Margelan turp ekim tarihleri, açık alanda yetiştirme ve bakım
Eski günlerde, Çin turpu ipek yolu boyunca Özbekistan üzerinden modern Rusya topraklarına teslim edildi. Sebzeyi ilk ekenler, Fergana Vadisi'nde bulunan Margelan sakinleriydi. Alın için başka bir adı olan kök mahsul, 2 ayda olgunlaşır, keskin karasal iklimde köklenir. Margelan turpu Sibirya'da, Urallarda ve ülkenin güneyinde ve kuzeyinde yetiştirilmektedir. Cabbage ailesinden diğer mahsullere göre çok daha fazla mineral içerir.
Çeşitliliğin tanımı
Margelan turpunda, yayılan bir yaprak rozeti oluşur. Sebze ağırlığı 500 gramı geçmez. Etli bir kök sebzenin uzunluğu kısa, silindirik bir şekle sahiptir. Kabuğu yeşil, açık mordur. Kağıt hamuru aynı gölgeye sahiptir. Meyvenin ucu genellikle beyazdır. Kırmızı bir turp var ama tepelerinin yanında yeşil bir şerit var. 1 metrekareden meyveler m 6 kg'a kadar hasat edilir, hoş bir tada sahiptir, acı tadı yoktur, uzun süre saklanabilir.
Yarar ve zarar
Az miktarda kalori içeren Çin veya Margelan turpları bağırsakları temizler, metabolizmayı hızlandırır ve toksinleri uzaklaştırır.... Sebze, vücudu şu minerallerle doyurur:
- potasyum ve kalsiyum;
- demir ve çinko;
- fosfor ve magnezyum;
- kükürt ve bakır.
Kök sebzede bulunan selenyum ve iyot, endokrin bozukluğu olan bir kişinin durumunu hafifletir. Buna rağmen turp çeşitleri diğer çeşitlerden daha az vitamin, ancak riboflavin, piridoksin, tokoferol, askorbik ve pantotenik asit dahil olmak üzere birkaç grupla temsil edilirler. Lif, pektin, polisakkaritler açısından zengin bir ürün kullanırken:
- Mide suyu üretimi normalleşir.
- Karaciğerin işleyişi uyarılır.
- Safra sıvılaştırır.
- Romatizma ağrılarını azaltır.
Çin turpu, iltihabı gidermeye, cildi dezenfekte etmeye yardımcı olur.
Sebzelerin aşırı kullanımı hoş olmayan sonuçlara yol açabilir. İçinde bulunan maddeler süte hoş olmayan bir koku verir, bundan bebeklerin göbeğini şişirir. Çin turpunun kullanımının sınırlandırılması, alerji eğilimi olan böbrek patolojileriyle birlikte pankreatit, ülser veya mide gastriti içindir.
Hamile kadınlar için kök bitkileri yiyemezsiniz, düşük, plasenta dekolmanı ile doludur.
Tohum hazırlama
Çin turpu toprakta çok talepkar değildir; birçoğu onu bahçelerde ve yazlık evlerde yetiştirir. Ekim zamanı doğruysa, mahsul yazın iki kez hasat edilebilir.Başarı büyük ölçüde tohumların kalitesine bağlıdır; sağlıklı ve iri tanelerin seçilmesi zorunludur. Bunu yapmak için çeyrek bardak tuz ve bir litre sudan hazırlanan bir bileşime yerleştirilirler.
Dikimden hemen önce, tohumlar bir gün potasyum permanganat solüsyonunda veya 10 dakika ısıtılmış hidrojen peroksit içinde ıslatılır. Kül infüzyonunda tahılları 6 saat boyunca düşürerek kültürün çimlenmesini iyileştirebilirsiniz.
Margelan turpu yetiştirmek için bir yer seçmek
Deneyimli bahçıvanlar, domates, soğan, salatalık, fasulyenin büyüdüğü bahçeye kök bitkileri ekmeyi tavsiye ediyor. Sebze farklı topraklarda kök salmaktadır. Ancak asidik topraklar ön kireçleme gerektirir, ağır killi toprak kum ve turba ile seyreltilir. Geçen sezon lahana ve diğer turpgillerin yetiştirildiği alan kök bitkiler için uygun değildir.
İniş
Çin turpu, keskin bir karasal iklime sahip bölgelerde kök salmaktadır, bakım konusunda iddiasızdır, lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerden iyi bir hasat verir.
İniş tarihleri
Hava 18 dereceye kadar ısındığında bitkiler ekmeye başlar. Çin turpu mayıs başında açık alana gönderilir; uzun süreli depolama için ekim haziran ayında yapılır.
