Açık alanda fındığın dikimi, yetiştirilmesi ve bakımı, çeşit seçimi ve çoğaltılması
Bir bahçede bakımı kolay olan fındık yetiştiriciliği fındık severlere sunulabilir. Hemen bir süs fındık ağacı alıp insan sağlığına iyi gelen meyveleri hasat edebilirsiniz. Çekirdekler çok fazla yağ içerir ve hızla dolmaya yetecek kadar protein içerir. Fındık, birçok hastalığa yardımcı olan yaprak infüzyonu, kabuk kaynatma şeklinde kullanılır.
Popüler fındık çeşitleri
Ülkede fındık yetiştirmekten korkmamalısınız. Bitkinin iddiasız, dona dayanıklı olmasının yanı sıra, ekimden sonraki 3-5. yıl düzenli olarak meyve verir. Belirli bir bölgede kök salacak ceviz türlerini tercih edebilirsiniz.
Ortak ela
Yaygın ela türlerinde, çalı yüksekliği 4-5 metreye ulaşır. Ela:
- sonbaharda kızaran yeşil renkli büyük pürüzlü yapraklar;
- enine çizgili sapların kahverengi kabuğu;
- çiçeklenme, yapraklar kedicikler ile çiçek açmadan önce gerçekleşir;
- fındıklar yaz sonunda olgunlaşır.
Ağacın yanında meyveler için uzun süre beklemek zorundasınız, bazen 6 yıla kadar ama daha sonra uzun süre fındık verecek. Birçoğu 50 yaş ve üzerindedir.
Ağaç veya ayı somunu
Bitki, kuraklık ve dona karşı güçlü bağışıklığı ile ayırt edildiği için ayı somunu olarak adlandırılır. Kültür, Uzak Doğu'da ve Rusya'nın batı bölgelerinde büyüyor.
Ağacın açık kahverengi kabuklu kalın, güçlü bir gövdesi vardır, genç sürgünler hafif tüylü gri kabukla kaplıdır.
Hazel, parlak yeşil renkli yuvarlak yapraklara sahiptir, ancak sonbaharda tüm ağaç sarı, kırmızı, turuncu yapraklarda durur. Fındık çeşidinin küpeleri biseksüeldir, bu nedenle tozlaşma sorunu yoktur. Bezelye benzeri fındıklar, ağaç elmasının bir özelliğidir.
Mançu
Çok dallı bir ceviz fidanı 3-4 metre yüksekliğe ulaşır. Hazel, 7-10 santimetre uzunluğunda ve 12 santimetreye kadar genişliğindeki yapraklarıyla ünlüdür. Üstleri koyu yeşil, pürüzsüz ve alt kısımları yumuşak tüylüdür.
Fındık ağacı kırmızımsı beyaz, elastiktir, bükülmüş mobilya, baston, çubuk imalatında kullanılır. Meyveler olarak, bitki uzun fındıklara sahiptir.
rengârenk
Sibirya bölgeleri, Urallar için bu tür ela uygundur. Çalı, yaprakların rengindeki sürekli değişim nedeniyle çok dekoratiftir. Sadece yazın yeşil, ilkbaharda kırmızı, sonbaharda sarıdır. Daha erken meyve vermeye başlayan fındık çeşitlerinden biri de kış soğuğundan korkmaz.
Kırmızı-yapraklı
Yayılan dallar üzerinde kırmızı yuvarlak yapraklı bir çalı alanı süsleyecektir. Ceviz, çit oluşturmak için iyidir. İlkbaharın başlarında dişi ve erkek tipi küpeler ortaya çıkar. Fındık yaz sonunda olgunlaşır. Olgunluğu, kabuğun koyu kahverengi rengiyle belirlenir.
Büyük veya Lombard somunu
Daha hassas bir ela türü, soğuk havaya tolerans göstermez, bu nedenle güney bölgelerinde çok çeşitli ela bulunur. Çalı 8 metre yüksekliğe ulaşır ve meyveleri büyük ve lezzetlidir. Çeşitlilik, fındık bağlamak için tozlayıcılara ihtiyaç duyar.
