2 tür sığır beslemesi, hangi besine ihtiyaç vardır ve buzağılar nasıl seçilir

Büyükbaş hayvan eti için besi, hızlı artış hedeflenen çiftliklerde, tarım hayvanlarının canlı ağırlığının artırılması, hayvancılığın kesim öncesi gerekli ağırlık koşullarına getirilmesi için kullanılan karmaşık önlemler sistemidir. Besi için genç büyüme, et, mandıra, süt ve et ırklarının yetişkinlerini topladılar.

Hedefler ve teknoloji

Sığır besiciliğinin ana hedefleri, mümkün olan en kısa sürede, en az yem maliyeti ile iyi tat özelliklerine sahip en yüksek kalitede et (sığır eti, dana eti) elde etmek ve endüstriyel hayvancılık komplekslerinin ekonomik göstergelerinin büyümesinde bir artış sağlamaktır. Son ürünün maliyetini düşürerek et ürünleri fiyatlarını dengelemek için diğer ülkelerden sığır eti ve dana eti ithalatının payında bir düşüş sağlamak da aynı derecede önemlidir.

Sığır besleme hedefleri:

• kısa sürede tarım hayvanlarının vücut kondisyonunda artış;
• karkasın biyokimyasal parametrelerinde daha iyi bir değişiklik;
• nihai üründeki su miktarında azalma, dokulardaki protein bileşikleri;
• deri altı dokudaki, kas dokularındaki, iç organlardaki yağ birikintilerinin azaltılması;
• sığır kesim ağırlığının arttırılması, karkasın tüm kısımlarının (et, sakatat) tat parametrelerinin iyileştirilmesi;
• atık yüzdelerinin en aza indirilmesi.

Et için sığır yetiştirmenin ana kriteri canlı ağırlıktır. Altı aylık, bir buçuk yaşında değerlendirildi. 12-13 aylık buzağılarda doğum ağırlıklarına göre 7-8 kat, 17-18 aylıkken - 11-13 kat artmalıdır.

Ülkemizde ihtisas çiftliklerinde yoğun hayvancılık farklı yöntemlere göre yapılmaktadır. Sığır besleme teknolojileri, yem rejimine bağlılık, yetkin yem seçimi, rasyonlarda kademeli değişiklik, yüksek kaliteli bir yem tabanı kullanımı ve yemlik alanlarının uygun şekilde organize edilmesine dayanır.

Tarımsal hayvanları endüstriyel ölçekte beslerken, farklı rasyonlar kullanılır (sulu yem, silaj, karma yem, tahıl).

Diyet, mineral takviyeleri ile desteklenir. Besin değerindeki artış, ana yeme (tane, sulu) konsantre yem (dane, sulu), mısır silajı, yüksek kaliteli saman ilavesi nedeniyle oluşur.Sığırların günlük beslenmesi vücudun enerji maliyetlerini tam olarak karşılamalı, gerekli besin, mineral ve vitaminleri tam olarak içermelidir. Hayvancılık yapılırken kaliteli yem kullanılır.

Önemli! Genç hayvanların, yetişkinlerin obezitesini önlemek için rasyonların yapısı beslenme seyri ile değişebilir.

Yemleme teknolojisi, ahır (yürüme olmadan kapalı alanlarda), ahır-otlak, büyükbaş hayvanların besi yerlerinde açık tutulması anlamına gelir. Hayvanlar yaş gruplarına, duruma, başlangıç ​​ağırlığına, ırka ayrılır. Yoğunluk, büyüme oranı açısından teknolojiler şu şekilde sınıflandırılır:

• uzun bir üretim döngüsüyle kapsamlı;
• orta derecede kapsamlı. Ortalama günlük kazanç 420-800 gr;
• Genç hayvanların canlı ağırlık artışının 900-1000 gr olduğu yoğun teknoloji.

Bir göz at Ayrıca

Bir ineğin düzeni ve diş formülü, sığır çene yapısının anatomisi

Büyükbaş hayvanların bakımı için karmaşık önlemlerin seçimi, bölgenin iklim koşullarına, hayvancılık komplekslerinin uzmanlaşmasına, işletmeler için belirlenen ekonomik görevlere ve yemin mevcudiyetine bağlıdır.

