Kırpılması gerekmeyen Katun ırkı koyunların tanımı ve özellikleri

"Koç gibi ağırlık" - ağırlığı 45-50 kg'ı geçmeyen ince bir insan hakkında söyledikleri budur. Sıradan koçların ağırlığı budur. Bunun istisnası, koyunların Katunskaya et cinsidir. Bu cinsin erkekleri 100 kilogramın üzerindedir. Yün yerine tam olarak et elde etmek için çıkarıldılar ve bazen insanlar tarafından Katunsky olarak adlandırıldılar. Katumi'yi doğru telaffuz etmek gerekli olsa da. Koyunlar, sığır yetiştirme çiftliği "Katumy" nin adını almıştır.

Cinsin tarihi

Tataristan'da kilo alımı iyi olan sığır koyunlarının yetiştirilmesi üzerine çalışmalar yapıldı, burada 2013 yılına kadar Karmalinskaya koyunu elde edildi, aynı zamanda Nizhnekamsk, aynı zamanda bir koyun olan Tatar. Erkekler yaklaşık 90 kg ağırlığındaydı. Ancak 2018 yılında yeni bir cinsin tanıtımı gerçekleşti, erkeklerin ağırlığı 100-110 kilogramı aştı. Cins Katumskaya olarak adlandırıldı.

21. yüzyılın başında, Romanov cinsi hayvanlarda uzmanlaşmış Katumy çiftliği, koyunların et cinsini yetiştirmek için ıslah çalışmalarına başladı. Bir dizi özelliği karşılaması gerekiyordu. Bunlardan başlıcaları, dengeli kilo alımı, yüksek et üretimi ve düzenli olarak kesilmesi gereken uzun saçların olmamasıydı. Bunun nedeni, kesme işleminin maliyetindeki artış ve koyun yünü ve derisine olan talebin düşmesidir.

Yetiştirme uzmanı Lebed O.S., yeni cins için ebeveyn çiftlerinin seçimi konusuna ciddi şekilde yaklaştı. Kuzey Amerika'dan Katadin cinsinin 20 baş safkan kısa saçlı koçu getirildi. Romanov cinsinin yerel koyunları anaç olarak kullanıldı. Rusya'nın kuzeybatı bölgesinin iklim koşullarına çoktan adapte edilmişlerdir. Absorptif melezleme ve sert itlaf yöntemiyle yeni bir cins elde edildi. 2018 yılında kısa doğal yünlü koyun eti ırkı olarak tescil edildi.

Katun koyun ırkı

Katum koyunun tanımı ve özellikleri

Her iki cinsiyetten hayvanlar, iyi gelişmiş kaslara sahip güçlü bir namlu şeklindeki vücutla ayırt edilir. Vücut kaba kısa tüylerle kaplıdır. Sonbaharın başlamasıyla birlikte, ilkbahar erimesi sırasında kaybolan astar ortaya çıkar. Renk, çoğunlukla beyaz ve kırmızı olmak üzere çeşitli lekelerle açık kahverengi veya kahverengidir. Ağız, ön ve arka bacaklarda yün tüyleri yoktur. Baş küçük, profil düz. Kulaklar yarı diktir ve dişi ve erkeğin boynuzları yoktur.

Yetişkin koçların canlı ağırlığı 100-130 kilogramdır, omuzlardaki yükseklik 80-90 santimetreye ulaşır. Parlak 80 kilograma kadar, boyları 70-80 santimetredir.

Ana olumlu ve olumsuz yönler

Cinsin çok sayıda olumlu özelliği vardır:

  • erken vade;
  • güçlü bağışıklık;
  • yetersiz yemde bile kilo alımı;
  • genç hayvanların hızlı büyümesi, aylık kuzular 12-15 kg ağırlığındadır;
  • yüksek doğurganlık, çoğunlukla ikizler ve üçüzler doğar;
  • vücudun tüm güçleri uzun kalın saçlara değil, büyümeye ve kilo almaya harcanır;
  • kesmeye gerek yoktur, kalıplama ek fiziksel ve malzeme maliyetleri gerektirmeyen doğal bir şekilde gerçekleşir;
  • cinsel davranışta belirgin bir mevsimsel döngüsellik yoktur;
  • koçlar yoğun çiftleşmeden sonra çok çabuk iyileşirler;
  • sakin, flegmatik karakter;
  • yüksek kesim verimi,% 53-59'dur.

Cinsin en büyük artısı lezzetli ve sağlıklı etidir. Hayvanın yaşı ile özellikleri değişmez. Belirli bir kuzu tadı yoktur ve dana etine benzer. En iyi cinsin bile kusurları vardır. Katunskaya koyunlarının dezavantajları:

  • genetik, hayvancılık açısından heterojen;
  • Besi hayvanlarının yaklaşık% 5'i kürk ve boynuz tomurcuklarının siyah rengi için itlaf edilmektedir;
  • sıcak mevsimde yüksek otlara ihtiyaçları vardır.

