İnsan vücudu için kara turpun yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları
Kara turp, uzun zamandır yalnızca faydalı özellikleriyle değil, aynı zamanda kontrendikasyonların listesiyle de bilinmektedir. Yüzyıllardır insanları çeşitli hastalıklar için tedavi etmek için kullanılmıştır. Eski Mısır'da, kök mahsul, yerel halkın ana belirtilerinden biri olarak kabul edildi. Bu güne kadar popüler olmaya devam ediyor.
içerik
- 1 Turp bileşimi
- 2 Ne işe yarar
- 3 Kara turp suyunun faydaları
- 4 Kara turpun zararı
- 5 Halk hekimliğinde turp
- 5.1 Bronşit, soğuk algınlığı, burun akıntısı ve sinüzit
- 5.2 Ballı kara turp ile öksürük nasıl tedavi edilir
- 5.3 Hipertansiyondan
- 5.4 Anemi ile
- 5.5 Safranın durgunluğu ile
- 5.6 Gastrointestinal sistem ve sindirim
- 5.7 Turp ile yoksunluk semptomları nasıl giderilir
- 5.8 Artroz tedavisi
- 5.9 Tümörlerin önlenmesi ve tedavisi
- 5.10 Tarifi sıkıştır ve ovala
- 5.11 Kilo kaybı için turp
- 5.12 Saç uygulaması
- 5.13 Pişirme uygulamaları
- 6 Turptan ne yapılabilir
- 7 Sağlığa zarar vermeden ne kadar yemek
- 8 Kara turptan acılık nasıl giderilir
- 9 Fransızca'da nadir salata
- 10 Kara turp nasıl saklanır
Turp bileşimi
Sebze, çok miktarda hızlı ve karmaşık karbonhidrat içerir. Tüm vücudu destekleyen mineraller içerir. Fosfor, potasyum, magnezyum, iyot, sodyum, demir ve kükürt özellikle önemlidir. Hardal yağlarının varlığından dolayı kara kökün keskin tadı ve kendine özgü aroması oluşur. Sırasıyla esterler, proteinler ve doymamış yağ asitleri içerirler.
Askorbik ve nikotinik asit, retinol, turpun doymuş olduğu vitaminlerdir. Aynı zamanda tüm B vitamin grubunu da içerir. Sebzenin kimyasal bileşimi, insan vücudunun tam olarak çalışmasına katkıda bulunur.
Ne işe yarar
İnsan vücudu için turp evrensel bir sebzedir. Ürünün tıbbi özellikleri sonsuzdur. Diğer sebzelerden farklı olarak en fazla miktarda vitamin, mineral ve eser element içermez. Ancak bu hiçbir şekilde sınırsız özelliklerini etkilemez. Siyah kabuklu bir kök sebzenin iyileştirici özellikleri, yararlı bileşenlerin dengeli içeriği ile açıklanmaktadır.
Turpun insan vücudu üzerinde gerçekten çok büyük bir etkisi var. Açıklama tıp uzmanları tarafından defalarca onaylandı. Turp, mükemmel bir antispazmodik ağrı kesicidir. Bu nedenle kara kök sebzesi, hastalık sırasında hastanın durumunu hafifletmek için de kullanılır.
Erkekler için
Kök mahsulün cephaneliğinde - idrar söktürücü bir etki. Turptan yapılan bir kaynatma, idrara çıkmayı kolaylaştırır. Ürogenital organların içindeki iltihaplanmanın odağını ortadan kaldırdığı için anti-enfeksiyöz bir ajan görevi görür. Siyah sebze, kan kanallarının kolesterolden temizlenmesine yardımcı olur. Bu durumda, sadece hamur değil, aynı zamanda meyve suyu ve üst kısımlar da eşit olarak kullanılır.
