suyu 100 gram şeker ve 5 gram sitrik asit ile birleştirin. Tüm taneler çözülene kadar iyice karıştırmak önemlidir. Bundan sonra, bileşim pastörize edilmeli ve bir kapakla kapatılmalıdır.
2. Suyu kaynatın, ıslatılmış kuru üzümleri ekleyin ve ocaktan alın. Demlenmeye bırakın. Sonra şişelere dökün. Bu durumda boyuna 8 santimetre kalmalıdır. 2 hafta boyunca serin bir yerde demlenmeye bırakın.
3. 1 litre huş ağacı özü için yarım limon, 1 küçük kaşık bal ve 5 gram kuru maya alın. Tüm bileşenleri tamamen çözünecek şekilde iyice karıştırın, kapağı kapatın ve buzdolabına koyun. 10 gün sonra içecek hazır olacak. 2 ay içinde içilmesi gerekir.

Huş ağacı özü, sağlığı iyileştirmeye yardımcı olan çok sağlıklı ve lezzetli bir içecektir. Bu ürünü uygun şekilde hazırlamak önemlidir. Maksimum kullanışlı özellikleri muhafaza edebilmesi için, sıvının toplanması için doğru zamanı seçmek ve ona en uygun saklama koşullarını sağlamak gerekir.