Bir inek günde ortalama ne kadar süt verir ve bir yıldaki gün sayısı

Sığırlarda laktasyon yaklaşık bir yıl sürer; süt ürünlerinin düzenli olarak alınması için hayvanların yıllık gübrelenmesi gerekir. Bir ineğin günde ve yılda ortalama ne kadar süt vereceği, cins özelliklerine, yaşına, vücut durumuna, bakım ve beslenme kalitesine, iklim koşullarına bağlıdır. Sürekli yüksek performansa sahip rekor kıran ırklar vardır, ancak en verimli ineğin bile uygun bakıma ihtiyacı vardır.

Ortalama süt verimi

Bir inekte emzirme, tıpkı bir kadın gibi, hamilelik sırasında başlar. 2 yaşından büyük bireyler hamile kalmaya hazırdır. Yeni doğan buzağı, yağlı, yoğun, sarımsı bir madde olan kolostrum ile beslenir. Belli bir süre sonra olgunlaşan buzağı anneden çıkarılır ancak süt sentezlenmeye devam ederse sağılması gerekir. Düzenli sağım, laktasyonu uyarır.

Sağım sonraki gebe kalana kadar devam eder. Doğum yapmadan 2 ay önce buzağıların doğumundan sonra süt sentezi durur ve yeniden başlar. Buzağılama öncesi süt verimi düşmez, inek sonraki laktasyon döneminden önce dinlenemez. Bu durumda diyette sulu yemin payı azalır. Günlük süt verimi 500 ml'ye düştüğünde hayvan kuru safhaya geçer.

Ortalama günlük oran

Ortalama olarak yıllık hamilelikte günlük ürün miktarı 18-20 litredir. Ancak yüksek verimli süt ineklerinin günde 70-80 litre verme yolları vardır.

Yaygın sığır ırkları arasında günlük süt verimi ve sütün yağ içeriğindeki farklılıklar tabloda gösterilmektedir.

Aylık

Ortalama aylık süt verimini elde etmek için, ortalama günlük süt hacmi, bir aydaki gün sayısı ile çarpılmalıdır. Bir inekten ayda 300 ila 1800 litre ürün alır. Hesaplanırken sığır yetiştirme koşulları ve iklim koşulları dikkate alınır.

En yüksek aylık süt verimi, elverişli bir iklim ve yerel çiftliklerde bakım için en uygun koşullarla ilişkilendirilen İsrail'de görülmektedir.

Buzağılamadan sonra süt miktarı kademeli olarak artar ve sağımın 2. ayında zirveye ulaşır. Zirve 2 ay sürer, dördüncü aydan itibaren süt üretiminde yavaş bir düşüş başlar.Onuncu ayda, süt üretimi asgariye iner ve ardından kuru bir dönem gelir. Aylara göre günlük süt miktarındaki değişikliklerin açıklayıcı bir örneği tabloda gösterilmektedir.

Bir göz at Ayrıca

İnekler neden popo yapar ve ne yapmalı, en iyi 5 sütten kesme yöntemi

Ortalama yıllık

En yüksek yıllık süt verimi ABD, İngiltere ve İsrail'deki çiftlikler tarafından gösterilmiştir. Bu ülkelerde inekler hayvan başına yılda 10-15 bin litre süt veriyor. Bu, oldukça verimli ırkların yetiştirilmesi ve normal bakım ile kolaylaştırılmıştır.

Tabloda, sığır ırklarının yıllık verimlilik açısından ne kadar farklı olduğu gösterilmektedir.

Süt verimini etkileyen faktörler

Sığır sütü verimi sadece yaşla birlikte değil, aynı zamanda bakım koşullarına, bakım ve yemleme kalitesine, mevsimsel ve iklim özelliklerine, cins özelliklerine bağlı olarak da değişmektedir.

Hayvanın yaşı ve ağırlığı

İlk buzağılama, inek bu yaşta yaklaşık 300 kg ağırlığında olan 2 yaşına geldiğinde gerçekleşir. İkinci buzağılamadan sonra iyi bir süt üretimi için, bir süt hayvanı en az 500 kg ağırlığında olmalı, cidago yüksekliği 1,2 m olmalıdır.

İlk kez doğum yapmış bir inekten çok miktarda süt beklememelisiniz. Genç bir birey nadiren günde 10 litreden fazla verir. Günlük süt verimi her yeni gebelikte kademeli olarak artar. En verimli inek 5-6 gebelikten sonra sağılır. 10-12 defa buzağı yapan yaşlı bir birey çok daha az süt verir.

Mevsim

Süt miktarı mevsimsel olarak değişir, bu da diyetteki bir değişiklikle ilişkilendirilir. Yaz aylarında inekler protein ve vitamin yönünden zengin yiyecekler yerler, bu nedenle süt verimi kışa göre önemli ölçüde daha yüksektir. Kışın bir birey 10-12 litre süt verirse, yaz günlük hacmi 18-25 litreye çıkar. Buzağılama sonbaharda düşerse, ineğin kış aylarında normalden daha fazla sütü olacaktır. Kış sağımını daha verimli hale getirmek için diyetteki saman, sulu kökler ve vitaminlerle doymuş meyvelerle desteklenir:

• havuçlar;
• kabak;
• patates;
• yem pancarı.

En iyi süt ırkları

Bir ineğin yüksek verimli bir süt ırkına ait olması süt üretimi üzerinde büyük etkiye sahiptir.

