Açık zemin için kalın cidarlı tatlı biber çeşitlerinin özellikleri ve tanımları

Açık zemin için çeşitli kalın cidarlı tatlı biber seçerken, öncelikle duvarın kalınlığını (perikarp) belirleyen meyvenin özelliklerine bakarlar. Kalın cidarlı çeşitlerin yetiştirilmesi daha kârlıdır ve bu türlerin tadı ince perikarplı biberlerden daha iyidir. Bölmenin duvar kalınlığı 6 mm veya daha fazla ise bir hibrit (çeşit) kalın duvarlı olarak sınıflandırılır.

Dikim ve büyüyen

Şubat ayında fide için biber tohumlarının ekimine başlandı. Mayıs sonunda veya Haziran başında, açık toprağa fidan dikme zamanı. Bu zamana kadar bitkiler 90 veya 100 günlük olur. Genç çalıların oluşmuş en az 10 yaprağı vardır ve büyüme 25 cm'ye ulaşır.

Sibirya'nın bahçe arazilerinde, sıcağı seven bir kültür geçici barınakların altına veya seralara ekilir. Erken ekim tarihleri, sebze yetiştiricilerinin ek çabalarını gerektirir:

  • sertleştirme fidanları;
  • bitkilerin büyüme uyarıcıları ile işlenmesi;
  • kötüleşen hava koşullarında yaprak sargısının kullanılması.

Seralarda daha genç biber fidanları dikebilirsiniz (50-60 gün). Dikimden önce toprak organik (kompost, humus, turba, kül) ve mineral (süperfosfat, potasyum sülfat, karbamid) gübrelerle doldurulur.

Kalın cidarlı biberler için standart dikim modeli 1 m²'de 4 çalıdır. Düşük büyüyen melezler (çeşitler) daha kalın ekilebilir. Belirli bir biber türünün doğru ekimi hakkında özel bilgiler sağlayan talimatları okumak gerekir.

Burcun tanımı

Genç biberlerde sap otsu olup büyüdükçe kabalaşır. Biber düşük bir bitkidir, çalıların yüksekliği bakımın çeşitliliğine ve kalitesine bağlıdır. Kalın cidarlı tatlı biber türlerinde çalılar 40 cm ila 1 m yüksekliğe ulaşır.

biberin tanımı

Çalı ana gövdesine özen gösterilerek 2,3,4 mertebesinde sürgünler oluşur. Dallanma şeklinde çalılar:

  • standart;
  • yarı damgası;
  • çalılık.

Burçlar düşüktür, standarttır, jartiyer gerektirmez. Daha uzun melezlerin (çeşitlerin) desteğe ve düzenli oluşuma ihtiyacı vardır. Yaprak koltuklarında çiçek oluşumu meydana gelir. İlk önce, 1-2 büyüklükteki sürgünlerde, sonra ana gövdede.

Fetal özellikler

Kalın duvarlı melezler (çeşitler), yaz sakinlerinin ve çiftçilerin onları sevdiği yüksek verim ile ayırt edilir. Bu tür tatlı biberin ana ayırt edici özelliği perikarp kalınlığı 8 mm'dir. Her çeşidin önemli bir özelliği, gün cinsinden olgunlaşma süresidir:

pencere kenarında biber

  • 100'e kadar erken;
  • 120'ye kadar sezon ortasında;
  • 150'ye geç.

Teknik olgunluğa (açık yeşil, koyu yeşil, krem) ulaşan baklalar iyi saklanır. Biyolojik olgunluğa ulaşmış sulu, etli meyvelerin saklama süresi daha kısadır.

Herhangi bir kalın cidarlı çeşitteki kapsül, yüksek tarım teknolojisi ile maksimum ağırlığına ulaşır. Biyolojik olgunluğa ulaşan kalın cidarlı biberlerin renkleri, belirli çeşide bağlıdır.

Hastalıklar ve zararlılar

Bulgar biberi dikkatli bakım gerektirir, hastalıklar ve zararlılar ekimini atlamaz. En yaygın hastalıklar:

biber zararlıları

  • sığır vebası;
  • gri çürük;
  • antraknoz;
  • fusarium solması;
  • üst çürük.

