Koyun yetiştiriciliğinin et cinslerinin nüansları, ne kadar hızlı büyüdükleri ve beslenme kuralları

Et koyunları özel evlerde tutulur ve büyük çiftliklerde yetiştirilir. Hayvanların beslenmesine çok dikkat edilmelidir. Dengeli yem, hızlı kilo alımını destekler. Et koyunlarının satın alınması, bakımı ve damızlık, ürün talebine bağlı olarak iki yıl içinde amorti etmektedir. Ancak iddiasız hayvanlar, koyun ağılının ekipmanından tasarruf ederek merada tutulabilir.

Et koyun yetiştiriciliğinin artıları

Aşağıdaki nedenlerden dolayı kuzu üretimi yapmak karlı:

• bir koyun büyük miktarda et ve domuz yağı sağlar;
• et ırkları açık otlatmada tutulabilir ve gıdalardan tasarruf edilebilir;
• hayvanlar soğuğu iyi tolere eder ve kışın tebenevka'da kalabilirler.

Sığır eti ırkları, yetersiz bir diyetle bile hızla kilo alırlar. Bakımı sığırlara göre daha kolaydır. Yaz ve kış aylarında serbest otlatma, üretim miktarını artıracak ve yem ve ahır ekipmanından tasarruf sağlayacaktır. İçeride tutulduğunda hayvanlar isteyerek karma yem yerler.

Irk seçim kuralları

Bir cins seçmek için ürünün türüne karar vermelisiniz. İki tür et türü vardır: et-yağlı ve et-yün. Etin yanı sıra yağlı veya yağlı kuyruk ve yün sağlarlar. Et ırkları çok süt üretir. Bu nedenle, seyreltildiklerinde en az iki değerli ürün elde edilir - et ve süt. Yerli ırklar arasında Romanov, Gorky, Katum, Batı Sibirya popülerdir. Yabancı ırklardan Dorper, Texel, Prekos, yüksek verimlilikle ayırt edilir. Et ve yün koyun seçerken Edilbaev, Hisar ve Saraja ırklarına dikkat etmelisiniz. Ana seçim kriterleri:

• çeşitlilik;
• dayanıklılık;
• yüksek kütle kazancı oranı;
• güçlü bağışıklık.

Üreme başlangıcı için, soğuk iklime dayanıklı iddiasız ırklar uygundur - Romanov ve Gorky. Kuibyshev koyunları, yüksek verimlilikle ayırt edilir. Tüm yıl boyunca otlanabilir ve kuzular hızla kilo alır. 6 aylıkken 60 kilogram ağırlığında ve kesime hazırlar.

Gözaltı ve bakım koşulları

Bakım yönteminin seçimi, çiftçinin mali yeteneklerine ve bölgedeki iklime bağlıdır. En ekonomik seçenek, tüm yıl boyunca açık bir merada otlatmaktır. Bu tür koyunların eti, çevre dostu bir ürün olarak daha değerlidir. Güney bölgelerdeki meralarda koyun beslenmesi uygundur. Ancak hayvanların ve çobanların kötü hava koşullarından ve öğle güneşinden korunmaya ihtiyaçları olduğundan, genellikle serbest otlatma koşar bakımı ile birleştirilir. Koyunlara daha titiz bir şekilde bakılıyor:

• toynaklar 2 ayda bir kesilir;
• kış için ısıtmalı içme kaseleri kurulur;
• günde 3 defa beslenir.

Tezgahlarda, kıymetli hayvan kıllarının kirlenmemesi için çöpü değiştirmeniz ve gübreyi çıkarmanız gerekir. Meradaki koyunlar gübre ile temas etmez, bu nedenle yünleri, ağıldaki çiftlik hayvanlarından daha temizdir.

Otlak

Et cinslerinin koyunları doğal veya yapay merada otlatılır. Otlatma için en uygun arazi kuru arazi, bozkır, dağ yamaçlarıdır. Bozkır meraları ilkbaharda vitamin beslenmesi sağlar. Kuru ve dağlık alanlar en değerli ve çok yönlü olanlardır.

Bir yer seçerken büyüyen bitkilere dikkat edin. Sığır eti için koyun, yaban otu, baklagiller, beyaz yonca ve timothy faydalıdır. Tehlikeli ve zehirli bitkiler - kırmızı yonca, düğün çiçeği ailesi, tarla atkuyruğu ve tüy otu.

