Açık alanda soğan, ekim, yetiştirme ve bakımın tanımı
Kuru soğan, birçok yaz sakini tarafından tarlalarında yetiştirilen yaygın bir bitkidir. Bu sebzenin popülaritesi, birçok mutfak yemeğine eklenmiş olmasından kaynaklanmaktadır. Onsuz bazı yemekler sadece tatsız ve yumuşak görünür.
İyi bir soğan hasadı almak oldukça kolaydır. Bunu yapmak için, sebzenin özelliklerine ve yetiştiriciliğinin nüanslarına aşina olmanız yeterlidir.
Sebze soğanı: açıklama
İnsanlar, Eski Mısır günlerinde soğan gibi bir bitkiyi biliyorlardı. Bu sebze mahsulünün ilk görüntüleri MÖ 2800 yılına ait mezarlarda bulundu. O günlerde, soğan başları, halk tıbbında zararlıları ve diğer yaygın hastalıkları tedavi etmek için aktif olarak kullanıldı. Şimdi çoğunlukla lezzetli yemekler hazırlamak için kullanılıyorlar.
Mücadele etmeden önce büyüyen ampullerbitkinin temel tanımını okumanız tavsiye edilir. Soğan, yetiştiriciliğin ilk yılında tohumlarından 1-3 cm büyüklüğünde küçük başlıklar elde edilen çok yıllık bir bitkidir, ertesi yıl elde edilen mahsul normal soğan meyveleri elde etmek için tohum olarak kullanılır. Bir bitkiyi gösteren bir fotoğrafı kullanarak soğanların nasıl göründüğünü öğrenebilirsiniz.
Ampul çeşitleri ve boyutu
Büyük soğanlar için soğan çeşitlerini tanımanız tavsiye edilir. Gerçek şu ki, bu sebzenin gün ışığı saatleri ve yetiştirme koşulları için farklı çeşit gereksinimleri vardır.
Güney
Sebze yetiştiricileri arasında popüler olan, güney bölgelerde yetişen bitki çeşitleridir. Onların tuhaflıkları, ampulün normal oluşumunun 15-16 saat süren bir ışık günü olacağı gerçeğinde yatmaktadır. Bu durumda bitki hızla bitkisel kütlesini oluşturacak ve olgunlaşmaya başlayacaktır.
Kuzey bölgelerinde, uygun olmayan iklim koşulları nedeniyle bu tür çeşitlerin ekilmesi önerilmez. Yazın kuzey ikliminde, gün ışığı saatleri hızla maksimuma ulaşır ve bu nedenle ampullerin tam olarak oluşması ve olgunlaşması için zamanı yoktur.
Kuzey
Kuzey bölgelerine uzun ve uzun soğan çeşitleri ekilmemelidir. Kuzey bölgelerde, soğan çalıları sürekli bir yaprak kütlesi oluşturur. Bitki bir sonraki büyüme aşamalarına geçmek için yeterli ışığa sahip olmadığından, zamanla bile ampul oluşumu başlamaz.
Tohum seçimi ve saklanması
Çok miktarda kaliteli hasat elde etmek için şalgam tohumlarını önceden hazırlamak gerekir. Bunları özel mağazalardan satın alabilir veya kendiniz yetiştirebilirsiniz. İkinci seçenek, tohum depolamanın özelliklerine aşina olmanız gerekeceği gerçeğiyle karmaşıktır.
Kendinize ekim yapmak için tohumlar hazırlarken, onları önceden üç gruba ayırmanız gerekecek:
- Grup 1 - 0.4-0.6 cm çapındadır.
- Grup 2 - 0.7-1.4 cm çapındadır.
- Grup 3 - 1.5-2.4 cm çapında.
