Daikon Minovashi çeşidinin tanımı, yetiştirme ve bakım özellikleri

Birkaç alt türü olan Daikon Minovashi, besinlerin tadı, şekli ve içeriği bakımından Avrupalıların aşina olduğu turptan farklıdır. Japonlar tarafından yetiştirilen kök mahsul bitkileri bu eyalette geniş alanları kaplar. Yükselen Güneş Ülkesi sakinleri sebzelerden garnitürler hazırlar, genç sürgünleri zevkle yerler, konserve ve hem yaprakları hem de kökleri turşular. Belki de daikon'un zengin kompozisyonu nedeniyle, Japonlar inanılmaz bir çalışma, uzun süre yaşama yeteneğine sahiptir.

Çeşitliliğin tanımı

Orta mevsim sebze türlerinin uzak bir akrabası alın. Bu yeşil turpu geçerek Japonlar, Avrupa ve Amerika'daki patateslerle aynı dağılıma sahip bir kök mahsulü elde ettiler. Rusya'da, bazı yaz sakinleri neredeyse 10 yıldır Minovasi yetiştiriyor. Yetiştirme başarıları kaydında bulunan bu çeşitliliktir.

Daikon kök sebzesi, turptan çok daha büyüktür. 2 ayda uzunluğu neredeyse yarım metreye ulaşır. Sebzenin üst kısmının çapı 10 cm'yi geçmez, aşağıdan incelir. "Büyük kök" şunlara sahiptir:

• silindirik;
• hassas ve ince cilt;
• sulu ve yoğun hamur;
• tatlı tadı.

Parçalanmış yapraklar güzel bir rozet halinde katlanır. Kök bitkileri gibi böcek ilacı, toksik madde biriktirmezler ve taze olarak tüketilirler. Bir sebzeyi olgunlaştırarak, yukarıdan gür yeşilliklerle saklanarak bahçe yatağının üzerinde yükselir.

Minovashi'nin ferahlatıcı posası şunları içerir:

• pektinler;
• phytoncides;
• proteinler;
• beta karoten;
• eser elementler.

Kök sebze vücuttaki toksinlerin ve toksinlerin temizlenmesine yardımcı olur. Kullanıldığında ödem geçer, karaciğer işlevlerini yerine getirir, radyoaktif partiküller uzaklaştırılır ve kolesterol seviyeleri düşer. Sebze, grip tedavisini hızlandırır, akut solunum yolu enfeksiyonlarıyla baş eder.

büyüyen

Minovashi geç kalanlara ait daikon çeşitleri, 70 gün sonra olgunlaşır, ancak kök ürün iyi ve yeşildir. Olgun bir sebzenin faydalı özellikleri kışa kadar korunur. Büyümek için zamanında ekime ve bakıma ihtiyacınız var.

Ekim için doğru zamanı seçerseniz kök hızla gelişecektir. Sıcak ve uzun gün ışığında, kültür çiçek açar ve sebze küçük olur, sulu ve tadı ile memnun etmeyecektir.

Minovashi'yi Mart veya Nisan aylarında dikerseniz, Temmuz ayına kadar olgunlaşmaz ve bu ay ısı başlar, bitki ok atar. Güneyde Ağustos ayında ekime başlamak daha iyidir. Orta şeritte, hava durumunu izlemeniz gerekir. Kök mahsulün olgunlaşması için bu daikon çeşidinin yazın ikinci yarısında ekilmesi tavsiye edilir.

15 Temmuz'dan sonra ekildiğinde Minovashi böceklerden etkilenmez. Turpgillerden pireler soğuk gecelere tahammül etmez. Sebzenin tepesi yerden yükseldiği için çapaklanır veya üzeri zirai branda ile kaplanır.Bu sayede 2 eylül ayından sonra Rusya'ya gelen donlar bitkiye zarar vermeyecek.

Deneyimli bahçıvanlar, yeni başlayanlara yaz ortasında ve birkaç hafta sonra sebze ekmelerini önerir. Bu, Minovashi için en uygun ekim zamanını bulmanıza yardımcı olacaktır.

