Biber çeşitlerinin tanımı Koyun boynuzu, yetiştirme ve bakım özellikleri

Biberli Kuzu Boynuzu, baharatlı bir sebze çeşididir ve tuzlu lezzetleri sevenler arasında oldukça popülerdir. 2012 yılında, çeşitlilik, açık ve kapalı topraklarda yetiştirmek için bir ürün olarak Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edildi.

Açıklama

Baharatlı, orta geç bir çeşittir. Büyüme mevsimi süresi 130-145 gündür. Çalı kompakt, dallıdır. Bitki boyu 50-60 cm.

Kültür, havalandırılmış verimli topraklarda büyümeyi tercih eder ve sıcaklık değişimlerine, durgun suya zayıf tepki verir. Ram's Horn çeşidi, yataklarda ve film barınaklarında büyümek için tasarlanmıştır. Seralarda biber verimi 1 metrekare başına 3 kg'dır. m.

Meyve özellikleri:

• Biberlerin şekli konik, uzundur. Biberlerin koç boynuzu ile büyük benzerliği vardır.
• Uzunluk 25-35 cm arasında değişir ve ağırlık 30-40 gr'dır.
• Teknik olgunlukta meyveler biyolojik olgunlukta açık yeşildir - kırmızı.
• Tadı hafif bir tat ile baharatlı, koku yoğun.
• Bir çalıya yaklaşık 60 biber bağlanır.

Meyveler taze yenebilir veya konserve yapımında kullanılabilir. Sebzeleri teknik olgunlukta marine etmek veya fermente etmek en iyisidir, çünkü şu anda cilt olgunlaştıktan sonra olduğu kadar yoğun değildir.

Büyüme ve bakımın özellikleri

Fideler için tohumlar toprağa ekilmeden 60–70 gün önce ekilir. Küçük turba saksıları ekime uygundur. Hiç yoksa plastik bardak kullanabilirsiniz. İstisnasız tüm kültür türlerine sahip hassas kök sistemi nedeniyle, fide yetiştirmek için büyük kapların kullanılması önerilmez. Dalmış bitkilerin yeni bir yerde kök salmama ihtimali yüksektir.

Fideler aşağıdaki şemaya göre yetiştirilir:

• Çimlenme sırasında, odadaki sıcaklık + 23–25 ⁰⁰'de tutulur ve fideler ortaya çıkar çıkmaz + 15–18 ⁰'ye düşürülür. Kapları doğu veya güney denizlikler üzerine yerleştirin. Günışığı saatlerinin uzunluğu 14-16 saat olması gerektiğinden, gerekirse fidanlara flüoresan lambalar ilave edilir. Çimlenme süreci çevre koşullarına bağlı olarak 1 ila 3 hafta sürer.
• Acı biberleri ılık suyla dökün. Kök sistemini güçlendirmek için bitkiler güçlendikten sonra tavaya su getirilir.
• İkinci toplanmadan 2 hafta önce biber fidanları sertleştirilir. Fide kapları dışarı çıkarılır ve yarım saat bir ağacın altında veya başka bir yarı gölgeli yerde bırakılır. Sonraki günlerde konteynerlerin ikamet süresi artırılır. İklimlendirilmiş biber çalıları daha iyi ve daha hızlı kök alır.

Fideler bitkilerin boyu 10-15 cm'ye ulaştıktan sonra kalıcı bir yere dikilir, 60 * 30 cm şemasına göre dikim yapılır.

Aynı yatağa acı biberli tatlı biber koymanın imkansız olduğunu lütfen unutmayın, çünkü sonuç olarak tüm meyveler keskin olur.

Bir göz at Ayrıca

Evde biberde yaprak biti ile nasıl baş edilir, nasıl işlenir

Koç Boynuzu'nun biber çalılarına mümkün olduğunca çok meyve bağlanması için, aşağıdaki manipülasyonlardan oluşmalıdır:

• Sulama. Koç Boynuzu çeşidinin çalıları bol ve düzenli olarak sulanır. Mantar hastalıklarının ve çürümenin gelişmesini önlemek için su biraz ılık olmalıdır. Bahçe yatağındaki toprak priz alma süresi boyunca yeterince nemli olmazsa meyveler buruşuk bir hal alır.
• Üst giyim. Çalılar, karmaşık mineral karışımlarına dayalı organik solüsyonlar veya solüsyonlarla beslenir. Üst pansuman 1-2 haftada 1 kez kökte uygulanır.
• Ayıklama ve gevşeme. Diğer kültürler gibi acı biber de gevşek topraklarda iyi yetişir. Bu nedenle bahçedeki toprak sıkıştırılır sıkıştırılmaz çapa ile dikkatlice gevşetilir. Yabani otlar göründükleri gibi yok edilir. Bir sonraki yabani otları ertelemeye değmez: yabani otlar toprağı sıkıştırır ve ondan besinleri emer.
• Diğer birçok türün aksine, çalıların şekillendirilmesine gerek yoktur. Sapların meyvenin ağırlığı altında kırılmasını önlemek için, elastik ipler veya naylon kumaş parçaları kullanılarak mandallara tutturulur.

Gördüğünüz gibi, yüksek verimli bir bitkiye bakmak çok basit. Biber yetiştirme konusunda hiç tecrübesi olmayan acemi bir bahçıvan bile bir kültür yetiştirebilir. Bununla birlikte, çoğu durumda, teori ve pratik ters düşer. Sunulan açıklama çeşitliliği ve bu durumda bakım kuralları mı?

yorumlar

38 yaşındaki Ekaterina, “Baharatlı yemekleri çok seviyorum, bu yüzden her yıl acı biber ekiyorum. Zaten üçüncü yıldır koyun boynuzu çeşidini yetiştiriyorum. Kültür, yüksek verimi ve baharatlı tadı ile memnun. "

51 yaşındaki Anna: “Bu çeşidi geçen yıl ilk kez ektim. Kompakt tesislerin verimi tüm beklentilerimi aştı. Biberlerin keskin bir tadı ve baharatlı aroması vardır. "

İskender, 47 yaşında: "Acı biber yetiştiriyorum yaklaşık 10 yıldır. Kuzu Boynuzu çeşidi uzun lezzetli meyveler ve mükemmel verimle beni şaşırttı. Biber, taze tüketim ve sıcak yemekler için idealdir. "

Bir göz at Ayrıca

O zaman gelecek yıl için biber ekebilirsin.

İle deney mi yapıyorsun acı biber çeşitleri? Koyun Boynuzu çeşidini yetiştirmek zorunda mıydınız? Bahçıvanların bu kültürü doğru anlaması için geri bildirimde bulunun. Teşekkür.