Kadınlar için
İnsanlığın güzel yarısı, ürünü en çok kozmetik amaçlı kullanıyor. Sebzede bulunan maddeler cildi beyazlatarak yaşlılık lekelerini ortadan kaldırır. Cildi pürüzsüz ve kadifemsi yaparlar. Kara turp ezilerek ezilir ve yüze maske olarak uygulanır. Turp bazlı kaynatmaların kullanımı, üriner retansiyonu ortadan kaldırdıkları için adet sırasında endikedir.
Hamilelik sırasında
Bu pozisyonda olan kadınlar beslenme için çok sayıda sebze ve meyve içeren sağlıklı yiyecekleri seçerler. Dahası, hiçbir durumda aralarında bir turp olmamalıdır. Onu oluşturan maddeler rahim tonunda artışa neden olur. Sonuç olarak, bir kadın düşük yapabilir.
Çocuklar için
Turp sadece yetişkinler için değil çocuklar için de gösterilmektedir. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve soğuk algınlığının erken belirtilerini hafifletir. Bebeği iyileştirmek için, kara kök sebzenin nadir suyu balla karıştırılır. Basit ama etkili bir çare, küçük bir hastanın durumunu kolaylaştıracaktır.
Henüz 1 yaşında olmayan çocuklara turp verilmemelidir. Diğer durumlarda, 3 doza bölünmüş olarak günde 45 g gerekecektir. Ayrıca, vücudun bireysel özellikleriyle ilişkili kontrendikasyonları da unutmayınız. Ergenlik döneminde sivilce ve siyah noktalardan kurtulmaya yardımcı olur.
Sıvı yağ
Turp, proteinler, karbonhidratlar, glikozitler ve minerallerin yanı sıra uçucu yağlar içerir. Tohumlardan elde edilirler. Bakterisidal etkiye sahip oldukları için antibiyotiklerin yerini alabilirler. Kara turp, çeşitli hastalıklar için insan menüsüne dahil edilmiştir.
Kara turp suyunun faydaları
Sebzeden elde edilen içecek, iç organlardaki iltihaplanma sürecini ortadan kaldırır. Zararlı bileşikleri boşluktan uzaklaştırır. Antioksidanların etkisi cildi güzelleştirir ve tüm vücudu tamamen gençleştirir. Kişi kendini daha dinç ve sağlıklı hisseder.
Turp posası suyu, metabolizması yavaş olan ve bunun sonucunda fazla kilo alan kişiler için faydalıdır. Nadir meyve suyu kullanımı ile mide suyunun salgılanması hızlanır. Kişi tam bir iştah kazanır. Hepsi birlikte sindirim sürecinin normalleşmesine yol açar.
Her şeyden önce, karaciğer sirozu, öksürük veya bronşit olduğu tespit edilen kişiler tarafından nadiren meyve suyu alınmalıdır. Kara kök kullanımının endikasyonu da kronik hepatittir. Düzenli içeceğin tüketimi hastalığın belirtilerini ortadan kaldırır. Maksimum etki için sadece taze meyve suyu almanız önerilir.
Kara turpun zararı
Kara kök sebzenin birçok avantajı olmasına rağmen dikkatli kullanılmalıdır. Kontrendikasyonlara göre, aşağıdaki durumlarda yemek yiyemezsiniz:
- kalp hastalığı;
- asitlik gastrit;
- toksik guatr;
- ülser;
- karaciğer ve böbrek hastalıkları.
Turp yavaş yavaş diyete dahil edilir. Sürekli olarak saf haliyle bir sebze yerseniz, bu sindirim sistemini olumsuz yönde etkileyebilir. Alerjisi olan kişiler için ürün yasaktır. Aksi takdirde vücudun tepkisi feci sonuçlara yol açabilir.
Halk hekimliğinde turp
Turpun kullanıldığı çok sayıda tarif var. Sağlığı iyileştirmeye ve bir dizi tehlikeli patolojiden kurtulmaya yardımcı olurlar. Siyah kabuklu sebze, ek bir içerik olarak hareket ettiği salatalara dahil edilir. Ayrıca balla birlikte katı halde yenir.
