Var olan isimlerle nane çeşitlerinin ve türlerinin tanımı

Ekili nane türleri ve vahşi doğada yetişenler var. Bu kültürün çeşitliliğine rağmen genel bir açıklama yapılabilir. 30-1000 cm yüksekliğindeki otsu bitkiler, mor ve pembe tonlarda küçük çiçeklerden oluşan bir çiçeklenme ile taçlanmış elastik bir gövdeye sahiptir. Bitki çiçeklenme aşamasının sonunda maksimum uçucu yağ konsantrasyonuna ulaşır, ancak kokulu yaprakların toplanması Haziran ayında başlar. Bahçıvanlar, iyileştirici özellikleri, yemek pişirme ve parfümeride kullanma imkanı nedeniyle uzun zamandır nane'yi takdir etmişlerdir.

Bitki hakkında

Nane, kendine has kokusu nedeniyle diğer bitkilerle karıştırılması zordur. Parlak yeşil renkli yapraklar ısırganlara benzer şekildedir. Bu kültür çocukluktan beri herkese aşinadır. Rusya'daki geniş dağılımına rağmen nane, Orta Asya ve Akdeniz ülkelerine özgüdür.

Yüzlerce tür arasında en popüler olanları:

• biber;
• kedi;
• Limon;
• bataklık;
• Bahçe;
• at;
• uzun yapraklı;
• Bahçe.

Temel özellikleri

Her tür ve çeşitteki nane bir apartman dairesinde ve bir bahçede yetiştirilmesi kolaydır. Gösterişsizliği nedeniyle, bitki genellikle yabani otlar arasında bulunur. Kültürün kendisi ve özü, yemek pişirme ve eczacılıkta yaygın olarak kullanılmaktadır. Mentolün ayrı bir bağlantı olduğu tatlandırıcılar için temel görevi görür. Tıbbi özelliklerin büyük bir listesi, geleneksel tıpta nane kullanımına izin verir. Ancak vücuda zarar vermemek için birkaç kontrendikasyon dikkate alınmalıdır.

Faydalı özellikler

Nanenin iyileştirici özellikleri ilaçların oluşturulmasında uygulama bulan birçok hastalıkla mücadelede yardım. Bitki bakterisit, antiseptik, antispazmodik ve damar genişletici etkiye sahiptir. Nane içeren bir yığın faydalı maddenin içeriğinden dolayı, çeşitli organ sistemleriyle ilgili rahatsızlıklar tedavi edilir:

• Sindirim. Bitki mide bulantısı, geğirme, mide ekşimesi, şişkinlik ve kramplara yardımcı olur. Et suyu sindirim süreçlerini ve bağırsak peristalsisini uyarır. Metabolik bozukluklar, safra kesesi ile ilgili sorunlar, kronik kolesistit için nane kullanılması tavsiye edilir.
• Kan dolaşımı. Ev yapımı ilaçlar kan dolaşımını iyileştirir, anjina pektoris ve hipertansiyon ataklarını hafifletir.
• Sinirli. Nane çayı uykusuzluk, depresyon, stres, nevralji için endikedir. İçeceklere kokulu yaprakların eklenmesi migren yoğunluğunu azaltır.
• Solunum.Kültürün astımlı bronşit, bademcik iltihabı, soğuk algınlığı gibi solunum yolu hastalıklarında yardımcı etkiye sahip olması durumu kolaylaştırır.
• Kadın cinsel organı. Menopoz semptomlarını hafifletir, cinsel organların iltihaplanmasını iyileştirir. Zayıf nane çayı, ruh halini yükseltmek ve toksikoz belirtilerini hafifletmek için hamile kadınlar için endikedir.

Kullanım alanları:

• Parfümeri. Nane eteri genellikle parfüme dahil edilir.
• İlaçlar. Bitki özü ve ester birçok iksir, öksürük şurubu, pastil ve boğaz pastilinin bir bileşenidir.
• Yemek pişirme. Ana odak noktası: içecekler ve tatlılar.
• Kozmetoloji. Antiseptik özelliğinden dolayı sivilce ve sivilce için maske yapımında kullanılır.

Tıbbi amaçlar için nane kullanmadan önce bir uzmana danışmanız önerilir.

Nerede büyür

Kültür, dünyanın birçok ülkesinde sadece kişisel değil ticari amaçlarla da yetiştirilmektedir. Güney bölgelerinde, kuzeyde ve ılıman iklime sahip yerlerde - yıllıklara çok yıllık çeşitler tercih edilir.

19. yüzyılın sonunda İngiltere'den Rusya'ya darphane getirildi. En büyük dağıtım alanı eyaletin orta bölgesinde görülmektedir.