Blackleg biber fidelerini etkiler... Belirtiler: sapın kök bölümünün koyulaşması, çürüme belirtileri. Hasta bitkiler yok edilir, geri kalanı% 3'lük bir bakır sülfat çözeltisi ile işlenir.

Gri çürük, bakla ve yapraklar üzerindeki gri lekelerle tanımlanabilir. Bu mantar hastalığı, modern mantar ilaçları ile tedavi edilir. Antraknoz hastası bir bitkide, yapraklarda ve gövdelerde kahverengi lekeler belirir, ilk kurur, ikinci çürük. Bitki enfekte olmuş bölgelerden çıkarılır ve bir mantar ilacı ile muamele edilir.

Fusarium bulaşmış çalılar yok edilmeli, toprak fungisit ile dökülmeli ve derinlemesine gevşetilmelidir. Üst çürüklük, günlük sıcaklık dalgalanmaları, yanlış sulama ve beslenme eksikliği ile tetiklenir. Kabuklar acı çekiyor. Hasta bitkilerin uygun şekilde bakılması ve% 0,3 kalsiyum klorür çözeltisi ile muamele edilmesi gerekir.

biber çeşitleri

Kalın cidarlı tatlı biber

oyuncu

Pepper Player her koşulda (toprak, sera, tünel) yetiştirilebilir. Erken olgunlaşan bir bitki. Çimlenmeden ilk hasada kadar 100 ila 105 gün sürer. Çalılar alçaktır (50 cm), yarı yayılan bir şekle sahiptir, koyu yeşil renkte hafif buruşuk, orta büyüklükte yapraklarla kaplıdır.

Meyve özellikleri:

  • nervürlü küboid şekil;
  • ağırlık 110-150 g;
  • kırmızı renk;
  • uyumlu tat, acı yok;
  • klasik biberli aroma;
  • en büyük duvar kalınlığı 12 mm'dir.

biber büyüyor

Biber her türlü işleme ve taze tüketime yöneliktir. İyi bakım 5 kg / m²'lik bir verimi garanti eder. Yoğun bir dikim öneririz: 1 m²'ye 7 çalı.

Jüpiter

Pepper Jüpiter, 10 yıldan fazla bir süredir Rus bahçıvanlar tarafından bilinen Hollanda seçiminin bir melezidir. Devlet sicilinde, Rusya Federasyonu'nun tüm bölgelerinde her türlü tarıma (açık alan, sera, tünel) uygun bir sebze mahsulü olarak görünmektedir.

Yarım gövdeli burcun şekli yarı yayılmış, şemsiye şeklinde olup, ortalama 50-60 cm boyunda, yapraklar koyu yeşil, orta büyüklüktedir. Biber, çimlenmeden 130-140 gün sonra teknik olgunluk aşamasına girer. Jüpiter F1, tembel olmayan sebze yetiştiricisini iyi bir hasatla memnun edecek - 4,5 kg / m². Gerekli bakımın (üst pansuman, kök, yaprak) ve zayıf toprağın yokluğunda verim daha düşüktür - 3 kg / m².

Meyvelerle ilgili tüm bilgiler:

biber jüpiter

  • burcun aydınlatma derecesine bağlı olarak şekil kübik veya prizmatiktir;
  • büyüme ile sarkma;
  • olgun kabuğun rengi koyu kırmızıdır;
  • tohum odaları 4;
  • duvarlar (kalınlık) 10 mm;
  • et sulu, lezzetlidir;
  • deri, mumsu bir kaplamaya ve iyi bir yoğunluğa sahiptir;
  • 90 ila 120 g ağırlık;
  • boyutlar (yükseklik, genişlik) 10–11 cm.

Çiftçiler için melez iyi bir seçim olacaktır. Argümanlar: istikrarlı verim, meyvenin sunumu, taşınabilirlik ve uzun raf ömrü.

