Açık havada turp nasıl ve ne zaman ekilir, yetiştirilir ve bakım yapılır
Turp gibi bu kadar eski bir kültürün yaygın olarak yetiştirilmesi, olumlu özellikleri ve faydaları ile haklı çıkar. Çürüyen kök sebzeler insan vücudunu vitaminlerle zenginleştirir, sindirim süreçlerini uyarır, safra kesesi ve karaciğeri iyileştirmeye yardımcı olur. Turptan birçok yemek hazırlanabilir ve bu sebzeyi herhangi bir toprakta, bir film altında, bükülmüş veya açık alanda hasat etmek kolaydır.
Çeşitler ve çeşitleri
Ana turp türleri:
- Japonca - daikon. En yumuşak ve en narin tadı vardır.
- Çince - lobo. Tadı acı ile yumuşaktır.
- Avrupalı. Zengin, acı bir tadı vardır.
Popüler turp çeşitleri:
- Kış uzun siyah. Beyaz, sulu, gevrek etli uzun siyah kökler. Uzun süre faydalı özelliklerini korurlar.
- Yuvarlak siyah. Sezon ortasında, tadı ve tıbbi özellikleri yüksek. Parlak, keskin bir tada sahip beyaz sulu et.
- Kış beyazı. Meyve eti yoğun, orta baharatlıdır. Sunumunu uzun süre korur.
- Margelanskaya. Hafif keskin bir tada sahip yeşilimsi beyaz etli yeşil meyveler. Yalan notu.
- Maiskaya. Erken, hamur koyulaşmaya, hassaslaşmaya, yarı keskin olmaya eğilimli değildir.
- İncelik. Hafif keskin etli uzun, oval kök sebzeli erken olgunlaşma.
- Odessa. Yaz. Meyve pürüzsüz, yassı yuvarlak, beyaz ve yeşil başlı. Yarı keskin tadı. Çatlamaya eğilimli.
- Tamam. Kırmızı renkli konik bir kök mahsulü oluşturan erken olgun bir çeşittir. Kabuğun yakınındaki hassas beyaz hamur pembe renktedir.
- Sultan. Orta erkenci. Beyaz yumuşak etli uzun, beyaz, konik meyve.
Tohum hazırlama
Manganez çözeltisinde dezenfekte edilmesi önerilen tohum materyalinden yüksek kaliteli örnekler seçilir. Yarım saat sonra tohumlar su ile yıkanır ve nemli bir beze serilir. Tohumlar şişip çatlamaya başladığında ekim yapılır.
Turp ekimi için zaman dilimi nedir
Bu sebze mahsulünün verimi büyük ölçüde ekim tarihlerine uygunluğuna bağlıdır. İlkbahar-yaz kullanımı için veya uzun süreli depolama için neden turp ekmeye karar verdiğinize karar vermek önemlidir. Ön koşul, bitkileri ateşe, pedinküllerin fırlamasına ve bunun sonucunda meyvelerin yiyecek için uygun hale gelmesine engel olan kısa bir gün ışığı saatidir.
Farklı zamanlarda farklı çeşitleri ekmeniz gerekir. Yaz: 10-25 Nisan, kış: 15 Haziran - 10 Temmuz. Sulu, hafif keskin etli küçük kökler üreten erken çeşitler Mart ayında ekilir. Böyle bir turp 45 günde teknik olgunluğa ulaşır.Yaz çeşitleri 60 günde olgunlaşır, genellikle nisan sonlarında - mayıs başında ekilir. Sıcaklık düşüşüne dayanıklıdır. Uzun süreli depolama amacıyla yetiştirilen sezon ortası kış çeşitleri 100. günde hazırdır. Haziran sonundan Temmuz ayının ilk on yılına kadar turp ekerken zamanında hasat mümkündür.
Toprak hazırlığı
Turp yetiştirmenin agrotekniği, herhangi bir toprakta ekime izin verir. Kumlu tınlı ve tınlı topraklarda özellikle sulu ve yoğun özlü kök bitkileri beklenir. Hafif, kumlu alanlarda yetiştirme, daha fazla sulama gerektirir.
Toprak hazırlığı sonbaharda başlar: metrekare başına 6-8 kg oranında kompost veya humus eklenmesi ile sırtların oldukça derin kazılması gerekir. İlkbaharda gübre olarak metrekare başına 20 gr ve 30 gr süperfosfat alınan üre ve potasyum klorür karışımı kullanılır.
