Açık alanda tohum ve fidelerden roka yetiştiriciliği, ülkede dikim ve bakım
% 70 bitki yemi ve% 30 hayvan - beslenme uzmanları tarafından geliştirilen, insanların ihtiyaç duyduğu yiyeceklerin oranı. Bitkisel besinler sebzeler, meyveler ve tabii ki yeşilliklerdir. Kimyasal bileşimi, en değerli vitamin ve minerallerin zenginliğidir. Roka, yeni, ancak zaten köklü bir yeşillik türüdür. Birçoğu satın alıyor ve arsalara sahip olan bazıları büyütmek istiyor. Bunun için dikim ve bakım kurallarını öğrenmek önemlidir, ancak açık alanda roka iddiasızdır.
Mahsulün tanımı: çeşitleri ve çeşitleri
Bu tür yeşillikler oldukça eğlenceli bir bitkidir. İki çeşit salatada sunulur:
- bahçe roka, indau ekimi için başka bir tanımlama veya eruka;
- yabani roka, başka bir isim ince yapraklı iki sıralıdır.
Bu tür yeşillikler, hardal rengine sahip hassas bir ceviz tadına sahip hazır yemekler sağlayan orijinal bir tada sahiptir. Üreme, tohum ekerek gerçekleşir.
Roka, bir salata türü olarak kabul edilir; Indau cinsi olan Lahana ailesine aittir. Önceden bir ot olarak kabul edildi, ancak Akdeniz mutfağı Avrupa'da kök saldıktan sonra popüler oldu.
Pek çok roka çeşidi vardır, ekimden önce özelliklerini tanımanız önerilir:
- Aşk Tanrısının Okları. Yeşiller ortalama bir olgunlaşma süresi ile karakterizedir, büyüme mevsimi 35-38 gündür. Bitki 30 cm ye kadar büyür, yapraklar dar ve uzundur. Dıştan bir karahindiba gibi, sürekli olarak iyi bir hasat verir.
- Dikovina. Yeşilliklerin büyüme mevsimi 27-30 gündür, 20 cm yüksekliğe kadar büyür, dik bir gövdeye sahiptir, kremsi bir gölgeye sahip küçük çiçek salkımları ile çiçek açar. Yeşillerin tatlı bir tadı vardır, acı yoktur.
- Poker - erken bir olgunlaşma dönemine sahiptir, büyüme mevsimi 22-25 gündür. Zengin bir gölgeye sahip yeşil yapraklarla karakterizedir, nispeten büyük boyuttadır, bir rozetin yaklaşık 25 parçası vardır. Yeşillik 20 cm yüksekliğe kadar büyür, biraz acı tatlı bir tada sahiptir. Tohumlar 4 yıla kadar canlı kalır.
- Olivette. Erken olgunlaşma çeşididir, büyüme mevsimi 20-22 gündür, boyu 17-20 cm'yi geçmez, yaprakları hafif yuvarlak olan çok yıllık bir çeşittir. Mükemmel verim, mükemmel tat özellikleri, bir miktar ceviz tadı ve hafif bir keskin acılık vardır.
Büyüyen roka nüansları
Roka iddiasızdır, bu nedenle yetiştirilmesi tavsiye edilir:
- açık alanda: tohum ekerek veya fide ile;
- sera koşullarında: tohum veya fide ekimi;
- evde: pencere kenarında uygun bir kapta.
İyi bir yeşillik hasadı için önemli koşullar arasında uygun bir ekim alanı, toprak türü, sulama, bakım ve zamanında hasat yer alır. Sürekli taze yeşillik elde etmek için iki haftalık aralıklarla ekim yapılır.
Kaliteli tohum seçimi
Alt türler, tohumların türüne göre görsel olarak belirlenir. İki sıralı bitkinin küçük, daha haşhaş benzeri tohumları vardır (1,3 mm'ye kadar). Indau tohumları daha büyüktür, yaklaşık 2-3 mm boyutundadır.