Diğer çeşitler
Diğer popüler ela çeşitleri var:
- Badem, tohumların alışılmadık tadı nedeniyle ödüllendirilir. Her biri 1,6 grama kadar olan orta boy kabuklu yemişler, orta kuvvete sahip çalılardan hasat edilir. Şekerleme üretiminde yağlı çekirdekler kullanılır, kuru ve taze olarak tüketilir.
- Cosford erken meyve verir. Çalılar yazın koyu yeşil yaprakları ile sonbaharda kırmızıdır. Kuruyemişler 2-3 parça salkımlar halinde toplanır, bronz renklidir ve içi iri tanelidir. Ağaç dona karşı orta derecede dayanıklıdır ve en iyi sıcak iklimlerde yetişir.
- Ivanteevsky kırmızı fındık Sibirya'da yetiştirilebilir. Dikdörtgen meyveli çok verimli bir ceviz çeşididir. Cevizin tadı 4 noktada derecelendirilmiştir.
Yetiştiriciler tarafından çok sayıda ekili fındık türü yaratılmıştır.
Bir ağaç nasıl çoğalır?
Fındık yetiştirmenin birkaç yolu vardır. Bu tohumlar ve bitkisel bir yöntemle yapılır. Ancak ilki en zor olanıdır ve her zaman olumlu bir sonuca götürmez. Kaliteli tohum materyali bulmak zordur. Katmanlı veya yavrulu bir çalı dikmek daha kolay ve daha güvenilirdir.
Katmanlar
Sağlıklı bir fındığın yanal çekimi seçilir, bir oluğa serilir ve toprağa serpilir. Dalı, tahta kancalar gibi özel aletlerle toprak yüzeyine tutturabilirsiniz. Fındık filetosunun kalan üst kısmı dikey olarak kaldırılır ve bir çiviye bağlanır. 10-15 santimetre uzunluğunda olmalıdır. Fındık filetosunun üst kısmı 5-6 tomurcuk yüksekliğinde kesilmelidir.
Ela tomurcukları filizlenmeye ve genç dallar oluşturmaya başladığında sürgünleri püskürtürler. Köklendikten sonra, genç dalın güçlenmesi için bir yıl daha beklemeniz gerekir. Kış için bakılır, sulanır, üzeri örtülür. Daha sonra ana fındık çalılarından ayrılır. Bu yöntemin dezavantajı, bir fındık filizinin çimlenmesinin çok zor olmasıdır.
yavrular
Fındık ekiminden sonraki 3. yıl gibi erken bir zamanda, sağlıklı yavrular kökten ayrılabilir. Bir balta veya kürek kullanarak, sürgünleri kökleri olacak şekilde dikkatlice köksaptan ayırın. Her birine 3 filiz dağıtarak fındık kesimli birkaç delik dikebilirsiniz. Hepsi filizlenemez, bu nedenle bu ekim bazı kök emicilerinin kök salmasına izin verecektir. Yeşil dallardan zevk almaya başladıklarında, cevizin çoğaltılması başarılı oldu.
aşılama
Bu fındık üreme yöntemiyle, hem kesimler hem de bir kabuk şeridi olan tomurcuklar kullanılır. Fındık aşılamasını popo, bölme ve kabukta kullanın. Gözleri iyi gelişmiş olan ela sürgünlerinin üst kısmındaki kesimler daha iyi kök salmaktadır. Çelikler ilkbaharda fındık dikecekleri Kasım ayında hasat edilir. Malzemenin plastik bir torba içinde kar altında veya mahzende doğru şekilde depolanmasını düzenleyin. En iyi hayatta kalma oranı, ilkbaharda kabuğun arkasına aşılanan malzemenin o kısmında olacaktır.
Fındığın yaz tomurcuklanması ile aşılama işleminden bir gün önce kesimler hazırlanabilir. Gözler, çalıların odunlaşmış kısmından alınır. Stok, ela veya alacalı olabilir, Mançurya.
Çalıyı bölmek
Bu fındık yetiştirme yöntemi, kalınlaşmış bir ceviz ekiminin incelmesine yardımcı olacaktır. Çalıyı kazdıktan sonra, fındık ağaçları kökleri dikkatlice birkaç parçaya böler. Her birinin 15-20 santimetre uzunluğa kadar kökleri olan bir güdük olması gerekir.
