Açık havada ravent dikimi, yetiştirme ve bakımı, ne zaman hasat edileceği ve nasıl çoğaltılacağı
İlkbaharda vitamin seti, pektin ve organik asitler ile mutlu olabilecek bitkilerden biri raventtir. Gösterişsiz, dona dayanıklıdır ve doğru yaklaşımla neredeyse tüm yıl boyunca yaprak saplarından ürünler üretebilir. Bahçedeki diğer sebzeler filizlenmeye başladığında, sahibi kendisini ve ailesini komposto, jöle, salatalarla şımartabilir. Ve ravent yetiştirmek ve onunla ilgilenmek çok fazla çaba ve masraf gerektirmez.
Ravent hakkında kısa bir açıklama
Ravent (Rheum) çok yıllık bir bitkidir ve karabuğday ailesinin bir üyesidir. Bitki büyüktür, 3 m yüksekliğe ulaşır ve uzun yaprak saplarında büyüyen yaprakların kök rozetinden oluşur. Yiyecek için kalın, etli, kırmızımsı yaprak sapları kullanılır. Şekilleri silindirik veya çok yönlü olup 4 cm kalınlığa ulaşmaktadır.
Yapraklar, tırtıklı veya dalgalı kenarları olan oldukça büyük, avuç içi lobludur. Renk genellikle kırmızımsı damarlı koyu yeşildir. Yaz başında çiçeklenme başlar: beyazdan kırmızıya küçük çiçeklerle (çeşide bağlı olarak) büyük bir panikülat salkımı oluşur. Daha sonra meyveler oluşur - üçgen kahverengi fındık.
Ravent, soğuğu iyi tolere ettiği için Sibirya ve Uzak Doğu dahil olmak üzere ülkemizin tüm bölgelerinde yetişebilmektedir. Diğer bir ayırt edici özellik, yüksek gölge toleransıdır. Tek bir yerde 10 yıla kadar büyür ve büyür, yoğun çalılıklar oluşturur. Ancak toprak tükendiği ve bitki sığlaştığı için nakil gerekir.
Üreme, fide ve kökleri bölerek yapılır. Tarım teknolojisi, bitkinin çeşidine ve biyolojik özelliklerine bağlıdır, ancak sebze yetiştiricisi için herhangi bir özel zorluk yaratmaz.
Ravent saplarının tadı ekşi elma gibidir. Besin içeriği açısından da bu meyveden aşağı değildirler. Pek çok hastalık için tıbbi ürün olarak kullanılmaktadır.
Başlıca çeşitleri ve çeşitleri
50 yaşına kadar bilinir ravent çeşitleri, çoğu anavatanlarında - Asya'da büyüyor. Sebze yetiştiricilerinin çoğu, yeşillik ve vitamin eksikliği olduğunda erken ilkbaharda ürün almaktan yanadır. Ancak sonbaharda, sulu yaprak sapları ev yapımı hazırlıklar yapmak için kullanışlı olacaktır. Buna göre bir çeşit seçilir. Çoğu zaman büyümüştür:
- Altay şafağı (erken olgunlaşma), 80-120 gr ağırlığındaki kırmızımsı yaprak saplarının üzerine oturan yaprakların yayılan bir rozetini oluşturur ve mükemmel bir tatlı-ekşi tada sahiptir. Bitki büyümeye başladıktan 30 gün sonra hasat yapılır.
- Büyük petiolat (erken olgunlaşma), yüksek verime, hastalıklara karşı düşük duyarlılığa sahiptir. Düşük sıcaklıkları iyi tolere eder. Yaprak sapları, hafif bir ekşiliğe sahip yumuşak ve tatlı et ile karakterizedir.
- Victoria (erken olgunlaşma), hızla yaprak sapı yetiştiren ve 200-250 g'lık bir kütleye ulaşan yüksek verimli çeşitleri ifade eder.Başlangıçta kırmızıdırlar, ancak sonunda yeşile döner. Formlar erken pedinküller, hemen kesilmeleri gerekir.
- Obskiy (mevsim ortası), pembe yaprak sapları ile hafif oluklu yapraklardan büyük bir rozet oluşturur. Narin bir tatlı ve ekşi tadı vardır. Soğuğa dayanıklı çeşitlilik aşırı nemi tolere eder, ancak kuraklığa tolerans göstermez.
- Ogresky-13 (sezon ortası) koyu yeşil yaprakları olan kompakt bir yaprak rozeti oluşturur. Zayıf nervürlü yaprak sapları kırmızı renktedir ve bazı örnekler 300-350 gr ağırlığındadır, çeşit atışa dayanıklıdır ve az sayıda pedinkül oluşturur.