Yatak ve tohumların hazırlanması

Daikon'un büyük kök bitkileri kendisi için bir arsa ile ödüllendirmesi için, güneş ışınlarının bütün gün nereye düştüğünü seçmeniz gerekir. Daha önce ekildiği yerde sebze yetiştirmek daha iyidir:

Bir göz at Ayrıca

Daikon çeşidinin açıklaması Misato Pink glitter, yetiştirme ve bakım özellikleri

• domates;
• patates;
• soğan;
• salatalıklar.

Turpgiller, turplar ve lahana daikon için başarısız öncüllerdir.

Minovashi çeşidi toprağa iddiasızdır, ancak kök mahsulü kilden çıkarmak oldukça zordur. Durumu düzeltmek için toprağın gevşemesini sağlar. Bunun için turba ve saman, talaş ve kuru yapraklar, kesilmiş ot ve doğranmış ağaç kabuğu uygundur.

Kazmadan önce bahçedeki toprak döllenir. Metrekare alana bir bardak kül ve bir kova humus alınır. Beslenme için bir kaşık dolusu süperfosfat, karbamid ve kalsiyum tuzu da kullanabilirsiniz.

Minovashi tohum delikleri her 20 santimetrede bir işaretlenir, sıralar arasında 70 cm'ye kadar bırakılır.Bazı bahçıvanlar 40x40 dikim planını tercih eder. 20 mm'lik tohumları atarken, kökler hızlı ve dostane bir şekilde filizlenir. Bahçedeki toprağın bir kabukla örtülmemesi için yaz sakinleri farklı davranır:

1. Oluklar 60 santimetre mesafeden yapılır.
2. İçlerine su dökülür, taneler konur.
3. Üstüne toprağı dökün.

Minovashi daikon, kültür toplanmaya tolerans göstermediğinden fideler tarafından yetiştirilmez. Büyük sebzeler verimli ve hafif topraklardan hasat edilir; asitli topraklarda verim çok daha düşüktür.

Minovashi tohumlarını bir bahçe yatağına ekmeden önce, sıcaklığı yaklaşık 50 derece olan suya yerleştirilir, 20 dakika sonra buza aktarılır. Daha sonra bir günlüğüne buzdolabına gönderilirler. Katmanlaşmadan sonra, aşı potasyum permanganat çözeltisine batırılır.

Temmuz ayında ekim yapılırsa kök bitkiler uzun süre saklanır. Don başlamadan önce sonbaharda hasat edilir.

Bakım özellikleri

Filizler göründüğünde, Minovashi'nin genellikle inceltilmesi gerekir. Mahsulün altındaki arazi gevşetilmeli, sulanmalı ve yabani otlar çıkarılmalıdır. Nem eksikliği, kök bitkilerinde acılığın ortaya çıkmasına neden olur, fazlasıyla çatlarlar.

Sebze toprağın üzerine çıktığında tepeye başvururlar. Yatağı kompost veya turba ile malçlayarak böyle zahmetli bir prosedürü değiştirebilirsiniz. Kültürü haftada 2 kez, aşırı sıcak ve kuraklıkla sulayın, her gün nemlendirme yapılır.

Çok fazla nitrojen içeren organikler, üst kısımların büyümesi arttığı için Minovashi'yi beslemek için uygun değildir. Kapsamlı bir satın almak daha iyidir Biohumus şeklinde gübre, Temiz sayfa, Agricola. Üst pansuman sulama ile birleştirilir.

Avantajlar ve dezavantajlar

Eski zamanlarda Japonlar daikon'un tadı ve eşsiz özelliklerini takdir ediyordu. Bu ürün olmadan tek bir aile yapamaz; kök bitkileri, diğer ülkelerin birçok mutfağında, hastalıkların tedavisi için halk tariflerinde kullanılmaktadır.

