Keçilerin en iyi 5 et ırkının tanımı ve özellikleri, bakım kuralları

Et keçileri, dana tadı bakımından daha aşağı olmayan diyet etleri elde etmek için yetiştirilir. Soylu hayvanlar, yüksek ağırlıkta, büyük / orta yapılı olarak ayırt edilir. Hızlı kilo alımı için özel yem katkı maddelerine gerek yoktur. Keçilerin bir özelliği, çok miktarda dal yeminin kullanılmasıdır. Keçi yetiştiriciliğinde, karma üretkenliğe sahip hayvanlar da kullanılır: et ve süt ürünleri, et ve kürk.

Et ırklarının genel özellikleri

Süt keçilerinin aksine, tüylü ve yünlü et keçileri daha büyük ve daha büyüktür. Bu tür keçilerin gövdesi fıçı şeklinde bir şekle, küçük, yüksek bir memeye sahiptir. Keçi eti diyete aittir: Az yağı vardır, ancak sulu ve yumuşaktır, belirli bir tadı yoktur.

Süt% 6'ya kadar yağdır, ancak yeni doğan çocukları beslemek için kullanıldığı için nadiren yenir. Emzirme dönemi kısadır. Deri düşük kıllı, sert. Hayvanlar zeka ve bağımsızlıkla ayırt edilir.

En popüler ırklar

Keçi ırkları, Avrupa, Kuzey Amerika, Afrika, Asya'nın birçok ülkesinde değer görmekte ve yetiştirilmektedir.

Boer

19. yüzyılda Güney Afrika'da geliştirilen en popüler ırklardan biri.

Dışarıdan, hayvanlar gelişmiş kaslara, orta uzunlukta geniş boynuzlara, asılı kulaklara sahip güçlü bir fiziği ile ayırt edilir. Kısa tüylü, vücut rengi beyaz, boyun ve baş koyu kahverengidir.

3 ay sonra 4 kilogram olan yeni doğmuş bir çocuğun yaklaşık 40 kilogramı vardır. Çiftleşmeye 5 ayda izin verilebilir. Boer keçileri diğer hayvanlara dosttur. Diğer toynaklı hayvanlarla aynı odada ve mera üzerinde tutulabilirler.

Üreme sorunları:

• çocukları beslemek için yetersiz emzirme;
• içeriğin özellikleri kışın.

Boer keçileri kuzuladıktan sonra kısa bir süre için günde 2 litreden fazla süt vermez ki bu iki çocuk için yeterli değildir. Çocuklar inek sütü veya süt karışımı ile beslenir.

Hayvanlar +5 dereceye kadar sıcaklıklara tolerans gösterirler, ancak havadaki nem% 80'i aşarsa hastalanmaya başlarlar. Kışın, keçilerin üşümemesi için keçi evinin zemini kalın bir talaş tabakası ile kaplanmalıdır.

Bir göz at Ayrıca

Hangi sütün daha sağlıklı olduğu, inek veya keçi bileşimi ve farklılıklar tablosu

Kiko

Geçen yüzyılın 80'lerinde Yeni Zelanda'da özel et kalitesi ile (yağsız) yetiştirilen bir cins. Hayvanların güçlü kemikleri ve iyi gelişmiş kasları vardır. Baş, sarkık kulaklarla kuru. Keçilerin boyutları, ağırlıkları (50'ye karşı 70/90 kilogram), boynuzları (keçilerde çok daha uzun ve kalındır) ve sakal eksikliği keçilerden farklıdır.

Dişilerden elde edilen süt miktarı iki / üç yavruyu beslemek için yeterlidir.

Yunan

Yunan keçileri, ince, yüksek bacakları ve güçlü toynakları olan orta büyüklükte bir gövdeye sahiptir. Baş, sarkık kulakları olan uzun bir boyunda kuru, uzun. Boynuzlar düz, arkaya paraleldir. Uyluk ve yanlardaki ceket daha kalın ve uzundur.

Tek renkli veya çok renkli:

• beyaz;
• gri;
• siyah;
• beyaz ve gri;
• gri siyah;
• beyaz-siyah-gri.

Et yağlı, sulu ve yumuşaktır. Emzirme döneminde büyük talep gören hayvanlardan 100 litre süt elde edilebilmektedir. Ulusal Yunan yemeği (beyaz peynir) ondan hazırlanır.

Hayvanlar serbest otlatmada yetiştirilmektedir.

Siyah Anadolu

Cinsin Suriye ırkları ile genetik bir ilişkisi var. Anadolu siyahları ağırlıklı olarak Türkiye'nin dağlık bölgeleri olan Akdeniz'de yetiştirilmektedir. Yağsız et ve yüksek kaliteli deriler, uzun siyah kürklü ve kalın astarlı hayvanlardan elde edilir. Erkeklerin ağırlığı 80 kilograma, keçilere - 50 kilograma kadar ulaşır.

Cinsin dış belirtileri:

• ortalama boyut;
• uzun ve geniş kulaklar;
• erkeklerde geniş spiral boynuz ve sakal;
• uzun ve kalın saçlar.

Uzun saçlar birbirine dolanır, kirlenir ve hayvanlardan hoş olmayan bir koku gelmeye başlar.

Bir göz at Ayrıca

Keçi Ağzında Köpüğün Nedenleri ve Tiamin Eksikliği Tedavisi

Nubian

Cins et ve mandıra yönü. Keçiler 175 kilograma kadar çıkabilir (dişinin 55 kilogramı vardır). Keçiler, 13 aylık laktasyon için kuzulduktan sonra 800 ila 1000 litre süt verir ve yağ içeriği% 4,5'e kadar çıkar. Nubia keçileri boynuzsuzdur ve uzun, sarkık kulakları vardır.

Nubia keçileri sadece özel çiftliklerde yetiştirilmektedir.

Saklama ve yetiştirme için temel kurallar

Keçiler, merada veya geniş bir ağılda serbest dolaşmaya ihtiyaç duyar. Tek bireyler, keçinin çiğneyemeyeceği güvenli bir bağlantı sağlayarak tasmalı otlamaya bırakılabilir.

Her yaştan hayvanın otlatma ve kapalı alanlarda sürekli temiz suya erişimi sağlanmalıdır. Keçiler için besin temeli saman, tahıl katkı maddeleri, ince dallar, kuru yapraklar ve ağaç kabuğundan oluşur. Otlayan keçiler kendi diyetlerini seçerler. Bir ağılda ve bir evde tutulduklarında keçiler, zorunlu yonca ve kırmızı yonca içeriği ile ağırlıklı olarak saman almalıdır. Yemlikler ve suluklar temiz olmalıdır, aksi takdirde keçiler yemek yemeyecek ve su içmeyecektir.

Hamile keçiler için, sıcak bir yatak takımı bulunan ayrı, tenha bir yer ayarlayın. Çoğu evcil toynaklı, soğuk zeminden soğuk algınlığı yakalar. Kış için bir talaş veya saman tabakası ile örtülmelidir.

Gerekli Ekler:

• iyotlu tuz (genellikle);
• bakır içeren (yılda 2 kez);
• selenyum (yılda bir);
• yoğurt (haftada bir).

Yıllık olarak nem alma gereklidir.

Rusya'da sığır keçi yetiştiriciliğinin faydaları

Yem, bakım, bakım maliyeti açısından et ürünlerinden elde edilen karı da dikkate alarak keçi yetiştirmek diğer evcil hayvanlara göre daha verimlidir.