- Dev (geç olgunlaşma) etkileyici bir görünüme sahiptir. Koyu kırmızı yaprak saplı ravent boyut olarak büyüktür. Hasatın geç dönüşü ve mükemmel tadı nedeniyle çeşitliliğin popülaritesi dikkat çekiyor.
Yaz aylarında sulu yaprak sapı toplamak için, sahaya farklı olgunlaşma dönemlerine sahip birkaç çeşit ekilmelidir.
Ravent'i diğer bitkilerle birleştirmek
Ravent, salataların yanında iyi yetişir, turpgil sebzelerin (lahana) temsilcileri, mahalleyi ıspanak ve fasulye ile umursamaz. Yanında bulunan meyve ve sebze mahsullerinden ezilmektedir. Örneğin, patlıcangiller ailesinin üyelerine, turplara, soğana, baklagillere, havuca ve bahçede yaşayan diğer bazı bitkilere karşı düşmanca davranıyor.
Çalıların ayrı ayrı dikilmesi tavsiye edilir. Ve yaprak sapı kültürü kısmi gölgeyi sevdiğinden, çitin yanına mükemmel bir şekilde sığacak, müştemilatların yakınındaki alanı kapatacak veya bahçenin gölgeli bir köşesinde bir köşeye yerleştirilecektir.
Ekim tarihleri
Dikim tarihi, yetiştirme yöntemi ile ilgilidir. Tohumlar yabani ravent biçimleri yetiştirebildiğinden, birçok yetiştirici vejetatif yöntemi tercih eder. İniş tarihleri:
- bitki ilkbahar-sonbahar döneminde rizomla çoğalır;
- tohumlar kıştan önce toprak donduğunda ekilir;
- fidan Mart ayında ekilir.
Köksapı bölerken, narin yaprak saplarının hasadı uzun süre beklemeyecek ve fide yöntemi, normal olarak kışlayabilen 20-30 cm yüksekliğinde bir çalı elde etmenizi sağlayacaktır.
Köksap ekimi
Ülkede sağlıklı bir ana çalı nasıl seçilir? Üreme ve sonraki yetiştirme için aşağıdaki özellikleri karşılaması gerekir:
- çeşitli nitelikleri karşılar;
- büyük ve güçlü olun;
- 4-5 yaşında olmak;
- birkaç pedinkül oluşturur.
Çok fazla bitki yetiştirmeye gerek yoktur. Genellikle ravent büyük miktarlarda yetiştirilmez; Bir aile için 2-3 çalı yeterlidir.
İniş için hazırlanıyor
Nakil sırasında iniş çukurları hazır olmalıdır. Boyutları yaklaşık 50 × 50 cm, çalılar arası mesafe 50-70 cm dir Sonbahar-ilkbahar döneminde genç çalılar dikilebilir.
Ravent, verimli bölgelerde sulu yaprak sapı verir ve uzun süre tek bir yerde büyür, bu nedenle ekim çukurlarına getirir: 1 kova turba, 1 kova humus, toprakla karıştırılmış 0,5 litre odun külü.
Mineral gübreler uygulandığında, çukurlar önceden hazırlanır, böylece granüllerin çözülmesi ve kök sistemini yakmaması için zaman kalır.
Köksap bölümü
Bölme prosedürü birkaç aşamadan geçer:
- dünyayı çalılıktan kürekliyoruz;
- 2-3 böbrekli kesimin bir kısmını seçiyoruz;
- ana çalıdan kesin;
- bölümü yeni bir siteye yerleştiriyoruz.
Kesilen bölgelerin işlenmesi gerekli değildir: ravent, iyi bir hayatta kalma oranına sahiptir ve hızla büyür.
İniş seçenekleri
Yeşil kültür, besin maddelerine doymuş toprağı tercih ettiğinden, ekim çukurunun dibine bir turba ve humus karışımı dökülür. Merkeze bir fide yerleştirilir, kökler yüzeye yayılır ve küçük bir turba toprağı tabakası ile kaplanır. Ardından külle karıştırılmış toprağı ekleyin.
Tomurcukların gömülme derinliği yaklaşık 3 cm'dir.Ravent, yüzeyde tomurcuk bırakmadan iyice gömülmelidir. Dikimden sonra toprağı dökün ve malçlayın. Büyümenin ilk aşamalarında, genç çalılar biraz nem tükettiği için sık sulama gerekli değildir.