Maksimum verime ulaşmak için tohumlar ikinci ve üçüncü gruplardan seçilir. Soğan çeşidinden seçilen tohumlar, yaklaşık 2-3 santigrat derece sıcaklıktaki bir odada saklanır. Sıcaklık 20 dereceyi geçmezse apartmanlarda da saklanabilirler. Sıcaklık rejiminin ihlali verimi olumsuz etkiler. Bu nedenle, tohumlar çok soğuk veya sıcak bir odada saklandıysa, onları ekmemek daha iyidir.
Soğan yetiştirme teknolojisi
Dikime başlamadan önce, büyüyen soğan teknolojisine aşina olmanız gerekir.
Soğan öncüleri
Soğan çalıları yetiştirmek için bir yer seçerken, orada hangi bitkilerin daha önce büyüdüğünü bulmak zorunludur. Bazı sebzeler soğanla uyumsuzdur ve bu nedenle onlardan sonra fideler çok daha kötü yeşil kütle büyür.
Patates, domates, pancar ve salatalık mükemmel öncekiler olarak kabul edilir. Ayrıca havuç, turp ve baklagillerin yetiştirildiği bölgelerde soğanlar iyi gelişir.
Dikim dönemi sevka
Bir setten büyük soğanların nasıl yetiştirileceğini bulmak için en uygun ekim dönemini belirlemeniz gerekir. Soğanlar, sebzenin kışın büyümesi için Nisan ayı başında veya Kasım ayı sonunda ekilir. Bununla birlikte, çoğu sebze yetiştiricisi, küçük soğan başlarının oluşması nedeniyle kış koşulları büyümeye elverişli olmadığı için ilkbahar ekimini tercih eder.
Dikim dönemi seçerken soğan çalılarının yetiştiği bölge dikkate alınır. Ülkenin güney bölgelerinin bahçıvanları, bitkiyi Mart ayı sonunda veya Nisan ayının ilk yarısında dikerler. Kuzey bölgelerinin sakinleri, gece donlarının sona ermesini beklemek zorunda kalacaklar, çünkü -3 ... 5 derecenin altındaki sıcaklıklar, çalıların gelişmesini ve büyümesini tamamen durduruyor.
Soğan toprağı ihtiyacı
Dikime başlamadan önce, içinde büyüyeceği toprak için bitkinin temel gereksinimlerini incelemelisiniz.
Birçok soğan çeşidi, taze organik madde ve asitliği artmış toprakla iyi başa çıkmaz. Bu nedenle, sebzenin 2-3 ayda dikilmesi için sahanın hazırlanması önerilir. Bunu yapmak için, asitliği ve çürümüş humusu azaltmak için yere kireç eklenir. Kireç yerine bazen sebze bahçesinin metrekaresine 200-300 gram kül kullanılmaktadır.
Kireç veya kül ilave edildikten sonra toprağın asit seviyesi ölçülür. Göstergeler 6-7 pH aralığında olmalıdır.
dölleme
Soğan yetiştirmek için, sebzeyi ekmeden önce toprağa eklenen gübrelere ihtiyaç vardır. Çalıların gelişimini olumsuz etkilediği için bitkinin beslenmesine gerek yoktur. Bu nedenle, toprağa bitkisel kütlenin oluşmasına yardımcı olacak az miktarda pansuman eklenir.
Toprağa gübre eklemeden önce, bir kürek yarım süngüsünde sitenin ön kazması yapılır. Daha sonra zemine çürümüş humus eklenir. Bahçede metrekare başına 3-4 kg'dan fazla gübre tüketilmez. Yanlar da zemine eklenir, bu da onu daha gevşek ve daha havadar hale getirir.
Dışarıda soğan nasıl ekilir?
Soğan yetiştirmeye başlamadan önce, onu ekmenin özelliklerini öğrenmelisiniz.