Tohumlar kendiliğinden satın alınmışsa, manganez çözeltisine batırılarak dezenfekte edilmesi önerilir. Uzman satıcılardan satın alınan herhangi bir eğitim gerektirmez.
Hangi komşular ekebilirsin
Kafeslere tırmanan mısır, fasulye ve salatalıkların yanına roka dikilmesi tavsiye edilir. Hafif bir gölge veriyorlar. Dereotu, havuç, soğan, biberiye, patates ile iyi anlaşır. Ancak çileklerin yanına roka dikmemelisiniz.
Açık havada roka yetiştirmek
Roka iddiasızdır, ülkede ve bahçede açık alanda sorunsuz yetiştirilir. Büyüme teknolojisi, toprak hazırlama, ekim, yeşillik bakımı ve zamanında sulama yöntemine bağlılığı içerir. Yüksek kaliteli bir hasat için şartlardan biri, dikim için bir yer seçimidir. Açık toprağa bu tür yeşillikler fide ve fidansız bir şekilde ekilir.
İyi ve kötü öncekiler
Daha önce domates, havuç, balkabağı, patates ve baklagillerin yetiştirildiği arazilere yeşillik ekilmesi tavsiye edilir. Onlar iyi öncüllerdir. Ancak lahana, turp, şalgam, şalgam ve yaban turpundan sonra benzer hastalıkların varlığından dolayı 3 yıl sonra ekilmesi önerilir.
Ekim tarihleri ve toprak gereksinimleri
Bu bitkinin açık alanda yetiştirilmesi için uygun ekim tarihleri belirlenmiştir. Bu dönem Nisan sonundan Ağustos ortasına kadar uzanır.
Hatırlamaya değer! Dünya + 10 ... + 13'e kadar ısınmalı hakkındaC. Soğuk toprağa ekim çimlenme sürecini yavaşlatır.
Bitki, soğukla iyi başa çıkmasına rağmen sıcaklığı tercih eder, -5'e kadar kısa donlara bile dayanabilir.hakkındaC. Yaz aylarında taze yeşilliklerin sürekli alınması için, 2 hafta aralıklarla sezon boyunca sürekli tohum ekilmesi tavsiye edilir. En lezzetli ve özellikle sağlıklı yapraklar 25-45 günlüktür. Sıcak enlemlerde, sonbahar hasadının eylül ayından kasım ortasına kadar hasat edilmesine izin verilir.
Güneyde ve orta enlemlerde dikim Nisan ayının ikinci yarısından itibaren Sibirya'da, Moskova bölgesinde yapılır, ekimin sera koşullarında veya fide ile kullanılması tavsiye edilir. Fidanlar için Mart ayının son günleri veya Nisan ayı başlarında tohum ekilmesi tavsiye edilir.
Tohumlar iyi çimlenmeye sahip oldukları için ön işlem gerektirmezler. Fideler özel kutularda, bardaklarda veya normal saksıda yetiştirilir.
Rokanın kıştan önce ekilmesine izin verilir ve daha sonra erken yeşillikleri toplamak mümkün olacaktır. Ekim, uzun süreli ısınma olmadan sabit bir soğuk sıcaklığın başlamasıyla gerçekleştirilir, şişmeye neden olurlar ve tohumlar filizlenir, mahsul ölecektir. Ekim-Kasım aylarında yaklaşık olarak ekim yapılır.
Ekim yeri için öneriler:
- tercihen ılımlı aydınlatma, yeşiller öğlen gölgede olacaksa idealdir;
- ağırlıklı olarak nötr, alkali veya hafif asidik topraklarda asidik topraklarda ölür ve eğer çalılar kök salmışsa, kalitesiz sürgünler verirler.
Güneşli bir alanda yetişen yeşiller oka gider, sertleşir, ağızda acı bir tat bırakır ve karanlık bir alanda rengini ve aromasını kaybeder.
