Salsa çileğinin özellikleri ve tanımı, ekimi ve bakımı

Çilekli Salsa, en yaygın ve iddiasız çeşitlerden biridir. Yaz aylarında bu sulu ve lezzetli meyvelerin tadını çıkarmak biraz çaba gerektirir. Bu sadece Salsa için değil diğer çilek çeşitleri için de önemlidir. Bu meyveden iyi bir hasat elde etmek için, ona nasıl bakacağınızı bilmeniz gerekir - dikim için çalı seçmekten ve toprağı hazırlamaya kadar.

Çilekli salsanın tanımı ve özellikleri

Salsa çileği çeşidi - geç. 1988'de Hollanda'da çıkardı. İddiasız, iyi bir verime sahiptir. Çilekler uzun ve diktir. Bıyığı kuvvetli, bolca büyüyor. Yeşillik açık yeşil, çiçekler ve anterler büyüktür.

Salsa'nın verimi büyük, meyveleri iri, kabuğu ince, parlak kırmızıdır. Meyvenin özü açık pembe renkli, orta yoğunlukta, etlidir, bol miktarda meyve suyu salgılar. Meyveler taze yenebileceği gibi tatlı bir şeyler yapmak veya dondurmak için de yenebilir.

Meyveler sadece kısa mesafelerde taşınabilir - kötü depolanır. Meyveler ağırlık olarak 25-35 gram, bazıları 50 gram ağırlığa ulaşabilir. Verim, bir çalıdan yaklaşık 1 kilograma ulaşır. Çeşit, külleme, dikey solgunluğa karşı oldukça dayanıklıdır, geç yanıklığa karşı hassastır, gri çürüklük de bitki için çok zararlıdır. Yaklaşık meyve verme süresi 3-4 yıldır.

Çilekli Salsa'nın tanımı: Çilek çalıları uzun ve güçlüdür. Yapraklar açık yeşil, pedinküller uzundur. Meyveler hacimli, kırmızı renkli, yuvarlak-konik veya hizalıdır.

Salsa verimi

Olumsuz ve olumlu yönler

Olumlu yönler:

  • yüksek verimli çeşitlilik;
  • dona dayanıklı geç vade çeşidi;
  • çeşitli hava koşullarını tolere eder;
  • hastalıklara karşı bağışıklığın varlığı - verticillus ve külleme bu çeşitlilik için tehlikeli değildir;
  • büyük meyveler.

Olgun meyvelerin hoş bir kokusu, karakteristik parlaklığı, zengin, hoş tadı vardır. İyi bakıldığında meyveler ortalama 35-37 gram ağırlığında olabilir. Ayrıca çilekler, mineraller ve eser elementlerle zenginleştirilmiş vitaminler içerir. Meyveler sadece konserve değil taze olarak da tüketilebilir. Ürünün ısıl işlemi ve dondurulması, faydalı özelliklerini ihlal etmez.

Olumsuz taraflar:

  • meyveler uzun mesafeli taşımacılığa uygun değildir, ancak yerel pazarda satışa oldukça uygundur;
  • çeşitlilik kloroza dayanıklı değildir.

Büyüyen çeşitlerin özellikleri

Bu çeşidin iyi büyümesi için bir hasat getirin, dikmek için doğru yeri seçmeniz gerekir.

büyüyen salsa

Zaman ve yer seçimi

Çilekli Salsa her toprakta iyi büyüyebilir ve verimli olabilir. Ancak buna rağmen verim tamamen gübrelemeye bağlıdır.Toprağın hafif veya orta olduğu ve asitliği 5.0-6.5 pH olan ülkede iyi bir hasat beklenebilir.

Dikim için bir alan hazırlarken, toprağa organik madde eklenir - ortalama olarak 5-6 kilogram ve mineral gübreler - ortalama olarak 1 metrekare için 40 gram.

Dikim malzemesinin hazırlanması

Dikim için, 7-10'dan fazla dal olması için gelişmiş köklere sahip çalılar seçmeniz gerekir. Öğütülmüş kısım 2-3 adet genç, gelişmiş yaprak içermelidir. Dikimden önce, kökleri turba veya humuslu bir toprak karışımında 0,5 kısım humus (solucan humusu, turba) ve 0,5 kısım siyah toprak veya kil oranında yuvarlayabilirsiniz.

Yoğunluğu ekşi krema kıvamına benzeyen bir karışım hazırlamak gerekir. Daha sonra fideler polietilen kaplı bir kutuya yerleştirilir ve birkaç gün sıcaklığın + 3- + 5 derece olduğu bodruma gönderilir. Fidelerin kurumasını önlemek için üstleri de polietilen ile kaplanır.