Cinsin resmi kaydı geçmiş olmasına rağmen, Romanov koyunlarının özellikleri yavrularda görünebilir. Bu nedenle hayvancılığın iyileştirilmesine yönelik çalışmalar devam etmektedir.

Bakım ve bakımın nüansları

Katun cinsinin koyunları hem sıcağa hem de soğuğa iyi tolere eder. Kural olarak, onlar için kış için, güneş tarafından iyi aydınlatılmış bir yerde rüzgar geçirmez bir kulübe ve yaz için gölgelikli üç duvardan oluşan bir ağıl yapılır.

İÇİNDE

Uzman görüşü
Zarechny Maxim Valerievich
12 yıllık deneyime sahip ziraat mühendisi. En iyi yazlık uzmanımız.
önemli! Hayvanlar kum yastığı üzerinde tutulabilir. Traktör kullanılarak gübre ve yem artıklarıyla birlikte yılda bir kez çıkarılır. Bundan sonra duvarlar beyaza boyanır ve 80 santimetre yüksekliğe kadar yeni bir kum tabakası dökülür.

Kum tüm fazlalıkları geçirir ve kokuyu korur. Sürü otlatma sırasında yaz aylarında yastık yenileme yapılır.

Katun koyun ırkı

Diyet

Soğuk mevsimde Katun koyunlarının ana diyeti yüksek kaliteli samandır. Her zaman hayvan besleyicilerinde olmalıdır. Yaz aylarında hayvanlar meralarda yeşil ot yerler. Koyunlar daha lezzetli otları seçmeyi tercih etmelerine rağmen, fakir yıllarda zayıf otların olduğu yerlerde otlayabilir ve kilo alımını cins özelliklerinde belirtilen düzeyde tutabilirler.

Diyet tuzlu balçık içermelidir. Özellikle kış aylarında hayvan menüsüne az miktarda tahıl ve karma yem eklenmesi tavsiye edilir. Emziren kraliçeler, yaşamın diğer dönemlerinde koyunlara göre biraz daha fazla tahıla ihtiyaç duyar.

Katum cinsi hayvanların diyetine silaj, sebzeler, mineral takviyeleri eklenebilir. Buharda pişirilmiş karma yemden, haşlanmış sebzelerden terleme yapmak faydalıdır. Günde en az iki kez suya ihtiyaçları vardır; kışın su ısıtılır.

silaj, sebzeler

Hayvan yetiştiriciliği

Katum cinsinin hayvanları 16-20. Haftada ergenliğe ulaşır. Kraliçelerin ağırlığı yetişkin bir hayvanın ağırlığının% 70'ini aşarsa çiftleşme başlatılabilir. Bir ay önce, diyetteki vitamin ve mineral takviyeleri de dahil olmak üzere hayvanlar iyi beslenmeye başlar. Çiftleşme genellikle serbest bir şekilde gerçekleştirilir. Bazı çiftliklerde dondurulmuş meni kullanılır ve bundan bir ay sonra ultrason taramasıyla fetüsün varlığı belirlenir.

Gebelik süresi yaklaşık 150 gün sürer. Bundan sonra bir, iki, hatta üç kuzu doğar. Onlar için ilk yiyeceğin annenin kolostrumu olmasını sağlamak önemlidir.

Hastalıklar ve onlardan korunma

Katum cinsinin koyunları tırnak hastalıklarına karşı dirençlidir, nadiren helmintik istilalara uğrarlar. Amerikan katadinlerinden koyunların ana hastalıklarına karşı güçlü bir bağışıklık kazandılar.

Bu cinsin hayvanları, deri parazitlerinin varlığı açısından sistematik olarak kontrol edilmelidir. Hastalıkların önlenmesi için koyunların aşılanması gerekir.En tehlikeli hastalıklar:

  1. Hemorajik enterit veya eterotoksemi, tip C - hastalık anne sütünden diğer yemlere geçiş sırasında genç hayvanları etkiler, zamanında aşılama etkilidir.
  2. Tetanoz, aşılamayı önlemek için kastrasyon, diğer işlemler ve yaralar sırasında hayvanlar için tehlikelidir.

Üreme alanı

Katum koyunu yetiştirmeye başladıkları ilk bölge Leningrad bölgesiydi. Burada sığır eti koyunları Boksitogorsky, Vsevolzhsky, Priozersky ilçelerinde yetiştirilmektedir. Bugün damızlık hayvanlar başka bölgelere satılıyor. İngiltere de dahil olmak üzere yabancı ülkelerin koyun yetiştiricileri bu cinse ilgi göstermiştir.

İnceleme yok, ilk bırakan siz olun
Şimdi seyretme


Salatalıklar

Domates

Kabak