İyi bir hasat elde etmek için dışarıda soğan nasıl yetiştirilir ve bakımı nasıl yapılır?

Soğan yetiştiriciliği belirli agroteknik kurallara göre yapılmalıdır. Bu, zengin ve kaliteli bir mahsulü hasat etmenize izin verecektir.

Soğanın biyolojik özellikleri

Kuru soğan liliaceae (soğan) familyasına ve monokotiledon sınıfına aittir. Vatan, Orta Asya olarak kabul edilir. Bu sebze mahsulü hemen hemen tüm bahçe tarlalarında yetiştirilmektedir. Baharat başlıkları baharat olarak kullanılır ve birçok yemeğe eklenir.

Soğan besin açısından zengindir. Tat ve koku, yüksek uçucu yağ içeriğinden kaynaklanmaktadır. İçeriği farklı olabilir, hepsi yetiştirme koşullarına, hasat edilen mahsulün olgunluk derecesine ve depolanmasına bağlıdır. Soğan bakımı ve yetiştiriciliğinin sırlarını bilerek sağlıklı, zengin ve kaliteli bir hasat yapabilirsiniz.

400'den fazla soğan türü ayırt edilir, ancak sadece 10 tanesi kültüre girmiştir. Sebze, bir, iki ve üç yıllık bitki grubuna aittir. Tohum ekerken (çörek otu) bir set elde edilir. Tohumlar küçüktür, sadece 1 gr ağırlığında, fidelerin çapı 2 cm'ye ulaşır, fideler dikildiğinde iri soğan başları elde edilir. Üçüncü yılda ekildiklerinde yine tohumların olgunlaştığı kutularla birlikte oklar alırlar.

Soğanlar soğuğa dayanıklı ürünlerdir. Tohumlar yaklaşık +3 derecelik bir sıcaklıkta filizlenir. Bununla birlikte, büyüme ve gelişme en iyisi +11 derecelik bir hava sıcaklığında gerçekleşir.

Soğan kök sistemi zayıf bir şekilde gelişmiştir, bu nedenle toprağın bileşimi için büyük taleplerde bulunur. Ayrıca soğan yetiştirme sırasında özel bakıma ihtiyaç duyar.

Çeşitli soğan çeşitleri

Dış mekan yetiştiriciliği için iki büyük soğan grubu vardır:

1. Gün ışığı saatlerinin yaklaşık 16 saat olduğu kuzey bölgeleri için bir grup çeşit. Ancak bu gün uzunluğu ile büyük soğanlar oluşacak ve tohumlar gelişecektir. Kısa bir gün ışığında, kuzey çeşitlerinin yalnızca yeşil tüyler oluşturmak için zamanları olacaktır.
2. Güney soğan çeşitleri, kısa bir gün ışığı saatiyle (gün uzunluğu yaklaşık 12 saattir) büyük, yoğun ve sulu bir ampul oluşturabilir. Bu çeşitler, gün ışığı saatlerinin uzun olduğu bölgelere ekilirse, ampul zayıf bir şekilde oluşacak ve depolanacaktır.

Şu anda yetiştiriciler, gün uzunluğuna cevap vermeyen çeşitler geliştirmektedir. Hem kuzey hem de güney bölgelere ekildiğinde iyi bir hasat elde edebilirsiniz.

Açık toprağa ekimden önce, her türlü ekim malzemesinin büyüme uyarıcıları ve dezenfektan solüsyonlarla işlemden geçirilmesi önerilir.

Soğanlar damak tadına göre gruplara ayrılır.

Var olmak soğan çeşitleri, zevkinize göre bölünebilir. Her şey, ampulün bileşimindeki şeker ve uçucu yağ oranına bağlıdır:

• Keskin.
• Yarı sert.
• Tatlı (salata).

Yetiştirilen bu bitkinin şeker içeriği düşükse, uçucu yağ seviyesi düşüktür. Yay çok keskin olmayacak ve çok az yeşil tüy üretecektir. Ek olarak, uygun bakım tadı etkiler ve tarım teknolojisinin tüm kurallarını dikkate alır. Yetiştiriciler her yıl ekim için yeni soğan türleri sunar. Yeni çeşitler arasında, acı bir ipucu olmadan tatlı bir tada sahip olanlar var.