İniş
Açık tarlada turp, 1–2 cm sıralar halinde 4–5 cm'lik sıralar halinde dağıtılmış tohumlar ile yetiştirilir.Bu yöntemde inceltme yapılır. Şişmiş veya çatlamış tohumlar 15 cm aralıklarla ekilebilir Erken turp ekiminde oluklar arası basamak 15-20 cm tutulur, geç olgunlaşan çeşitler 25-30 cm aralıklarla oluklarda yetiştirilebilir.
Turp bakım kuralları
inceltme
İnceltme zorunlu bir işlemdir, çünkü mahsullerin kalınlaşması meyvelerde pedinkül, deformasyon ve kabalaşma riskini artırır. İlk olarak, bir çift gerçek yaprak oluştuktan sonra inceltme yapılır. Bitkiler, 8-10 cm mesafe bırakarak tamamen çıkarılabilir veya sıkıştırılabilir Daha sonra turp, kışlık çeşitler için - 20 cm - 12-15 cm mesafede 4-5 yaprak oluşumu aşamasında inceltilir.
Sulama
Düzenli sulama meyveyi sarkıklık, aşırı acılık ve boşlukların görünümünü giderir. Bir metrekare turp mahsulü 10-15 litre su gerektirir. Meyvelerin oluşması ve dolması ile nem ihtiyacı artar. Taşma durumunda kökler sulu hale gelir. Turp yetiştirilirken, toprak nemi% 75–80 arasında tutulmalıdır.
Üst giyim
Büyüme mevsimi boyunca, turpun 2-3 haftalık aralıklarla günde iki kez beslenmesi gerekir. İlk kez - 2-4 yaprak oluşumu ile.
Bu sebze mahsulü, fermente ot çözeltisi biçiminde organik gübrelemeye iyi yanıt verir: 4-5 litre su veya sığırkuyruğu için bir litre: bir kova su için bir litre bulamaç. Organik madde bulunmadığında, sebzelere yönelik hazır gübreler kullanılır: kova su başına 20 g. 3 metrekarelik dikim için 10 litre çözelti kullanılır.
Hastalıklara ve zararlılara karşı koruma
Turp, en tehlikelisi olan zararlı böceklere karşı en duyarlı olanıdır:
- Lahana sineği. Bitkilerin yer altı organlarını besler ve ciddi hasar durumunda bitkinin ölümüne yol açar. Yenilgi işareti: mavimsi-mor yapraklar.
- Turpgillerden pireler. Ülsere yapraklar görünümlerini gösterir. Genç büyüme tamamen yok edilebilir.
Turpun yaygın hastalıkları: keela, phomosis, siyah bacak, siyah küf, tüylü küf ve vasküler bakteriyoz. Bu tür hastalıkların nedeni su basması olarak kabul edilir.
Zararlıların ve hastalıkların önlenmesi ve kontrolü:
- Agroteknik tekniklerin uygulanması. Toprağın iyileştirilmesine katkıda bulunan ürün rotasyonuna uygunluk. Turpun aynı yere dikilmesi 3-4 yılda mümkündür.
- Asitli toprakların nötralizasyonu.
- Sitenin derin sonbaharda sürülmesi. Sıra aralıklarının düzenli olarak gevşetilmesi.
- Olgunlaşma süresi dikkate alınarak ekim tarihlerine uygunluk. Bitki gelişimini hızlandırmayı amaçlayan gübreleme ve diğer önlemler.
- Yabancı otların zamanında ayıklanması.
- Yumurtaların, larvaların ve genç böcek zararlılarının elle toplanması.
- Sitenin zamanında temizlenmesi ve kazılması, bitki kalıntılarının imhası.
Hasat ve depolama
Kök bitkileri büyüdükçe erken turp hasat edin. Kışlık turp, don başlamadan hasat edilmelidir. Depolamadan önce yapraklar kesilerek 1 cm uzunluğunda bir sap bırakılır. Köklere dokunulmaz. Kök bitkilerinden gelen toprak dikkatlice sallanır.
Kuruduktan sonra turp, 0-1 ⁰⁰ hava sıcaklığı ve% 90'dan yüksek olmayan nem desteği ile kuru mahzenlere ve kilerlere daldırılır.
Kök bitkilerinin depolanması çözülmüş plastik poşetlerde veya iki veya üç katlı kutularda gösterilir.