Galloway ineklerinin tanımı ve özellikleri, bakım kuralları

Galloway inekleri İskoçya'da yetiştirilmektedir. Yetişkin bir boğanın kütlesi 850 kilograma ve bir ineğin kütlesi 550 kilograma ulaştığı için, bu tür sığırların yetiştirilmesi esas olarak et elde etmek için yapılmaktadır. Galloway hayvanları sert, iddiasız, zorlu koşullarda hızla büyüyebilirler, buzağılama kolaylığı ve sürüye bağlanma ile karakterize edilirler. Bu, Galloway ırkını dünyadaki birçok ülkede popüler kılar.

Cinsin kökeni

Galloway sığır ırkı, et için yetiştirilen eski inek türlerine aittir. Başlangıçta, İskoçya'da, Galloway ilçesinde (bu nedenle cinsin adı), sığırların bir et ve mandıra yönü vardı, daha sonra seçim sonucunda tamamen et olarak değiştirildi.

Hayvancılık dağlık bölgelerde, yüksek nem, serin yazlar ve az kar yağışlı kış aylarında yetiştirildi. Cins, 1850 civarında üremeye başladı ve Galloway İnek Yetiştirme Derneği daha sonra kuruldu. 1878'de Galloway sığırları hakkındaki soyağacı yayınının ilk bölümü yayınlandı, 4 yıl sonra Chicago'da bir cins yetiştiriciler birliği kuruldu. Galloway ineklerini yetiştirmenin özellikleriyle ilgili en büyük miktarda literatür de burada yayınlandı.

Rusya'da, Galloway ineklerini yetiştiren pek çok çiftlik bulunmamaktadır; bu tür sığır, sığır ırklarının% 0,6-0,8'ini oluşturmaktadır. Damızlık stoğunun bulunması - SB RAS'ın Altay deney çiftliğinde.

Galloway ineklerinin tanımı ve özellikleri

Galloway sığırları dışa doğru Aberdeen-Angus sığırlarına benzer, ancak daha uzun ve sığ bir gövdede farklılık gösterir. Gobilerin ve ineklerin gövdesi yoğun koyu saç (siyah veya gri ile karışık kahverengi) rengiyle kaplıdır. Nadir durumlarda, buzağılar vücutta saf bej veya beyaz açık bir şeritle doğarlar.

Kış aylarında Galloway hayvanlarının kalın ve sert yünü 20-25 cm uzunluğa ulaşır, böylece inekler olumsuz iklim koşullarında donmaz. Neredeyse tüm yıl boyunca açık havada otlayabilirler. Galloway sığırları yağmur, kardan, rüzgardan korkmaz.

Sürekli otlatma sayesinde sığır, güçlü bir yapıya sahip güçlü, kaslı bir vücut geliştirmiştir. Boyun ve göğüs geniş, bel bölgesi kısa, sırt düz. Bacaklar kısa, tırnaklar sıkı ve sıkı. Baş boynuzsuzdur. Galloway cinsi ineklerde buzağılama kolaydır, annelik özellikleri oldukça gelişmiştir. Sığırlar sürüye bağlıdır.

Doğumda bir buzağı 25-30 kilo ağırlığındadır, yetişkinler büyük bir kütleye ulaşır:

• inekler - 450-550 kilogram;
• boğalar - 750-850 kilogram.

Bir buçuk yaşında bir kaya balığı, iyi muhafaza ve beslenme koşulları altında 400-450 kilogram ağırlığındadır. Besi boğasının kesim çıkışı% 65'e ulaşır. İnek sütü, yaklaşık% 4 yağ içeriği ile ayda 1500 litreye kadar verir.

Ana olumlu ve olumsuz yönler

Galloway cinsinin inekleri veya popüler olarak adlandırıldığı gibi Golovey sığırları birçok avantaja sahiptir:

1. Özel koşullara dayanıklılık ve iddiasızlık. Et ve sütün üretkenliğini yüksek bir seviyede tutmak için Galloway hayvanları sadece uzun süre sulu yiyeceklere ihtiyaç duyar. Meralarda otlarken sürünün özel otlaklar yapmasına gerek yoktur - inekler birbirinden bir metreden fazla hareket etmezler.
2. Yoğun emek gerektiren bakım süreçlerinin olmaması. Hayvanları olumsuz hava koşullarından korumak için ineklerin kaliteli yiyecek ve içecek sağlaması, en basit ahır yapısını inşa etmesi önemlidir.
3. Hızlı buzağılama. İneklerin emek faaliyeti ortalama 5-6 saat sürer.
4. Endüstriyel geçiş için diğer ırklarla iyi uyumluluk.
5. Elde edilen etin yüksek kalitesi. Ürünler aromatik, lezzetli ve yumuşaktır, aşırı yağ içeriğine sahip değildir, çok miktarda çoklu doymamış asit ve besin içerir.
6. Galloway sığırlarından süt ve et ürünlerinin satışından iyi kar.