Stanley

Hollanda tatlı biber melezi, eyalet siciline girilen yetiştirme yöntemi açısından evrenseldir. Stanley biberi fidelerle çoğaltılır, açık toprağa ve her türlü serada olgunlaşır. Melez, orta-erken bitki grubuna aittir, 130 cm yüksekliğe kadar güçlü çalılar oluşturur... Küboid, kalın duvarlı baklalar çimlenmeden 110–117 gün sonra hasada hazırdır.

Fetüsün temel özellikleri:

  • 75 ila 130 g kapsül ağırlığı;
  • 10 mm'ye kadar hamur (kalınlık);
  • maksimum yuva sayısı 4;
  • olgun meyvenin rengi kırmızıdır;
  • tadı mükemmel;
  • amaç evrenseldir.

Melezin avantajları arasında tütün mozaik virüsüne karşı bağışıklık bulunmaktadır. 1 m² 4 Stanley F1 biber fidanı üzerine yerleştirildiğinde 2,3 kg ürün verir.

Timsah

Orta Şerit, Sibirya ve Urallar'daki timsah biberleri seralarda yetiştirilmelidir. Açık alanda yalnızca Rusya Federasyonu'nun güney bölgelerinde olgunlaşır. Olgunlaşma açısından çeşitlilik mevsim ortasıdır (110-120 gün). Terim, fidelerin çıkış tarihinden itibaren hesaplanır.

biber timsahı

Bitki, büyük koyu yeşil yapraklarla kaplı uzun boylu (90 cm), yayılan çalılar oluşturur. Taç çiçeğini çıkarmak için çalıların şekillendirilmesi gerekir. Bir bitkide 8 ila 12 yumurtalık bırakmanız gerekir.

Meyveler iri (200-300 gr), kalın cidarlı (8 mm), biyolojik olgunluk döneminde kırmızı renklidir. Kabukların uzunluğu 20-25 cm arasındadır .. 4 çalı / m² dikim şeması kullanılırken ünite alandan 7 kg Timsah biberi çıkarılır.

Bandai

Pepper Bandai 50x60 cm şemasına göre ekilir F1 hibrit beslenmeye iyi tepki verir. En az üç tane olmalı. Bandai'yi korumalı ve açık alanda yetiştirebilirsiniz. Meyvelerin teknik olgunluğu 110–120 günde gerçekleşir. Bandai, sezon ortası bir kültüre aittir.

Uzun çalılar üzerinde büyük kübik bölmeler oluşur:

  • 280 g ağırlığa kadar;
  • 13 cm uzunluğa kadar;
  • 11 cm çapa kadar.

Meyveleri kalın cidarlıdır (8 mm), meyve eti sulu olup, acı notalar içermeyen mükemmel bir tada sahiptir. Bandai biber kabukları taze olarak yenir, boşluklara konur ve dondurulur. Verim mükemmel - 7 ila 14 kg / m².

Alexy

Yarım saplı biber Alexiy, çimlenmeden 120-130 gün sonra biyolojik olgunlaşmaya ulaşır. Çeşitliliği herhangi bir şekilde (sera, açık alan, geçici barınak) yetiştirebilirsiniz. Burçlar yarı gövdeli, orta büyüklüktedir. Üzerlerinde kalın cidarlı bölmeler (8 mm et kalınlığında) oluşturulur. Ortalama meyve ağırlığı 200 gr, konik şekilli, olgunlukta krem ​​rengi.

Avantajları:

  • 8 kg / m² sabit verim;
  • pazarlanabilir durum;
  • iyi tat;
  • dikey solgunluğa karşı bağışıklık.

Beyan edilen verimi elde etmek için düzenli besleme yapmak, büyüme uyarıcıları kullanmak gerekir.