çilekli salsa

İniş teknolojisi

Bitkiler, kazıldıktan sonra yerleşen hazırlanmış toprağa ekilmelidir. Deneyimli bir bahçıvan, bir mahsul ekme zamanını doğru bir şekilde belirleyebilecektir. En uygun Ağustos ayıdır.

Sık dikmenize gerek yok. Bitkiler arasında 30 santimetre, sıralar arasında ise 40 santimetreye kadar mesafe olmalıdır. Bir metrekare için ortalama 4 çalı var. Bu ekim nedeniyle bitki iyi havalandırılır, nem durgunlaşmaz, rutubet olmaz ve iyi ısınır.

Kültür bakımının nüansları

İyi bir çilek hasadı elde etmek için uygun bakım gereklidir. O içerir:

  • sulama;
  • ayıklayacaktır;
  • gevşeme;
  • Malçlaması;
  • üst giyim.

Site seçimi

Çilek, farklı topraklarda yetişen iddiasız bir bitkidir. Ancak iyi bir hasat için, mükemmel lezzet elde etmek, hastalıklara karşı direnci artırmak için bitkinin yaşamına en uygun toprağa ihtiyaç vardır. Bu tür topraklar şunları içerir: kumlu, kumlu tınlı, hafif, verimli. En az uygun olanlar turba ve sod-podzolik olanlardır.

arsa üzerinde çilek

Yeraltı suyu 70 santimetreden daha derin olmamalıdır. Yeraltı suyu seviyesinin daha yüksek olduğu bölgelerde, toprağın boşaltılması veya yatakların yükseltilmesi tavsiye edilir. Ovalarda çilek yetiştirmek tavsiye edilmez. Toprağın PH değeri 5.0-6.6 olmalıdır. Topraktaki asitlik seviyesi minimum ise, bahçıvan toprağın kireçlenmesini gerçekleştirir.

Dikim için yer hazırlığı

Sonbaharda, bölge bir kürek süngüsüne inmek için kazılır. İlkbaharda çilek ekilmeden önce toprak 15 santimetre gevşetilir. Daha sonra, özellikle çok yoğun çalılıkların ve taze gübre yığınlarının olduğu yerlerde, zararlı bir mahallenin varlığı kontrol edilir. "Zararlı" kiracılar bulunursa, bölge amonyaklı su ile işlenir. Yabancı ot otları herbisitlerle yok edilir.

Kalkış zamanı

Ekim zamanı iklime bağlıdır. İlkbaharda çilek, zemin yeterince ısındıktan sonra ekilir. Sonbahar - ağustos ayından eylül ayına kadar.

Toprağı sulamak, ayıklamak ve gevşetmek

Sulama: Dikimden sonraki 2 hafta içinde arazi her gün, sonra 2 günde bir sulanır. Ardından hava durumuna bağlı olarak sulama yapılır.

büyüyen çilek

Salsa için ayıklamak çok önemlidir. Bitkinin iyi gelişmesi ve yabani otlarla aşırı büyümemesi için toprak periyodik olarak gevşetilmelidir. Dikimden hemen sonra toprağı gevşetmek de önemlidir.

Çilekleri malçlamak

Bazı bölgelerde kışın kar yağmadığından yer donar. Çileklerin donmasını önlemek için, kışa hazırlık sırasında toprağın çalı etrafında malçlanması gerekir.Bunun için saman gübresi kullanılır, 5-7 santimetrelik bir tabaka halinde uygulanır.

Malçlama, toprağın kurumasını önler. Çilek sıraları arasına malç koymak rizomların korunmasına yardımcı olur. Güneyde, yaz aylarında bitki aşırı sıcaktan muzdariptir. Bu nedenle, ilkbahardan birçok bahçıvan sıralar arasına süpürge darısı eker. Bu çeşidin veriminin artmasına da yardımcı olur. Salsa iğneler, talaş, saman ile malçlanabilir.

dölleme

Beslenirken, bitkinin gübrelenmesi, ondan 5 santimetreden daha yakın olmamalıdır. Hatırlamak:

  1. Yeterli 4 pansuman: Salsa ekildikten 14 gün sonra süperfosfat (30) gram, odun külü 0,5 su bardağı 10 litre suda seyreltilir.
  2. Bitki çiçek açtığında: sığırkuyruğu su 1: 6 oranında seyreltilir; tavuk dışkısı - 1:20. Bütün bunlar 7 gün boyunca ısrar ediyor. Kül de eklenir - 0,5 su bardağı.
  3. Mullein + su (ıslatılmış) 1: 6 + kül (0,5 su bardağı) + süperfosfat (50 gram) + 20 litre su.
  4. Mullein 1: 6 oranında, tavuk dışkısı - 1:20 oranında yetiştirilir. Bir hafta ısrar ediyor. Kül de eklenir.