İnişten önce hazırlık
Ekimden önce hazırlık çalışmaları yapmanız gerekir: toprağı gevşetin ve düzleştirin. Çok asidik topraklarda kireçleme yapılmalı, bunun için üzerine ezilmiş kalker, kireç veya dolomit unu ilave edilmelidir. Konsantrasyon, toprağın durumuna göre, yüz metrekare başına yaklaşık 25-55 kg olarak seçilir.
Kireçleme sonbaharda yapılırsa, ekimden önce ilkbaharda, 35-38 g / m2. m azofoski veya "Kemira". Geçmiş yıllarda toprak iyice gübrelenmişse, bu bitkinin altında ek gübreleme yapmak gerekli değildir. Toprağın beslenmeye ihtiyacı olduğunda, kazma sırasında m2'ye 35-45 gr girilmesi tavsiye edilir.2 üre veya karşılık gelen miktarda nitrophoska.
Tohum ekmek
Roka tohumlarını ekmek için ön hazırlık gerekli değildir, tohumlar iyi çimlenmeye sahiptir. Filizler ekimden sonraki 6. günde çıkacaktır.
15-20 mm derinliğinde hazırlanmış çukurlarda ekim yapılır. Sıralar arası boşluk 25-35 cm olup, delikler arasında 5 cm bırakılması tavsiye edilir.Her deliğe 2-3 tohum serilir.
Filizlenen sürgünler üzerinde iki yaprak güçlendirildiğinde, sürgünler ayrı kaplara daldırılmalı ve güçlendirilmiş sürgünler daha sonra köklere zarar vermemek için bir toprak yığını ile birlikte açık bir alana nakledilir.
Roka bakımı
Sürgünler filizlendiğinde inceltilmeleri gerekir, bunun için aralarında 5 cm boşluk bırakılır ve daha sonra bir sonraki inceltmede - 10 cm.Çok yoğun büyüyen yeşiller tatlarını kaybeder.
Optimum sıcaklık + 15… + 18 ºº'dir. Kısa süreli donlara dayanabilir. Uzun süreli bir soğuk çırpma bekleniyorsa, bir polietilen filmden bir koruma yapılması tavsiye edilir.
Sulamadan sonra toprak malçlanır, bu tür eylemler nemden tasarruf etmenize ve yeşilliğin zeminden kirlenmesini önlemenize izin verir. Ot saman veya humus ile malçlanır. Malçın kalınlığı her seferinde birkaç santimetre artar. Çalıların altına, yaprakların yere yerleşmemesi için dağıtılır.
Sulamanın organizasyonu
Bitki nemli toprağı tercih ediyor. Sulama haftada üç kez yapılır. Sabit ısı olması durumunda günlük egzersiz yapılması önerilir.
Yeterli nem yoksa, bitki acılaşacak, bir sapı salıverecek ve insan tüketimi için kullanılamaz hale gelecektir. Roka nemi tercih eder, ancak sulama sırasında üst toprak seviyelerinde durması kabul edilemez.
Toprağı ayıklamak ve gevşetmek
İyi bir büyüme için, sırasıyla sulamadan sonra gevşek toprağa ihtiyaç vardır (her seferinde mümkündür), bir toprak parçasının sürülmesi önerilir. Bu durumda ayıklama da yapılır.
Yabani otlar çıkarılmazsa mahsulü kalınlaştırır ve mantar hastalıklarına neden olurlar. Yabani otların varlığı yeşilliklerin tadına yansır.
Bitki besleme
Ekim arazisi iyi gübrelenmiştir. Daha sonra büyüme döneminde bir veya iki pansuman yapılır. Bitkide toplanan toksinler kısa bir büyüme döneminde çürümeyeceğinden kompleks mineral preparatlarının kullanılması önerilmez.