Şişman Baron

Tolstoy Baron çeşidinin erken olgun, kalın cidarlı biberleri, sizi büyük (250-300 g) meyvelerin erken hasatıyla memnun edecek. İlk meyveler çimlenmeden 90 (100) gün sonra teknik olgunluğa ulaşır. İyi bakım ve doğru dikim, ağırlığı ve et kalınlığı 500 g'a kadar olan meyvelerin ve 10 mm'ye kadar perikarp üretimini dışlamaz.

sarı biber

Çalılar alçaktır (50 cm), yayılır, bir top şeklini andırır, gövdeleri kalın ve güçlü olduğu için desteksiz yapabilirler. 1 m²'de Fat Baron'un en fazla 4 çalı dikmeye değer. 60 günden daha eski olan fideler açık toprağa ekilir; Ilıman iklime sahip bölgelerde, Haziran ayının başı ekim için uygun bir zaman olarak kabul edilir (1'den 10'a kadar). Fat Baron biberinin avantajları arasında kalın meyveler ve tütün mozaik virüsüne karşı direnç yer alır.

Büyük oğlan

Big Boy biberinin incelemelerinde, bahçıvanların meyvenin parlak ve zengin tadı hakkında oybirliğiyle görüşlerine dikkat çekilebilir. Aşıklar ayrıca bu çeşitliliğin dış çekiciliğine, mutlak iddiasızlığına dikkat çekiyor. Big Boy'un avantajları, hem amaçlanan kullanımda (hazırlık, dondurma, salatalar, birinci ve ikinci yemekler, soslar) hem de açık ve kapalı zeminde yetiştirme olasılığındaki çok yönlülüğünü içerir.

Meyve özellikleri:

  • ağırlık 300 g;
  • duvar (kalınlık) 8 mm;
  • silindirik şekil;
  • acısız tadı;
  • renk kırmızıdır.

İyi bakım 7,5 kg / m²'ye kadar bir verimi garanti eder. Çalılar orta büyüklüktedir, yarı yayılan, orta büyüklükte yapraklarla kaplıdır. Meyveler uzun süre saklanabilir, nakliye sırasında sunumlarını korurlar.

Kırmızı Başlıklı Kız

Red Riding Hood biberinin meyveleri kübik, nervürlü bir şekle sahiptir, erken olgunlaşır, 115 gün olgunlaşma süresi vardır. Meyve ağırlığı 250 gr Et, sulu, kalın (7 mm), hoş kokuludur. Tadı tatlı, rengi kırmızı. Red Riding Hood çeşidi seralarda ve açık alanda yetiştirilir, hava şartlarına iyi uyum sağlar.

çeşit çeşitleri

Olgunlaşma açısından çeşitlilik orta erkendir. Burçlar yarı gövdelidir, orta yüksekliktedir, jartiyer gerektirmez. 30 * 30 cm şemasına göre yoğun çalı dikimine izin verilir, çeşitlilik Aelita sebze kompleksi gübre ile gübrelemeye iyi yanıt verir.

Afiyet olsun

Hibrit Afiyet olsun F1 - uzun meyve verme dönemine sahip tatlı biber, ortalama verim. Olgunlaşma zamanlamasına göre, mevsim ortası biber. Meyvenin şekli uzamış ve küboiddir. Boyut nispeten küçüktür, ağırlık yaklaşık 150 gr, olgunlaşmış baklaların rengi kırmızıdır. Meyveleri doldurmak, taze salata yapmak ve kış hazırlıkları yapmak için kullanın.

Melez, beslenmeye, gevşemeye ve düzenli sulamaya iyi tepki verir. Bir çalıya en fazla 12 meyve bağlanır. Bon Appetite hem açık toprağa hem de seralarda yetiştirilmektedir. Bahçıvanların Bon Appetit biber tohumlarının mükemmel çimlenmesi hakkındaki olumlu yorumlarını not edebiliriz.

kızarmış tavuk

Biber çalıları Nugget, yüksek büyümeleri (1 m) ve mükemmel özelliklere sahip harika meyveleri ile ayırt edilir:

nugget biber

  • lezzetli;
  • sulu;
  • kalın duvarlı (8 mm);
  • parlak kırmızı;
  • ağırlık 180 g.

Pepper Nugget, külçe benzeri lezzetli, güzel meyvelerden memnun. Çeşidin ortalama verimi 6,4 kg / m²'dir. Biber verileri Külçe eyalet sicilinde bulunabilir, yazlık evlerde ve çiftliklerde ekim için tavsiye edilir.