çilekleri malçlamak

Hastalıklara ve zararlılara karşı tedavi

Çilek zararlıları:

  • ahududu-çilek biti;
  • çilek akarı;
  • gövde ve çilek nematodu;
  • kök bitleri.

Hastalıklar:

  • gri çürük;
  • külleme;
  • Beyaz nokta;
  • kök çürüklüğü;
  • cadı süpürgesi.

Bir bitkiye bu zararlılardan gelen kimyasallarla muamele etmek sık sık yapılmamalıdır. İşlem süresi: ilkbahar-sonbahar.

  • Bahar. Bitki artıkları, ölü ve kurumuş yapraklar, ölü bitkiler uzaklaştırılır. Ardından toprak gevşetilir, gübre eklenir. Çilekler her zaman zararlılara karşı tedavi edilmez, sadece bitki gerektirdiğinde.
  • Sonbahar. Hasat hasat edildikten sonra çalılar incelenir. Kötü, hastalıklı ve zarar görmüş bitkileri derhal ayıklayın. Çilek bir nematod tarafından etkilenmişse, meyvenin tamamı elimine edilmelidir. Bitkiler yakılır ve toprak bir demir sülfat çözeltisiyle dökülür. Konsantrasyon -% 5.

salsa meyveleri

Ayrıca, toprak akarına kar altında kışlama şansı vermenize gerek yoktur. Elinizde kimyasal yoksa, soğan kabuğu çözeltisi kullanabilirsiniz. Bir kova su için 200 gram kabuğa ihtiyacınız var. 3-4 gün ısrar edin.

Çilekleri işlemek için daha popüler çözümler ve yöntemler var:

  • amonyak;
  • iyot;
  • hidrojen peroksit;
  • Bordeaux sıvısı;
  • borik asit;
  • kül;
  • sıcak su;
  • Ateş.

Zararlılara ve hastalıklara karşı korunmanın temel seçenekleri şunlardır.

Salsa çeşidinin çoğaltılması

Çilekler iki şekilde çoğalabilir: bıyıklı, çalıları bölerek.

  • Bıyık. Bu en yaygın yoldur. Üreme şu şekilde gerçekleşir: Oluşan bıyıklarda belli bir süre için yuva ve kök sistemi oluşur. Kökleri iyice güçlendirdikten sonra sürgün kurur ve anneden ayrılır.
  • Bölünmeye göre. Bu şekilde sadece sağlıklı bitkiler çoğalır. Bölünmeden önce çalılar zararlılar ve hastalıklar açısından incelenir. Bu şekilde üreme 2-4 yılda yapılır. Bir çalıdan 5-15 bitki elde edebilirsiniz. Her çalı bir "kalbe" ve birkaç köke sahip olmalıdır. Bu tür üreme için en uygun zaman Ağustos ayıdır.

çilek tabağı

Bunlar en popüler yetiştirme yöntemleridir. Tüm tavsiyelerin doğru şekilde uygulanmasıyla hasat bol olacaktır.

Çilek için toplama ve saklama kuralları

Her bahçıvan çilekleri nasıl doğru bir şekilde toplayıp saklayacağını bilir.

Hasat, meyveler tamamen olgunlaşmadan birkaç gün önce yapılır. Bu nedenle 2 güne kadar saklanabilir. Yetiştirilen çilekler depolanacaksa, sık ve bol sulama istenmez. Hasat en iyi sabah, çiy kuruduktan sonra veya güneş doğmadan önce yapılır. Toplarken buruşuk ve bozulmuş meyveler sepete girmemelidir.

Depolama.Mahsul, alt kısmı boyunca kağıt veya bezle kaplı ahşap veya plastik kutulara yerleştirilir. Çilekler tek kat halinde istiflenir. Berry, 0 ila +20 arasındaki bir sıcaklıkta saklanır. 3-4 günden itibaren. +20'den ise C - 1 gün. Evde saklanırsa, kap cam veya plastikten yapılmalıdır. Çilekleri saklamadan önce durulayamazsınız.

Doğru toplama ve saklama ile sulu meyvelerin tadını uzun süre çıkarabilirsiniz.

İnceleme yok, ilk bırakan siz olun
Şimdi seyretme


Salatalıklar

Domates

Kabak