Dünyanın en büyük 10 inek ırkı ve rekor sahiplerinin büyüklüğü
Çiftçiler için sığırların et ve süt verimi önemlidir ancak kesim ağırlığı ve yüksek süt verimine değil, vücut ölçülerine hayranlık uyandıran bireyler vardır. 1000 kg'dan daha ağır olan dünyanın en büyük ineği Guinness Rekorlar Kitabı'na dahil edildi. Dev hayvanların varlığı dikkatli seçimle mümkün oldu. Derecelendirmede listelenen ırkların neredeyse tamamı Rusya'da yetiştirilmektedir.
En büyük inek ırklarının tanımı ve özellikleri
Büyük bir inek, sadece çiftçinin değil, ülkenin de gururu. Hayranlık uyandıran hayvanlar sadece kesim, süt üretimi ve ıslah için değil, teşhir amaçlı da yetiştirilmektedir.
Tablo, yetişkin hayvanların vücut ağırlığına göre en büyük ırkların sıralamasını göstermektedir.
| Sıralama yeri | Irk adı | Ağırlık (kg |
| 1 | Chianina (Kian) | 1000'den fazla |
| 2 | mavi belçika | 900 |
| 3 | hereford | 800-850 |
| 4 | bestuzhevskaya | 800 |
| 5 | Kostroma | 800 |
| 6 | Holstein | 700-750 |
| 7 | charolais | 700-750 |
| 8 | Montbéliard | 600-650 |
| 9 | Tagil | 550-600 |
| 10 | fenerbalığı | 550 |
Chianina
Antik Roma günlerinden beri var olan bir İtalyan et ırkıdır. Güney Amerika, Kanada'da popüler olan İtalyan Val di Chiana vadisinin sakinleri tarafından yetiştirildi. Yetişkin bir ineğin omuzlarında büyümesi 1,6 m'ye ulaşır, uzunluk 1,7 m'dir Göğüs hacimli, omuzlar belirgindir, düzgün kafasında kısa boynuzlar vardır. Buzağılar iri doğar, 45-50 kg ağırlığındadır, hızlı gelişir, günde 2 kg yerler. Yetişkinlerin rengi bej, bazen sarımsı bir belirti ile. Yenidoğan buzağılar kırmızıdır, büyüdükçe parlarlar. İtalyan ineğinin karmaşık yapısı ve saldırı eğilimi nedeniyle boynuzlarını kesmesi gerekiyor.
Belçika mavisi
18. yüzyılda Belçika'da yetiştirilen büyük sığır ineği. Ataları Frizye ve Shorthorn hayvanlardır. 19. yüzyılda, Belçika ırkının temsilcilerinin etliğini artırmak için Fransız Charolais ile çaprazlandılar. İnek, mutasyonel kas hipertrofisinin neden olduğu korkutucu bir görünüm, yakın zamanda elde etti. Renk ağırlıklı olarak açık mavidir. Neredeyse hiç tüy yok, cilt ince, çıkıntılı kasları kaplıyor.
Tek dezavantaj, özen ve bakımın titizliğidir. Bu nedenle, büyük Belçika cinsi Batı Avrupa ülkelerinde popülerken, Rusya'da hala egzotik kabul edilmektedir.
Hereford
Tüm kıtalarda popüler olan cins, özellikle Kuzey Amerika, Avustralya ve Kazakistan'da talep görmektedir. 18. yüzyılda İngilizler tarafından büyük, koyu kırmızı bir inek yetiştirildi. Hayvancılık 1930'lu yıllarda İngiltere'den Rusya'ya gelmiş; bugün Hereford inekleri ülkemizde sığır eti ırkları arasında ikinci sırada gelmektedir. İnekler kısa, tıknaz ve yanları hacimli. Siyah uçlu beyaz boynuzlar öne doğru yönlendirilir. Yeni doğmuş bir buzağı 30 kg ağırlığındadır.
Tek olumsuz, tutukluluk koşullarının titizliğidir.
Bestuzhevskaya
18. yüzyılın sonunda Simbirsk eyaletindeki asil Bestuzhev'in çiftliğinde büyük bir et ve süt ürünleri yönelimi türü yetiştirildi. Bugün Başkurdistan, Samara, Ulyanovsk bölgelerinde büyükbaş hayvan var. Evcil hayvanın vücudu güçlü, göğüs hacimli, sırtı düz. Palto koyu kırmızı renktedir, bazı hayvanlarda beyaz lekelerle süslenmiştir.
Kostroma
Büyük sığır cinsi, yerel hayvanların üretkenliğini artırmayı amaçlayan uzun ıslah faaliyetlerinden sonra 1940'larda Kostroma'da yetiştirildi. Et verimliliği açısından Rusya'da en iyisi olarak kabul edilen inek, sadece büyük gövdesi ile değil aynı zamanda iyi süt verimi ile de öne çıkıyor. Üretkenlik açısından yabancı ırklardan daha düşüktür, ancak yerel iklim koşullarına adaptasyonu nedeniyle Rus çiftçileri arasında popülerdir. İneğin rengi kahverengi-gri veya koyu kahverengidir. Cinsin dikkate değer bir özelliği, her bireyin karakterinin bireyselliğidir.