Açık alanda ve seralarda iyi yetişir. Olgunlaşma açısından külçe, uygulama açısından orta olgunlaşıyor - evrensel.

Ural kalın duvarlı

Ural kalın cidarlı biber hakkında olumlu yorumlar bulmak kolaydır. Melez, Ural yetiştiricileri onu 10 yıldan daha uzun bir süre önce yetiştirmediği için yeni kabul edilir. Çalıların üzerinde düzleştirilmiş, büyük koni biçimli meyveler oluşur. Tek tek meyvelerin uzunluğu 16 cm'ye ulaşır, duvar kalınlığı 10 mm'ye kadardır. Çeşitlilik erkendir, meyveler asma üzerinde olgunlaşır ve bordo kırmızısı bir renk alır.

Burçlar yüksektir (80 cm) ve destek gerektirir. Dalların jartiyerinin sezon boyunca yapılması gerekir, çünkü büyük, kalın meyveler dalları yere doğru büker. Ural kalın duvarlı yapının avantajları:

biber dilimi

  • Yüksek verimlilik;
  • sunumunu uzun süre tutar;
  • artan sulu meyve ve meyvelerin tadı.

Ural kalın duvarlı hibrit, büyük sulu biber yetiştirmeyi tercih eden yaz sakinleri için doğru seçimdir.

Kırmızı Küp

Tatlı kırmızı küpün iyi verimine dikkat çekmeye değer. Önerilen dikim ve bakım kurallarına uyularak 1 m²'den yaklaşık 8 kg meyve elde edilir:

  • küboid;
  • parlak bir cilt ile;
  • olgunlaştığında koyu kırmızı;
  • 150 ila 250 g ağırlığında;
  • kokulu;
  • lezzetli;
  • kalın duvarlı (8 mm).

Meyveler dondurmada, müstahzarlarda, bayram ve günlük yemeklerin hazırlanmasında kullanılır. Çeşitlilik mevsim ortasıdır (120 gün), açık tarla ve seralar için uygundur. Çalılar 40x60 cm şemasına göre dikilir, 70 cm'ye kadar büyür, yayılma şekli vardır ve jartiyer gerektirir.

selvi

Çalı ve meyvenin renkli tanımı, selvi biberlerini bahçıvanlar için çekici kılar. Herhangi bir sebze yetiştiricisi, uzun vadeli meyvelerinden memnun kalacaktır. Güzel delikli yapraklarla kaplı uzun çalılar, tüm mevsimi 200 g ağırlığa kadar büyük, sulu meyvelerle süslüyor, olgunlaştığında bakla kırmızı renkte, yuvarlak domatesleri andırıyor.

Belladonna

Belladonna, birçok sebze yetiştiricisinin sevgisini kazanan bir biberdir. Yaz ayları için erken ürünleri sofraya getiriyor. Meyveler çimlenmeden 90 gün sonra olgunlaşır. Çalılar oldukça uzun - 80 cm, yetersiz bakım - 60 cm, ortalama verim - 4 kg / m². Bitki, tütün mozaik virüsüne karşı iyi bir bağışıklık kazanmıştır.

Meyve özellikleri:

  • şekil sarkık, küboiddir;
  • 3'den 4'e kadar odalar;
  • açık sarı renk;
  • ağırlık 120-140 g;
  • duvarlar (kalınlık) 7 mm;
  • acı olmadan tadı.

yerdeki biber

Meyvelerin taze tüketilmesi tavsiye edilir. Dikim şeması 1 m² başına 4 çalı. Bakımın yüksek kalitede olması gerekir:

  • sulama;
  • toprağı gevşetmek;
  • Sezon başına 3 pansuman.

Sibirya biçimi

Biber Sibirya formatı, çalı ve meyvelerin temel özelliklerinin açıklaması. Çalı, yarı yayılan bir form, yüksek büyüme (80 cm) ile karakterizedir. Bir bitkide yaklaşık 15 büyük meyve oluşur:

  • küboid;
  • sarkık;
  • koyu Kırmızı;
  • sulu;
  • acı olmadan tatlı;
  • boyut 12x10 cm;
  • 300 g ağırlığa kadar;
  • duvar kalınlığı 10 mm.