Bir göz at Ayrıca

Merinos koyunlarının özellikleri ve onları kimin yetiştirdiği, bilinmesi ve ıslahı

Büyümenin ilk yılında kırmızı yonca ve düğün çiçeği, hayvanlarda nöbetlere neden olan bir sinir zehiri içerir. At kuyruğu, düşük yapmaya neden olduğu için kedi koyunları için tehlikelidir. Tüy otu ağrıları tüyleri bozar ve sapları çiğnemek için çok keskindir. Ayrıca özellikle yonca tarlasında yağmur veya çiğden sonra koyun otlatılmamalıdır. Nemli yeşil kütle midede fermente olur ve sindirilmez.

Yapay otlaklarda dana koçları yetiştirmek daha güvenli ancak zahmetlidir. Tarlalar yabancı otlardan arındırılır, çok yıllık otlarla ekilir ve zararlıların başlamaması sağlanır. Gopher delikleri, kuzuların hassas olduğu helmintlerin odak noktası haline gelir.

Yaz aylarında, çiğ eridikten sonra sürü çıkarılır. Hayvanlar öğlene kadar beslenir. Daha sonra bir sulama deliği için nehre veya tedarik edilen suyla bir sığınağa yönlendirilirler. Isı azaldığında koyunlar tekrar beslenmeye yönlendirilir. Sabah beşten akşam on'a kadar merada kalıyorlar.

Koshara

Ağılda bekletme, etli koyun yetiştirmenin ana yöntemi olarak kullanılır. Hayvanlar sürekli içeride olacaksa, onlara rahat koşullar sağlamak gerekir:

• parlak aydınlatma - alacakaranlıkta koçların üreme yeteneği azalır, bu nedenle gün ışığı saatlerinin lambalarla artırılması gerekir;
• sıcak zemin - sert killi bir yüzeye bir saman tabakası dökülmelidir;
• temiz hava - kapalı bir ağılda, bir havalandırma sisteminin donatılması gerekir.

Tesislerin inşası sırasında sürü için gerekli olan durak metrekare sayısı hesaplanır.

Hayvan başına metreküp sayısı:

• kuzu - 0.7;
• koç - 3;
• yeni doğmuş kuzularla koyun - 2.5.

Yürüme için kişi başı 4 metrekare ve 1,5 metre yüksekliğinde çitle alan inşa ediliyor. Giriş, binanın büyüklüğüne ve hayvan sayısına göre tasarlanmıştır. Küçük bir ağıla, bir koyunun açıklıktan serbestçe geçebilmesi için 1.5 metre genişliğinde bir kapı yerleştirilir. Büyük bir sürü için çift kanatlı bir kapı yerleştirilmiştir.

Ayrıca yem odasına ayrı bir giriş ve kamyonlar için bir araba yolu sağlarlar.

Tezgahlar boyunca kaba gözenekli koruyucu ağa sahip besleyiciler kurulur. Koyunlar kafalarını ağdan geçirecekler ama yiyeceği ezmeyecekler. 10 litre hacimli kaseler, hayvancılığa bol içecek sağlayacaktır. Yemlikler ve suluklar için malzeme ahşaptır. Teknik tesisler ağılda bulunur:

• yem deposu;
• saç kesimi için oda;
• kesim departmanı.

Ayrıca karkaslar için ayrı bir soğuk hava deposuna ihtiyacınız olacaktır.

Diyet

Etli koyun menüsü üç bileşenden oluşur:

• yeşil yem - merada taze ot, kışın silaj;
• kaba yem - baklagillerden saman, arpa, yulaf, yonca, yonca, konserve saman;
• sebzeler - yem pancarı, havuç, kabak, kabak;
• konsantreler - buğday taneleri, yulaf, mısır, kepek, ayçiçeği keki.

Besi için günlük yetişkin koyun rasyonu:

Hızlı kilo almak için hayvanların proteine ​​ihtiyacı vardır. En yüksek içerikleri bezelye, arpa ve mısır konsantrelerindedir. Ayrıca mineral pansuman da verirler - tebeşir ezilmiş taneye karıştırılır. Besi hayvanlarının yem olukları sürekli doldurulur. Koyunlar sarhoş olduktan sonra, su beslenmeden önce yeşil ve kaba yem verilir.

