2020 Yeni Yılı için en iyi 35 sandviç tarifleri ve servis kuralları
Tatil atıştırmalıkları, Yeni Yıl masanızı çeşitlendirmenin harika bir yoludur. Ayrıca et, balık, sebze veya şekerli sandviçler, sıcak yemekler ve keklere uygun bir alternatif olabilir. Aynı zamanda, önerilen tariflere göre sandviç hazırlamak çok basittir, çok fazla zaman ve çaba harcamanıza gerek kalmaz, bu nedenle Yeni Yıl eğlenceli bir tatile dönüşecek ve yemek pişirme saatlerini yormayacaktır.
Sıcak Yılbaşı sandviçleri
Sıcak sandviçler sadece Yılbaşı sofrasında enfes görünmekle kalmaz, aynı zamanda soğuk bir günde sizi ısıtır.
Normal, haşlanmış sosisli
Klasik bir atıştırmalık için ince ekmek dilimleri rendelenmiş yumurta, peynir ve mayonez ile karıştırılmış sosis ile doldurulur. Daha sonra yemek fırında 200 derecede 10-12 dakika pişirilir.
Mozzarella ile gurme
Bir somun parçasına bir dilim mozzarella koyarsanız, sandviç enfes bir yemek olur. Parçayı başka bir somunla kapatın.
Meze, yumurta, süt, tuz karışımına batırın ve her iki tarafını zeytinyağında kızartın. Tedaviyi otlar ile süsleyin.
Somon ile
Bir incelik için uzunluk boyunca kesilmiş bir çörek alın, her iki parçayı da mayonezle yağlayın. Üzerine haşlanmış somon ve rendelenmiş peynir parçaları konur. Her şeyi fırında 10-12 dakika pişirin.
Patlıcan ile
Üzerine dilimleme üzerine sarımsakla karıştırılmış tuzlu süzme peynir koyun - dilimler halinde kızartılmış patlıcan. Sandviçi peynirle çalkalayın ve tavada ısıtın.
Çok pişiricide
Çoklu pişirici kullanmak, herhangi bir sandviç pişirmeyi daha kolay ve daha kolay hale getirecektir.
Balık ve deniz ürünü sandviçleri
Festival masasında balık meze her zaman şenlikli ve iştah açıcı görünüyor.
Somon ile
Yağlanmış ekmek dilimlerinin üzerine bir dilim somon balığı koyun. Sandviçlerin üzerine yarım kiraz domates koyun, üzerine bir zeytinyağı ekleyin, bir uğur böceği figürü yapın. Karanfil salkımıyla domatesleri delin. Ekmeği yeşillik dallarıyla süsleyin.
Ringa balığı, yumurta ve ev yapımı mayonez ile
Bir dilim ekmeğin üzerine, haşlanmış sebzeler, mayonez ve sarımsaktan bir pancar kütlesi tabakası koyun, pürüzsüz hale getirin. Üzerine bir parça ringa balığı ve kesilmiş bir yumurta çiçeği koyun. Testisin ortasına hardalı dökün.
Kırmızı havyar ile
2020 yılının olmazsa olmazı ekmek dilimleri bazında hazırlanan, yanları ve üstü yağlanmış havyarlı sandviçlerdir. Gevrek ekmek, doğranmış yeşilliklere yuvarlanır ve havyar sürülür.
Yengeç eti ile
Ekmek dilimlerinin üzerine haşlanmış yumurta ve peynirle karıştırılmış doğranmış yengeç eti (çubuk) dolgusu koyun. Yemeği otlar, kapari ile süsleyin.
Somon ve ekşi krema soslu
Yağlanmış somun parçalarını fırında pişirin. İş parçasını soğutun, çırpılmış krem peynir, tuz, limon suyu ekşi krema ile yapılan ekşi krema sosuyla kaplayın. Üstüne bir kat somon koyun, sosu damlatın. Boşluğu yeşillikler, zeytinlerle süsleyin.