Bir göz at Ayrıca

Kırmızı etli turp çeşidinin tanımı, yetiştirme özellikleri ve verimi

Minovashi çeşidi ısıdan korkmaz, ancak sıcaklıktaki düşüşten muzdariptir, aşağıdakiler dahil birçok avantajı vardır:

• hamurun hassas tadı;
• acılık eksikliği;
• Yüksek verimlilik.

Sadece kök bitkileri değil, aynı zamanda genç üstleri ve yaprakları da yerler. Bir sebze 1,5 kg ağırlığa sahiptir ve bir metrekareden 10 kilogramdan fazla hasat edilir. Minovashi, patates, sarımsak, domates veya soğan toplayarak ekilir. Bitki toksin biriktirmez, ancak tıbbi özelliklere sahiptir. Kök mahsullerin yazın ikinci yarısında ekildiğinde bile olgunlaşma zamanı vardır.

Çeşitliliğin önemli bir dezavantajı, uzun gün ışığı saatlerinde verimin keskin bir şekilde düşmesidir, çünkü kök mahsullerin gelişiminin durması nedeniyle oklar oluşur.

Minovashi, düşük hava sıcaklıklarına olumsuz tepki verir.

Zararlılar ve hastalıklar

Tarım teknolojisi kurallarına uyulması, ekimden önce tohumların dezenfekte edilmesi ve yabancı otların uzaklaştırılması bitkilerde birçok sorunun ortaya çıkmasını engellemeye yardımcı olur. Minovashi bazen acı çeker:

• keçe hastalığından;
• siyah bacaktan;
• mukus bakteriyozu;
• mozaikler.

Kök sebzeler, bitki Keel hastalığı mantarları ile enfekte olduğunda ezilir, sertleşir ve acı olur. Ortadan kaldırmak için planriz veya Binoram biyolojik ürünleri kullanılır. Siyah bacakla savaşmak için Minovashi, Fitosporin ile sulanır.

Yatakta sümüklü böcek göründüğünde, odun külünün döküldüğü bir oluk kazarlar. Bir kültür bir mozaikten zarar gördüğünde, toprak potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır, hastalıklı bitkiler yok edilir. Minovashi ekiminin etrafına kadife çiçeği ekilebilir; birçok böcek bu çiçeklerin kokusuna dayanamaz.

Vasküler bakteriyoz, ıslak çürüklük ile başa çıkmak için bitkiler, mikosan, İklim, Fitosit mantar ilaçları ile tedavi edilir. Kök bitkilerine büyük zarar, kepçenin tel kurdu olan böceğin larvalarından kaynaklanır. Calypso, Actellik, Prestige, Masterpiece hazırlıkları böceklerden kurtulmaya yardımcı olur.

Hasat ve depolama

Minovashi daikon'u salatalarda veya garnitürlerde kullanmak için, kök sebzeler filizler çıktıktan 2 ay sonra çıkarılır. Olgun bir sebze, tadı ve faydalı özelliklerini kaybetmeden bahara kadar yatar. Zedelenmemesi için topraktan çıkartılarak sulanır. Kürek olmadan bir kök mahsulün çıkarılması olası değildir.

Minovashi'yi sıcaklığın 4 santigrat dereceden yüksek olmaması gereken bir bodrum katına veya mahzene döşemeden önce, üstler kesilir, kurutulur ve nehir kumu serpilir. Dondurulmuş sebzeler, derisi zarar görmüş kök sebzeler depolanmayacaktır. Onlardan dereotu ve mayonezli salatalar hazırlanır, Minovashi kalamar ile haşlanır, halkalar halinde kesilir, salamura edilir ve tuzlanır. Japonya'da suşi daikon garnitürü ile servis edilir.

Kilo vermeyi hayal eden kişiler için düşük kalorili kökler önerilir. Sağlıklı ve lezzetli sebze Minovashi, birçok ülkede yemek pişirmek için kullanılır, ilaçlara ek olarak soğuk algınlığı tedavisinde, ödemi emmede, toksinleri ve vücuttan radyasyondan arındırmada kullanılır.