Montbeliard
İsviçreli yetiştiriciler tarafından dayanıklı, iddiasız, oldukça verimli bir inek yetiştirildi. Yetiştirme faaliyetleri 18. yüzyılda başladı, daha sonra hayvanlar, cins niteliklerinin geliştirilmesinin devam ettiği Fransa'ya nakledildi. 1889'da Montbéliard ineği Paris'teki Dünya Sergisinde gösterildi.
Fransa'da cins, çoğunlukla dağ eteklerindeki ve dağlık bölgelerdeki çiftçiler tarafından yetiştirilmektedir. İnekler güzel, görkemli, klasik benekli renktedir, sığır eti ve yüksek kaliteli süt ürünlerinin üretiminin geliştiği ülkelerde popüler olarak kabul edilir.
Çekici görünümleri ve uyumlu fiziği nedeniyle, cins temsilcileri genellikle süt ürünleri için reklam setinde kullanılır.
Charolais
Büyük sığır ineği, 19. yüzyılın başlarında Fransa'da Shorthorn ve Simmental hayvanları geçerek yetiştirildi. Bugün dünyanın yüzlerce ülkesinde çok sayıda canlı hayvan var.
Vücut büyüklüğü açısından, cins temsilcileri Kian akrabalarıyla rekabet eder. Yetişkin bir evcil hayvanın omuzlardaki büyümesi 155 cm, uzunluk - 220 cm'ye ulaşır.Yeni doğmuş bir buzağı 30 kg'dan daha ağırdır ve bazı buzağılar 50-60 kg ağırlığında doğar. Rengi bej, vücut masif, ağır ve kasları gelişmiş. Boynuzlar orta uzunluktadır.
Tek dezavantaj, sıcaklık dalgalanmalarına duyarlılıktır. İnek kalın kas kütlesine sahiptir, ancak deri altında ince bir yağ tabakası vardır. Hayvan soğuk havada rahatsızlık hisseder, kilo alır. Bu nedenle, cins sadece sıcak iklim bölgelerinde tutulur.
Holstein
ABD'de 19. yüzyılda uzun yıllar süren özenli seçimler sonucunda büyük bir cins geliştirildi. Klasik siyah beyaz Holstein ineği, sadece etkileyici vücut boyutuyla değil, aynı zamanda yüksek süt verimiyle de tüm kıtalarda hızla popüler oldu. Bakım ve bakımın optimizasyonu sayesinde hayvanların en yüksek verimlilikle ayırt edildiği İsrail'deki en çok sayıda canlı hayvan.
Tek olumsuz, gözaltı koşullarına ve beslenme kalitesindeki titizliktir. Holstein inekleri gevrek ve temizdir, cereyanın olmadığı sıcak, aydınlık, ferah bir ahırda yaşamalıdır.
fenerbalığı
Almanlar 1600'lerde Angeln Yarımadası'nda sert kahverengi-kırmızı bir inek yetiştirdiler. Geçiş, üretken Shorthorn hayvanları içeriyordu. Sonuç, yüksek sığır eti ve süt üretimi olan büyük bir inektir. Rusya'da, Alman inekleri 19. yüzyılın başlarında sona erdi. Bugün Almanya, ABD, Rusya'da büyükbaş hayvanlar var.
Angler evcil hayvanı dünyadaki en kaliteli cilde sahiptir, kürk işlerinde kullanılır, pahalı deri ürünler yaratmak için uygundur.
Tek olumsuz, bireysel bireylerin huzursuz doğasıdır.
Tagilskaya
Büyük cins, vücut yapısını ve süt üretimini iyileştirmek için 19. yüzyılda Ural hayvanlarını Hollandalı ineklerle geçerek geliştirildi. Tagil evcil hayvanları hem et hem de süt ürünüdür, ilki daha popülerdir. İnek, tıknaz, kısa, ancak büyük, güçlü bir iskelete ve gelişmiş bir göğse sahiptir. Herhangi bir renk, ancak siyah beyaz bireyler daha yaygındır.
Dünyanın en büyük bireyleri
Büyük inekler arasında, boyutları nedeniyle hayranlık ve şaşkınlık yaratan Guinness Kitabında listelenen rekor sahipleri var. ABD'nin Illinois eyaletinde, 2016 yılında gezegendeki en uzun olarak adlandırılan Blossom adında bir inek var. Komşular, sahibi Patty Hanson'u çorak, süt üretmeyen evcil hayvanı mezbahaya teslim etmeye çağırdı. Ancak hostes, çok fazla çaba ve para harcadığı ineğe aşık oldu, ünlü olacağına inandı. Ve böylece gerçekleşti, rekor sahibi inek 900 kg ağırlığında ve 1.93 cm boyunda.
İngiltere'nin Dorset ilçesinde, 1250 kg ağırlığında ve 1,8 m yüksekliğinde bir başka rekor sahibi - en ağır inek - Rio yaşıyor.
Aynı zamanda steril ve verimsizdir, ancak çiftliğe turist kalabalığını çeker. Rio'nun karmaşık ve kaprisli bir karakteri var, sahibi çiftliğe gelen sayısız ziyaretçiye zarar vermemek için boynuzlarını kesmek zorunda kaldı. Pitomitsa yalnızca doğal gıdalarla büyümüştür, diyetinde kilo almak için hormonlar ve takviyeler yer almamaktadır.
Büyük inekler, sahiplerinin özenli seçimi ve bakımının sonucudur. Daha fazla süt ve et elde etmek amacıyla yetiştirildikleri için, menşe ülkelerinde bir gurur ve yaşayan bir dönüm noktası haline geldi.