Mahsulün büyüme mevsimi, günışığı saatlerinin 15 saati aştığı bir döneme denk gelirse, turp meyve oluşturmak yerine bolca çiçek açmaya başlar. Ekim zamanı bölgenin iklimi dikkate alınarak seçilmelidir.
Toprak
Çin turpuyla eşleştirilmiş bir bahçe yatağı, sonbaharda kürek süngüsüyle kazılır, organik madde ve mineral gübreler uygulanır. Dikimden önce kompostla gübreleyin. Taze gübre atılmalıdır. Kumlu toprağın daha fazla beslenmesi gerekiyor.
İniş prosedürü
Margelan turpu için bir yatak seçip hazırladıktan sonra, her 15 santimetrede bir zeminde delikler açılır. Bu deliklere 2 cm derinliğe kadar 5 taneye kadar işlenmiş tohum yerleştirilir, üstüne toprak dökülür ve sulanır. Fideler bir film ile dondan korunur. Turp sıraları arasındaki mesafe en az 50 cm olmalıdır.
Bakım
Bir metrekarelik arsadan 6 kg sulu kök mahsulü toplamak için kültüre azami özen göstermeniz gerekir. Margelan turpu gereklidir:
- Suya:
- inceltmek;
- besleme.
Uygun bakım olmadan, iyi hasat olmaz. Kültür, hastalıklara karşı direncini kaybedecek, büyük kök bitkileri oluşmayacaktır.
inceltme
Ortaya çıktıktan sonra film kaldırılır. Bitki üzerinde 3 veya 4 yaprak oluştuğunda, kusurlu sürgünlerin alınması, yabancı otların ayıklanması gerekir. Her delikte bir burç kalana kadar turpları tekrar tekrar inceltin. Yerde yükselen meyvelerin üst kısımları çapaklanmalıdır, aksi takdirde kaba olurlar. Havanın köklere akışını sağlamak için sararmış yapraklar ve yeşilin bir kısmı kesilir.
Sulama
Margelan turpu kuraklığa dayanıklıdır ancak suyu sever. Yataklar, özellikle kökler oluşmaya başladığında bol miktarda nemlendirilir. Yağmurlar sırasında sulama durdurulur, sıcakta haftada en az 2 kez toprağı nemlendirmek gerekir.
Üst giyim
Bir mahsul ekmeden önce toprağa organik madde ve mineral gübreler verilir. Fideler ortaya çıktığında, bitkinin besin maddelerine ihtiyacı vardır. Beslenmek için fermente ot veya çürümüş sığırkuyruğu kullanılır. Büyüme mevsimi boyunca, yatak her zaman meyve oluşumu sırasında birkaç kez döllenir.
önleme
Bazı önlemlerin alınması, böceklerin istilasını önlemek için turpta hastalıkların gelişmesini önlemeye yardımcı olur. Tohumlar ekildikten sonra toprağa tütün ve odun külü dökülür. Bu tür işlem ikinci kez filizler ortaya çıktığında başlatılır. Meyvelerin üst kısımlarının düzenli olarak tepesi onları sümüklü böceklerden koruyacaktır.
Margelan turpu normal olarak donlara tolerans gösterir, sonbaharda bitkinin folyo ile kapatılmasına gerek yoktur.
Hastalıklar ve zararlılar
Kültür en sık küllenmeden muzdariptir, siyah bacaktan etkilenir ve beyaz çürüklükten ölür. Yabancı otların ve fazla yaprakların dikkatlice çıkarılması, sonbaharda kök kalıntılarının kazılması, ürün rotasyon kurallarına uyulması bu hastalıkların gelişmesini önleyebilir. Çin turpu, turpgillerden pire tarafından sevilir; kültür, lahana sineğinden etkilenir. Bitkiyi bu zararlılardan korumak için toprağın tütün ve kül ile işlenmesine yardımcı olur.
Hasat ve depolama
Kök bitkiler, hava değişikliklerine, sıcaklık düşüşlerine olumsuz tepki verir. Sonbaharın sonlarına kadar onları yerde bırakamazsınız.
Erkenci çeşitler filizler çıktıktan 2 ay sonra çıkarılır, geç olanlar 100-110 gün sonra hasat edilir. Hasat, kuru havalarda sabah veya akşam yapılır. Kök bitkileri yapraklar tarafından çekilir ve ardından topraktan temizlenir.
Sıfır sıcaklıkta ve yüksek nemde depolanırsa, çatlak ve ezik olmadan margelan turp bozulmaz, ilkbahara kadar lezzetini kaybetmez. Sebzeler salatalarda kullanılır, salamura, haşlama ve salamura uygundur. Kök bitkileri, insan vücuduna kışın yeterli olmayan vitamin ve mineralleri sağlar.