Tohumlar
Malzeme, en iyi ela çalılarından bağımsız olarak seçilir. Tohumlar seçilen yere Ekim ayında 4 santimetre gömülür. Toprak, humus veya kompost karıştırılarak gevşek, besleyici olarak hazırlanır. Fındığın ilkbaharda ekimi tohum tabakalaşmasını gerektirir. Turbaya talaşla yerleştirilen fındıklar, üzeri polietilen film ile nemlendirilmiş toprakla kaplanır ve hava sıcaklığı 22 derecenin üzerinde olan ılık bir yere yerleştirilir. 2 hafta sonra ceviz çekirdekli kaplar, sıfırın üzerinde 1-3 dereceye kadar düşük hava sıcaklığına sahip bir odaya yerleştirilir. Fındık fidanları Mayıs ayında açık toprağa ekilir.
Evde fındık ekimi
Herhangi bir bahçe ağacı veya fındık fidanı yetiştirirken, onu doğru şekilde dikmeye çalışırlar. Kültürün daha fazla büyümesi ve gelişmesi bu prosedüre bağlıdır. Fındığı nereye ekeceğinizi, hangi toprağı sevdiğini bilmeniz gerekir.
Fidan seçimi
Özel mağazalardan fındık fidanları satın alın. 2 yaşındaki fideler en uygun olanıdır. Dikim malzemesini kök emicilerden veya kesimlerden kendiniz hazırlayabilirsiniz. Bazıları ormanda bir ela ağacı kazar. Dikimden önce genç ela sürgünleri hasar, çürüme açısından incelenir. Kökleri incelerken durumlarına dikkat edin. Dış kabuğu kırılmadan nemli olmalıdır.
Fındığın kök sisteminde kuru alan olmaması önemlidir. Kuruduğunda fide acilen suya yerleştirilir. Kökleri küçük bir şekilde kırpabilirsiniz. Daha fazla büyümek için yeterli güce sahip olmaları gerekir, bu yüzden çok fazla kesmek imkansızdır.
Optimal zamanlama
Ela ağaçlarının iklime bağlı olarak en iyi sonbahar ortasında Ekim-Kasım aylarında dikildiğine inanılıyor. Yeni koşullara uyum sağlamak için bitkinin kıştan önce yeterli zamana sahip olması gerekir. Zamanında ekecek zamanları yoksa, fide bahara kadar serin bir yerde saklanır. Sadece fındığın köklerindeki nemin korunmasını kontrol etmek gerekir. Bu nedenle fideleri toprağa veya zorunlu havalandırmalı plastik bir torbaya yerleştirebilirsiniz. İlkbaharda fındık ekimi de Nisan'dan Mayıs'a kadar beklenmektedir. Ancak sonbahar prosedürüne fındık dikimi tercih edilir.
Bir iniş sitesi seçmek
Ela'nın bir özelliği de açık tarladaki yerleri sevmesidir:
- güneş tarafından aydınlatılmış;
- soğuk rüzgarlardan korunmuş;
- nötr asitli toprakla;
- toprağın verimli olduğu yer.
Fındık en çok kuzeybatı ve kuzeydoğu yamaçlarındaki bahçede yetişir. Uzaya ihtiyacı var, bu yüzden sahada yayılan, yemyeşil taçlı ağaçların yetiştiği yerlere dikmesi gerekmiyor. Gölgede, fındık daha kötü meyve verecek.
Eğimi güçlendirmenin gerekli olduğu ülkeye bir ela dikebilirsiniz. Ama burası bataklık bir yer olmamalı.
Fındık nötr asitli toprağa ihtiyaç duyar, bu nedenle kazıdan sonra asidik topraklara sönmüş kireç veya hav eklenir.
İniş teknolojisi
Dikimden bir ay önce iniş çukurlarını hazırlamaya başlarlar. İlkbaharda fındık ekerken sonbaharda delikler açın. Fossa'nın genişliği ve derinliği 50-80 santimetre olmalıdır. Kazarken, üstten çıkarılan verimli tabaka yakınına serilir ve yararlı maddeler içeren tükenmiş tabaka siteye dağılır. Bitkiler arası mesafe 4 metreye kadardır.