Besi için buzağı nasıl seçilir

Yerli ve yabancı türden genç et, et ve mandıra hayvanları yoğun yetiştiriciliğe en uygun olanlardır. Kazak, Kalmyk, Simmental, Aberdeen Angussians, Hereford, Limousin, Kian, Galloway cinslerinin buzağılarında canlı ağırlıkta iyi bir artış kaydedilmiştir. Ayrıca zebu benzeri kökenli melez ırkların sığırlarını da kullanırlar (Brahman, Santa Gertruda).

Besi için boğaların yerleştirilmesi süt döneminin bitiminden hemen sonra, buzağıları emziren ineklerden ayırarak başlar. Genç hayvanların sütten kesilmesi sonbaharda veya 6-8 aylıkken yapılır.

Uygulamadan önce, yoğun yetiştirme için teknolojileri seçmeden önce, genç hayvanlar yeni gözaltı koşullarına uyum sağlamalı, yeni yemlik yemlere alışmalıdır. Ortalama olarak bu süre üç ila beş hafta sürer. Beslenme dönemi iki ana aşama içerir:

• canlı ağırlık artışı, 400-420 kg;
• 650-700 kg'a kadar ağırlık artışı.

Önemli! Gobiler et, karma cinsler düvelerden daha hızlı kilo alır. Bir yaşında ağırlıkları 400-450 kg'a ulaşabilir. Hayvanların erken kastrasyonu (1-3 ay) gelişimsel gecikmeye, günlük kilo alımında bir azalmaya ve erken obeziteye yol açar.

Buzağıların canlı ağırlıklarında istikrarlı bir günlük artışa sahip olmaları için satın alırken veya genel sürüden klinik olarak sağlıklı, yaşlarına göre normal koşullara sahip güçlü bireyler seçilir. Genç hayvanlar iyi bir gen havuzuna, sağlıklı ebeveynlere ve gerekli tüm aşılara sahip olmalıdır. Genç stok elde etmek için en iyi dönem ilkbaharın ortası ve sonlarıdır.

Sığır besleme çeşitleri

Genç hayvanların iki tür besi vardır, yetişkinler:

1. Durak (standart). Tüm ırklara, yaş gruplarına uygundur. Yiyecek türüne, rasyonlarına, belirli yemlerin mevcudiyetine, yem tabanının mevcudiyetine ve mevsime bağlı olarak farklılık gösterir.
2. Yoğun. Kas kütlesinin hızlı bir şekilde oluşturulmasını ve yüksek ortalama günlük büyüme oranlarına ulaşılmasını amaçlamaktadır.

Yemlemenin başarısı, yoğun sığır yetiştiriciliği için önlem seçimi şunlara bağlıdır:

• hayvanların cinsiyeti;
• ineklerin durumu, durumu;
• sıklık, yem yoğunluğu, yem türü;
• tutma yolu;
• hayvancılık için gerekli önlemleri organize etmek;
• yaş;
• genetik, fizyolojik özellikler;
• sağlık koşulları;
• büyüyen koşullar.

Besi süresi, türden bağımsız olarak, sistematik veteriner kontrolünün varlığından, ahırlarda sıhhi ve hijyenik standartlara uygunluğundan, rasyonların hazırlanmasında yetkin bir yaklaşımdan ve yüksek kaliteli yem tabanının kullanımından etkilenir.

Önemli! Günlük sığır tartımı, işletmede yoğun yemleme için bir teknoloji seçerken bir veya daha fazla teknolojinin ne kadar etkili kullanıldığını anlamaya yardımcı olacaktır.

Ortalama olarak yetişkinleri beslemek 1,2-2 ay sürer. İyi organize edilmiş beslenme ile genç büyüme, istikrarlı günlük kilo artışı gösterir.

Yoğun beslenme

Sığırların hızlı veya yoğun besi, genç hayvanlarda hızla canlı ağırlık artışı elde etmek için kullanılır. Yöntem, süt inekleri ve et boğaları üreticilerinden geçerken ortaya çıkan ilk buzağılamadan gelen boğaların, etli düvelerin, mandıra, et ve mandıra ikame türlerinin yanı sıra buzağıların yetiştirilmesi için uygundur. Çıkışta et ürünleri mükemmel tat özelliklerine ve yüksek besin değerine sahiptir. Et sulu, yumuşak ve yağ içeriği düşük.

