Açık alanda şalgam üzerinde soğan yetiştirmek, bakımını yapmak ve beslemek
Bir şalgam için soğan yetiştirirken, bir dizi agroteknik tekniği izlemeniz ve özel dikkat göstermeniz gerekir. Bu durumda, bitki gelişiminin herhangi bir aşamasında sorun olmayacak ve mahsul, kalitesi ve miktarı ile sizi memnun edecektir. Öncelikle soğan ekimi için en uygun yöntemi seçmeniz gerekiyor.
Kültürün özellikleri
Soğanlar bir, iki ve üç yıllık bitkilerdir. Çörek otu adı verilen sebze tohumlarından ilk yıl soğan setleri elde edilir. Sevok küçüktür, 2 cm çapında ve yaklaşık 5 g ağırlığındadır. Zaten ikinci yılda setten büyük soğan kafaları elde edilir. Üçüncü yılda böyle bir soğan ekerseniz, tohum alabilirsiniz - çörek otu.
Setlerden şalgam soğanı yetiştirmenin birçok avantajı vardır. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından 75 gün sonra, büyük başlardan oluşan zengin bir hasat zaten hasat edilebilir. Bu sebze sık sulama ve seyreltme gerektirmez. Setlerden yetiştirilen soğanlar uzun süre iyi saklanır.
Açık toprağa baş üzerine soğan ekerken ana kriter toprak sıcaklığıdır. Üst katmanın +12 dereceye kadar ısınmasını beklemek daha iyidir. Soğuk toprağa soğan dikerseniz birçok ok oluşur ve şalgam küçük olur ve böyle bir mahsul uzun süre depolanmaz.
Dikim materyali hatasız alınır. Ampuller pürüzsüz, sağlam, lekelerden ve hoş olmayan kokulardan arındırılmış olmalıdır. En büyük kafaları seçmek daha iyidir, gelecekte küçük oklar oluştururlar, soğuğu iyi tolere ederler ve hızla büyürler.
Dikim materyali dezenfekte edilir. Bu amaçla, ampuller zayıf bir potasyum permanganat, bakır sülfat veya sofra tuzu çözeltisinde bir süre tutulur.
Toprak hazırlığı
Açık alanda dikim ve bakım için yeraltı suyunun geçmediği iyi aydınlatılmış bir alan seçin. Toprağın tınlı olması daha iyidir. Soğan nötr toprakta gelişir. Toprak asitli ise önce odun külü eklenmelidir. Bir sebzeyi ekmeden iki yıl önce hazırlanan toprağı kireçleyebilirsiniz. Soğan için en iyi öncüler lahana, salatalık, patates, domates olacaktır.
Sonbaharda, açık alanda fide yetiştirmek için arazi, bitki artıklarından arındırılır ve yabani otlar çıkarılır. Bundan sonra, kalan yabancı ot sürgünlerinin tekrar çıkması için toprak sulanır. Sonra kazmaya başlarlar. Kürek derinliği en az 25 cm olmalıdır.
Sonbahar kazısı sırasında humus veya kompost eklenmesi tavsiye edilir. Her metrekare için yaklaşık 5-6 kg humus eklenmesi önerilir. Toprakta yeterli besin yoksa üre, süperfosfat ve potasyumlu gübreler de eklenmelidir.
İlkbaharda, fideleri dikmeden önce gevşetme sırasında nitroammofoska verilir.Havaların sıcak olduğu Mayıs ayının ilk yarısında açık toprağa başlarına soğan ekmeye başlarlar. Önemli olan, toprağın ısınması ve + 12 derecenin altında olmamasıdır.
Hangi çeşidi seçmelisiniz?
Bir çeşit baharatlı sebze seçerken, bazı özellikleri göz önünde bulundurmanız gerekir.
- Olgunlaşma dönemine göre erken (soğan yaklaşık 92 günde oluşur), orta (gelişme süresi yaklaşık 110 gün sürer) ve geç (120 gün sonra olgunlaşma olur) soğan çeşitleri ayırt edilir. Bazı ampuller yeşillik için yetiştirilir, diğerleri ise şalgam üzerinde büyümeye yöneliktir.
- Meyvenin boyutu 50 gr ile 350 gr arasında olabilir.
