Volovye kulak biber çeşidinin özellikleri ve açıklaması

Tatlı biberler, sebze yetiştiricileri arasında her zaman popülerdir. Pepper Volovye Uho, bahçe yataklarında ve seralarda giderek artan bir şekilde yetiştirilen bir çeşittir. Biber meyvelerinin faydaları yaygın olarak bilinmektedir, bu nedenle bahçıvanlar her zaman bu sebze mahsulünün fideleri için arsa üzerinde bir yer bulacaktır.

Çeşitliliğin tanımı ve temel özellikleri

Volovye Kulak neden birden fazla sezon için - en popüler çeşitlerden biri? Bu sebze mahsulüne bakmanın domates veya lahana kadar kolay olmamasına rağmen, yetiştiriciler için hangi özellikler çekici?

Bu çeşidin yoğun ve iri meyvelerinin çok miktarda C vitamini ve diğer aktif maddeler içerdiği ortaya çıktı. Biber tatlı ve gevrektir ve bu nedenle herhangi bir taze salata veya başka bir yemeğin lezzetini artırır.

Çeşitlerin tanımı, mahsulün olgunlaşmasıyla başlamalıdır. Volovye Ukho mükemmel bir orta olgunlaşma çeşididir: dost sürgünlerin ortaya çıktığı andan meyvelerin teknik olgunluğuna kadar 3 aydan biraz daha fazla bir süre geçer ve hasatın tam olgunluğu 4 ayda beklenebilir. Çeşitlilik, açık toprağa ve ısıtılmamış seralarda yetiştiriciliğe yöneliktir.

Çalılar orta büyüklüktedir, sürgünler 65-70 cm'den fazla büyümez Çalılar genişliğe yayılır - en az 30 cm yarıçapta, bu nedenle Öküz Kulağı fidelerinin birbirinden 0,5 m'den daha yakın olan yataklara dikilmesi önerilmez.

Sürgünler dik, iyi dallanmış, oldukça güçlü, 0,7 m yüksekliğe kadar, ortalama yeşillik. Yeşillik yoğun, basit, orta büyüklükte, kenarlar hafif dalgalı, renk koyu zümrüt. Yaprakların üst tarafı hafif parlaktır.

Oldukça hacimli bitki örtüsü nedeniyle Volovye Ukho, sıcak mevsime iyi tahammül etmez. Biber seraya ekilirse yapraklarda yoğuşma olur ve bu da bitkileri olumsuz etkiler.

Şeklindeki olgun biberler öküz kulaklarına benzer (bu yüzden bu adı alırlar) - uzun, koni benzeri, hafif oluklu. Boyları 15 - 16 cm'ye ulaşabilir Olgunlaşmamış meyveler yeşildir ve tam olgunluk döneminde ahududu rengi ile parlak kırmızı olurlar.

Biber etli, tatlı ve sulu olup et kalınlığı yaklaşık 7 mm'dir. Biberlerin ortalama ağırlığı 130-145 g'dır, ancak özenle büyük meyveler yetiştirilebilir - ağırlıkça 200-240 g'a kadar. Bir burçtan elde edilen verim genellikle 2,5 - 3,2 kg'dır. Olgun mahsulün ticari nitelikleri yüksektir. Tüm mahsulün olgunlaşmasını beklemek her zaman mantıklı değildir, çünkü hasattan sonra teknik olgunluk aşamasındaki meyveler, serin bir odada mükemmel şekilde olgunlaşır.

Bir göz at Ayrıca

Atlant biber çeşidinin tanımı, özellikleri ve yetiştiriciliği

Volovye Kulak biberinin özelliği, hastalıklara karşı bağışıklık ve kalitenin korunması hakkında bir hikaye olmadan eksik kalacaktır. Bu çeşidin büyük hastalıklara ve zararlılara karşı direnci ortalamadır.Oldukça yoğun duvarları nedeniyle, olgun biberler serin bir yerde mükemmel bir şekilde saklanır, sunumlarını ve güzel tadı korur. Hasat edilen mahsul, uzun mesafelerde nakliyeyi iyi tolere eder.