Önce delik humus, mineral gübreler ve verimli bahçe toprağı karışımı ile doldurulur. Bir avuç mikoriza eklemek faydalıdır.Daha sonra 2 çeyrek doldurulmuş bir deliğin ortasına bir dübel çakılır, yanına bir fındık fidesi yerleştirilir. Dikim sırasında kök boğazı 4 santimetre gömülür, ancak toprakla örtülmez. Fındık kovanının etrafındaki toprak sıkıştırılır, ardından nemlendirilir. Sonbaharda bir fındık ekerken, toprağın nemini korumaya yardımcı olmak için bir malç tabakası uygulanır.
Daha fazla bakım ve uygulama
Dikim doğru yapılırsa fındığın hayatta kalma oranı artacaktır. Seçilen yer, fındık büyümesi için gereksinimleri karşılamalıdır. Bir ağaç veya çalı kendi kendine tozlaşırsa, o zaman yalnız başına rahat eder. Bazı ela türleri, tozlayıcıların yakınlara dikilmesini gerektirir.
İleride ceviz fidanına tarım kültürü kurallarına göre bakmanız gerekiyor. O zaman iş boşuna olmayacak. Birkaç yıl sonra, kalitesi fındık türüne bağlı olan bitkide meyveler oluşmaya başlayacaktır. Büyük kuruyemişlerle meyve veren kültürlü ela çeşitlerinin ekilmesi daha iyidir.
Sulama ve besleme
Hazel, nem seven bir bitki olarak sınıflandırılır. Hava durumuna bağlı olarak sık sık sulamak gerekir. Genellikle ayda 2 ila 3 kez yeterlidir. Çalıya yakın toprağın kuruması imkansızdır, aksi takdirde ölür. Yaz aylarında, fındık ağacının yanındaki toprağı birkaç kez kuruluk açısından kontrol ederler. 20-30 cm derinlikteki toprak kuruduğunda bitki kökleri için tehlikelidir.
Yetişkinlikte bir fındık ağacı 30-50 litreye kadar su gerektirir. Sulama için, gübrelerin de uygulandığı oluklar kesilir.
Malç olarak kullanılan humus onlar gibi hareket edebilir. İlkbaharda, toprağa besleyici malç yerleştirilerek kök çember kazılır. Hazel hem organik hem de mineral gübrelerle besleniyor.
Bitkiyi önceden döllemek yerine belirlemek daha iyidir. İlkbaharda, fındık ağaçlarında yeşil kütle oluşturmak için azot gereklidir. Bir mullein çözeltisinden 1: 5 oranında veya kuş dışkısı - 1:12 oranında bir çalı ile elde edilir. Meyve verme döneminde fındıkların potasyum ve fosfora ihtiyacı vardır. Süperfosfat ve potasyum tuzu ile beslenirler. Fındıkların toplanmasından sonra, bir ağaç için üst pansuman olarak odun külü çözeltisi uygundur.
Ayıklama ve malçlama
Ceviz fidanı etrafındaki toprak göz ardı edilemez. Kültürün doğru bir şekilde gelişmesine izin vermeyeceğinden, sitenin yabani otlarla büyümemesini sağlamak gerekir. Fındığın yetiştiği yeri yabancı otlardan düzenli olarak temizlemek, toprağı gevşetmek gerekir. Aynı zamanda gevşeme derinliğinin 5-7 santimetreyi geçmediğinden emin olun. İşlem, meyve verme dönemi hariç, sezon başına 4-5 defaya kadar gerçekleştirilir.
Fındık malç turba veya humustan hazırlanır, kuru saman veya talaş kullanılabilir. Katman 7-8 santimetre kalınlığındadır. Malçların ağaç gövdesine yakın uzanmasını önlemeye çalışırlar. Her yıl eski katman kaldırılır ve yenisiyle değiştirilir. Yağışlı yazlarda, fındığı malçlamayı atlayabilirsiniz.
Budama
Çalıların aşırı büyümesi, ela tepesinin kalınlaşmasına ve sonuç olarak hastalıkların ortaya çıkmasına neden olur. Ve fındık hasadı kötüye gidiyor. Bu nedenle, eski sürgünlerin yok edilmesiyle her yıl bir çalı oluşur. Meyveler genellikle yıllık dallara konur. Sonbaharda hem zayıf hem de ince dalları çıkarmak için ela budanır. İlkbaharda dondan zarar görmüş, kuru, hasta yavruların sıhhi budaması gereklidir. Bol meyve verimi için, çalı üzerinde 8 adede kadar güçlü sürgün bırakmanız gerekir.