Bir göz at Ayrıca

Koyunlarda mastitis türleri ve semptomları, evde tedavi ve korunma

Bir koç ağırlığı katletmek için ne kadar büyür

Et kuzularının ağırlığı hızla artıyor. Dört ayda, yetişkin hayvanların yarısına ulaşırlar ve yıl içinde neredeyse tamamen onlara yetişirler. Beslenme dört aylıkken başlar ve 4 ay sonra kuzuların yemesine izin verilir. Günlük kilo alımı, cins ve diyete bağlıdır. Kas kütlesi altı aya kadar artar.

Deneyimli çiftçiler, koçlar on aylık olduklarında et satarlar. Hayvanlar bu yaşta maksimum ağırlıklarına ulaşırlar, bu nedenle onları daha fazla beslemek karlı değildir. Koyunlar çok yer, ancak kütle olarak çok az kazanırlar. Erişkin koç ve koyunlar 2 ay kuzulandıktan sonra beslenir. Ortalama olarak, koçlar doğumdan kesime kadar 8-9 ay büyür.

Katliam

Hayvanların hazırlanması ve prosedür:

• saçlar işlemden bir ay önce kesilir;
• günde ayrı bir odaya transfer edilir;
• beslemeyin, ama içmeye verin;
• koyun bağlanır ve boğaz sırtüstü veya asılı pozisyonda kesilir;
• kanama;
• deri yüzme, kasaplık.

Küçük parçalar daha az depolandığından karkas büyük parçalara bölünmelidir. Koyunlar sakin ve entelektüel olarak gelişmemiş hayvanlardır. Bu nedenle kesimden önce tehlikeyi tahmin etmezler.

Üreme incelikleri

Et koyunlarının üreme mevsimi, sonbaharda, Ekim ayında başlar ve Ocak ayına kadar sürer. Gebelik süresi 5.5 aydır. Örtüleme döneminde koyun yetiştiricilerinin yemlerine yulaf ezmesi ve arpa saman ve saman eklenir. Koyunların beslenmelerini sebzelerle çeşitlendirmesi, bol içecek vermesi gerekir.

Kuzulama odada temizlik gerektirir, gübreyi çıkarmanız ve yatağı değiştirmeniz gerekir. Koyun doğum sırasında ayakta durabilir veya uzanabilir. Bu nedenle, yaralanma veya enfeksiyondan kaçınmak için yere kalın bir temiz saman tabakası yerleştirilmelidir.

Koyun, yeni doğmuş kuzuyu yalar ve sütle besler. Çöpte ikiden fazla yavru varsa, yapay olarak beslenmeleri gerekecektir. Bir dişi ikiden fazla kuzuyu besleyemez.

Doğum yaptıktan sonra, doğum sonrasının - fetüsün kabuğu - çıkıp çıkmadığını kontrol etmeniz gerekir. Genellikle hemen veya yenidoğanı besledikten sonra çıkar. Doğum sonrası ortaya çıkmadıysa veya kısmen çıkmadıysa, veterinerinize başvurmanız gerekir. Gün içinde zardaki gecikmeye bağlı olarak rahim iltihabı gelişir.

Koyun satın almak

Sığır koçu alırken yetişkin hayvanların görünümüne ve kuzuların ağırlığına dikkat edin.

Yetişkinler

Sağlıklı bir koçun belirtileri:

• güçlü vücut;
• geniş göğüs;
• temiz ceket, gözler ve kulaklar.

Damızlık erkeklerin 100 kilogram ağırlığında olması gerekir. Parlak, sert, yuvarlak bir meme ile ayırt edilir.

Genç hayvanlar

Genç kuzular, yetişkinlerle aynı nitelikler için seçilir. Hayvanlara verilen aşılar hakkında satıcıyla görüşün. Gençlerin ısırığını kontrol etmek önemlidir. Dişler yanlış pozisyonda ise koyunlar katı yiyecekleri çiğneyemeyecek ve kilo alamayacaktır.

Kuzular

Dört aylık kuzular, cins standardı tarafından belirlenen gelişimsel normları karşılamalıdır. Yetişkin kuzuların ağırlığı için norm 45 kilogram ve üzeridir. İnsanlar yaklaştıkça sağlıklı kuzular korkar ve kaçarlar.