Bir göz at Ayrıca

Santa Gertrude'un tanımı ve özellikleri, bu cinsten inekleri tutan

Galloway ineklerinde, boyun bölgesindeki ette mermer liflerinin kayması dışında neredeyse hiçbir kusuru yoktur. Vücudun diğer bölgelerinin diğer sığır ırklarından hiçbir farkı yoktur.

Hayvanların bakımı ve bakımı

Galloway sığırları gıda ve bakım konusunda iddiasız olsalar da, çiftlik hayvanlarının sağlığını korumak ve elde edilen ürünlerin kalitesini iyileştirmek için onlara iyi bir özen göstermek önemlidir.

Yaz bahçesi

Yaz aylarında inekler zamanlarının çoğunu merada geçirirler. Hayvanları sıcak güneş ışığından, yağmurdan ve rüzgardan koruyacak tesislerle donatmak gerekir. İnekler fazla süt üretmese de yazlık alanda sağım bölmeleri bulundurulmalıdır.

Oda düzenlemesi

Aşırı soğuk şartlardaki inekler için, özellikle yeni doğum yapan bireyler için özel odalar gereklidir. Bir kafa en az 3,5-3,75 metrekare tavan yüksekliği 2,5 metre olan ayrı bir durak olmalıdır. Zemin kalın bir talaş tabakası veya kıyılmış samanla kaplıdır. Ahırda suluklar ve yemlikler bulunmalıdır (otomatik veya manuel doldurma). Kaba ve ıslak yem, ayrı yemliklere yerleştirilmelidir.

Gözaltı koşulları

Ahırlarda iyi havalandırma sağlamak ve hayvanları hava akımlarından korumak önemlidir. Sıcaklık rejimi çok önemli değildir, ancak odadaki nem oranı% 70 içinde olmalıdır. İneklerin karanlıkta 8 saatlik bir ara ile 16 saat ışığa ihtiyacı vardır.

Durak ve ekipmanın düzenli temizliği

Galloway ırklarının bağışıklıkları iyidir, ancak hijyen standartlarına uyulmalıdır. Oda günde iki kez gübreden temizlenir, kirlendiğinde yer döşemesinin değiştirilmesi önerilir. Yemliklerde yem kalıntısı kalmamasını sağlamak önemlidir. İçme kaselerindeki su, otomatikleştirilmemiş ve merkezi su kaynağına bağlanmamışsa, sürekli olarak tatlı suya dönüştürülmelidir.

Tesisleri temizlerken, bulaşıcı sığır hastalıklarını önlemek için dezenfekte edici deterjanların kullanılması gerekir.

Ne beslenir

Galloway inekleri yiyecek konusunda iddiasızdır, ancak sağlığı, güçlü bağışıklığı ve yüksek kaliteli et ve süt ürünlerini korumak için tüm yemler taze olmalıdır. Yalnızca doğru beslenme, sığırların hızlı bir şekilde kas kütlesi kazanmasına ve iyi süt verimi vermesine (günde 30-50 litreye kadar süt) izin verecektir.

Yaz

Yaz aylarında, Galloway inekleri günde iki kez yüksek kaliteli karma yemle beslenir, ancak ana diyet sığırların merada tükettiği etli otlardan oluşur.

Bölgeyi banotu, bataklık yabani biberiye ve calla, benekli baldıran otu, siğil euonymus gibi zehirli otların büyümesi açısından incelemek önemlidir.

Kışın

Kışın, inekler çiftlikte iken, onlara aşağıdaki ürünlerden oluşan yüksek kaliteli bir diyet sağlamak gerekir:

• kuru saman;
• arpa, buğday, yulaf bazlı karma yem;
• bezelye, fasulye, soya;
• maya yem;
• balık yağı;
• Tahta külü;
• kepek;
• patatesler ve pancarlar;
• balık yağı.