Hamsi ile siyah ekmek
Sovyetler Birliği zamanlarından atıştırmalıklar hazırlamak için ekmek dilimler halinde kesilir, mayonez ve ince kıyılmış otlar karışımı ile yağlanır. Üstüne ince salatalık dilimleri yerleştirilir ve boş kısım hamsi ile kapatılır.
Konserve ton balıklı tost
Ezilmiş yumurta, otlar, balık, mayonez, baharatların dolgusunu hazırlayın. Dolguyu bir dilim kızarmış ekmeğin üzerine koyun, ikinci bir tostla örtün. Meze bir tavada ısıtın, üçgenler halinde kesin.
Haşlanmış karidesli tost
Kabuklar, ince bir şekilde yuvarlanan ekmek parçalarından kesilir. Doldurmak için doğranmış haşlanmış yumurtalar soyulmuş karidesler, otlar, soğanlarla karıştırılır. Sert zirvelere kadar çırpılmış birkaç ham protein ekleyin. Kütleyi tostun üzerine yayın ve bir parça ekmekle örtün. Kenarları çırpılmış yumurta akı ile yağlanır. Sandviç, çırpılmış yumurta sarısına batırılır ve bir tavada kızartılır.
Et ve et ürünleri ile
Önerilen tariflere göre hazırlanan etli sandviçler en doyurucu ve lezzetli olarak kabul edilir.
Brie peyniri ve jambonlu
Somun parçalarını tereyağı serpin ve 10 dakika pişirin. Ekmeği soğutun, peynirle fırçalayın. Üzerine jambon dilimleri koyun. Hazırlığı hardalla tatlandırın, otlar serpin.
Etli hamburger
İnce et köftelerini kızartın. Mayonez, ketçap ve rendelenmiş zeytin ile sos yapın. Susamlı çörekler uzunlamasına ikiye bölün, sosla yağlayın. Alt somunun üzerine bir marul yaprağı, bir domates çemberi, soğan halkaları, sıcak bir pirzola, üstüne bir tabak peynir koyun. Hamburgeri çöreğin diğer yarısı ile kapatıp bir şiş ile delin.
Hindi ve peynir ile
Haşlanmış dana eti, doğranmış, küçük dilimler halinde domates, rendelenmiş peynir, doğranmış sarımsak, karıştırın ve mayonezle birleştirin, otlar, tuz ekleyin. Dolguyu gevrek ekmeğin üzerine yayın.
Tavuk "Hennebrod" ile
Haşlanmış tavuk ve domuz pastırması parçalarını soğan ve salça ile kızartın. Somun parçalarını mikrodalgada kurutun. Tavuğu rosto ekmeğin üzerine koyun ve dereotu ekleyin.
Sığır eti ve pesto sos ile
Yemeğin temeli, çam fıstığı, zeytinyağı, parmesan, sarımsak ve fesleğen bazlı bir sos. Kızarmış ekmeğin üzerine fırınlanmış biber dilimleri yerleştirilir, bir kat sos ve mozzarella dilimleri serilir. Çanak fırında 2-3 dakika pişirilir.
2020 Yılbaşı masasında sebze ve mantarlı sandviçler
Yeni Yıl masasını, tarifleri aşağıda sunulan sebze atıştırmalıkları ile çeşitlendirebilirsiniz.
Ispanak ve kabak ile
Kızartılmış tostun üzerine zeytinyağı, limon suyu, acı biber, diş sarımsak, fesleğen, sirke ve tuzla yapılmış küçük bir sos koyun. Izgara kabak dilimlerini somunun üzerine yerleştirin. Sosu boşluğun üzerine dökün, peynirle öğütün.
Brokoli, sarımsak ve acı biber ile
Izgara çörekler üzerine yağ serpilir. Üzerine bir tavada lahana salkımını, tatlı biber dilimlerini ve kızartılmış sarımsağı ekleyin.İkramın üzerine rendelenmiş peynir ve fesleğen serpin.