Olgun biber evrenseldir: Bu çeşidin meyveleri taze olarak tüketilir, salatalara eklenir, korunmaya uygundur (özellikle lecho'da).

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Şüphesiz avantajlar şunları içerir:

• Yüksek verimlilik;
• olgun mahsulün iyi ticari nitelikleri;
• mükemmel tadı;
• olgun meyvelerin çok yönlülüğü;
• mahsul uzun süre taze tutulabilir, uzun süre dondurulduğunda değerli özelliklerini korur.

Bu biber çeşidinin dezavantajları da vardır:

• çalılar sıcağa iyi tahammül etmez;
• serada yapraklara yerleşen yıkıcı yoğunlaşma.

Volovye Ear bakım talep ediyor, aksi takdirde yüksek kaliteli meyveler elde etmek zor.

Büyüyen biber nüansları Volovye Ear

Mevsim sonunda, tohum ambalajında ​​olduğu gibi aynı mükemmel sunumla meyve elde etmek için, bu çeşitlilik bakım konusunda seçici olduğu için çok çalışmalısınız.

Yetiştiriciliğe tohumun dikkatli seçimi ile başlanmalıdır. Genellikle, tanınmış firmalardan özel mağazalardan satın alınan tohumlar, ekim öncesi tüm hazırlıklardan çoktan geçmiştir:

• sadece canlı tohumlar seçildi;
• malzeme dezenfekte edilir ve büyüme uyarıcıları ile muamele edilir.

Ekimden önce biber tohumlarını birkaç saat ıslatmak daha iyidir. Kaplar, sebze bitkileri için hazırlanan toprak karışımı ile doldurulur. Tohumların her birine birkaç parça olacak şekilde küçük kaplara ekilmesi daha iyidir, çünkü biberler gereksiz nakillere (toplama dahil) tabi tutulmamalıdır - bitkiler böyle bir işlemden sonra çok hastalanır. Tohum 0,5 - 0,8 cm toprağa gömülmeli, ekimden sonra zemin nemlendirilerek üzeri polietilen ile örtülür ve sera etkisi yaratılır.

Bir göz at Ayrıca

Ramiro biber çeşidinin tanımı, yetiştirme ve bakım özellikleri

Kütle sürgünlerinin ortaya çıkmasından sonra, film kaplardan çıkarılır, zayıf bitkiler çıkarılır ve geriye sadece güçlü fideler kalır. Mayıs ayının ilk on gününde biberler korumalı toprağa ekilmeye hazır hale gelir (5-7 kalıcı yaprak aşamasında). Fideler, ilkbahar donları tehlikesinin geçtiği Mayıs ayı ortalarında açık toprağa ekilir.

Fideler için yatak hazırlarken, ürün rotasyonu kurallarını hatırlamalısınız. Tatlı biberler için en iyi öncüler:

• bezelye, fasulye, soya;
• çeşitli yeşil gübre;
• salatalıklar;
• Dereotu.

Domateslerden sonra biber ekmeye kesinlikle gerek yoktur - mahsuller aynı hastalıklara meyillidir. İniş sahası güneşli olmalıdır. Sera koşullarında oda düzenli olarak havalandırılmalıdır.

Dikimden sonra bakım, düzenli sulama, toprağı gevşetme, yabani otları temizleme ve sistematik olarak üst pansuman uygulamasından oluşur.

Sulamaya özel dikkat gösterilmelidir: her biber kovanı için her 3 günde bir sulama yapılır - en az 1,5 litre su. Yumurtalıkların ortaya çıkmasından önce serpme kullanmak daha iyidir, meyvelerin sertleşmesi ve olgunlaşması sırasında kök altına nem verilir. Mahsulün büyümesi ve olgunlaşması sürecinde, süperfosfat ve organik gübrelerle (bulamaç veya tavuk dışkısı) besleme dönüşümlüdür.

Düzenli olarak Volovye Kulağı yetiştiren sebze yetiştiricilerinin incelemeleri, bu çeşidin tütün mozaik virüsüne karşı dirençli olduğunu göstermektedir.