Meyvenin amacı evrenseldir. İyi tarım teknolojisi ile verimlilik yaklaşık 4,6 kg / m²'dir. Çeşitlilik, kaliteli bakımı ve verimli toprağı sever.

büyüyen biber

Şişman adam

Çimlenmeden 115. günde meyve oluşturan bir mevsim ortası çeşididir. Çalılar alçaktır (55 cm), yarı yayılır ve oluşum gerektirir. Yağlı biberi çeşidin açıklamasında üretici tarafından verilen meyvenin özelliklerine göre değerlendirebilirsiniz.

karakteristikAçıklama
formprizmatik, hafif nervürlü
ciltparlak, parlak
olgun meyvenin rengikırmızı
ağırlık130'dan 200 g'a kadar
kapsül uzunluğu12 santimetre
bakla çapı8 santimetre
duvarlar (kalınlık)10 mm

İyi bakıldığında meyve, üreticinin iddia ettiğinden daha büyük büyür. Bahçıvanlar maksimum 250 gr ağırlık kaydetti Yoğun bir ekimle verimlilik iyidir (1 m²'ye kadar 7 bitki) Birim alandan 4,5 kg meyve çıkarılır. Çeşitli avantajlar:

  • Yol ver;
  • taşınabilirlik;
  • evrensel amaç.

bahçede biber

Şişman adam beslenmeye iyi tepki verir. Gelişimin erken bir aşamasında bir çalı oluşur, ilk çatalın altında bulunan tüm basamaklar ve yapraklar çıkarılır.

Kırmızı şişman adam

Biber çeşidinin tanımı Fat Man, sebze yetiştiricileri için gerekli olan meyvenin tüm özelliklerini içerir:

  • acı ile keskin tadı;
  • kullanım amacı evrenseldir;
  • 60 ila 90 g ağırlık;
  • 190 cm'ye kadar bakla uzunluğu;
  • duvar (kalınlık) 4 mm;
  • meyve eti karoten ve C vitamini açısından zengindir.

Şişman Adam balkonda, serada ve yerde eşit derecede iyi büyür. Biyolojik olgunluk aşamasında biber kullanılması faydalıdır. Meyveler kış hazırlıkları için iyi bir hammaddedir, baharat olarak ve sosların ve baharatların bir bileşeni olarak kullanılırlar.

altın buzağı

Golden Calf çeşidi bu ismi bir sebepten almıştır. Biyolojik olgunluğa ulaşan meyveleri güzel bir sarı renk alır. Bu tür tatlı biber, Batı Sibirya bölgesinde bir serada veya açık havada yetiştirmek için önerilir.

altın buzağı

Çalılar uzun (75 cm'ye kadar), yarı yayılan, orta büyüklükte yapraklarla kaplı, desteğe ihtiyaç duyuyor. Meyve özellikleri:

  • küboid şekil;
  • 10 mm'ye kadar duvar (kalınlık);
  • Boyut olarak büyük örneklerde 100 ila 180 g ağırlık - 300 g'a kadar;
  • cilt parlak, sarı-turuncu;
  • tadı tatlı.

Çalı üzerinde aynı anda olgunlaşan 15 kalın cidarlı meyve oluşur. Altın Buzağı'nın verimi metrekare başına 3,5 kg'dır. Olgun tohumlar, sonraki üreme için uygundur. Çeşitliliğin yorumları olumlu.

Yukarıda açıklanan çeşitlerin her biri dikkati hak ediyor. Uygun bakım ile yetiştirilen meyvelerin miktarı ve kalitesi konusunda endişelenemezsiniz.

yorumlar
  1. Anya
    6.06.2018 10:04

    Bu biberi ilk kez yetiştirdim, çeşitliliğini çok beğendim. Kullandığım gübrelerin verimi fena değil, sadece “BioGrow". Biberleri oldukça iri ve tatlı, şimdi sadece bu çeşidi yetiştireceğim.

    Cevaplamak
Şimdi seyretme


Salatalıklar

Domates

Kabak