Diğer bir ekim seçeneği ise humus yerine taze gübre kullanılmasıdır. Çukurun dibine yerleştirilir, üstüne turba yongaları ile kaplanır ve fide kökleri yerleştirilir. Yukarıdan külle karıştırılmış toprakla kaplıdırlar. Turba tabakası olduğu için kökler yanmaz. Gübre yavaş yavaş bozulur ve besinleri serbest bırakır. İlk durumda olduğu gibi, bol miktarda sulama ve malçlama gereklidir.
Ravent tohumu ekimi
Tohumlar kıştan önce doğrudan sahaya ekilir veya fide elde etmek için kullanılır. İlk durumda, tohumun işlenmesine gerek yoktur, çünkü kış aylarında tabakalaşmaya maruz kalır, neme doyurulur ve aktif olarak büyür. Ancak tam teşekküllü, yetişkin bitkileri beklemek 2 yıl sürecektir.
Fide yönteminin kullanılması, büyüme süresini önemli ölçüde kısalttığı ve yaprak sapı ürünleri elde ettiği için tercih edilir. Bahçede her zaman birkaç ravent örneğini ekebileceğiniz küçük, yarı gölgeli bir alan vardır.
Ekim için tohum hazırlama
Kuru tohumlar da ekilebilir, ancak 16-20 gün filizlenirler. Bu süre, ön işleme ile önemli ölçüde azaltılır:
- erimiş veya saf suyu küçük bir kaba dökün, herhangi bir büyüme uyarıcısı ekleyin (Epin, aloe suyu);
- tohumları 48 saat suda bekletip süzün;
- nemli bir beze koyun ve yuvarlayın;
- 0, + 5C sıcaklıkta buzdolabında 10 gün bırakıyoruz:
- daha sonra çimlenene kadar ılık bir yerde bırakın.
Bu şekilde işlenen dikim materyali bir hafta sonra fide verir. Ekimden sonra fideler 8-12 gün içinde, yani kuru tohumlarla ekildiğinden iki kat daha hızlı ortaya çıkar.
Açık toprağa ekim
Çimlenmiş tohumlarla ekim yapılırsa en uygun zaman baharın son günleri olur. Ravent, zemin +16, + 20C'ye kadar ısındığında iyi ve dostça çekimler verir. Toprak, önceden 1 metrekare M ekledikleri hazırlanır. 1-2 kova humus veya kompost ve 0,5 litre kül. Tohumlar için 3 cm derinliğe kadar oluklar hazırlanarak 3-5 cm sonra ekilir.
Üç gerçek yaprak göründüğünde, çalılar birbirinden 20 cm uzağa yerleştirilerek fideler inceltilir. 1-2 yıl sonra bitkiler yetişkin olduklarında, delenki ile aynı prensibe göre ekilirler.
Erken ekim, donma olasılığı varsa, genç fidelerin ölümüne yol açabilir. Taranmış yapraklar -2, -6C sıcaklıkta ölür.
Fide ekimi
Gün ışığının yeterince uzun olduğu Mart ayının ikinci yarısında tohum ekilmesi tavsiye edilir. Fide yetiştirirken birkaç basit kurala uymalısınız:
- gevşek ve besleyici bir toprak karışımı hazırlıyoruz veya hazır kullanıyoruz;
- sürgünler göründüğünde kutuyu aydınlık ve serin bir yere koyarız;
- ayda iki kez su ve besleme (örneğin, Fertik Lux çözeltisi ile);
- 2. aşamada yaprakları bardaklara ekiyoruz;
- Toprağa ekimden bir hafta önce fideleri doğal koşullara alıştırarak yavaş yavaş temiz havaya alıştırıyoruz.
Fideler güçlenip doğal ortama alıştıklarında toprağa ekilir. Genellikle ekim tarihi Mayıs sonu, Haziran başıdır.
Ravent naklinin mevsime göre özellikleri
Soğuk hava gelmeden bir ay önce sonbaharda yeni bir yere ravent dikmek veya yapraklar büyümeye başlamadan önce ilkbaharda en iyisidir. Tüm meyve suları köklerde toplandığı ve yapraklar besin maddesi çekmediği ve nemi buharlaştırmadığı için bunlar en uygun dönemlerdir. Bu zamanda kökler bitkiyi beslemez ve acısız bir şekilde ekimi tolere eder.