- Lezzet açısından baharatlı, yarı keskin ve tatlı sebze çeşitlerini ayırt ederler.
Bir şalgam için soğan yetiştirmek için, Odintsovets, Red Baron, Strigunovsky, Kaba, Tsitaussky, Shaman, Centaur, Delight, Crimson top gibi bir ampul oluşumuyla tohumlardan erken çeşitler seçilir.
Seçilen tohumlar önceden hazırlanmış 1.5 cm derinliğindeki oluklara Nisan ayı sonlarında ekilir. Site iyi aydınlatılmalıdır. Ortaya çıktıktan sonra incelme başlar.
Yetersiz büyüyen şalgamların zamanında beslenmesi gerekir. Doğru seçilmiş gübreler, büyük ve bol miktarda hasat toplamanıza ve ayrıca bir dizi hastalığı ve zararlıyı önlemenize izin verir. Bir sebzenin yeterli miktarda fosfor, potasyum ve nitrojene ihtiyacı vardır.
Soğanlar, zayıf ısıtılmış toprağa erken ekim, ekim malzemesinin yanlış depolanması veya kafa boyutu 3 cm'yi aşarsa, çoğu zaman birçok ok oluşturur, oluşan okları en temelde kesmek daha iyidir, aksi takdirde sulu ve büyük kafaların oluşmasına izin vermezler.
Temmuz ayında kafasına soğan dikmek mümkün mü? Dikim materyali olarak sadece setlerden yetiştirilen soğan kullanılması mümkündür. Yalnızca yoğun, büyük ampuller seçilmiştir. Bakımdaki tek fark, yatakların sık sık sulanması olacaktır. Bu durumda, yeşillik tüm sonbaharı memnun edecek. Ampul, hasattan hemen sonra tüketime uygun olacaktır, saklamak için çıkarılmayacaktır.
Ne zaman ekilir?
Doğru terimi seçmek çok önemli, açık toprağa kafasına soğan setleri ne zaman ekilir... Dikim, en az +12 derece toprak sıcaklığında başlar. Soğuk hava sıcaklıklarında ve soğuk toprakta, yeşil kütle soğanda aktif olarak gelişmeye başlarken, yeraltı kısmı zayıf ve gelişmemiş kalır. Olgunlaşmaları için tüm besinleri ve nemi alacak olan çok sayıda tohumlu ok oluşur.
İklimin sürekli olarak sıcak hava ile karakterize edilmediği Rusya'nın merkezinde, Mayıs ayı başlarında sevok ekmeye başlarlar. Güney bölgelerinde, nisan sonunda biraz daha erken ekime başlayabilirsiniz. Kuzey bölgelerde, soğan ekimi en iyi şekilde mayıs ortasına kadar bırakılır.
Sitenin işlenmesi sonbaharda başlar. Derin kazarlar ve organik ve mineral gübreler uygularlar. En iyi toprak tınlı veya kara toprak bileşimidir.
İniş
Açık zeminde bir şalgam soğanı için gevşek, asitlenmemiş, verimli topraklar en iyisi olarak kabul edilir. İlkbaharda soğan dikmek en çok tek bir sırada yapılır. Arazide, oluklar 6 cm derinlikte işaretlenmiştir, aralarındaki mesafe yaklaşık 14 cm olmalıdır, ampuller arasındaki aralık boyutlarına bağlıdır. Başlar büyükse, mesafe en az 10 cm olmalıdır, kafalar küçükse 6 cm yeterlidir.
Ampuller zemine çok derine gömülmemelidir. Küçük bir toprak tabakası ile hafifçe derinleştirmek ve örtmek yeterlidir. Dikimden sonra yataklar sulanır ve talaş veya samanla malçlanır.
Zaten 10. günde ilk sürgünler ortaya çıkıyor. Oksijen ve besin maddelerinin toprakta eşit olarak dağılması ve köklere hızla nüfuz etmesi için gevşetme işlemi yapılmalıdır. Yabancı otların yayılmasına başlamamak için ayıklama yapmak zorunludur.
Soğan başları, ancak hasat edilen mahsulün son olgunlaşması ve kurutulmasından sonra depolanmaya başlar. Aksi takdirde, kırpma saklanmayacak ve çürümeye başlayacaktır.