Bir kişi sağlık sorunlarından endişe duyuyorsa, etkilenen bölgelere uygulanan ürüne göre kompresler yapılır. Kök sebze, tentürlerin ve ilaçların oluşturulması için uygundur. Kara turp kullanan tüm tariflerin muazzam faydaları vardır. Tedaviye başlamadan önce bir uzmana danışılması gerekir.
Bronşit, soğuk algınlığı, burun akıntısı ve sinüzit
Bronşit ve öksürük için turp mucizevi bir üründür. Balgam söktürücü etkisi vardır ve balgam atılımını destekler. Üst solunum yollarını rahatlatır. Kök sebzeler, soğuk algınlığının ilk belirtisinde tüketilmelidir.
Kara kökün bakterisit etkisi boğazdaki zararlı mikroorganizmaları öldürür ve vücudun virüslere ve enfeksiyonlara karşı direncini artırır.
Turp suyu soğuk algınlığı ile tedavi edilir. Ayrıca daha şiddetli durumlarda kullanılır - sinüzit. Bu durumda tedavisi çok kolaydır. Turptan suyu sıkmak ve her iki burun deliğine birkaç damla damlatmak gerekir.
Ballı kara turp ile öksürük nasıl tedavi edilir
Hoş olmayan bir belirti, tadı iyileştirmek için bal eklenerek meyve suyu ile tedavi edilir. 1 yemek kaşığı alın. l. Yemeklerden 25-30 dakika önce. Günde 4 yemek kaşığı iç. l., 4 resepsiyona bölünmüştür. Terapi süresi 7-10 gündür.
Bronşit tedavisi için nadir meyve suyu balla eşit oranlarda karıştırılır. Başvuru prosedürü önceki durumdaki ile aynıdır. Suyu elde etmek için siyah kök sebze yıkanır ve soyulur. Küçük dilimler halinde kesin ve bir kaba koyun, üstüne şeker serpin. Birkaç saat sonra meyve suyu kendi başına öne çıkacak, herhangi bir katkı maddesi olmadan alınabilir.
Hipertansiyondan
Potasyum tuzu içeriğinin yüksek olması nedeniyle, kök sebzenin damarları problemli ve tansiyonu yüksek kişiler tarafından tüketilmesi endikedir. Kara turp, fazla kolesterolü gideren ve kan damarları için temizleme maddesi görevi gören maddeler içerir. Hipertansiyon belirtilerinden kurtulmak için aşağıdaki ilacı hazırlamanız önerilir. Yaban turpu, havuç, pancar ve turptan suyu sıkın ve eşit oranlarda birleştirin.
Bitmiş içeceğe 4-5 damla limon suyu ekleyin. Her sabah aç karnına 35 ml içilir. 35-40 dakika sonra kahvaltıya başlayabilirsiniz. Sabahın yanı sıra mide dolgunluğuna bakılmaksızın günde iki kez aynı miktarda sebze suyu içmek faydalıdır.
Anemi ile
İlaç şu şekilde hazırlanır:
- 5 orta boy turp meyvesi alın.
- Suyu elde etmek için herhangi bir şekilde ezilir.
- Havuçta da aynı eylemler yapılır.
- Suları karıştırın ve bir kaba dökün.
- Kase 60 ° C sıcaklıkta 2.5-3 saat fırına yerleştirilir.
Ürün hazır olduğunda, soğuması için fırından çıkarın. Günde üç kez 30 ml alın. Tedavi süresi 3 aydan fazla sürmez. Siyah turp suyu kabı ateşe dayanıklı olmalıdır.
Safranın durgunluğu ile
Safra kesesi, genellikle bir kişiyi endişelendiren bir sorundur. Neyse ki, seyrek meyve suyu bu sorunu çözebilir. Tedavi süreci, siyah bir sebzeden küçük porsiyon meyve suyu kullanımıyla başlar. İlk başta, kişi karaciğer bölgesinde ağrı hissedebilir.
