Siyah bektaşi üzümü çeşitlerinin tanımı ve üremesi, yetiştirilmesi ve bakımı

Bektaşi üzümü tüketiciler tarafından faydaları ve mükemmel tadı nedeniyle takdir edilmektedir. Her yaz sakininin onu büyütmeyi taahhüt etmediği tek dezavantajı, çilek toplamayı zorlaştıran çok sayıda dikendir. Geniş çeşitlilik arasında, uzmanlar özellikle siyah bektaşi üzümü çeşidini vurgular ve tadı üzümlerle karşılaştırır. Bakalım neden bu kadar faydalı ve siyah bektaşi üzümü yetiştirmenin hangi koşullarda gerekli olduğunu görelim.

Kültürün özellikleri

Bir kültürün onu diğer çeşitlerden ayıran temel özelliği görünüşü ya da tadı değil, kullanışlı özellikleridir. Siyah bektaşi üzümü özellikle beslenme uzmanları tarafından beğenilmekte ve hastalarına kullanılmasını önermektedir. Meyveleri alışılmadık bir görünüme sahiptir ve cildi daha çok siyah kadife gibi görünür. Yetiştiriciler, alışılmadık özelliklere sahip birçok siyah bektaşi üzümü melezi geliştirdiler. Kültürün genel erdemleri şunları içerir:

  • hoş görünüm;
  • olumsuz hava koşullarına direnç;
  • güçlü bağışıklık.

Teknik açıklama ve harici parametreler

Siyah bektaşi üzümlerinin dış parametreleri normal olanlardan farklıdır. Çalı, yaklaşık 1,5 metre genişliğinde ve bazı durumlarda uygun bakımla 2 metreye kadar büyür. Siyah bektaşi üzümü dalları kalın ve güçlüdür, pek çok dikenle kaplıdır. Meyvelerin boyutu ve görünümleri seçilen çeşide göre değişir, ancak aşağıdakilerle birleştirilir:

  • hoş, güçlü aroma;
  • parlak tadı.

Not! Olgunlaştıktan sonra siyah bektaşi üzümü ufalanmaz ve dallarda uzun süre kalır.

siyah bektaşi üzümü

Normal bektaşi üzümünden farkı nedir

Siyah, aşağıdaki özelliklerde daha yaygın bektaşi üzümü çeşitlerinden farklıdır:

  • bir koyu çeşit meyvede bulunan C vitamini oranı, standart göstergelerden birkaç kat daha yüksektir;
  • doğal antioksidan;
  • sistematik kullanım, vücudu gereksiz toksinlerden ve zararlı maddelerden arındırmanıza izin verir;
  • diğer kültürler arasında uzun karaciğer. Çalı yirmi veya daha fazla yıl sessizce yaşar;
  • vücudu zenginleştiren çok miktarda mineral içerir.

siyah bektaşi üzümü

Çalılar nasıl ekilir ve büyütülür

Bektaşi üzümü çalıları çok kaprisli değildir ve acemi bir bahçıvan bile onları yetiştirebilir.Bununla birlikte, hiçbir kültürün büyümediği genel üreme kurallarına uymak gerekir. Bunlar şunları içerir:

  • ayrılan süre içinde karaya çıkma;
  • toprağın uygunluğu;
  • iniş sahasının doğru hazırlanması;
  • bektaşi üzümü çalılarının uyumlu bir şekilde gelişmesi sayesinde temel oturma düzenlerinin kullanılması.

Bu kurallara uyun ve bektaşi üzümleriniz sitede sorunsuz bir şekilde kök salacaktır.

siyah bektaşi üzümü

Karaya çıkma tarihleri

Tüm ürünler için ekim tarihleri ​​ortaktır. ayırın:

  • sonbahar inişi;
  • ilkbahar inişi.

Sonbahar daha uygun bir zaman olarak kabul edilir. Çalı, kök sistemini oluşturmayı başarır ve sonraki baharda zaten verime başlar. Bu yöntem, sonbaharın ılık ve orta derecede soğuk olduğu bölgeler için uygundur.