Bakım
Bir şalgamdaki soğanların ilk beslenmesi, çimlenmeden 14 gün sonra gerçekleştirilir. Tüy soluk, zayıf ve uyuşuk ise gübre daha erken uygulanabilir. Genellikle kök sulama, üre veya nitroamofos bazlı bir çözelti ile kullanılır.
İkinci besleme, üç hafta sonra gerçekleştirilir (genellikle Haziran ayının ikinci yarısına denk gelir). Bu dönemde toprağın potasyum-fosfor rezervleri ile doldurulması önemlidir. Bir süperfosfat ve potasyum tuzu çözeltisi hazırlayabilirsiniz.
Temmuz ayında soğan başı nasıl beslenirböylece büyür ve sulu olur? Toprak mikro besinlerle yeterince zenginleştirilmezse üçüncü bir beslenmeye ihtiyaç vardır. Karmaşık gübrelerin uygulanması en iyisidir. İdeal seçenek, hazır kompleks Agricola 2, Giant, Effekton'dur.
Yatakları soğanla sulamak ılımlı olmalıdır. Çimlenmeden sonraki ilk haftalarda iki haftada bir sulama yeterlidir. Hava sıcaksa, yağmursuzsa, sulama sıklığı haftada bir artırılır. Kabuk oluşumunu önlemek için sulamadan sonra gevşetme yapılmalıdır.
Agroteknik tekniklerin ihlali ve uygun olmayan bakım durumunda, hastalık geliştirme riski artar. Soğanlar en çok mantar enfeksiyonundan (külleme, kök çürüklüğü) etkilenir. Soğan sinekleri, güveler ve nematodlar gibi zararlılar da görünebilir.
Tüylerin uzunluğu 15 cm'ye ulaştığında, yatakların zararlılardan bakır sülfat ile önleyici işleminin yapılması tavsiye edilir. Bir kova suya 10 gr bakır sülfat ve 15 ml sıvı sabun alın. Yataklara odun külü veya tütün tozu serpebilirsiniz.
Hasat ve depolama
Şalgam ve tüylerin doğru zamanda hasat edilmesi çok önemlidir. Soğanların ne zaman olgunlaşacağını belirlemenin birçok yolu vardır. Çoğu zaman dış işaretler tarafından yönlendirilirler. Tüy sararmaya, kurumaya, kıvrılmaya başlar, üst kısımların çoğu yerde yatar. Ampulün boynu incelir ve kurur. Ampul altın, hışırtılı bir kabukla kaplıdır.
Hasattan iki hafta önce soğan başlarını sulayarak ve pansuman yaparak dururlar. Bu, besin maddelerinin üstte değil şalgamda yoğunlaşmasını sağlayacaktır. Bazı bahçıvanlar, ampullerin yanındaki zemini tırmıklayarak hafifçe açığa çıkarır. Bu prosedür, ısının ve ışığın tesisin yer altı kısmına daha hızlı nüfuz etmesini sağlar.
Hasat en iyi kuru ve sıcak havalarda yapılır. Tabana zarar verebileceğiniz ve üst kısımları kırabileceğiniz için soğanı elle çıkarmanız önerilmez. Dirgen veya kürekle kazmak daha iyidir. Yapışan kiri kafalardan silkeleyin, ancak ampulleri birbirine vurmayın.
Hasat edilen mahsul, doğrudan yatakların üzerine tek bir tabaka halinde karton veya kontrplak levhalar üzerine serilerek güneş ışınları altında kurumasına izin verilir. Hava yağmurluysa, soğanlar temiz havanın nüfuz ettiği kuru bir odada kurutulmalıdır.
Soğan yaklaşık iki hafta içinde tamamen kurur. Bundan sonra, 5–6 cm'lik bir güdük bırakarak üst kısımları kesmeye başlarlar. Üstleri örgüler halinde örmesi ve asması gerekiyorsa, yaklaşık 10 cm uzunluk kalır.
Kafaları tahta kutularda, karton kutularda, bez çantalarda veya ağlarda saklamak daha iyidir. Bunları düzenli aralıklarla yinelemeniz gerekir. Sonbaharda, hasattan sonra saha kazılır, tüm bitki artıkları bahçeden çıkarılır ve gübrelenir.