Bir göz at Ayrıca

Nane ve melisa arasındaki fark nedir ve daha sağlıklı olan limon otu arasındaki fark nedir

Işık seven bitki, güneş ışınlarına duyarlıdır. Nemli, bereketli toprağı sever.

Kırım, Stavropol Bölgesi ve Kafkasya'da yüksek üretkenlik elde ediliyor. Bazı türler Uzak Doğu ve Sibirya'da yetişir. Vahşi doğada, bataklıkların yakınında, nehirlerin ve göllerin kıyılarında, ıslak alanlarda ve çayırlarda bulunur.

Nane çeşitleri

Uzmanlar, yeni nane çeşitlerinin yaratılması için aktif olarak çalışıyorlar. Alaka düzeyini kaybetmeyen birçok çeşit vardır, örneğin:

• Prilukskaya-6. Metre fabrikası% 50 mentol içerir. Donma dayanımı düşük olduğundan sıcak iklime sahip alanlar için uygundur.
• Kuban-6. 1000 cm yüksekliğinde, büyük miktarda mentol içeren başka bir termofilik çeşittir.
• Krasnodar-2. Daha düşük mentol içeriğine sahip nane bir metre yüksekliğe ulaşır.
• Tıbbi-4. Belirgin iyileştirici özelliklere sahip bir çeşittir. Bir metreden fazla büyür. Mentol% 60'a ulaşır.
• Riddle. Çeşitli Ukrayna seçimi. Mentol içeriği yüksektir:% 64.
• Medic. Mentol içeriğinde diğer türleri geride bırakır -% 67 ve donma direnci.

Avrupalı ​​yetiştiricilerin nane çeşitleri de Rusya topraklarında yetiştirilmektedir.

Kedi nane

Kedi nanesi, kedigilleri çeken nepetalaktonun varlığı nedeniyle bu şekilde adlandırılmıştır. 40-1000 cm'ye kadar büyür Düz, güçlü gövdeleri sivri uçlu üçgen-oval tüylü yapraklarla kaplıdır. Mor veya mor sıçramalarıyla süslenmiş beyaz çiçekler yaz başında veya ortasında çiçek açar. Tohum kapsülü Ağustos ayında olgunlaşır.

Bitki parlak, eşsiz bir limon kokusuna sahiptir. Genellikle vahşi doğada bulunur. Genellikle arı kovanlarının yanında yetişen mükemmel bir bal bitkisidir. Parfümeri, şekerleme, sabun yapımı, tıp alanlarında başarıya sahiptir. İnsanlar anemi, histerik durumlar, migren, bağırsak problemleri durumunda alırlar.

Limon nane

İsimleriyle bilinir: melisa, bal, bal nane. Dik dört yüzlü tüylü sürgünler 30-1200 cm'ye kadar büyür Parlak yeşil oval yapraklar yaprak saplarına karşılıklı olarak tutturulur. Lavanta veya mavimsi beyaz çiçekler kısa salkımları oluşturur. Yaz aylarında çiçek açar, tohumlar sonbahara yakın olgunlaşır. Toplanan tohumların raf ömrü üç yıla kadardır.

Hoş limon aroması naneyi ferahlatıcı içeceklerin ana maddesi yapar. Yüksek tadı, içeriğindeki C vitamini, karoten, uçucu yağlar nedeniyle birçok alanda kullanılmaktadır. Uzun zamandır bal bitkisi olarak yetiştirilmektedir.

Sıcaklık düşüşü sırasında donmaya eğilimli olduğu için kışın soğuğa dayanıklı bir bitkinin örtülmesi tavsiye edilir.

yarpuz

Pire, dallı gövdelere ve kama şeklindeki yaprak sapı yapraklarına sahip, düşük çok yıllık, 20-60 cm'dir. Beyaz tübüllü açık mor çiçekler yoğun halkalar oluşturur. Çiçeklenme yaz ortasından sonuna kadar devam eder. Meyveler Ağustos sonu - Eylül başında hasada hazırdır.

Marshmint, mentol serpiştirilmiş pullegon uçucu yağıyla ödüllendirilmiştir. Şekerlemede, konservasyonda, parfümeride kullanılır. Yaygın olarak bir antiseptik ve yara iyileşmesi için bir çare olarak kullanılır, histerik koşulları, bronşiyal astımı ve kalıcı bir öksürüğü tedavi eder.

Abortif özelliklerinden dolayı hamilelik döneminde kullanılması yasaktır.

Fas nane

Bu tür nane, mutfak uzmanları tarafından takdir edilmektedir, sadece ferahlatıcı Fas çayını hatırlamak yeterlidir. Yaprakların narin aroması ve acı rengi susuzluğu gidermeye yardımcı olur. Soslar ve tatlılar için nane ile popüler baharat. Nane içecekleri ağrıyı ve çeşitli iltihapları giderir, bağışıklığı artırır, kan basıncını normalleştirir ve sindirim süreçlerini iyileştirir.