Sıcak bir ısıtma yastığı, durumu hafifletmeye yardımcı olacaktır. Rahatsızlık ortadan kalkarsa, o zaman vücut porsiyona alışır ve arttırılması gerekir. Bitki sadece safra durgunluğunu gidermekle kalmaz, aynı zamanda bir idrar söktürücüdür. Kara turp suyu fazla sıvıyı, kumu ve küçük taşları temizler.
Gastrointestinal sistem ve sindirim
Sebze lif oranı yüksek olduğu için etkili bir sindirim sistemi temizleyicidir. Kök sebze, bağırsakları içinde biriken bakteri ve zararlı maddelerden kurtarır. Temizlik sayesinde bağırsaklar stabil bir şekilde çalışabilir. Turp, yiyecek artıkları nedeniyle oluşan fermantasyon sürecini durdurur. Aksi takdirde fermantasyon çürümeye dönüşür.
Çoğu zaman böyle bir problemle, diğerleri bir kişinin ağzından hoş olmayan bir koku fark eder. Kara turp, aynı zamanda boşluğu dezenfekte ederek onu çıkarır. Sebze, pulpitis ve stomatit için etkili bir şekilde kullanılır. Ayrıca bağırsak hareketliliğini artırır, kabızlığa yardımcı olur.
Turp ile yoksunluk semptomları nasıl giderilir
Sebze ayrıca akşamdan kalma semptomlarıyla savaşır. En etkili 2 turp tarifi vardır.
Sebze karışımı
Tarifte maydanoz, kereviz ve salatalık suyu kullanılır. Yemek pişirmek için eşit miktarda salatalık suyu, kara turp ve kereviz alın. Malzemelere 1 çay kaşığı ekleyin. maydanoz presi ve biraz su. Bir saat içinde küçük yudumlarla 250 ml sıvı için.
Kereviz suyu, salamura veya lahana posası ile değiştirilir.
Kombine alım
5 ölçek nadide meyve suyu alın ve bir parça maydanoz posası ve iki ölçek lahana ile karıştırın. Günde 250 ml sıvı iç. Durum bir süre sonra düzelmediyse, başka bir içecek hazırlayın. 200 ml süt, 2 çay kaşığı içerir. bal ve 1 yemek kaşığı. l. kereviz suyu.
Artroz tedavisi
Hareketsiz çalışma sırasında, sadece değil, bir kişi genellikle osteokondroz veya artroz tarafından işkence görür. Eklem tedavisi için en iyi tarif, bal ve deniz tuzu ile nadir meyve suyuna dayanan bir bileşimdir. Kitleye tıbbi alkol ve safra eklenir. Her bileşenden eşit miktarda olmalıdır.
Bir parça keten bezi kaynar suya batırın, ardından hazırlanan karışımla ıslatın. Etkilenen bölgeye uygulayın ve gece boyunca bırakın. Sabahları kumaşı çıkarın ve cildi kolonya veya votka ile silin. Terapi seyrinin süresi 12 günden bir aya kadardır.
Tümörlerin önlenmesi ve tedavisi
Siyah kabuklu sebze ayrıca hem iyi huylu hem de kötü huylu oluşumları tedavi eder. Ürünü hazırlamak için kabuğu ile birlikte 1 kg turp öğütülür. Bir kaba koyun ve 1 litre votka dökün. Serin ve karanlık bir yerde 2 hafta demlenmeye bırakın. Yemeklerden önce günde üç kez 50 ml içilir.
Hem kadınlar hem de erkekler için iyidir. İlk durumda, rahimdeki oluşumların emilimini teşvik eder, meme dokusunun çoğalmasını önler. Salatada günlük turp kullanımı erkekleri prostat adenomundan kurtaracaktır. Her iki durumda da salataların bitkisel yağ ile baharatlanması gerekir.