Sevok, ilkbaharda (Nisan sonu veya Mayıs başı) veya fide çok erken ekilir. Fideler için çörek otu ekimi Şubat ortalarında veya başında başlar. İki ay içerisinde fideler kalıcı bir yere nakledilmeye hazır hale gelir. Bir kültürün gerekli tüm besinleri alabilmesi için uygun şekilde bakılması gerekir.

Tarımsal soğan yetiştiriciliğine genel yaklaşımlar

Tüm agroteknik teknikler takip edilirse, bodrumda iyi bir soğan hasadı yetiştirebilirsiniz. Bunun için aydınlatmalı özel ahşap raflar yapılır. Yapının alt kısmına plastik bir örtü serilir ve toprak örtülür. Gelecekte yetiştirme teknolojisi, açık havadaki yatakların bakımından farklı değildir.

Öncüller ve uyumluluk

Bahçede soğanın büyümemesinin nedeni bazen yanlış ekim alanıdır.

Soğanın en iyi öncülleri lahana, salatalık, domates, patates, kabak ve baklagiller gibi sebzelerdir.

Soğan yataklarının yanına havuç, lahana, pancar, turp, otlar (dereotu, maydanoz, kişniş) ekebilirsiniz.

Bir göz at Ayrıca

Tohumlardan siyah soğan nasıl yetiştirilir ve bahçeden ne zaman çıkarılır

Toprak gereksinimleri

Bahçedeki soğan başlarının büyümesi için toprağın belirli gereksinimleri karşılaması gerekir:

• Özellikle ekimden sonraki ilk haftalarda yataklardaki toprak nemli olmalıdır. Ancak su basmasına izin verilmemelidir çünkü bu, mahsulün tadı, çürümesi ve raf ömrünün azalmasına neden olur.
• Nötr asit olması gerekir. Asitlik artarsa ​​odun külü eklenmesi önerilir.
• Devasa soğan yetiştirmek için toprağın birçok besin, özellikle de organik madde içermesi gerekir. Sonbaharda, toprağa 1 metrekare başına 5-6 kg oranında kompost veya humus eklenir. m.

Soğanlar, yüksek nem kapasitesi ve nem geçirgenliği ile karakterize edilen gevşek, tınlı, kumlu tınlı veya chernozem topraklarında iyi büyür. Toprak ağır ve asitli ise hasat fakir olur.

Çevresel gereklilik

Soğan ampulünün büyümemesinin bir başka olumsuz faktör de kötü hava koşullarıdır. Soğanlar soğuğa dayanıklı ürünlerdir, bu nedenle onları hava sıcaklığının +5 derece civarında olduğu Mayıs ayı başlarında ekebilirsiniz. Bu durumda toprak sıcaklığı +10 derecenin altında olmamalıdır.

Soğutma, bitkinin gelişme ve büyüme oranını etkiler. Soğan başları küçülür, bitkinin bağışıklığı zayıftır, hasat edilen mahsul kötü depolanacaktır.

Setlerden büyüyen şalgam soğanın özellikleri

Çin usulü soğan yetiştirilerek büyük başlar elde edilir. Tohum materyali, önceden hazırlanmış bir tepe sırtına ekilir. Ampuller 3 cm derinleştirilir ve küçük bir toprak tabakası serpilir.

Ekim için toprak hazırlığı

Sonbaharda sevka ekimi için toprağı hazırlamaya başlarlar. Potasyum-fosforlu gübreler uygulanırken, bir alanı derinlemesine (25 cm derinliğe kadar) kazmanız önerilir. Sonbahar toprağı ekimi ile nemi emme yeteneği artar. Sonbaharda toprağın asitliği yüksek olan odun külü, dolomit unu veya öğütülmüş tebeşir eklenmesi önerilir.

