Serada Physalis nasıl yetiştirilir ve bakımı, bitki tanımı ve ipuçları
Physalis, tatlar, dekoratif meyveler ve faydalı özelliklerin bolluğu nedeniyle bahçıvanlar arasında popülerlik kazanmıştır. Ülkemizde açık alanda sadece güney bölgelerde yetişebilir, ancak merkez bölgelerde bir serada fizalis yetiştirmek mümkündür, bitkiye özen gösterilerek iyi bir hasat yapılır.
Bitkinin tanımı ve özellikleri
Physalis, en büyük temsilcisi olan Solanaceae ailesinin güneydeki çok yıllık bir bitkisidir. Nispeten yakın zamanda Rus mutfağına yerleşti, ancak çoktan sadık hayranlar edindi. Meyveler kış hazırlıkları için kullanılır, salamura edilir, tuzlanır, domates ve salatalıklı kavanozlara eklenir. Berry çeşitlerinden reçel yapılır, marmelat hazırlanır ve şekerlemelerin süslenmesinde kullanılır.
Önemli: yemekten önce meyvelerin acı tadından kurtulmak için beyazlatılması gerekir.
Çeşitliliğe bağlı olarak, gövde uzunluğu 20 ila 120 santimetre arasındadır, oval, zıt yapraklar 15 santimetre uzunluğa kadar, tabana doğru genişler. Büyük meyve, Çin feneri şeklinde bir kutuya yerleştirilir. Meyve olgunlaştıkça turuncu kapsül rengini kaybeder ve kurur.
Dekoratif, sebze, dut çeşitleri vardır. Süs çeşitleri yenilebilir değildir, ancak bahçe arazileri için mükemmel bir dekorasyon görevi görür.
Physalis sebzesi bir domatese benzer. Çeşitliliğe bağlı olarak meyvenin ağırlığı 20 ila 150 gramdır.
Belirgin bir tada sahip küçük meyveler ile karakterize edilen Berry, 1 ila 10 gram arası meyveler. Bir çalıdan 2 ila 5 kilogram meyve alabilirsiniz. En popüler çeşitler:
- Sebze:
- Kralcık;
- Moskova erken;
- Büyük meyveli;
- Gribovsky.
Physalis sebzesi aynı zamanda Meksika olarak da adlandırılır, çünkü Meksika anavatanıdır.
- Berry:
- Çilek;
- Ananas;
- Şekerli kuru üzüm;
- Peru.
Orta Şeritte dut çeşitlerinin yetiştirilmesi zordur, sebze çeşitlerine göre daha fazla ısıya ve ışığa ihtiyaçları vardır.
Physalis nasıl doğru bir şekilde ekilir
Physalis bir seraya 2 şekilde ekilebilir: fideler ve kesimler.
Fide tohumları, potasyum permanganat çözeltisi içinde 30 dakika önceden ıslatılır. Fide için tohum ekme zamanı Şubat-Mart aylarıdır. Bundan sonra, tohumlar önceden buharda pişirilmiş ve bir film veya camla kaplanmış, ılık ve güneşli bir yere yerleştirilmiş toprağa ekilir. Sıcaklık +19 ° C civarında tutulmalıdır. Filmin altındaki bitkilerin toprağı gevşetmesi gerekir.
Physalis, toprağın kurumasını veya su basmasını engelleyecek şekilde ılık suyla dökülür. İniş düzenli olarak yayınlanmaktadır. Sürgünler çıktıktan sonra kutular açılır, 3 yaprak göründüğünde dalarlar.Ek gübre olarak toplamak için turba saksıları kullanmak daha iyidir. 6-8 yaprak çıktıktan sonra fideler seraya aktarılır. Düşük büyüyen çeşitler, 1 metrekare başına 6-8 bitki oranında ekilir. Uzun çeşitler için metrekare başına 2 bitki yeterlidir.
Physalis kesimleri, sürgünlerin üst kısımları kesilerek ekilebilir. Yere ikiye 3 internotlu bir sap yerleştirilir. Temmuz ayında yapıyorlar.
Serada büyümenin özellikleri
Bu çok iddiasız bir bitkidir. Bol sıcaklık ve ışık, iyi bir hasadı garanti eder. Toprak, nötr veya hafif alkali, gevşek ve hafif olmalıdır. Düşük büyüyen çeşitler, 1 metrekare başına 6-8 bitki oranında ekilir. Uzun çeşitler için metrekare başına 2 bitki yeterlidir.
Haftada bir sistematik olarak ayıklanmalı, gevşetilmeli ve sulanmalıdır. Yüksek notlar bağlanmalıdır. Sera düzenli olarak havalandırılmalıdır. Güneşin az olduğu bölgelerde çilek yetiştirin Physalis çeşitleri zor, ancak Leningrad bölgesinin bahçıvanları bile mükemmel sebze çeşitleri üretiyor.
Bakım İpuçları
Bitki yabancı otlara tahammül etmez, düzenli ayıklama ve bakım, iyi bir hasat almanızı sağlar. İnişler harika domatesler için karmaşık gübreüreticinin tavsiyelerine göre kullanılmalıdır. Physalis gübre sevmez, onun yerine kompost kullanmak daha iyidir; bitki, odun külü çözeltisi ile beslenmeye iyi tepki verir.
Physalis olgunlaştıkça, kapsüller kurur ve düşer. Kuru ve düşmüş kutular toplanır. İçlerindeki meyveler kaliteli ve lezzetli kalır, asıl mesele ilk dondan önce hasat etmektir.