Tarifi sıkıştır ve ovala
Kara turp özütü, gut ve nevralji için faydalıdır. Ürünü hazırlamak için soyulmuş kök sebzeler ezilir ve kıyılmış sarımsak dişleri ile karıştırılır. Bir bardak turp için 5-6 parça alın. Kütleyi ağrılı bölgeye uygulayın ve dayanabileceğiniz süre kadar bırakın. Cildi yakmamak için şiddetli ağrı hissedene kadar tutmayın. Bundan sonra kütleyi çıkarın, ağrılı bölgeyi zeytinyağı veya bitkisel yağla silin ve bir bezle sarın.
Kilo kaybı için turp
Turp, kilo vermek isteyen insanlar arasında popülerdir. Kök sebze en düşük kalorili gıdalardan biridir, 100 g 36 kcal içerir. Hammadde kullanımı, vücudu hızla doyurmanıza ve açlıktan kurtulmanıza olanak tanır.
Bu seçenek, sınırlı süreli atıştırmalıklar için idealdir.
Siyah kök sebzesi iri diyet lifi açısından zengindir. Bu nedenle, bir kaç kaşık salatadan sonra kişi açlıktan vazgeçer. Turp, vücudu toksinlerden arındırır ve toksinleri giderir. Sonuç olarak, uzuvlar şişmeyi durdurur ve su-tuz dengesi normalleşir.
Saç uygulaması
Kara turpun içerdiği maddeler kelliği önler ve saç köklerini güçlendirir. Düzenli hammadde kullanımı, saçla ilgili yaygın sorunların önlenmesine hizmet eder. Turp kafa derisini iyileştirir. Birkaç kullanımdan sonra yağlılık azalır, saçlar hacimli, kalın ve ipeksi hale gelir.
Pişirme uygulamaları
Sebze, aroması ve eşsiz tadı nedeniyle yemek pişirmede takdir edilmektedir. Gerçek gurmeler kara turpun acılığını ve keskinliğini tercih eder. Ürün her yemeği baharatlı ve sıcak yapabilir. Bazı insanlar bu tür yiyecekleri tercih eder.
Yemek pişirmek sadece bir siyah kök sebzeyle bitmez. Yeşillik ayrıca inanılmaz derecede lezzetli yemekler yapar.Yeşil kısım yapraklara zarar vermemeye özen gösterilerek toplanır ve sonra iyice yıkanır. Ayrı ayrı veya sebzelerle birlikte pişirilir. Et ve balıkların yanı sıra diğer sıcak yemekleri mükemmel şekilde tamamlar.
Turptan ne yapılabilir
Sebze, sıcak ve soğuk ilk yemeklerin, ana yemeklerin ve mezelerin hazırlanmasına uygundur. Atıştırmalıklar için iyi bir içeriktir. En popüler turp yemeği salatadır. Çeşitli şekillerde hazırlanabilir.
Salatalar
Turp, diğer sebzelerle birlikte, payet veya küp şeklinde bir bıçakla rende ile doğranır. Şekil, posayı dilimler veya yarım daire şeklinde kesmenize izin verir. Otlarla karıştırın ve sosla baharatlayın. Sos olarak bitkisel veya zeytinyağı, ekşi krema, mayonez veya yoğurt kullanılır. Baharat, peynir ve kuru otlarla ayrı ayrı pansuman yapabilirsiniz.
Salatanın kalan bileşenlerini eklemeden önce, turp suyunun akmasına izin verecek şekilde tuzlanmalıdır. Böyle bir prosedür, yemeğin tadını iyileştiren küçük bir numaradır. Aşağıdaki sebzeler, kara turpla tatmak için birleştirilir:
- patates;
- havuç;
- soğan;
- yaprak salatası;
- domates;
- lahana;
- kabak;
- pancar.
Salata sadece sebze olmamalı. Önceden parçalara veya şeritler halinde kesilmiş et eklenir. Çoğu durumda kuzu eti, sığır eti veya kümes hayvanlarını seçin. İçerik kaynatılır, pişirilir veya kızartılır.