İlkbaharda toprakta çok derin kazmayın, çünkü gevşek alt tabaka tohumların filizlenmesini önler. İlkbaharda bir tırmıkla alanı gevşetmek ve nitroammofosk eklemek daha iyidir.

Soğanın kaç gün yetişeceği çeşide bağlıdır. Ortalama olarak, bir sebzenin büyümesi için 2,5-3 ay gerekir. Mayıs ayında ekiyorlar ve Ağustos'ta kazmaya başlıyorlar. Soğanın başı yeterince büyümemiş olsa bile, olgunlaştıktan sonra yerde aşırıya kaçmamalısınız. Tüyler sararır, kurur ve yere düşer düşmez kazmaya başlayın.

Sevka hazırlığı

Bir mağazadan herhangi bir çeşit soğan satın alınmışsa, ısıtma cihazlarından uzağa karton veya kumaş malzeme üzerine tek kat halinde dağıtılarak kurutulmalıdır. Tohum bağımsız olarak yetiştirildiyse, ekimden önce büyümeyi etkinleştirmek için iyice ısıtılması gerekir. İki hafta boyunca +20 derecelik bir sıcaklıkta ısıtılması gerekir, daha sonra +35 derece sıcaklıkta 8-10 saat ısıtılır.

15–20 dakika ekmeden önce sevok üzerine sıcak su dökebilirsiniz (su sıcaklığı yaklaşık 45 derece olmalıdır). Daha sonra set soğuk suya aktarılır.

Isınma prosedüründen sonra, ekim materyalinin büyümeyi uyarıcı solüsyonlara yerleştirilmesi faydalıdır. Bu amaçla Zircon, Rost, Gumisol gibi ilaçlar kullanılmaktadır.

Soğan tohumları açık toprağa ekmeden önce dezenfekte edin. Bu amaçla, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine veya bakır sülfatlı bir çözeltiye yerleştirilir (10 litre için 5 g bakır sülfat alınır).

Sevka dikim

Sevka'yı, havanın istikrarlı olduğu Mayıs ortalarında dikmek en iyisidir. Toprak +12 dereceye kadar ısınmalıdır. En iyi iniş yeri, yer altı suyunun akmadığı yüksek bir yerdir. Saha tüm gün hiçbir engel olmaksızın güneş ışığına maruz bırakılmalıdır.

Seçilen alanda 15-18 cm mesafeden 3 cm derinlikte karıklar yapılır, daha sonra karıklar ılık suyla sulanır ve yaklaşık 8-10 cm aralıklarla fideler dikilir, fideleri çok derinleştirmeyin, üzerini küçük bir toprak tabakası ile kaplar.

Bir göz at Ayrıca

Soğan bahçede çürürse ne yapmalı, onunla nasıl başa çıkmalı ve nasıl işlenmeli

Dikimden sonra setlerin özel bakıma ihtiyacı vardır. Haftada iki kez sulamanız, yabani otların yayılmasına izin vermemelisiniz ve iki hafta sonra ilk beslemeyi yapmanız gerekir.

Üst giyim

Açık alanda soğanların doğru bakımı, gübrelerin zamanında uygulanmasından oluşur:

• İlk besleme, ekimden 15-17 gün sonra, yeşilliklerin aktif büyüme aşaması başladığında gerçekleştirilir. Tüy zayıf, ince ve solgunlaşırsa, mikro besinler daha erken eklenebilir. Nitroammophos kökün altına dökülen üre bazlı bir çözelti kullanırlar. İlk besleme olarak sıvı bir sığırkuyruğu çözeltisi uygundur.
• Sonraki döllenme, ilk döllenmeden üç hafta sonra, Haziran ortasında yapılır. Şu anda, bitkinin yer altı kısmı aktif olarak gelişiyor ve potasyum-fosfor bileşimlerinin eklenmesi önemlidir. Bir süperfosfat ve potasyum tuzu çözeltisi hazırlayabilirsiniz.
• Potas-fosforlu gübrelerle (azotsuz) üçüncü besleme, yalnızca toprak tükendiğinde gerçekleştirilir ve bitkilerin kendileri zayıf görünür ve zayıf gelişir.