Üst pansuman olarak tavuk gübresi veya çürümüş gübre çözeltisinin kullanılması tavsiye edilir. Dilerseniz azotlu gübreleme kullanabilirsiniz, ancak yeşil kısmın hızla nitrat biriktirdiğini unutmayın.
Roka hastalıkları ve zararlıları
Roka, erken olgunlaşan bitkiler olarak sınıflandırılır, bu nedenle kimyasal arıtma yapılmaz.
Ancak mantar enfeksiyonlarından korunmak gerekir, bu hastalıklar esas olarak nemli toprakta gelişir. Kökler etkilenirse, gövde kısmı solmaya başlayacaktır. Köklerin kendileri küçük kahverengimsi kabarcıklarla kaplıdır. Bu belirtiler ortaya çıktığında, etkilenen filizleri çıkarmak ve toprağı antifungal ilaçlarla tedavi etmek gerekir.
Yeşillik üzerinde kahverengi lekelerin oluşması peronosporozlu bir hastalığı, sararmış yapraklar ise Fusarium'un yenilgisini gösterir.
Yaprakların rengindeki değişiklikler, lekelerin oluşması, yeşillik uyuşukluğu veya deliklerde yapraklı bir kısım varsa, tüm bunlar hastalığı veya zararlıların varlığını gösterir. Bu tür olayları önlemek için önleme yapılır:
- kapsamlı toprak hazırlığı;
- toprağın odun külü ile serpilmesi tavsiye edilir;
- önceki bitkilerin kaydı;
- yabani otların ortadan kaldırılması;
- kaliteli tohum kullanımı.
Mantar ve bakteriyel hastalık belirtileri ortaya çıktığında, biyofungisit kullanımına izin verilir. İşleme talimatlara uygun olarak gerçekleştirilir. Büyük çaplı bir yenilgi ile roka en iyi şekilde kaldırılır ve yok edilir.
Bitki çok fazla uçucu yağ yayar, kokuları zararlıları korkutur. Roka yeşillikleri, lahana tırtıllarını, lahana güvelerini ve diğer lepidopteraları, ayrıca sümüklü böcekleri çekse de. Roka yeşillikleri, turpgillerden bir pire tarafından da zarar görebilir; ayrıca turp ve diğer yeşillik türlerini de yerler. Hassas mahsulleri lutrasil ile kaplarken, zararlı böcekler başka bir yiyecek aramaya zorlanacaktır.
Tütün tozu veya ince, önceden elenmiş kül ile toprağı ve bitkileri etkili bir şekilde döker. Bitkisel infüzyonlarla, özellikle pelin otu püskürtmek tavsiye edilmez. Yeşillik üzerinde kalan çözelti ona istenmeyen bir tat verecektir.
Roka büyümesi sırasında, çok fazla yoksa sümüklü böcek ve tırtıllar elle hasat edilir. Bitkinin tedavisini önerilere göre biyoinsektisit ile uygulayabilirsiniz.
Mahsullerin hasadı ve depolanması
Deneyimli bahçıvanlar, rokayı fazla tüketirseniz yaprakların sertleşeceğini ve acı tadı olacağını bilir. Bahçeden zamanında bitki toplamak önemlidir. Olgunluk göstergelerinden ilki, yaprakların uzunluğunun en az 10 cm olması gerektiğidir.
Hatırlanması önemli! Yeşillerin tadı, çiçek açan bir ok çıktıktan sonra düşer.
Büyük rozetlerin kökte, çalıların geri kalanı kısmen kesilmesi gerekir. Yapraklar taze salatalar yapmak için kullanılır. Soğuk ve karanlık bir yerde, yeşillikler birkaç gün boyunca streç filmle paketlenir.
Önerilen basit yetiştirme kurallarına uyarsanız, roka yeşillikleri, uygun bir büyüme döneminde sizi uzun süre memnun edecektir. Ve evde dikim ve bakım teknolojisinde ustalaşırsanız, yeşillikler tüm yıl boyunca diyette olacaktır.