Soğuk bölgelerde, ekim Ağustos ayının ikinci yarısında, ılık bölgelerde - Eylül sonundan Ekim başına kadar başlar.

İlkbaharda, bektaşi üzümü, sonbaharda bunu yapacak vakti olmayan bahçıvanlar tarafından ekilir. Buradaki en önemli şey doğru anı bulmaktır. Gerçek şu ki, kültür ani sıcaklık değişikliklerine duyarlıdır. Beklenmedik bir ilkbahar çözülmesi veya şiddetli donlar olgunlaşmamış fideleri yok edecektir. Tomurcukların henüz şişmeye başlamadığı ve dünyanın kış donlarından çözüldüğü zaman en iyisidir.

bektaşi üzümü dikmek

Zemin gereksinimleri

Bitkinin özel bir toprak tercihi yoktur ve her koşulda iyi büyüme dinamikleri gösterir. Tercih edilen toprak bileşimlerini vurgularsanız, yerleri seçin:

  • tınlı topraklar;
  • hafif asidik veya nötr.

Aksi takdirde, özel bir tercih yoktur ve bahçıvan kendi tercihlerine göre bir yer seçer.

Bitkilerin hazırlanması ve dikim çukuru

Dikimden önce bitki gereksinimleri:

  • fide kökleri, ekimden bir gün önce organik gübreli bir çözelti içinde ıslatılır;
  • kök sistemi dolu görünüyorsa, parmaklarınızı toprak koma sınırı boyunca yavaşça kaydırarak küçük kökleri düzeltin.

bektaşi üzümü çalı

İniş çukuru gereksinimleri:

  • ekim alanında yabancı bitkiler ve yabani otlar kaldırılır;
  • toprak kazılır ve potasyum içeriği yüksek gübrelerle zenginleştirilir;
  • iniş çukuru - en az 50 santimetre genişliğinde;
  • çukurun derinliği en az 40 santimetredir.

Not! Dikimden sonra çalı orta miktarda su ile sulanır.

Bektaşi üzümü çalılarının dikim şeması ve mesafesi

İniş düzeni ve mesafe istenen sonuca göre hesaplanır:

  • Sitede çok fazla boş alan varsa ve bahçıvan büyük bir mahsulü hasat etmeyi planlıyorsa, sıralar arasındaki mesafe en az 2 metre olmalıdır. Çalılar arasındaki mesafe 1 ila 1,5 metredir;
  • az yer olması durumunda, ekim şu şekilde oluşturulur: çalılar arasındaki mesafe 60 ila 80 santimetre, sıralar arasındaki mesafe 1 ila 1,2 metredir.

bektaşi üzümü çalıları

İyi büyüme ve meyve verme koşulları

Olumlu büyüme dinamikleri ve bol hasatlar, optimum yetiştirme koşulları gözlemlenerek elde edilir. Bunlar şunları içerir:

  • doğru yeri seçmek;
  • sulama sıklığı ve bolluğu;
  • uygulanan gübre miktarı;
  • çalı oluşumu;
  • zararlılarla ve hastalıklarla mücadeleye yönelik önleyici prosedürler uygulamak.

Rahat yetiştirme koşulları sağlanacak olan bitki, üzerinde iyi bir hasatın yetişeceği güçlü bir çalı oluşturacaktır. Yukarıdaki noktaların ihmal edilmesi, mevsim sonunda mahsulün veya az sayıda meyvenin ölümüne neden olacaktır.

siyah bektaşi üzümü

Büyümek için en uygun yer

Bir iniş yeri seçerken aşağıdaki hususlara dikkat edin:

  • site, ani yükseklik değişiklikleri olmadan düz olmalıdır;
  • gölgeli alanlar kötü seçimlerdir. Bektaşi üzümü güneş ışığını sever ve onsuz zayıflar. Gölgeli bir alanda düzenlenen dikimlerin külleme ile hastalanma olasılığı daha yüksektir;
  • Yaz sakini mahsulü çitin yanına dikmek isterse, plantasyon ile çit arasında bir boşluk bırakın.Büyüme sırasında bitki güçlü bir şekilde büyür ve arka arkaya dikerseniz, çitin duvarı çalıların normal şekilde büyümesine izin vermez;
  • dikimleri mümkün olduğunca drenaj kanallarının yanına yerleştirin. Böylece fazla su köklerden uzaklaştırılarak çürümelerini engelleyecektir.

siyah bektaşi üzümü

Sulama ve yemleme sıklığı

Sulama süreci, mevsime ve büyüme aşamasına bağlı olarak birkaç aşamaya ayrılır. İlk yıl sahaya dikilen genç bitkiler bol ve sistematik olarak sulanır. Aşağıdaki gibi toprak nemini belirleyin:

  • büyüme yerine 20 santimetre derinliğinde küçük bir delik açılır;
  • elde sıkıştırılan toprağın bir kısmı ondan çıkarılır;
  • sıkıştırılmış bir toprak parçası bir metrelik bir yükseklikten düşürülür;
  • yumru sağlam kaldı veya birkaç büyük bölüme ayrıldı - nem yeterlidir;
  • toprak yumru küçük parçalara bölünmüşse, sulama gerekir.

Yetişkin, olgun bitkiler, meyveler şişmeye başlayana kadar yoğun bir şekilde sulanır, ardından sulama en aza indirilir. Bu şekilde, meyve yeterince şekerle tatlı olacaktır. Aksi takdirde, ekşi notalar yenildiğinde açıkça hissedilecektir.

olgun meyveler

Dengeli miktarda besin içeren karmaşık mineral gübrelerle beslenmesi arzu edilir. Mevsimsel beslenme şunlara ayrılır:

  • yay. İlk beslenme tomurcuk kırılmadan önce Mart-Nisan aylarında yapılır. İkincisi, çiçeklenmeden önce Mayıs ayında;
  • yaz. Haziran ayında icra edildi;
  • sonbahar beslemesi, Eylül ayının ikinci yarısında ve Ekim başında yapılır.

Çalı oluşumu teknolojisi

Çalıların doğru ve zamanında oluşumu, yaz sakininin özel dikkatini gerektiren önemli bir süreçtir. Mesele şu ki, bektaşi üzümü çalıları yoğun bir şekilde büyüyor ve dallarında çok sayıda diken var.

Zamanında kesmezseniz, hasada ulaşmak son derece sorunlu olacaktır.

Sonbaharda budama yapılır. Tüm eski veya hasarlı dallar çalıdan çıkarılır. Nihayetinde, uzunluğu 50 santimetreyi geçmemesi gereken dallara sahip birkaç güçlü sürgün olmalıdır.

çalı oluşumu

Not! Alet olarak uzun saplı özel makaslar kullanılır, aksi takdirde ellerinizi yaralayabilirsiniz.

Hastalıklar ve böcekler için tedavi

Bektaşi üzümü, zararlılarla etkili bir şekilde savaşmanıza izin veren iyi bir bağışıklığa sahiptir. Bununla birlikte, ekim bahçıvanın dikkatine müdahale etmeyecektir. Önleyici tedbirler kullanıldığı için:

  1. Çalıların az miktarda manganezin seyreltildiği kaynar su ile yayla püskürtülmesi. Dozaj, çalıların sayısına bağlıdır ve böyle bir çözümün hazırlanması için tariflerin portalımızda bulunması kolaydır.
  2. Enfekte veya hasar görmüş dallar bulunursa, bunlar kaldırılır ve mümkün olduğunca yakılır.
  3. Sonbaharda, kış mevsimine hazırlık olarak yapraklar ve diğer döküntüler temizlenir.