İlkbahar dikimi
İlkbahar dikimi için genellikle tek sıralı yöntem kullanılır. Bu durumda her ampul arasındaki mesafe en az 10-15 cm'dir.Ancak bazen büyüme sürecinde mesafe değişir. Bitki omuz omuza dikilirse her bitki arasındaki yoğunluk 2-3 cm'yi geçmez, dikimden 10 gün sonra fideler inceltilerek mesafeleri 5 cm'ye çıkarılır.Bir ay sonra mesafenin 15 cm'ye çıktığı tekrar tekrar inceltme yapılır. her çalı.
Kış öncesi soğan ekimi
Kış öncesi soğan çeşitlerinin ekimi Eylül ayının ikinci yarısında veya Ekim başında yapılır.
Dikim sırasında toprağın yüzeyi tırmıkla sıkıştırılır ve düzlenir, ardından sahada 5–8 cm derinliğinde delikler açılır. Delikler açıldığında diplerine organik ve mineral gübreler serpilir. Toprak kuruysa, ısıtılmış su ile nemlendirilir.
Dikimden sonra ekilen soğanlı tüm alan çam iğneleri veya fazla kurutulmuş yapraklarla malçlanır. Geceleri soğan sıraları, fideleri dondan koruyacak bir filmle kaplanır.
Soğan bakımı
Soğan yetiştirme teknolojisi, ekilen bitkiler için uygun bakımı da içerir. Kaliteli bir ürün elde etmenin en iyi yolu uygun bakımdır.
Üst giyim
Büyürken soğan açık alanda beslenmelidir. İlk defa tohum toprağa ekildikten 15 gün sonra gübreler eklenir. Bunun için toprağa 10 litre su ve 30 gram üreden yapılan bir karışım ilave edilir. Bazı bahçıvanlar bu gübre yerine nitroammophoska veya nitrophoska kullanır.
Bir sonraki döllenme, önceki döllenmeden 20 gün sonra gerçekleştirilir. Bu durumda toprağa 15 gram potasyum tuzu ve 25 gram süperfosfattan oluşan bir karışım eklenir.
Sulama
Soğanı sulamadan önce, bu bitkiyi sulamanın özelliklerine aşina olmanız gerekir. Büyümenin ilk ayında bitki haftada iki kez sulanır. Hava çok kuruysa, toprağı haftada 2-3 kez nemlendirebilirsiniz. Hasattan bir ay önce, ampuller, toprağın hiç nemlenmediği ve sadece gevşetildiği kuru sulamaya aktarılır.
Hastalıklara ve zararlılara karşı koruma
Sağlıklı bir hasat elde etmek için bitkileri genellikle soğanların ölümüne yol açan zararlılardan ve hastalıklardan korumak gerekir. Çalılarda bir hastalığın varlığını belirlemek için durumlarını dikkatlice incelemek yeterlidir. Hastalıklı bitkilerde yaprak bükülmesi ve renk değişimi görülür. Bu tür belirtiler ortaya çıktığında, tüm soğan çalılarına biyoinsektisit püskürtülmelidir. Bu karışımlar bitkiler ve insanlar için güvenli oldukları için güvenle kullanılabilir.
Soğan hasadı
Depolamak üzere soğan toplamak için tamamen olgunlaştıklarından emin olmalısınız. Ampullerin olgunluğunu belirlemek için yaprakları dikkatlice incelenir. Çalılar sararır ve solmaya başlarsa, hasada başlama zamanı gelmiştir. Bu, güneşli ve kuru günlerde yapılır, böylece toprak çok ıslak olmaz. Uzun süre saklanan soğan çeşitlerini kazarken, tüm ampuller topraktan temizlenir ve kurutulur. Daha sonra hasat edilen mahsulün tamamı kışlık depolama için bir mahzene yerleştirilir.
Sonuç
Sebze yetiştirmeyi seven tüm bahçıvanlar soğan yetiştiriciliği yapmaktadır. Bu sebzeyi düzgün bir şekilde yetiştirmek için, özellikleri tanımanız gerekir. soğan başlarının dikimi ve ekilen bitkilerin bakımı.