Fındık budama şeması şu şekildedir: İlkbaharda bir ağaç veya çalı gençleşir ve sonbaharda incelir.
Kış için genç fındık barınağı
Pek çok ela çeşidi dona karşı dayanıklıdır, bu nedenle yetişkin örneklerin kış için örtülmesine gerek yoktur. Ancak genç çalıların soğuktan korunmaya ihtiyacı vardır. Hayatın ilk 3 yılında ela kök sistemi güçlenirken, sonbaharda çalılar spunbond ile kaplanır.
Önce dallar yere bükülür, ardından üste çam dalları veya dallar uygulanır. Daha sonra 2 kat dokunmamış kumaşta.Gün içerisinde hava sıcaklığının eksi 1-2 dereceye düştüğü bir zamanda kışın barınmak gerekir.
Ağaç nakli
Hazel, yalnızca aşağıdaki durumlarda yeni bir yere nakledilir:
- o hasta;
- toprak patojen mikroorganizmalarla kirlenmiş;
- siteyi yeniden planlamanız gerekir.
Hazel uzun süre yaşar ve bir bölgede iyi büyür, bu nedenle yeniden dikmeye değmez. Ancak prosedür gerekliyse, kesimler, tabakalar veya yavrular ile çoğaltma yapmak daha iyidir. Yetişkin çalının tamamını nakletmek mümkün olmayacak. Ve 3-4 yaşındaki bir ağaç bile ekimden sonra kök salmayı zor bulacaktır.
Kesimleri önceden hazırlamak, köklenme için suya veya toprağa koymak ve ardından 2-3 yıl sonra somunu açık toprağa nakletmek daha iyidir.
Orman ağacı verimi
Bir fide satın almadan önce, seçilen fındık çeşidinin hangi yıl meyve verdiğini öğrenmeniz gerekir. 4 yıl sonra ilk hasadı verecek olan fındık çeşitleri bulunmaktadır. Bazıları için 8 yıl sonra meyve vermek mümkündür. Bu nedenle fındık dallarında uzun süre fındık kalmayacağından endişelenmemelisiniz. Çalı meyve vermeye başladığında, fındıklar önce yeşil olur ve ardından kabuk güçlenmeye başlar.
Olgunlukları, cevizin rengine göre belirlenebilir. Ağacın dalları sallandığında koyu kahverengi olmalı ve parçalanmalıdır.
Hasat edilen mahsulü hemen yiyemezsiniz. Kuruyemişler kurumalıdır. Kuru ve iyi havalandırılan bir alana yerleştirilirler. Meyveleri her taraftan kuruması için sürekli karıştırmanız gerekir. Lezzetli çekirdeklerde ne kadar süre ziyafet çekebileceğiniz, fındık kabuğunun durumuna göre belirlenir. Sert ve koyu renkli olmalıdır. Yağlı etli fındık, şekerlemelerin hazırlanmasında kullanılır. Kozmetolojide ceviz yağı kullanılmaktadır.
Fındık hastalıklardan ve zararlı böceklerden nasıl korunur?
Ela nadiren hastalanmasına ve parazitler tarafından saldırıya uğramasına rağmen, onu olumsuz etkilerden korumaya çalışmalısınız. Genellikle patolojiler, toprağa mantar ve bakteri bulaşması veya fındık fidesinin hasta tarafından kapılması nedeniyle ortaya çıkar. Tüm önleyici tedbirleri olabildiğince erken yapmak daha iyidir. Bu nedenle ela gelişiminde sorunların önlenmesinin mümkün olup olmadığını önceden düşünürler.
Hazel hastalığı
Patolojilerden fındık genellikle mantar enfeksiyonlarından muzdariptir. Bu hastalıklar yağışlı ve soğuk hava ile ilişkilidir. Şu anda patojenik mikroorganizmalar özellikle aktiftir. Ela hastalıklarının gelişmesine ve bitkinin uygunsuz bakımına neden olur.
Toz halinde küf
Hastalığı ela yapraklarındaki beyaz çiçeklerle belirleyebilirsiniz. Görünüşe göre üzerlerine un serpilmiş. Zamanla yaprak plakanın kararması başlar. Mantar sporları, çalıların gövdeleri boyunca yayıldı.