Sonbaharda organik madde eklendiyse, tüm bitki artıkları sahadan çıkarıldı, o zaman bu genellikle iyi bir hasat almak için yeterlidir.

Sulama

Soğan yetiştirirken dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta da nemli toprağı sevmeleridir. Soğanların filizlenmesinden sonraki ilk ayda iki haftada bir sulama yapılmalıdır. Hava kuru ve sıcaksa, sulama sayısı haftada bir artar.

Sulama suyu her zaman ılık olmalı ve sıralar arasına dökmek daha iyidir. Prosedürün akşam veya sabah erken saatlerde yapılması tavsiye edilir.

Sulamadan sonra toprağın gevşetilmesi gerçekleştirilir.Bu işlem haşereleri ve larvalarını öldürür, kabuk oluşumunu engeller, oksijen ve besin maddelerinin bitki köklerine daha hızlı ulaşmasını sağlar.

Sulamadan sonra toprak 10 cm derinliğe kadar ıslatılmalıdır, soğanın oluştuğu dönemde sulama bolluğu artar.

Beklenen hasattan iki hafta önce, sadece kuru gevşetme yaparak sulamayı durdururlar. Bu, tüm besin maddelerinin kafada birikmesine ve toprak yüzeyinde kabuk oluşturmamasına izin verecektir.

Gevşeme, incelme

Soğan büyüdükçe inceltme yapılır. Yoğun ekim ile iki inceltme yapılır. En zayıf ve en küçük bitkiler çıkarılır. İlk inceltmede bitkiler arasındaki mesafeyi 4 cm bırakın, ikinci seyreltme bir ay sonra soğanlar arasında 8 cm mesafe bırakılarak yapılır.

Toprağı suladıktan sonra ve yağmurlardan sonra gevşetme yapılır. Bu prosedür yabancı otların yayılmasını engeller ve oksijenin tıkanmadan köklere nüfuz etmesini sağlar.

Toprağı ampullerden tırmıkla koparmanın gerekli olup olmadığı, karar her üretici tarafından bağımsız olarak verilir. Ancak prosedürün, ampulün içine daha fazla ışık ve ısı girmesi nedeniyle olgunlaşma süresini daha hızlı hareket ettirmenize izin verdiği fark edildi. Toprağı tırmıklamak, hasattan birkaç hafta önce olmalıdır.

Hastalıklara ve zararlılara karşı koruma

Genellikle sebze yatakları zararlılar ve çeşitli enfeksiyonlar tarafından saldırıya uğrar. Bu talihsizlik riskini azaltmak için soğan yataklarının önleyici tedavileri yapılır. Hem halk formülasyonları hem de hazır, mağazadan satın alınan preparatlar kullanılabilir.

Önleyici amaçlar için soğan, bakır sülfat bazlı bir çözelti ile işlenebilir. Bu bileşenden 5 g, 10 litre suda çözülür ve 30 ml sıvı sabun eklenir.

Odun külü, öğütülmüş biber, tütün tozu hastalıklara ve zararlılara karşı korunmaya yardımcı olur. Soğan sıralarının arasına bu bileşenlerin bir karışımı serpilir. Sıralar arasında toprak salinle sulanabilir (200 g sofra tuzu 10 litre su ile seyreltilir).

Zararlı larvaları gevşeterek yok etmeye yardımcı olur. Özellikle suladıktan sonra veya yağmurdan sonra soğanları olabildiğince sık gevşetin.

Hasat

Soğan yapraklarının üçte biri sararır, kurur ve yere dökülürse hasat başlar. Aynı zamanda ampulün boynu yumuşar, incelir ve kurur.

Kazıldıktan sonra mahsul doğrudan bahçede kurutulabilir. Hava yağmurluysa, soğan içeriden çıkarılır. Ampullerin tamamen kuruması yaklaşık iki hafta sürer.

İçin soğan hasadı deposu iyi havalandırmaya sahip serin, kuru ve karanlık bir oda seçmek en iyisidir. Hava sıcaklığı yaklaşık +3 derece olmalıdır.