Patates ve ekşi krema ile
Sandviçler, rendelenmiş patates, doğranmış soğan, rendelenmiş peynir, yumurta, ekşi krema ve baharat karışımı ile doldurulur. Boşluklar doldurularak kızartılır ve ardından ters çevrilir ve 1 dakika sonra ocaktan çıkarılır.
Fasulye ezmesi ile
Yemeğin temeli, bir blender, kızarmış soğan, ayçiçeği tohumu ve baharatla doğranmış bir haşlanmış fasulye tabakasıdır. İş parçası tosta sürülür ve yiyecekler buzdolabında 2-3 saat bekletilir.
Peynir ve domates ile
Kırıntı, ekmek dilimlerinin yarısından çıkarılır. Bütün parçalar bir fırın tepsisine yayılır, üstüne peynir dilimleri eklenir ve mayonez ile hafifçe yağlanır. Her şeyi kırıntı olmadan ekmekle örtün. İş parçasının ortasına domates dilimleri ve bir yığın peynir rendesi yerleştirilir. Geriye kalan tek şey, ikramları fırında 180 derecede 15 dakika pişirmek.
Kabak ile
Meze basitçe hazırlanır: yağda kızartılmış kabakları bir dilim siyah ekmeğin üzerine koyun, üstüne tuz, sarımsak ve otlar ekleyin.
Petrol ile
Ekmek parçalarının üzerine kızarmış mantar, soğan, rendelenmiş peynir, sarımsak, otlar ve mayonez karışımı uygulayın. Ekmeği bir fırın tepsisine alın ve 180 derecede 10-15 dakika pişirin.
Tatlı Noel sandviçleri
Tatlı sandviçler hem çocuklar için harika bir ikram hem de yetişkinler için sağlıklı bir tatlı olacak.
Ricotta ve yaban mersinli tost
İhtiyacınız olacak: ekmek parçalarına kalın bir ricotta tabakası uygulayın. Sonra bir avuç çilek koyun ve atıştırmanın üzerine bal dökün.
Muzlu sıcak meze "Egzotik"
Tatlı lor kütlesini ekmeğin üzerine yayın, üstüne muz dilimleri koyun. Tatlıyı rendelenmiş çikolata serpin ve 3-4 dakika sıcak fırına koyun.
Kivi ile
Kurutulmuş tostun üzerine bir miktar çırpılmış süzme peynir, ekşi krema, fındık, bal koyun. Kivi dilimlerini ve nane yapraklarını üstüne yayın.
Ananas ve peynirli
Bir dilim ekmeği tereyağ ile yağlayın, üzerine bir ananas çemberi ve bir peynir tabakası yerleştirin. Boşluğu nar taneleri ile süsleyin ve bir tavada pişirin.
Elma ve balla
Kızarmış krutonların üzerine, bir tavaya buharda pişirilmiş, balla karıştırılmış bir elma karışımı koyun. Yemeği çikolata parçaları ile süsleyin.
Avokado ile
Tatlı sandviçler için ekmek dilimleri alın, ekşi krema tatlı sos ile yağlayın ve avokado dilimleri ekleyin. Çanağı üzerine bal, fındık ezmesi, reçel veya çikolata ile dökün.
Süzme peynir ile
Yemek için beyaz ekmekten tost alın. Süzme peyniri ekşi krema, bal ve en sevdiğiniz meyvelerle çırpın. Ekmek kızartma makinesinde pişmiş gevrek ekmekleri tatlı sos ile fırçalayın ve taze meyvelerle süsleyin.
Reçel ve kuru meyveli tatlı bagetler
Baget dilimlerini kurutun ve tereyağı ile kaplayın. Üstüne bir kat reçel koyun ve boşluğu doğranmış kuru meyveler ve fındıklarla serpin.