Kullanmadan önce patatesleri pişirin. Aynı et gibi haşlanır, pişirilir veya kızartılır. Seçilen bileşenler birleştirilir ve sos ile tatlandırılır. Patates ve et eklemeden önce soğumaya bırakın.
Siyah kökler beyaz peynirle iyi gider. Peyniri ve turpu eşit parçalara ayırın. Bu, bıçakla yapılan payet veya rende üzerinde talaş olabilir. Tuz, kuru ot ve sos eklerseniz salata tamamen yemeye hazır olacaktır.
Atıştırmalıklar
Harika bir çözüm, doldurulmuş yumurta pişirmektir. Siyah bir sebzenin eti ince bir rende üzerine rendelenir, böylece suyunu sorunsuz bir şekilde sıkabilirsiniz. Tuzlayın ve bir süre bırakın. Daha sonra sebze sarısı ile karıştırılır ve yoğurt veya mayonez ile terbiye edilir. Protein yarımları dolgu ile doldurulur, otlar dallarıyla süslenir ve masaya servis edilir.
Atıştırmalıklar
Kök sebze sandviçlere eşsiz bir tat verir. Ekmek veya rulolar eşit parçalara bölünür ve bir tost makinesinde veya bir tavada az miktarda bitkisel yağda kurutulur. Kara turp parçalara ayrılır ve üzerine tuz serpilir. Süzme peynir, ekşi krema ile karıştırılır ve ekmek dilimleri yağlanır. Üstüne bir sebze sürün ve kendi takdirinize göre maydanoz veya diğer otlar serpin.
Sağlığa zarar vermeden ne kadar yemek
En yararlı sebze bile, kullanılan önlemleri bilmiyorsanız vücudu tahrip edebilir. Ürünü yavaş yavaş vücuda alışarak küçük porsiyonlarda yemek daha iyidir. Günlük yemek kontrendikedir. En sağlıklı kişi bile sindirim sistemiyle ilgili sorunlar yaşamaya başlayabilir.
Kara turptan acılık nasıl giderilir
Ürünün kendine özgü keskin bir tadı vardır ve tadı iyileştirmek için onu çıkarmak daha iyidir. Kök mahsul, toprak kalıntılarından yıkanır ve soğuk suyla bir kaba konur. En az 30 dakika su ile kapatılmalıdır. Bu prosedür acıyı giderir ve hamurun yumuşak ve hoş olmasını sağlar. Artık sebze, yemeğin tadını özgünlüğüyle bozamayacak.
Pişirilirken sebze kabuğu soyulur. Maksimum miktarda besin içerir, bu nedenle ince bir tabaka ile uzaklaştırılmalıdır.
Fransızca'da nadir salata
Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:
- 2 küçük siyah turp;
- pancar;
- 3 patates;
- havuç;
- mayonez;
- tadı yeşillikler.
Hazırlık:
- Patatesleri yıkayıp soyun.
- İnce şeritler halinde kesin ve kızartın veya kızarana kadar tavada kızartın.
- Siyah kök sebzeleri, havuçları ve pancarları kaba talaşlar oluşturmak için rende ile öğütün.
- Düz bir tabak alın ve tüm malzemeleri üzerine küçük yığınlar halinde yerleştirin.
Ortaya sebzelerin arasına mayonez dökün. Salatayı tuzlamanıza gerek yok. Servis yapmadan önce sebzeleri bir tabağa koyun. Salatayı kullanmadan önce karıştırın.
Kara turp nasıl saklanır
Sebzeleri sadece yazın değil, sonbahar, kış ve ilkbaharda da yiyebilirsiniz. Aynı zamanda, hamurun taze kalması için kökleri nasıl düzgün bir şekilde saklayacağınızı bilmeniz gerekir. Herhangi bir yöntemi seçebilirsiniz - buzdolabında, dondurucuda, mahzende (bodrum) veya balkonda. Hangisini seçeceğiniz, tercihlere ve yeteneklere bağlı olarak kişinin kendisine kalmıştır.