Çikolata nane

Kültür, yuvarlak, tırtıklı yapraklarla noktalı sürgünler ile düşük büyüyen bir çalı şeklinde büyür. Yeterli ışıkla yapraklar zengin bir mor renk alır. Kirli beyaz salkımlar Ağustos ayı başlarında çiçek açar. Kısa sürede büyüyen nemli, hafif toprakları tercih eder. Soğuk havaya, hastalıklara ve zararlılara dayanıklıdır.

Bir göz at Ayrıca

Başak (bahçe) nane çeşidinin tanımı, yetiştirme ve bakım özellikleri

Çikolata nane, tadı ve tatlılığıyla adlandırılır. Süs bitkisi, baharat ve ilaç olarak talep görmektedir.

Bahçe nanesi

Bu kokulu çeşitlilik her yerde yetiştirilmektedir. Parfümeri, tıp ve mutfak endüstrileri için ticari olarak yetiştirilen, 90 cm boyunda güçlü bir bitkidir. Karvonun varlığı, alkollü ve alkolsüz içeceklerin, sakızların ve diş macununun üretiminde takdir edilen bahçe nanesinin tadı ve aromasını yumuşatır.

Ombalo: pire nane

Sürünen bitki nadiren 30 cm'nin üzerinde büyür, yoğun tüylü yaprakları ve yalancı çiçek sarmalları vardır. Bal bitkisi ve böcek kovucu olarak bahçe dekorasyonu için yetiştirilmiştir. İkinci kalite, büyük miktarda puguegon ve limonenden kaynaklanmaktadır.

At nane

Bitki aynı zamanda bataklık shandra olarak da bilinir. 60 cm boyunda dik tüylü gövdelerden oluşan çalılarda yetişir. Sürgünlere, aşağıda orta derecede tüylü olan oval yapraklar eklenir. At nanesi yaz boyunca beyaz-pembe veya koyu mor salkımlarla çiçek açar. Gösterişsiz, ışığı seven bir kültür çayırlarda, çöplüklerde, çorak arazilerde ve vadilerde vahşi büyüyor.

Nane

Keskin tadı nedeniyle adlandırılan en yaygın ve aranan çeşittir. Çok yıllık kültür 30-1000 cm'ye ulaşır Saplar dallı, düz, içi boş, keskin kenarlı dikdörtgen oval yapraklı, pembe veya soluk mor turlarla biter. Nane, haziran sonunda çiçeklenme aşamasına girer ve sonbahara kadar çiçek açmaya devam eder. Meyveler nadirdir. Bu tür tıpta, farmakolojide ve yemek pişirmede kullanılan bir bal bitkisi olarak değerlidir. Vahşi doğada bulunmaz.

Kıvırcık nane

Bu bitki aynı zamanda nane, başak şeklindeki, ilkbahar, Alman olarak da adlandırılır. Çok yıllık otsu kültür 80-90 cm'ye kadar büyür, dikdörtgen, buruşuk, zıt düzenlemeli kıvırcık yaprakları olan çıplak dik sürgünler leylak rengi salkımları ile taçlandırılır.

Çiçeklenme yazın devam eder. Tohumlar Ekim ayında olgunlaşır.

Dağılım ve kullanım açısından bu tür nane ile benzerlik göstermektedir. Parlak aroma ve benzersiz tat, carvone ve linaloolun varlığından kaynaklanmaktadır. Az miktarda mentol içerdiğinden ağızda tazeleyici bir tat yoktur.Tıp ve mutfak alanlarının yanı sıra şekerleme, tütün endüstrisi ve sabun yapımında da uygulamalar geliştirilmektedir.

Uzun yapraklı

Donmaya dayanıklı nane, nemli, güneşe maruz kalan yerlerde iyi sonuç verir. Zayıf tüylü güçlü dört yüzlü gövdeler 75 cm yüksekliğindeki çalılarda toplanır. Yapraklar mızrak şeklinde, tüylü, grimsi bir renk tonu ve pürüzlü bir kenarı vardır. Racemose, soluk leylak veya leylak renginin çiçek salkımına Temmuz-Ağustos aylarında çiçek açar. Yaz sonunda meyve vermeye başlar - sonbaharın başında. Bitki baharatlı aromatik bir bitki olarak yetiştiriliyorsa çiçeklenme dönemine geçmeden hasat yapılır.

Uzun yapraklı türlerin özelliği: yeşil peynir üretimine dahil edilmesi. Bu nane, askorbik asit açısından zengindir. Uçucu yağ, mentol, pulegon ve karvakrol içerir.