Üretken bir bireyi belirlemek zor değil, sahip olduğu:

• küçük kafatası;
• güçlü ve kaslı arka ayaklar;
• büyük meme;
• orta derecede yuvarlak göbek;
• güçlü kambur olmadan geri.

Aşağıdaki ırkların temsilcileri tarafından daha fazla süt verilir:

1. Holstein, Hollanda'da yetiştirilen en popüler cinstir. Temsilciler, yıllık süt hacmi açısından değişmeyen rekor sahibidir. Yetişkin bir inek 700 kg ağırlığındadır, güzel yuvarlak şekilli büyük bir memesi vardır.
2. Kholmogorskaya, güçlü bir iskelete ve gelişmiş kas kütlesine sahip bir cinstir. Bir yetişkinin ağırlığı 500 kg, kafatası dar, rengi kırmızı ve siyah noktalar.
3. Siyah-beyaz, güçlü bir iskelete sahip bir Sovyet cinsidir. İnek 400 kg ağırlığındadır ve Rusya'nın iklim koşullarına uyarlanmıştır.
4. Bozkır kırmızısı, Ukrayna'da yaygın bir türdür, iddiasızlığı ve iddiasız bakımı ile ayırt edilir. Hayvan 400 kg ağırlığında, iskeleti hafif, fiziği zayıf.
5. Yaroslavskaya, Rusya'da beslenmede iddiasız popüler bir inektir. Bir yetişkin 500 kg ağırlığındadır, renk ağırlıklı olarak siyahtır.
6. Ayrshire, İskoç bir kırmızı-beyaz renk türüdür. Bir yetişkinin ağırlığı 450 kg, iskelet hafiftir.

Bir göz at Ayrıca

Bir buzağı bir kovadan parmak olmadan içmesi için nasıl hızlı bir şekilde eğitilir, en iyi yöntemler ve ipuçları

Yetkili bakım

Sığırların iyi süt verimi için temel koşullar düzgün yemleme, düzenli otlatmadır. Yaz aylarında inekler otlaktadır. Kış aylarında saman, diyetin temeli haline gelir, hayvanların ona sürekli erişmesi gerekir. İyi bir tada ve yüksek yağ içeriğine sahip yüksek kaliteli süt elde etmek için rasyon, tahıl, karma yem ve sulu yiyeceklerle zenginleştirilir. Yem ve su her zaman taze olmalıdır.Sıcak günlerde inekler günde 100 litreden fazla su içerler. Periyodik olarak hayvanlara besin takviyeleri ve vitamin kompleksleri verilir.

Süt veriminde önemli bir faktör, çiftçinin hayvancılığa karşı tutumudur. İnekler, sahibi onlara nazik davrandığında daha fazla süt verir.

Sığır yetiştirme koşulları süt verimini güçlü bir şekilde etkiler. İnekler ılık, temiz, kuru, aydınlatılmış bir ahırda tutulmalıdır. Ev sahibi odayı düzenli olarak temizlemeli ve havalandırmalı, gübre toplamalı ve cereyandan kaçınmalıdır. Kabul edilebilir bir gün uzunluğunu korumak için ahırın ışık kaynakları ile donatılması tavsiye edilir. İyi havalarda, sığırlar ağıla götürülür. Açık havada olmak süt üretimini olumlu yönde etkiler. Hayvanlar düzenli olarak temizlenir, meme ve genital bölge yıkanır, tırnaklar temizlenir.

Süt verimi kayıtları

Her ülkede büyük miktarlarda süt üreten rekor kıran inekler vardır. Ancak henüz kimsenin geçemediği rekor sahibi, bir Holstein ırkı ve bir zebu geçerek elde edilen Küba ineği Ubre Blanca'dır. Fidel Castro kişisel olarak onunla gurur duyuyordu ve bunun bir nedeni vardı: 1981'de ondan 41 bin litreden fazla süt alındı.

Rus ırkları arasında da birçok rekor sahibi var. Dünya sıralamasında 3. sırada, 1940'ta 31 bin litre veren Yaroslavl ineği Viyana var. 5. sırada, 1972'de 19,5 bin litre veren siyah-beyaz inek var.

Bir inek ne kadar süt verebilir

Sığır meme bezleri, ürünü ilk buzağılamadan itibaren yaşam boyunca üretir. Bir hayvanın hayatında, farklı üretkenliğe sahip 3 dönem vardır:

1. Olgunlaşma, doğumdan ilk buzağılamaya kadar geçen aşamadır.
2. Olgun yaş, ilk gebelikten 14-16 yaşına kadar olan verimli dönemdir.
3. Yaşlılık, süt üretiminin tükenme aşamasıdır.

Prolaktin hormonunun aktif olarak üretildiği süt üretim süresi 10 ila 50 gün sürer. Emzirmeyi uyarmak için bu dönemde ineğin düzenli olarak sağılması önemlidir. Sağım sırasında günde 2 defa buzağı birkaç dakika anneye getirilmeli, böylece memeyi emerek dökülmesine yardımcı olur.

Sağım dönemi yaklaşık 10 ay sürer ve tohumlamadan 2 ay önce biter. Hamilelik olmazsa ineğe ahır denir, süt vermez. Bazı süt ırklarının temsilcilerinde verimlilik 2 yıl kalır, ancak ikinci yılda süt verimi düşük olur.