Buzağı besleme, süt döneminin bitiminden, ineklerin laktasyonunun kesilmesinden veya yeni doğan hayvanların yapay beslenmesinin tamamlanmasından sonra başlar. Diyet esas olarak saman, tahıllar, konsantre yem, mısır silajından oluşur. Gençlere probiyotikler, mineral ön karışımlar, vitaminler verilir.

Bir göz at Ayrıca

Bira tahılları nedir, sığır yemi olarak kullanmanın artıları ve eksileri

Besi durağı

Çiftliklerde her yaştaki sığırları beslemek için kullanılır. Üç aşama içerir:

1. İlk, bir ay süren.
2. Orta - 40 gün.
3. Bitiş - 20 gün.

Rasyon oluştururken yem seçimi, yemlemenin her aşaması için ayrı ayrı seçilir.

Önemli! Diyetleri değiştirmek uyum gerektirir. İneklerin yeni yemlere transferi kademeli olarak gerçekleştirilir.

İlk aşamada, herhangi bir yem kullanımına izin verilir. Bitiş çizgisinde, beslenmenin büyük kısmı konsantre yemdir. Günlük yiyecek miktarı üç ila dört öğüne bölünmüştür. Ancak aynı zamanda ineklerin içme suyuna sürekli erişimleri olmalıdır.

Ne tür bir yiyeceğe ihtiyacınız var?

Besi sığırlarının beslenmesi dengeli olmalı, canlı ağırlıkta hızlı artış için gerekli bileşenleri içermelidir. Yemin bileşimine göre temel, mineral, konsantredirler.

Ana

Hayvanların tüm diyeti, besi sığırları için ana yemlere dayanmaktadır. Aşağıdaki parametreleri karşılamalıdır:

• en az% 30-35 kuru maddeye sahip;
• ham lif (200 g / kg), ham protein (73-90 g / kg) içerir;
• 10,5 MJ / kg üzerindeki metabolik süreçler için yeterli bir enerji değerine sahiptir.

Önemli! Temel yem, hayvanın vücudu tarafından% 70-73 oranında özümsenmeli, canlı ağırlıkta istikrarlı kazanımlar için gerekli biyolojik olarak aktif maddeler içermelidir.

Rasyonlar derlenirken yemin besin değeri ve kalitesi dikkate alınır. Gerekirse, bazı yemler diğerleriyle değiştirilebilir. Örneğin mısır silajının tahıl silajı ile değiştirilmesine izin verilir.

Konsantre

Konsantre yemlerin temel sığır diyetlerini tamamlaması amaçlanmıştır. Enerji ve besin değerine sahiptirler. Proteinler, vitaminler, mineraller içerir. Doygunluğu arttırır. Metabolizma üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bileşik yemler şunları içerir: baklagiller (bezelye, yem fasulyesi), ayçiçeği, kolza tohumu, soya küspesi; buğday tanesi, yulaf, arpa ve kuru hamur.

Günlük menü en az 2-3 kg konsantre yem içermelidir. Diyet hazırlanırken sığır besleme dönemi ve aşaması dikkate alınır. Bu nedenle, genç hayvanların ağırlığı 400-410 kg'ı geçmezse, karma yemler toplam kuru gıda hacminin% 40'ını kaplar. Vücut ağırlığındaki artışla içeriği yavaş yavaş azalır.

Mineral

Sığırların günlük diyetine mineral takviyeleri eklenir. Kilo alımını uyarırlar, genç hayvanların büyümesi ve gelişmesi üzerinde olumlu bir etkisi vardır, direnci ve vücudun bağışıklık savunmasını artırır. Mineraller metabolizmayı hızlandırır, gastrointestinal sistemin salgılama fonksiyonunu uyarır.

Önemli! Buzağıların vücudunun kalsiyum, fosfor, potasyum, magnezyum, sodyuma ihtiyacı vardır.

Mineral takviyeleri, özel vitamin kompleksleri ile desteklenir. Günlük norm 60-80 g'dır.