Parazitle başa çıkmak için hasarlı yaprakları koparmak, hastalıklı dalları kesmek gerekir. Ve bitkiye bir Bordo sıvısı veya bakır sülfat çözeltisi püskürtülür.
Pas
Fındık yapraklarındaki turuncu ve sarımsı lekeler pas hastalığının belirtisidir. İlk başta, lekeler koyu renkli kenarlarla küçüktür, ancak daha sonra büyürler ve yaprakların kurumasına neden olurlar. Mantarın tehlikesi, kültürün normal şekilde gelişmesine izin vermemesi ve fındık veriminin az olmasıdır. Ela'nın mantar ilaçları ile tedavisi yardımcı olacaktır.
Beyaz çürük
Bu hastalık yapraklardan ve saplardan, fındıklardan yayılır. Fındık dokusu zamanla nekrotik olur ve kurumuş yapraklar ufalanır. Fındık hasadını kaybetmemek için zamanında önlem alınması gerekmektedir. Ağacı korumak için etkilenen yapraklar, gövdeler ve meyveler atılır. Fındığın taç kısmına önceden Bordeaux sıvısı püskürtülür.
Bakteriyel yanık
Hastalık genellikle elmayı etkiler ve yapraklarda küçük sarı-yeşil lekelerle ifade edilir. Zamanla etkilenen alanlar kararır, ancak ortada parlak bir nokta kalır. Sürgünler zarar gördüğünde, üzerlerinde kuruyan kırmızı-kahverengi alanlar görülür. Bu, sapın kırılmasına neden olur. Bakterilerin verdiği zarar nedeniyle fındıkların posası oluşmayacaktır.
Bordo karışımı solüsyonu ile işleyerek fındık yanıklarıyla mücadele edebilirsiniz. İlaç ilk kez tomurcuklar açıldığında ve daha sonra yumurtalık oluşumu döneminde püskürtülür.
Hazel zararlıları
Çoğu zaman, parazitler, böcekleri emen veya yaprak yiyen böceklere zarar verir. Bazıları somunun iç kısmından beslenir ve kabuğun içinde delikler açar.
Böbrek akarı
Bu minyatür böceği görmek zor ama fındığa ciddi zarar veriyor. Akar, fındık tomurcuklarına zarar verir, bu da çiçeklenme yokluğuna, fındıkta yumurtalıklara neden olur. Zararlıyı ilkbaharın başlarında, kışlama alanlarını terk edip bir ağaca yerleştiğinde fark edebilirsiniz.
Yaprak biti
Hastalıkların ana taşıyıcısı olan yaprak bitleri de ceviz ağacını etkiler. Yaprakların arkasında emici parazit kolonilerinin görülmesi kolaydır. Ela yapraklarının deformasyonu ve bükülmesi ile parazitin faaliyetinin sonuçlarını görebilirsiniz. Yaprak bitleriyle savaşmak için böcek ilacı tedavisi, tütün infüzyonu kullanın.
Fındık kurdu
Meyvede oluşan deliklerden kahverengi gövdeli ve 1 cm uzunluğunda bir böcek görülebilir. Böceği larvalarının lezzetli tatlı ete ulaşması gerekir, bu nedenle fındık kabuğunda hareket eder ve hasadı mahvederler. Bitlerin yayılmasını önlemek için, düşen çürük meyveler toplanır ve atılır. Böcek öldürücüler böceklerle mücadelede yardımcı olacaktır.
Ceviz bıyıklı
Fındığın yapraklarında sarı bacaklı ve uzun bıyıklı siyah bir böcek belirirse, kısa süre sonra tüm yapraklar deliklerde olacaktır. Bu böcekler yeşil maddeyle beslenir, saplanır ve büyük bir ela istilası sırasında çalıları çıplak bırakır.
Fındık yaprak böceği
Bu yaprak yiyen böcek, fındık ekimi için tehlikelidir. Yetişkinler, yeşil larvalarla birlikte ağaca zarar verir. Parazit çalıya saldırdığında, kısa süre sonra çıplak kalır. Böceklerden fındık verim kaybı% 50'ye kadar çıkmaktadır.