Yaz aylarında, çalılar büyür, yapraklarda fotosentez ve beslenme gerçekleşir, bu nedenle nakli son derece zordur ve ravent her zaman kök salmaz, mekanik hasara son derece hassas tepki verir. Aynı zamanda sağlıklı bir çalı yetiştirmek de işe yaramayacaktır.
Genç çalılar ve fideler, büyük bir toprak parçasıyla yeni bir bölgeye aktarılan yaz ekimine uygundur. Düzenli sulamaya ve dikkatli gölgelendirmeye ihtiyaçları var.
Ekimin ilk yılında yaprak sapı kesilmemelidir. Bitki henüz olgunlaşmamıştır ve birkaç yaprak kaybedilirse önemli ölçüde zayıflayacaktır. Kesim sadece 2-3 yıllık büyüme için yapılır.
Ravent bakımı
Saplı kültüre bakmak zor değil. Geleneksel faaliyetler gerçekleştirilir: sulama, ayıklama, gübreleme, gevşetme. Ek olanlar, pedinküllerin kesilmesini içerir.
Bitkileri gübreleme ve gübreleme
Gübre gereksinimleri minimum olduğundan, yeşil bir mahsulü sezonda 3 kez beslemek yeterlidir. Ravent, mullein (1: 5), tavuk gübresi (1:10) veya ısırgan otu ve yabani otların infüzyonunun en sık kullanıldığı organik beslenmeye duyarlıdır.
Gerekirse, Kemira-evrensel kompleks gübre veya nitrophoska ekleyin. Sulamadan önce gevşetme sırasında kuru olarak eklenen kül de bu amaçlar için uygundur. Uygulama oranı - 1 metrekare M başına 1 bardak kül
Azotlu gübreler yaprak kütlesinin büyümesine katkıda bulunur, ancak ilkbaharda uygulanmaları gerekir, yaz aylarında pedinkül oluşumuna katkıda bulunurlar.
Sulama ve ayıklama
Bitki güçlü olduğu için toprağı gölgelendirir ve altındaki yabani otlar pratikte büyümez ve çok miktarda yabancı ot vejetasyonu ile zorluk yaşanmaz.
Ravent, etli yaprak saplarının büyümediği düzenli sulamaya ihtiyaç duyar. Orta derecede yağışlı bir yaz mevsiminde her mevsim 3-4 sulama yeterlidir, ancak bunlar bol olmalıdır. Su sayesinde, oksalik asit pratik olarak yaprak saplarında birikmez.
Hastalıklara ve zararlılara karşı koruma
Ravent, pratik olarak zararlılara saldırmaz ve nadiren hastalanır. Bazı durumlarda, karabuğday piresi veya ravent böceklerinin "baskınları" vardır. Hastalıklardan en tehlikeli olanı, çoğunlukla kalınlaştırılmış dikimlerle gelişen gri çürüklük ve tüylü küftür.
Güvenilirlik için Fitosporin ile üç kez tedavi yapabilir ve zararlı böcekler için halk ilaçları kullanabilirsiniz. Hastalık şiddetli ise, bitkiler çıkarılmalı ve yakılmalıdır, böylece komşu ekimler zarar görmez.
Hasat kuralları
Mahsul, 20-25 cm'lik yaprak sapı uzunluğu ile Mayıs-Haziran aylarında büyümenin ikinci yılında hasat edilebilir.İlk, en erken hasat, en fazla miktarda besin içerdiği için en değerlidir. Sezon boyunca, sulu gövdeler Ağustos ayı başına kadar birkaç kez hasat edilir.
Yaprak sapları kesilmez, ancak büyüme sürgünlerine zarar vermemek için dikkatlice kırılır. Bunu yapmak için, yaprak sapı birkaç kez kaydırılır ve aşağıya doğru bir sarsıntı ile dışarı çekilir, aksi takdirde köksap zarar görür. Hasat edildiğinde yaprakların ana rozeti bitkinin üzerinde bırakılır. Böylece çalı zayıflamayacak veya tükenmeyecek.
Sadece taze ravent sürgünleri yararlıdır ve olgun olanlarda vücut için yararlı olmayan yüksek konsantrasyonda oksalik asit vardır. Yapraklar ve kökler tüketilmez.
Güneyliler ilkbaharın başlarında ürün üreten çok sayıda vitamin mahsulüne sahipse, Sibiryalıların çok az seçeneği var. Bahar vitamin eksikliklerinde ravent sapları yardımcı olur, çorbalarda pişirilebilir, salatalara ve kompostolara eklenebilir. Sitede birkaç çalılık yer varsa, o zaman erken vitamin ürünleri gelmesi uzun sürmeyecek.