çalı tedavisi

Siyah meyveli kültür için ıslah yöntemleri

Siyah meyveli kültür, diğer tüm temsilcileri gibi standart şekillerde çoğalır:

  1. Katmanlayarak çoğaltma. Bu yöntem en etkili yöntemlerden biri olarak kabul edilir, çünkü sürgünün tüm uzunluğu boyunca, tomurcuk oluşumu alanında, başlangıç ​​aşamasında olan bir kök sistemi oluşur.
  2. Sürgünler. Bunu uygulamak için, burcun tabanına yakın oluşturulan sürgünleri kesmek yeterlidir. Bu yöntemi kullanmanın tek koşulu, ana çalının sınırlı yaşıdır. 9 yılı geçmemelidir.
  3. Dallar. Güçlü, iyi biçimlendirilmiş bir dal seçilir ve kök sisteminin bir parçasıyla birlikte ana bitkiden ayrılır. Dal yeni bir yere gömülür ve bir süre sonra tam teşekküllü bir çalıya dönüşür.
  4. Bölünerek, eski çalı kazıldığında ve iki parçaya bölündüğünde. Eski, cansız kısım atılır ve yenisi başka bir yere nakledilir.
  5. Kesimlerle. Yeni bir yere dikilen ana çalıdan sürgünler kesilir. Çelikler kökleri iyi alır ve uygun özenle yoğun büyüme gösterir.

siyah bektaşi üzümü

Popüler çeşitler ve özellikleri

Oldukça fazla chokeberry çeşidi var ve bahçıvanlar arasında büyük talep gören popülerler arasında şunlar var:

  1. Kara Prens bektaşi üzümü.
  2. Bektaşi üzümü çeşidi Siyah Negus.
  3. Üzümlü bektaşi üzümü.
  4. Isabel.
  5. Siyah kadife.

Siyah Prens

Kara Prens, aşağıdaki olumlu niteliklerden dolayı popülerlik kazandı:

  • çok sayıda çilek oluşturur;
  • uzun meyve verme dönemi;
  • meyveler sulu, yumuşaktır;
  • hoş bir aroması vardır.

siyah Prens

Görünüşünü Michurin I.V.'nin üreme faaliyetine borçludur.

Habeş Hükümdarı

Dallarda uzun süre kalan, yere düşmeden bol bir hasat verir. Büyüme sürecinde güçlü bir şekilde büyür ve eğer ona bakmazsanız, çilek toplamak acı verici bir sürece dönüşür. Meyveleri orta büyüklüktedir, ancak tadı güzeldir ve birçok insan bunu üzümlerle karşılaştırır. Meyveler bol ve sistematik olarak oluşur.

Üzüm

Meyveleri çok miktarda şeker ve vitamin içeren bir şarap çeşididir. Hem taze hem de şarap, komposto veya marmelat yapımında temel olarak kullanılır. Meyveler farklı renktedir. Koyu mor veya lacivert tonları var.

Üzüm bektaşi üzümü

Isabel

Büyük, sulu meyveler oluşturmasını engellemeyen ortalama bir boyuta sahiptir. Dallarda dikenler var ama diğerleri kadar dikenler yok. Meyvelerin kabuğu güçlü ancak incedir ve bir meyvenin ağırlığı 3,5 grama ulaşabilir. Meyveler Ağustos ayının ilk yarısında olgunlaşır. Bu anı kaçırmamak önemlidir, çünkü olgun meyveler yere yığılma eğilimindedir.

Siyah kadife

Dallardaki meyveler çok erken olgunlaşmaya başlar. Meyveleri çok büyüktür ve birinin ağırlığı 5 ila 8 gram arasında değişir. Dallardaki dikenler pratikte oluşmaz ve meyve toplamak tam bir zevk haline gelir. Siyah kadife çevresel etkilere karşı dayanıklıdır. Çalı aktif formasyona ihtiyaç duyar, aksi takdirde çabuk yaşlanmaya başlar.

İnceleme yok, ilk bırakan siz olun
Şimdi seyretme


Salatalıklar

Domates

Kabak