Bir göz at Ayrıca

Watussi cinsinin yabani boğa ve ineklerinin görünümü ve özellikleri, üreme

Kışın öğün aralıkları 3-5 saattir. Sabah beslenirken, metabolik süreçleri başlatmak ve kaba yemlerin (baklagiller ve tahıllar) sindirimini iyileştirmek için çiftlik hayvanları otlar şeklinde beslenmelidir.

Özel yem, antibiyotikler ve büyüme uyarıcıları ile karıştırılmamalıdır. Bu tür katkı maddelerinde yüksek miktarda hormonal madde bulunması nedeniyle, canlı hayvanların vücudunda geri dönüşü olmayan patolojik değişiklikler oluşur, et ve sütün kalitesi bozulur.

Su

Yaz aylarında bir inek, kışın - 35 litreye kadar günde 60 litreye kadar su içer. İhtiyaç duyulan sıvı miktarı, alınan yemin türüne, inekte buzağı olup olmadığına ve diğer faktörlere bağlıdır. Sığırlar için otomatik suluklar kurmak daha iyidir, yokluklarında günde üç kez temiz su içmek gerekir, 15'ten daha soğuk değil. ^hakkındaDAN.

Üreme incelikleri

İnekler 32-34 aylıkken buzağılamaya başlar. Buzağılama yaklaşık 5-6 saat sürer. Galloway cinsi hayvanlarda, nadiren zor buzağılama ve genç hayvanların ölü doğum vakaları vardır. Yeni doğmuş bir boğa yaklaşık 20 kilo, düve ise 8-10 kilo ağırlığındadır. Buzağılamadan önce, taze zemin ve yeterli temiz su sağlamak önemlidir.

Çiftlikte 7-8 aylıktan küçük buzağılar, kaynak tasarrufu sağlayan inek buzağı sistemine göre tam emişte yetiştirilir. 7-8 aylık olduktan sonra buzağılar annelerinden dövülerek cinsiyet dikkate alınarak sürüler oluşturulur. Sığır yetiştiriciliğinde en önemli seçim göstergelerinden biri olan dövüldükten sonra yavrular tartılarak ineklerin süt verimi hesaplanır.

Hastalıklar ve tedavisi

Galloway inekleri, güçlü yapıları ve neredeyse her türlü hava koşuluna dayanıklılıkları nedeniyle uzun karaciğerlere aittir. Diğer ırklar gibi Galloway sığırları da aşağıdaki hastalıkları taşıyabilir:

• yemek borusunun tıkanması - özellikle doğranmış sebzeler olmak üzere kötü çiğnenmiş yemlerin içinde sıkışmasından kaynaklanır. Basit durumlarda, ineğin boğazına 100-200 mililitre bitkisel yağ dökülür;
• timpania - rumenin çıkma kabiliyetine sahip olmayan gazlarla taşması. Durumu hafifletmek için, hayvana karına masaj yapılır, ritmik olarak dili uzatılır, katrana batırılmış bir ip ile köprülenir. Zor bir durumda, veteriner yarayı deler ve gazları dışarı atar;
• atony - aşırı beslenirken veya bayat yiyecekler servis edilirken proventrikülün kasılmalarının olmaması. Hint yağı ve Glauber tuzu ile işlemden geçirin;
• ishal - buzağılarda beslenme rejiminin ihlali veya bayat, asitlenmiş süt tedariki ile daha sık gelişir. Buzağı sütsüz bir diyete aktarılır, ciddi durumlarda detoksifikasyon önlemleri alınır, dehidrasyon durdurulur;
• bronko-pulmoner hastalıklar - genç hayvanlar rutubet ve cereyan koşullarında olmaya eğilimlidir.Veteriner hekim gözetiminde tedavi edilir, antibiyotikler, antiinflamatuar ilaçlar, vitaminler ve immünomodülatörler kullanılabilir.

Kalitesiz beslenme, sığır bakımı, hijyen standartlarının ihlali ile sürü, ayak ve ağız hastalığı, tüberküloz, bruselloz ile enfekte olabilir. Hayvan muayenelerinin ve rutin aşıların yapılması önemlidir.

Çiftlik hayvanlarının bakımı ve bakımı kurallarına uyulursa, Galloway ineklerinin eti ve sütü her zaman yüksek bir piyasa değerini koruyacaktır. Cinsin birçok avantajı vardır, yiyecek bakımından mütevazıdır, hızla vücut ağırlığı kazanır ve et ürünleri mükemmel tat ve kalite ile karakterize edilir.